Bananen-bessenjam in een broodbakmachine

Bananen-bessenjam in een broodbakmachine

Categorie: Spaties

Ingrediënten
Bananen	500 g (nettogewicht)
Zwarte bes	500 g
Suiker	1000 g

Kook methode

• 
• Ik hakte bananen en krenten in een vleesmolen, laadde een broodmachine in een emmer. Suiker toegevoegd. Ik kookte op het programma ("jam)". In mijn HP is de tijd op dit programma 1 uur en 5 minuten.
• 
• Ik bewaar de kant-en-klare jam in de koelkast, omdat ik ervoor heb gezorgd dat de in de KhP gekookte jam niet lang bewaard blijft (korte kooktijd).
• Ik vond het resultaat erg leuk: zacht, aromatisch, niet zuur! Terwijl het kookte, zweefde de geur van bananen door het appartement.

Tijd voor voorbereiding:

Anderhalf uur (inclusief slijptijd)

Kookprogramma:

Moulinex Broodbakmachine (jam)

Opmerking

Tweemaal ging ik naar de datsja van mijn vriend om krenten te helpen ("de oogst te bestrijden). Als gevolg hiervan werd ze de eigenaar van een emmer krenten (nou ja, in ieder geval niet erg groot). Ik moet zeggen dat ik niet echt van zwarte bessen houd (zuur voor mij). De vraag is: waarom heb je het genomen? Ze geven - je moet nemen, en zelfs meer pillen voor hebzucht! Wat moest er met deze rijkdom gebeuren? Ik heb een oude koelkast - je kunt hem niet in de vriezer bewaren.

Ze behandelde haar dochter, kookte twee potten jam, zette twee blikjes wijn in en de bes houdt niet op.

Ik zag goedkope bananen op de markt (nou ja, heel rijp), toen kwam ze op - Idee (om overtollige bessen te combineren en een betaalbaar product!)

Kunt u uw wijnrecept lenen?

Schat, het wijnrecept is niet van mij https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=325686.0, Ik zette het voor het eerst.

hoeveel jam gekookt in een broodbakmachine wordt opgeslagen? En wordt de broodbakmachine tegelijkertijd erg vuil? Ik heb dit programma nog niet geprobeerd ...

Ik kook in kleine porties, nu ben ik vorig jaar klaar - de staat van de jam is goed, maar buiten de koelkast wordt het meteen beschimmeld. Dus zodra ik at, legde ik het terug in de koelkast.
Het is voldoende om de emmer te laten weken, maar het probleem is dat de vloeistof een beetje in de behuizing stroomt, daar brandt hij. Ik leg een vochtige doek als deze nat wordt - ik veeg hem af.

Natalia, heel erg bedankt voor het consult.