Kippenpoten in sojasaus

Kippenpoten in sojasaus

Categorie: Vlees gerechten

Keuken: Chinese

Ingrediënten
gepelde kippenpoten	0,7 kg
sojasaus	3 eetlepels. lepels
azijn 9%	1 eetl. de lepel
gemberwortel	4-5 cm
steranijs	2 sterren
kleine knoflook	1 kop
plantaardige olie
suiker	1 theelepel

Kook methode

• Wij verkopen gepelde kippenpoten, en als die er niet zijn, moeten de poten worden afgepeld en moeten de klauwen worden afgesneden. De voeten moeten er zo uitzien voordat u gaat naaien.
• 
• Kook de poten 15-20 minuten in licht gezouten water. Giet de bouillon af, droog de poten. Verhit olie in een koekenpan en leg de pootjes. Dit moet voorzichtig genoeg gebeuren, aangezien de benen "schieten". Bak tot ze goudbruin zijn.
• Schil de gember, snijd in dunne reepjes, pers de knoflook en hak deze fijn, voeg suiker toe, steranijs en giet alles over met sojasaus en azijn. Giet de poten met de resulterende saus, roer. Laat de saus een paar minuten sudderen.

Opmerking

Het zou nooit bij me opkomen om kippenpoten te kopen. Verkopen en verkopen, en waarom niet nadenken. Op de culinaire pagina op FB vroeg een meisje waar je pootjes kunt kopen, ze zeggen dat ik het wil, erg lekker.
We hebben geen tekort aan benen, ze kosten een cent, dus ik besloot het te proberen. Het bleek onverwacht lekker te zijn.

[Tanya]

Tanya, Ik koop kippenpoten voor gelei vlees, knaag vaak met plezier, maar bak ... ik had het nooit geraden! Bedankt voor het recept! Ik zal het zeker proberen.

[Zhen]

Zhen, probeer het, heerlijk))

Ik ben al van kinds af aan aan deze poten gewend. Toegegeven, voordat mijn zus en ik aan hen moesten sleutelen (schoon, dit en dat), maar nu is het schoonheid! 2 uur gewassen in de MV (BLUSMIDDEL)! Ik ga het zeggen, BEDANKT voor het eraan herinneren

Bedankt voor het recept, ik hou niet echt van vlees, ik neem alle soorten kraakbeen meer op in bladwijzers. Ik zal kijken of we geschilde poten verkopen, anders is het waarschijnlijk een lange tijd om schoon te maken

Wij verkopen ongeschild, maar nooit schoongemaakt gezien.

Interessant. En ik dacht dat ze alleen door honden werden meegenomen. Ik heb er 2. Ik kook een beetje en snijd ze in stukjes voor mijn kleintjes. En bouillon, zoals vlees in gelei. Ik zal proberen mezelf een portie te maken. Dank je.

goed recept - onthoud van kinds af aan - heerlijk

vandaag heb ik kippenpoten voor mezelf klaargemaakt en alle zelfgemaakte zijn gesleept)))

[Meisjes]

Meisjes, of misschien bespreekt u in een apart onderwerp nog hoe u huisdieren moet voeren en de gevolgen van onjuist voeren?

Als de benen schieten, is het misschien beter om in een koekenpan te koken, krill?

[anina]

anina, nee, het zal niet werken als je een gasgrillpan bedoelt. Na het frituren moet je nog in de saus denken

JA, haar grill is een gaskoekenpan.

[Tanechka]

Tanechka, bedankt voor het recept!
Ik heb nog nooit kippenpoten gebakken (ik gebruikte alleen in bouillon met ingewanden). Ik zag je recept op het forum, ik was geïnteresseerd.
Mijn man kocht poten, niet geschild ... Oh, en ik leed ermee! En scheurde de huid van de vochtige en hars ... De beste manier om te reinigen is om over kokend water te gieten, dan in koud water, en dan schoon te maken ...
Ik heb het voorbereid. Het bleek onverwacht ... heel erg lekker !!!
Ik ging er niet alleen op zitten, maar ook mijn man. Hij zei dat hij morgen naar de winkel zal gaan en 10 kg zal kopen ... om te eten

Olya, veel geluk voor jou en je man!))