Pittige "sigaren"

Ik ga mijn uitvinding al lang delen met leden van het forum. Ja, ja, ik spin sigaren, hoewel ik nog nooit heb gerookt of gerookt. Hoe ben je tot dit leven gekomen? En dat allemaal vanuit mijn universele luiheid. Ik ben een lui persoon. Het gaat om kruiden, hun snelle verwerking, gemakkelijke opslag en het hele jaar door zuinig in gebruik.
Ik droogde vroeger dille, peterselie en basilicum. Toen begon ze te bewaren in plastic bakjes met zout. Daarna werden fijngesneden pittige kruiden in plastic bakjes in de vriezer bewaard. Bij deze bewaarmethode moet u het deksel van de diepvriescontainer openen, een snufje kruiden nemen en op de schaal strooien. Met deze methode smolten de greens onmiddellijk van de warmte van de handen en bleef precies de helft van de greens op de vingers. Daarna werden met greens besmeurde handen met water gespoeld. Tegelijkertijd werd de helft van het groen weggespoeld in het riool. Wanorde!
Nu kook ik pittige kruiden heel snel en netjes in de vorm van pittige sigaren. Greens wassen en drogen van druppels in een handmatige centrifuge-decock-droger, nadat de greens in een organzazakje zijn geplaatst. Heel snel en handig. Ik scheur de delicate groene bladeren van de stengels. Bladeren apart, bladstelen apart. Daarna stopte ik de bladeren in een nieuwe sterke plastic zak. en begin met het draaien van sigaren. De bladeren worden op de bodem geslagen en in de zak draaien "worst". Van elke rollende "worst" wordt smaller, en de bladeren zijn dichter. Het hele proces van het draaien van één sigaar kost me nu niet meer dan 5-8 minuten. Als ik zie dat het rollen van de "sigaar" niet langer in omvang afneemt, dan verpak ik de strak opgerolde "sigaar" bovendien in een voedselverpakkingsfolie. Dergelijke "sigaren" nemen heel weinig ruimte in de koelkast in, ze zijn handig op te bergen, erg handig in gebruik en, het allerbelangrijkste, met deze opslagmethode wordt 100% van alle groenten gebruikt om de schaal te strooien, aangezien je handen dat doen helemaal niet vies worden! Wat doen ze met een nieuwe sigaar? Dat klopt, de punt is afgesneden! En voordat we de pittige "sigaar" voor de eerste keer gebruiken, snijden we eenvoudig het uiteinde af met stukjes polyethyleen aan het ene uiteinde. Vervolgens, terwijl we de "sigaar" boven het bord houden, die we met kruiden moeten besprenkelen, snijden we de bevroren kruiden snel met een scherp mes in de fijnste plakjes. En de handen worden niet vuil en er is geen verspilling van groen. Het blijkt heel snel, mooi en economisch. Ik wil ook toevoegen. Ik maakte vroeger puur "monocigars" - alleen dille-sigaren, peterseliesigaren, basilicumsigaren. Om dezelfde gekookte aardappelen met kruiden te besprenkelen, moest ik drie sigaren pakken. Nu maak ik naast "monocigars" ook "mixigars" van een mengsel van dille, peterselie en basilicum. Dit laatste bleek erg handig in het gebruik te zijn. Ze leerde haar vrienden hoe ze sigaren moesten spinnen. Nu vertellen we elkaar hoeveel en wat voor soort "sigaren" we voor de winter eindigen. En hier is een foto van een "sigaar" gemaakt van peterselie.



Dit is een plakje peterseliesigaar. Ik probeerde een foto van dichterbij te maken.



Hier zijn vleesballetjes van de dumplings van een drie-kloon Taper's, besprenkeld met kleine stukjes van een peterselie "sigaar".



Alles! Leef met vreugde, kook met plezier, eet met plezier!

[Alevtina]

Alevtina, bedankt voor de nieuwe manier! Ze heeft ook gedroogd en ingevroren. We moeten deze methode proberen terwijl de greens er zijn. Ik begreep het gewoon niet, maar de gedroogde kruiden, die de bladeren al van de stokjes hebben gescheiden, ook in de droger draaien? of met je handen? kortom, ik begreep het niet

Groenen werden gewassen van vuil. gedroogd uit druppels in een handmatige centrifuge, en niet in een thermo-droger! Giet verse, sappige bladeren in een nieuwe plastic zak en ga verder zoals beschreven. Al mijn vrienden slaan greens nu alleen op in de vorm van sigaren.

Geweldig idee met opslag en gebruik! Bedankt voor het delen!

[Romig]

Romig, Ik bewonder je vindingrijkheid!

