Naald rozenbotteljam

Goed gedaan meiden! Het is natuurlijk beter om in een vleesmolen te scrollen. Nu start ik een deel van de korrels voor thee en van het andere deel maak ik jam. En daarvoor maalde ik met een blender, maar het was moeilijk te draaien en te wassen. En het was slecht verpletterd. En het is gemakkelijker door een vleesmolen, ik eerst door een groot rooster en dan door een fijn rooster. Sterke korrels worden gemakkelijk verkregen.

Ik heb je recensies gelezen - en ik wil zo'n hobbel! Ooit deed mijn grootmoeder zoiets met ons, maar het was een tinctuur van kegels op honing, daarom noemden we hem een ​​kegel))), en hier met een rozenbottel. We moeten snel het bos in rennen terwijl er hobbels en scheuten zijn, ze hebben nog geen tijd gehad om te groeien. Bedankt voor het waardevolle recept en je opmerkingen !!!

[Olga]

Olga, Aarzel niet! Lekker, simpel en gezond

Meisjes. Ik ren weer naar je toe met vragen die ik je waarschijnlijk al martelde
Nu heb ik de infusie van naalden en rozenbottels leeggemaakt. Gegoten 2 liter kokend water, en uitgeknepen 2,5 liter Kan het zijn? Nog geen suiker toegevoegd
En de tweede vraag. Gooi de geperste cake weg? We bouwen nergens meer op? Het is alleen dat ik zo gewend ben aan de slimme geesten op ons forum, dat ze altijd iets nuttigs zullen bedenken. Ik denk dat ik het nu weggooi, en dan sla ik met mijn hoofd tegen de muur

Toegevoegd op dinsdag 24 mei 2016 09:55 uur

En vertel me alsjeblieft ook hoeveel agar ik aan deze hoeveelheid vloeistof moet toevoegen? Gezien het feit dat hij niet erg jong van mij is, heb ik hem al heel lang gekocht. En hoeveel suiker? Om de een of andere reden kwamen er meer vloeistoffen uit. Over het algemeen tolt mijn hoofd

[Ludmila]

Ludmila, kalmte, alleen kalmte. Het sap zat in de den, dit is normaal na de regen. Het koffiedik kan worden weggegooid, je kunt wodka inschenken, je kunt weer kokend water inschenken en 30-40 minuten koken om de concentratie te verhogen. Gebruik voor het spoelen, in bad, als cosmetica, thee-additief. Kan worden gedroogd, gehakt, toegevoegd aan thee.
Agar is moeilijker, voeg meestal 1 theelepel toe. per glas, in 2,5 liter 10 glazen, dus 10 tl. Suiker naar smaak, maar voor een bepaalde hoeveelheid vloeistof minimaal 1,5 kg. Vergeet citroen en citroenzuur niet. Succes.

[Linadoc]

Linadoc, Linochka, heel erg bedankt !!! Als ik dit nog steeds deed, dan niets, maar dan toch. echter, zoals al het andere hier, is er een pan met dennenappels, bedekt met suiker, gerolde theescheuten. Ik wil deze cake bevestigen (het is jammer om waardevolle grondstoffen weg te gooien), ik ben bezig met gefermenteerde gebakken melk, omdat je ook het avondeten moet koken
Waarschijnlijk zal ik de cake drogen en er thee van maken En het voordeel zal tenslotte na het bad zijn van zo'n cake

En het voordeel zal tenslotte na het bad zijn van zo'n cake

Het zal niet hetzelfde zijn als van rauw, maar het zal wel zijn.

[Linadoc]

Vraag aan Linadoc
En je kunt de geplette scheuten niet extraheren? Indien gedaan zonder rozenbottels.

Wat betekent "niet ophalen"? Laat het in de jam? Als het fijn is, kan dat waarschijnlijk. Ik ga niet weg, maar ik denk dat de gehakte prima zal werken.

Ja, laat in de jam. Ik vind dat het heerlijk moet zijn.

