Gefermenteerde thee gemaakt van bladeren van tuin en wilde planten (masterclass)

Lyudochka, heel erg bedankt voor zo'n gedetailleerde beschrijving

Op uw gezondheid, vinkje! Met dank aan Anya. Blij als je deze recepten gebruikt. Met onze thee is er geen betere thee nodig!
Trouwens, op dit moment maak ik appelmoes in de magnetron. Ik rol het op en in de winter heb ik marshmallows

Ik scheen lang niet weg te gaan, maar hier hebben ze al zoveel geschreven)))

Anya, vind je het erg dat ik je recept hier adverteer?

Nou, hoe kan ik er tegen zijn? Later kan ik MK neerleggen, maar voor nu, op de een of andere manier.

kom op, An, MK! De nodige recepten ...

En zeker de indrukken van Stirlitz-Tanya ... De zamanukha is goed. Vergeef me, Tanya, maar je indrukken zullen echt iedereen motiveren om onze thee te zetten. Kan?

Natuurlijk kun je, ik zal er nog wat schrijven, en laten we naar JOU gaan ...

Dit zijn mijn kleine leerlingen in de schilderkunst.

Wie zei hier dat de kersengeur alleen afkomstig is van bessen, bladeren en schors? Een paar maanden geleden kwam een ​​medewerker op het werk naar mijn kantoor en ik vertelde haar welke goede parfums je hebt, en ze antwoordt dat dit kersenolie is, ze is een keer uit het buitenland gehaald. Ik was aangenaam geschokt omdat de geur magisch is.
En mijn grootmoeder brouwde in de winter droge dunne takjes en de thee was heerlijk. En toen weer uit het dorp bracht ik de bladeren (en ze gaven me ook een klein pakje zwartfruitige bladeren, nu zal ik appelbes proberen en ik zal hebzuchtig zijn.
Anya, de dozen zijn zo mooi, smaakvol ingericht en de zakjes ook, en bedankt voor het marshmallow-recept.
Lyuda, het zal nodig zijn om te betalen voor de eerste, tweede, tel de theemakers, maar ik zal niet stemmen - ik ga van de tablet en mijn stembiljetten zijn zo uitgerekt dat het vervelend is totdat ik bij de tekst kom, een die ik vraag sorry ik stem niet, maar jullie allemaal.

[Vika]

Een paar maanden geleden kwam een ​​medewerker op het werk naar mijn kantoor en ik vertelde haar welke goede parfums je hebt, en ze antwoordt dat dit kersenolie is, ze is een keer uit het buitenland gehaald. Ik was aangenaam geschokt omdat de geur magisch is.

Vika, dus we moeten het parfum doen. Galya, dit onderwerp ligt dichter bij jou - je kookt zeep. Misschien kun je een parfumformule bedenken?

het zal nodig zijn om te betalen voor de eerste, tweede tel theemakers,

Vika, ik kan me niet eens voorstellen hoe ik het moet doen. Er zijn al 65 mensen in de stemming. In het echte leven zou er meer moeten zijn. Ik weet dat er mensen zijn die praktisch niet in het onderwerp voorkomen, maar ze maken thee. En het feit dat u niet heeft gestemd, doet er niet toe. Het belangrijkste is dat u bij ons bent.

[Tanyusha]

Natuurlijk kun je, ik zal er nog wat schrijven, en laten we naar JOU gaan ...

Tanyusha, bedankt. Zal wachten.
En van tot "JIJ" - overeengekomen!

Dit zijn mijn kleine leerlingen in de kunsten die schilderen.

Wauw! Dus ben jij ook een leraar? Je hebt een goede baan - kinderen mooie dingen leren ...
Ik ging vroeger met kleuters naar een kunstatelier. Ze nam haar zoon mee, maar hij weigerde botweg te tekenen. En ik werd al ziek met deze zaak. Ik vroeg toestemming om lessen bij te wonen. Tot mijn verbazing was de docent het daarmee eens (overigens de docent van de kunstacademie). Slechts 3 maanden gingen (tijdens vakantie). Zelfs iets begon te lukken. Ze schilderde keukenplanken en gaf ze aan iedereen. Ik kan nog steeds niet geloven dat ik het heb gedaan.

