Ik koos lange tijd voor de deeguitrolmachine, herlas het hele forum, reisde naar alle winkels. Zoals later bleek, is het ONMOGELIJK om voor normaal geld iets begrijpelijks in Sochi te kopen. En toen sloeg de crisis toe ... Maar het geluk lachte naar me en ik kocht het Empire in Metro C&C. De meest voorkomende, voor 3 ton. Zoals het bleek voor een redelijk redelijke prijs tegen huidige prijzen. Meisjes, neem het, neem het en u zult er geen spijt van krijgen. Zoals ik al schreef, sprak ik over al het China dat we in onze stad hebben. Nou, het is niet allemaal betrouwbaar, de schakelaars hangen al in de winkel. Je gebruikt het toch een half jaar niet, of wel? Daarom is het beter om op te graven en de normale te nemen. Ik ben een heel impulsief persoon en heb een paar keer bijna 2 ton China gepakt, maar gelukkig bleek mijn geest hoger te zijn. En nu over de functionaliteit, de machine is geweldig. Ik kneed geen hard deeg, aan de wal, mijn Boshik-moeder. En ik doe het gemiddelde en gooi het in de kou totdat de tijd verschijnt. En ik voeg het toe door te rollen. Alles is simpel, kneed een zachte klomp tot een rechthoek, bedek het (stoutmoedig recht) met bloem en vouw het dubbel en duw het in een rolmachine voor 9 stuks. En zo verder totdat het deeg de gewenste dichtheid heeft. Dit is maximaal 3 minuten. Als het deeg breekt, zweet dan niet, maar drijf het er weer uit en het zal aan elkaar plakken. Ik denk niet dat China dergelijke acties kan weerstaan, en het rijk is slim. Nou, er zijn noedels, knoedels, allemaal binnen een paar minuten. En het allerbelangrijkste: met zo'n kneeding plakken mijn noedels nooit aan elkaar, ze scheiden altijd. Ik droog het deeg niet, ik snij het na het op een eenheid te hebben gerold. Ik kan gerust zeggen dat dit een van de meest essentiële aanwinsten voor de keuken is. Ik koop geen pasta meer. Veel succes meiden. Strooisel voor veel brieven