[Olga]

Olga, probeer het, misschien zal niets lukken

Dat staat gewoon in de plannen voor dit weekend. Verzamel en kook. Ik waag het erop.

[Olga]

Olgaen ik wacht op het resultaat!

[Linadoc]

Linadoc, Linochka, HEEL SMAKELIJK gekookt !!!!! Ik wil meer koken, ik moet vluchten
Speciale dank aan Natusichka, Natasha. Ze heeft mij ook geraadpleegd
Gegoten in blikken .... de moeite waard .... havtra Ik zal zien hoe het hard wordt. Maar in de beker werden de restjes zo goed ingedikt

Toegevoegd op dinsdag 24 mei 2016 22:07

En ik liet de geperste cake door een vleesmolen lopen, zodat het korrels was en gedroogd. Ik zal aan de thee toevoegen. Het was jammer om iets weg te gooien

[Ludmila]

Ludmila, hier is een slim meisje! Maar ik maakte me zorgen. Op uw gezondheid en eet smakelijk!
Hoeveel heb je erin gestopt?

[Linadoc]

Linadoc, Linochka, bedankt! En je gezondheid

[Lyudochka!]

Speciale dank aan Natusichka, Natashenka

Lyudochka! Ik was erg blij om te helpen! Ik hou ook erg van deze jam, dankzij Linochka die ons heeft geleerd hoe we het moeten maken!

[Linadoc]

LinadocHeel erg bedankt voor een heerlijke, genezende en originele lekkernij
Gisteravond las ik het recept, vloog in brand, vandaag ging ik naar het bos, en nu is het monster genomen
We waren tevreden met het resultaat !!!!! Ik zal herhalen.

[Linadoc]

Linadoc, Lina, en waar ben ik al die tijd heen gegaan ... en heb nog nooit zo'n heerlijke ...
Vraag: kun je de naalden gewoon van de takken afknippen? Onze toppen komen nog maar net uit, het is ver van de kaarsen verwijderd, maar we willen het proberen
En hoeveel is geelzucht verplicht? Hier vind je hem 's middags niet met vuur. Ik probeerde het in de herfst te vinden toen ik je pruim kookte op portwijn ... Nee ...

Lena, heb je agar?

Ik heb de tweede batch gebrouwen voor het volledige recept (sparren, dennen, jeneverbes). Water 1,5 l, agar 2 uur. l. met een glijbaan, citroenzuur 0,5 tl. l. 5 minuten gekookt met suiker, afgekoeld, eruit geperst, vooraf geweekte agar en citroen toegevoegd, nog eens 5 minuten gekookt.

[Jachthaven]

Jachthaven, bedankt! Ik ben gewoon alle pagina's aan het bestuderen ... Ook niet ... Ik denk tot nu toe

[lydia]

lydia, Ik ben blij dat ik het op tijd merkte en snel mijn weg vond! Veel succes met de herhaling!
Elena, je kunt kaarsen hebben, je kunt groene jonge kegels hebben, je kunt de naalden afsnijden (alleen is dit somber), maar je moet het doen, dan redden we onszelf het hele jaar en het is heerlijk. Ik denk dat het realistischer is om agar-agar van jou te kopen. Vervang de gelix gewoon door pectine. In het ergste geval kun je zoiets als gelei (met zetmeel) koken, alleen dan heb je meer suiker nodig.

Is het niet goed zonder verdikkingsmiddel?

Zonder verdikkingsmiddel krijg je gewoon een siroop.

Vandaag heb ik DEZE creatie gemaakt !!! Toegegeven, het is siroop. Maar het is mooi en lekker. Op de foto mijn creaties)))



Ik verzamelde de scheuten van dennen en sneed ze vervolgens met een mes (ik riskeerde het niet in een vleesmolen, dan kun je het niet wassen), daarna heb ik gemalen rozenbottel toegevoegd en daarna volgens het recept, maar zonder zhelfix, Ik besloot om de siroop te maken.