[Vika]

En toen bracht ik weer de bladeren uit het dorp (en ze gaven me ook een klein pakje zwartfruitige bladeren, nu ga ik ook appelbes proberen en zal ik hebzuchtig zijn

Vika, correct! Hebzucht en braambessenthee zijn zeer compatibele concepten. Trouwens, hier hebben velen al toegegeven hebzuchtig te zijn ... Dat is wat kleine thee doet! Conclusie: volgend jaar zetten we thee zodra de bladeren bloeien ...

Dit is kersenolie, ze hebben het ooit uit het buitenland meegebracht.

Galya, dit onderwerp ligt dichter bij jou - je kookt zeep. Misschien kun je een parfumformule bedenken?

Ik heb trouwens recepten voor aromatische kruidenoliën. Je moet proberen kersen te maken. Dat is alles, besloten, ik ga morgen kersenbast halen.

Conclusie: volgend jaar zetten we thee zodra de bladeren bloeien ...

niet niet haar niet ... zo laag, als ze meteen bloeien, dan zal er midden in de zomer helemaal niets meer overblijven. Laten we ons tenminste een beetje laten opgroeien, en dan zullen we tassen inslaan ... en de velden in ...

Een beetje kan je ... En ons wilgeroosje wordt helemaal niet bedreigd. Er is veel van. En als u maait, kan de tweede oogst bladeren worden verwijderd.

Trouwens, op dit moment ben ik appelmoes aan het maken in de magnetron. Ik rol het op en in de winter heb ik marshmallows

Mijn aardappelpuree is trouwens al klaar. De voorbereiding duurde 40 minuten. En dit is zonder aan het fornuis te staan, zonder constant roeren, zonder heet spugen, zonder aanbranden en zonder blender. Homogeen, dik, licht! Ik ben nog steeds verbaasd waarom mensen geen aardappelpuree en jam in de magnetron koken. Hier schep ik op.



Toegegeven, de foto is op de een of andere manier niet succesvol, wazig. Maar het punt is duidelijk. Ik heb het al in een pot gerold. Ik zal het morgen herhalen. En overmorgen ... In het algemeen, totdat de appels opraken ...

Wilgenroosje is over het algemeen een apart onderwerp. voor deze plant, zoals ze zeggen, wil je je hoed afnemen

en mijn magnetron is kapot.

Wilgenroosje is over het algemeen een apart onderwerp. voor deze plant, zoals ze zeggen, wil je je hoed afnemen

Dat is zeker ... ik nog steeds, als ik langs zijn struikgewas (opgedroogd) loop, kijk ik hem respectvol en respectvol aan ...

en mijn magnetron is kapot

Ik weet het, ik weet het ... en ik sympathiseer ... ik ben zonder magnetron, zoals zonder handen ...

Conclusie: volgend jaar zetten we thee zodra de bladeren bloeien ...

Kortom. Als ik alles goed begrijp, dan zal de khan volgend jaar helemaal bladverliezend zijn, we zullen alles afbreken als rupsen. Ik ben zeker van plan om 5-6 kilo thee voor mezelf te bereiden ...

[lappl1]

lappl1, aardappelpuree geweldig, maar ik ben net klaar met honderd, 5 kg. Ik schilde en sneed appels, nu bedekte ik het met suiker, wat denk je, als het morgen in de magnetron staat, hoeveel minuten om in te stellen. Het idee is zelfs niets. Het belangrijkste is om niet voor de kachel te staan ​​en niet tussenbeide te komen ...

Ik ben zeker van plan om 5-6 kilo thee voor mezelf te bereiden ...

Tanyush, 5 - 6 kg - dit is zooo weinig. Op je oor - dit jaar heb ik 17,5 kg thee bereid ...

[lappl1]

lappl1, Ooooooooo, goed gedaan !!!!!!!!!!!!!!
Ja, ik bedacht iets een beetje, 17 kg. juist dit ondanks het feit dat thee in mijn familie door iedereen zeer gerespecteerd wordt.
En waar bewaar je dergelijke volumes, is het noodzakelijk om iets aparts toe te wijzen.

en ik ben net klaar met honderd, 5 kg. geschilde en gesneden appels, nu bedekt met suiker, wat denk je, als ze morgen in de magnetron staan, hoeveel minuten dan in te stellen. Het idee is zelfs niets. Het belangrijkste is om niet voor de kachel te staan ​​en niet tussenbeide te komen ...