[Romig]

Romig, dit is de belangrijkste plaats. "Daarna stop ik de bladeren in een nieuwe sterke plastic zak. En ik begin de" sigaren "te draaien. Ik begrijp het niet. Meer details voor degenen in de tank.
Het is toch een bos bladeren in een zak? En hoe verder te gaan? Wat betekent het "Ik begin sigaren te draaien" - welke acties moeten er worden ondernomen? Binnen in de tas of buiten?
Een interessante manier, ik zal het zeker proberen na de uitleg.

Of probeer je greens in cellofaan te rollen met een dolmer? of het zal te verwarrend zijn - mini-sigaren ...

[svetta]

svetta, we hebben een tank met jou niet per ongeluk een voor twee Alevtina, we begrepen het niet ...

we hebben een tank bij je, niet per ongeluk één voor twee

kan ik met je mee gaan? drie tankmannen, drie grappige vrienden, een autoploeg ..... wachten op uitleg?

Het lijkt me dat de greens in de zak worden gegoten en de "sigaar" erdoor wordt gevormd, dat wil zeggen, helemaal draaien. Aan het einde van het gieten wordt de "sigaar" uit de zak getrokken en in plastic folie gewikkeld. Ik begrijp het wel.

[het vormt ook een ‘sigaar’, dat wil zeggen: helemaal draaien]

Het lijkt mij dat de greens in de zak worden gegoten en het vormt ook een ‘sigaar’, dat wil zeggen: helemaal draaien... Aan het einde van het gieten wordt de "sigaar" uit de zak getrokken en in plastic folie gewikkeld. Ik begrijp het wel.

Precies - HOE ???

[svetta]

svetta, lotoslotos, Piano, "Vier tankers en een hond", ik ben de vierde, de hondenplaats is vrij!
Het is inderdaad heel interessant, maar hoe moet je knippen zodat de film er niet komt? Waar bewaar je het in de vriezer?

Kom op, ik ben voor de hond, hoe komt het dat ze "naar beneden gaan en in de zak draaien met een" worst ". Elke rol van de" worst "wordt smaller en het blad wordt dichter."?

Precies - HOE ???

Draai de buis ongeveer als een flagellum van deeg door de zak, alleen met moeite en door de zak.

Hoe komt het dat ze "naar de bodem worden geslagen en ronddraaien als een" worst "in een zak. Door elke rol wordt de" worst "smaller en wordt het blad dichter"?

Ik realiseerde me dat dit is hoe alles gebeurt.

[Ipatiya]

Dus de plaatsen in de tank zijn bezet, zelfs de honden Ipatiya probeert uit te leggen, maar Shoto bereikt me nauwelijks (we hebben +36, maak een korting).
Dus we vormen een nieuwe crew en wachten op Creamy ???

Draai de buis ongeveer als een flagellum van deeg door de zak, alleen met moeite en door de zak.

Ik realiseerde me dat dit is hoe alles gebeurt.

Alles klopt en het gebeurt1 eenvoudig en snel!
Ik rende de tuin in om bladeren te zoeken, scheurde een struik eraf. Reeds een sigaar ingepakt en een foto gemaakt. nu zal ik foto's uploaden.

Ik begreep het ook niet
Hoe te draaien? Waar? in het pakket? dus met cellofaan zal afbrokkelen? In een centrifuge? Zal niet werken.
Kun je in etappes fotograferen? Voor het idee zelf was prettig.

Ze heeft de armen opgelicht, wie weet welke struik. bladeren zijn taai. maar we moeten het proces netjes zien.
Deze arme kerel viel onder de ervaring.

Schud dan de bladeren in de zak op deze manier. zodat ze zich op de bodem van de tas nestelen.


Verder begint het proces van het in een buis draaien van de zak, waarbij de overtollige zak op een nog slecht gevormde losse worstsigaar wordt gewikkeld, waarbij tegelijkertijd overtollige lucht uit de zak wordt verdreven.


we rollen, pletten onze bladeren en wikkelen zich om de verfrommelde bladeren (bladeren in de verpakking!)
pakket lengte


ontspan dan en schud het pakket. De bladeren nemen minder ruimte in en zijn dichter. dan beginnen we opnieuw de zak met bladeren stevig te draaien, terwijl we overtollige lucht verdrijven. Dit is de tweede wending.

En er kunnen zoveel van deze wendingen zijn totdat je ziet dat je sigarenworst niet langer kleiner wordt. Hier moet je stoppen. en een strak opgerolde zak met bladeren aan de binnenkant moet zeer stevig worden ingebakerd met een verpakkingsfolie, zodat de zak niet afwikkelt en de sigaar strak wordt opgerold en minder vriesdroog in de vriezer. Het is niet nodig om de ontvangen sigaar uit de verpakking te halen! Het wordt erin opgeslagen.We hebben tenslotte geen Cubaanse sigaren gemaakt van tabaksbladeren met een groot oppervlak, maar peterselie of dille-naalden.
Dit is wat ik kreeg van de harde bladeren van een onbekende struik.