[Olga]

Olga, schoonheid kwam uit! Slim meisje

[Olga]

Olga, schoonheid kwam uit! Slim meisje

Dank je !!! Ik heb geprobeerd))) De geur van siroop in de keuken hangt nog steeds, 's ochtends) Geweldig !!!

Geur is ook een belangrijk onderdeel - het kalmeert het zenuwstelsel en desinfecteert de lucht Ja, het is gewoon lekker

En ik ... En wij ... En ik had geen rozenbottel, maar ik had bevroren rozenblaadjes, 700 gram Dus ik heb met variaties: naaldroze en met gelatine. De smaak is noch een roos, noch een kerstboom, een zeer aromatische melange.

En nu mijn rapport over naaldjam zonder rozenbottels, maar met naaldbossen. Ik vond het erg leuk .
Middelmatig. Ik heb naaldboomthee gemaakt van dennenkaarsen, maar omdat ze nogal droog zijn, heb ik wat kaarsen van lariks, jonge cipressenpoten en een beetje thuja toegevoegd. Ik heb alles twee keer door een vleesmolen gehaald - door een rooster met brede gaten en vervolgens door een fijner rooster. De korrels zijn uitstekend. Dus besloot ik wat jam met vruchtvlees te gebruiken. Ze schonk 4 mstk-korrels met 2 liter kokend water (toen bleek dat het te veel was, 1,5 liter was genoeg) en liet ze trekken. Na 6 uur voegde ik een citroen toe, gehakt door een vleesmolen, 1/2 theelepel. citroenzuur, 1 kg suiker en 2 pakken Zhelix 2: 1, geroerd, aan de kook gebracht, 5 minuten gekookt en samen met het vruchtvlees in gesteriliseerde potten gegoten. Het bleek geweldig, geurig, smakelijk en behoorlijk dik (toch, de volgende keer zal ik 1,5 liter maken):

[Linadoc]

Linadoc, Linochka, heel mooi !!! En smaakt deze naalden naar? Heb je het geprobeerd? Wat vond je leuker? Is het naald-rozenbottel, zonder vruchtvlees?

[Ludmila]

Ludmila, het is met pulp. Het smaakt heel erg, zelfs niets, het voelt niet alsof het naalden zijn. Geurig.

[Linadoc]

Linadoc
Linochka! Met heel mijn hart bedankt voor zo'n heerlijke traktatie!
Mijn man is verkouden en ik vind je recept zoals besteld ... Nou, 's morgens rende ik het bos in, ik sneed de scheuten af, mijn man verzamelde hoorntjes (voor jam), het resultaat is bijna drie liter lekkernijen en iedereen is gezond en gelukkig !!!
Heel lekker, heel simpel, heel snel en interessant! Bedankt!
Sommige van de scheuten werden gedraaid en gedroogd als toevoeging aan thee (volgens de Lyudochka-methode) - dit is ook een ontdekking voor mij, de smaak van citroen (of rozenbottels), een delicate naaldgeur, erg cool!

[Natasha]

Natasha, Ik ben blij dat alles op tijd is Kook, geniet en genees Je gezondheid en eet smakelijk!

En nu mijn rapport over naaldjam zonder rozenbottels, maar met naaldbossen.

Linaaaa !!!! Stoer ! Nou, je bent een entertainer! Wat hou ik van je jam! En dit, met het struikgewas, zou ik er meer van houden, ik weet het zeker ... Volgend jaar zal ik je zeker vragen om me mee te nemen naar de bergen ...

Je hoeft alleen maar te bedenken hoe je door de ecologische posten komt ...

Volgend jaar zal ik je zeker vragen me mee te nemen naar de bergen ...

Misschien pakt iemand dit jaar de naalden op en brengt ze jou? Jij hebt nodig!

Vraag. En waarom zou je citroenzuur en citroen aan deze jam toevoegen?