Hier heb ik een recept voor jam in de magnetron, kijk - https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392469.0
Ik voeg geen suiker toe aan de appels, maar ik maak eerst aardappelpuree, en als het klaar is, strooi ik suiker naar smaak. En ik kook het in.
En 5 kg voor één run in een micra is veel. Ik doe niet meer dan 2 kg. En toen probeerde ik geen jam te maken in de magnetron. Het lijkt mij dat het meteen aardappelpuree wordt. Maar de jam is prachtig.

En waar bewaar je dergelijke volumes, is het noodzakelijk om iets aparts toe te wijzen.

Ik heb zo'n aparte plek - een mezzanine van een 2-deurs kleerkast. Alles klopt.

dus we moeten het parfum doen. Galya, dit onderwerp ligt dichter bij jou - je kookt zeep.

In feite maakte ik olie-extracten voor de zeep, dat wil zeggen in plantaardige olie (zonnebloem, jojoba, lijnzaad, enz.) Ik stond erop dat verschillende planten (jeneverbes, spar, munt en voor shampoozeep, brandnetel, paardebloem en kamille), maar hun geur in zeep wordt nauwelijks waarneembaar, dus gebruik ik ze als een weldaad voor de huid en het haar, voor de geur gebruik ik etherische oliën. Je kunt ze zelf maken met een distilleerder (het apparaat werkt volgens het principe van een maneschijnstil), want handgemaakte parfums worden gemaakt van etherische oliën. Deze activiteit lijkt mij net zo opwindend als het maken van thee. Ik zwijg al over het maken van zeep
niet in ons onderwerp, maar ik zal je een foto van mijn soap laten zien

Dit is een honingzeep met calendula-bloemblaadjes.

en dit is met korenbloemblaadjes.

[Galina Iv.]

: umnik2: 17,5 kg thee ... Dit is hoeveel werk ...

Ja, het maken van zeep, crèmes en andere geneugten zijn erg verslavend, maar in tegenstelling tot thee zijn ze ook duur in geld) Ik weet het zelf toen ik er dol op was, ik heb veel geld uitgegeven))
Galina Iv., dat is zo mooi! Is deze zeep helemaal opnieuw of gebaseerd op?

En we hebben sneeuw vandaag))))))) flapte ik er gisteren uit) Het is waar, het smelt al, ik heb voor verse munt gezorgd, ik wil het verzamelen.
Maar bloemen in de sneeuw zijn een apart lied ...

Honing helemaal opnieuw, het is jammer dat de foto maar klein is, en de tweede als cadeau is vanaf de basis gemaakt.

in tegenstelling tot thee zijn ze ook duur in termen van geld)

we zullen het bespaarde geld op thee stoppen in handgemaakte cosmetica))

Je moet dit kunnen doen ... ik heb het nooit geleerd) Klopt, we hadden toen nog geen componenten en het is erg duur om te bestellen bij een transportbedrijf, ze worden niet per post verzonden.
Heel mooi, je bent maar een artiest!

[flete]

flete, nou ja, dit zijn mijn eerste zeepjes, daarna waren er meesterwerken (hoe bescheiden ik ook ben vandaag), maar om de een of andere reden heb ik geen foto gemaakt en ben toen overgestapt op shampoo, omdat alle zelfgemaakte zeepjes botweg weigerden was hun haar met gekochte shampoos. Ik kan niet wachten tot het oogstseizoen voorbij is, dus ik neem de zeep op. Het is duur, ik ben het ermee eens, ik dacht op de een of andere manier dat de eenvoudigste zeep me 35 roebel / 100 gram kostte, daarna wil ik gewoon vragen waar de babyzeep van gemaakt is, als een stuk 9 roebel kost in de winkel. (dit zijn de kosten van zeep + verpakking + handelsmarge). Ter referentie: het gewicht van de zeep is bijna gelijk aan het gewicht van de gebruikte oliën, en je kunt geen zeep maken van zonnebloemolie alleen, je hebt vaste oliën nodig - kokos, shea, cacao, enz. Ehhh ... nogmaals, Ik ben niet in het onderwerp

nu zal de meesteres me komen slaan
ok, ik ben stil !!!

nu zal de meesteres me komen slaan

Nee, ik geef geen pak slaag ... Omdat ik stomverbaasd was van genot! Vinkje, schoonheid! Het is jammer om zelfs met dergelijke zeep te wassen. En in mijn landhuis met wastafel past dat niet eens. Leg het gewoon op de plank en bewonder.