[Olga]

Olga, zodat het niet plakkerig wordt.

bedankt

Ik heb vandaag dennen en sparren scheuten in het bos opgepikt. En hier is de bloem naar keuze - jam of thee? Jam - ja, heerlijk, maar vitamines bij het koken - doei! Waarschijnlijk thee! ... of jam?

[Olga]

Olga, kijk onderaan de vorige pagina. Ik maakte thee en jam doormidden om niet te lijden

Zet het al te drogen. ... het is laat. .....

[Olga]

Olga, de naalden drogen niet uit, ze scrollen er meteen door en dan kun je al beslissen wat je ermee gaat doen. Kijken

[Lina,]

Lina, dank je, ik leg het als het ware neer om op te drogen want vandaag is er voor niets meer kracht ... Morgen zal ik scrollen ...

En nu mijn rapport over naaldjam zonder rozenbottels, maar met naaldbossen. ik vond het erg leuk

Linochka, dat is wie ik zou vragen voor meeuwen !!!! Ik zou geen spijt krijgen van alle reserves aan spek voor een kopje jam!
Ik heb trouwens een heel jaar aan hem zitten denken ... Dit jaar vloog ik naar de begeerde plek .. En daar begon de bouw een paar meter verderop. De landing wordt afgehakt en alle hobbels zitten in het zand ... Jammer. Hopelijk red ik het ooit! En ik ga zeker zelf thee zetten. Ik droom zelfs van deze geur!

[Irina]

IrinaIra, zijn er geen andere plaatsen? Nou dan, kom op, kom, ik heb zelfs mijn eigen cipres ... 3 stuks en mijn eigen lariks ... 3 stuks, nou ja, dennen met thuja's ... 3 stuks van elk en eekhoorntjesbrood ze groeien allemaal, zelfs met een schuin maaien ... direct op de site

[Irina]

IrinaIra, zijn er geen andere plaatsen? Nou dan, kom op, kom, ik heb zelfs mijn eigen cipres ... 3 stuks en mijn eigen lariks ... 3 stuks, nou ja, dennen met thuja's ... 3 stuks van elk en eekhoorntjesbrood ze groeien allemaal, zelfs met een schuin maaien ... direct op de site

Ik kan niet naar andere plaatsen komen. we zijn paardenloos.
oh, je praat heerlijk! je handen zijn goudkleurig en de receptideeën zijn gewoon geweldig! dus ik zou graag komen opdagen voor thee!

Ik heb jam gemaakt. Het bleek meer op jam te lijken.
De smaak is interessant, zelfgemaakt "gewaardeerd": de restjes die ik niet in de potjes deed, werden meteen doorgeslikt.
Ik vermoed dat sommige van de spruiten "ouwig" waren, omdat er harde deeltjes zijn. Gehakt in een blender.

En ik had een vraag. Is het mogelijk om gember aan deze jam toe te voegen? Hij is ook genezend.

Het bleek meer op jam te lijken.

Ja, het is meer jam, nou, zoals ik het noemde, ik noemde het zo.

er zijn harde deeltjes. Gehakt in een blender.

Hier is het antwoord. Toen ik in een blender aan het malen was, had ik ook "harde deeltjes". Daarom raad ik ten zeerste aan om dubbel door een vleesmolen te scrollen.

gember toevoegen

Ja, dat mag u zeker. Je kunt ook tijm (tijm) gebruiken. Ze hebben dezelfde medische focus en smaak vullen elkaar aan. Alleen hou ik niet van gember of tijm, daarom voeg ik het niet toe.

Ze schopte gisteravond tegen de scheuten - voedde de muggen (renden het bos in na de regen) - waste ze - scrolde ze - goot kokend water over ze heen. Nu blijft het thuiskomen van het werk en "koken" - dan zal ik zeker terugkomen. Alleen de vraag is: wat kan worden gebruikt om de gelei te vervangen? En toen wierp ze zichzelf gisteren, maar er is geen zhelfix - blijkbaar heeft ze het weggegooid toen ze de herziening deed ...