De meisjes, en gisteren heb ik van programma gewisseld op tv, laten zien hoe ik thuis Ivan-thee kan zetten, het is jammer dat ik net het einde heb gevonden. Ik vraag me af hoe ze adviseren. Ik zag alleen gesneden en gedroogd in de zon. Maar ik vind de ervaring hier meer leuk, vooral omdat we de kant-en-klare al hebben geprobeerd.

[flete]

17,5 kg thee ... Dit is hoeveel werk ...

flete, ja, ik beschouw dat werk niet eens. Dit is zo'n plezier dat je thee wilt en wilt hebben. En ik zet thee langzaam, een klein beetje - niet meer dan 1 - 1,5 kg bladeren per dag, aangezien het beperkt is door de grootte van mijn mini-oven. Van half juli tot half september zet ik bijna elke dag thee, behalve voor regenachtige. En als er omstandigheden zijn. Thee kost tenslotte niet veel tijd. Ik heb geteld in het recept van Ivan-thee. 40-50 minuten per dag ... En dan gebeurt het meeste als het ware terloops - roeren, ruiken, interfereren ...

het meeste wordt gedaan alsof het terloops is - roeren, ruiken, tussenbeide komen ...

de meeste tijd wordt besteed aan snuiven

[natushka]

het is jammer dat ik pas het einde heb gevonden. Ik vraag me af hoe ze adviseren.

natushka, Ik ben ook altijd geïnteresseerd om te kijken wanneer mensen over thee praten. Bovendien kan elke. Vaak zie je iets kleins dat dan in onze thee kan worden aangebracht. Ik las over verwelken in de zon. Zo worden in China en India ook bladeren gedroogd. En ze noemen het natuurlijk verwelken. Hiervoor zijn slechts bepaalde voorwaarden nodig. En de bladeren zijn op geweven of houten vloeren gelegd. Dit is onder onze omstandigheden moeilijk waar te nemen, aangezien de wind alle bladeren wegblaast voordat ze verdorren. Bovendien wordt aangenomen dat hoe langer de bladeren worden gedroogd, hoe beter. In de zon kan dit heel snel en ongelijk gebeuren.

de meeste tijd wordt besteed aan snuiven

Ja ... hier ben ik klaar om mijn tijd te verspillen, zelfs ten koste van andere huishoudelijke taken ...

Luda, heeft iedereen een zwarte appelbes slecht voor gegranuleerd?

Iedereen heeft! Vries haar een week of twee in. Beter om te draaien ...

Oh meiden, wat een veelzijdig onderwerp hebben we hier, maar het meest interessante is dat alles in het onderwerp zit. En zeep, zodat je alles met schone handen kunt doen, en verschillende jam, zodat het heerlijk smaakt, en allerlei verpakkingen, zodat het mooi is en natuurlijk de GEWELDIGE THEE zelf. Schoonheid, en niets meer.

Je kunt ook meer neutrale bladeren toevoegen, zoals framboos en appel, zodat je ze gemakkelijker kunt draaien.

het bevroor ongeveer een maand, draaide niet, maar drukte alleen, maar dit maakte de thee niet erger.

[Anyuta73]

Anyuta73dank je kwam voor me op
natuurlijk hygiëne eerst

Oh meiden, wat een veelzijdig onderwerp hebben we hier,

Het is tijd om het onderwerp te hernoemen naar CHAIKHANA ... Daarin, net boven een kom thee en oosterse zoetigheden, wordt een ontspannen gesprek over alles gevoerd ...

het bevroor ongeveer een maand, draaide niet, maar drukte alleen, maar dit maakte de thee niet erger.

Daarom heb ik het dit jaar verdund met frambozen en appelbomen. Ze ging veel beter, maar had geen invloed op het resultaat.

Het is tijd om het onderwerp te hernoemen naar CHAIKHANA ... Daarin, net boven een kom thee en oosterse zoetigheden, wordt een ontspannen gesprek over alles gevoerd ...

Alleen meisjes mogen een heus theehuis in het oosten niet binnen ...

Nou, we zijn verre van meisjes

Het is tijd om het onderwerp te hernoemen naar CHAIKHANA ...

En dat klinkt in het onderwerp ...

Nou, we zijn verre van meisjes

En niet in het oosten

ja, het is goed dat het niet in het oosten is, daar groeit ivan-thee niet

Verre van meisjes zijn ook niet toegestaan ​​...

volkomen melancholie

het is goed dat het niet in het oosten is, ivan-thee groeit daar niet

Het is goed in het Oosten ... Maar daar is echt geen wilgenroosje ...