Ik ga door.

Iets foto's zijn niet goed geladen.

taaax, nou, nu begrijp ik het.

OVER! Echt interessant idee! Bedankt!

[Romig]

Romig, bedankt twist masterclass! Het lijkt mij dat zo'n "sigaar" wordt verkregen doordat kleine blaadjes aan elkaar kleven.

Vervolgens houden we de "sigaar" op een bord, die we met kruiden moeten besprenkelen, en snijden we de bevroren kruiden snel met een scherp mes in de fijnste plakjes. En de handen worden niet vuil en er is geen verspilling van groen. Het blijkt heel snel, mooi en economisch.

Dit punt is een beetje verwarrend. Snijden met een mes? Maar hoe zit het met de huishoudfolie die de "sigaar" omwikkelde?

Agaaaa, "daar is het, Mikhalych !!!"
Nou, nu ga ik uit de tank en maak ik plaats voor de volgende bezoekers. Maar dat zullen ze eerder niet zijn.
Alya, bedankt voor MK!

Dit is een kant-en-klare sigaar, nog niet verpakt in huishoudfolie voor opslag.

En dit is een plak. het beste resultaat is van een broodmes met kruidnagel
.
Haal de afgewerkte sigaar niet uit de plastic zak. wikkel de bovenkant in een film. we bewaren in de vriezer. Wikkel bij het eerste gebruik een stuk verpakkingsfolie van het ene uiteinde van de sigaar af. snijd de punt van de sigaar af met een broodmes met kruidnagel. beweeg van de punt 3-4 mm van de verpakkingsfolie samen met de zak, snijd snel en fijn en pan de greens op ons gerecht. Vervolgens, met een stuk verpakkingsfolie dat van het ene uiteinde is afgewikkeld, wikkelen we de sigaar opnieuw in en plaatsen deze in de vriezer voor opslag.

[Alevtina]

Alevtina, bedankt voor MK! Een geweldige manier om groenten op te slaan, dat is precies wat ik ga doen.

[Romig]

Romig, Daar had ik niet aan gedacht! Ik heb al voorbereidingen getroffen om vacuümcontainers te kopen.

Omdat de sigaar bevroren is, is hij heel gemakkelijk met een broodmes in kleine reepjes over de schaal te snijden. Het is heel gemakkelijk om sigaren te draaien, handig en economisch om op te slaan. Daarna zult u te lui zijn om greens op andere manieren te snijden en op te slaan. Het wordt al een aantal jaren door mij en mijn vrienden gecontroleerd. Ik vestig uw aandacht vooral op het feit dat het voordeliger is om een ​​mix van peterselie, dille en basilicumsigaren in één verpakking te draaien.

Meisjes, bedankt allemaal voor uw vriendelijke woorden. Ik zal er ook aan toevoegen dat ik de zachte, sappige stengels van dille aan het begin van het seizoen in een blenderhakmolen maal. Ik bevries en gebruik het dan in de eerste gangen. En als de stengels van dille van binnen hard en hol worden, snijd ik ze met een snoeischaar in de vorm van lange pasta voor vis- en vleesbouillon. Als ze de bouillon hun smaak geven, haal ik de "dillepasta" eruit met een schuimspaan en gooi ze weg. Gesneden "dille pasta" droog ik op een bakplaat door middel van natuurlijke luchtdroging, bewaar in een canvas zak.

[Romig]

RomigBedankt voor een zeer nuttige masterclass. Ik begreep gewoon niet waarom ik de worst in een plastic zak met folie moest wikkelen. Is één plastic zak niet genoeg? Of is het voor iets dat u nodig heeft?

De sigaar verkoopt niet. en minder greens bevriezen en drogen door de lagen van de film heen. (onthoud hoe kleding in de kou wordt gedroogd). Het is noodzakelijk om in de winter aardappelen met pittige kruiden te besprenkelen, je neemt een sigaar, draait je om en wikkelt een stuk film aan het ene uiteinde af. De greens werden over een bord gesneden en de open snede van de sigaar werd weer gesloten met een eerder afgewikkeld stuk film. en terug naar de vriezer.

[Romig]

Romig, Morgen zal ik het proberen. Het idee is geweldig!

[Alevtina]

Alevtina, bedankt! We zullen het proberen!

Ik wacht op uw rapporten. Ik vraag me af welke pittige kruiden mensen zullen bedenken om toe te voegen voor een exquise boeket. Eh, ik heb geen groentetuin en daarom is de set standaard.

Een klein deel van mijn spice blanco's. Hier en dille, peterselie, verschillende basilieken, hun mixen, munt.



Dit is een favoriete mix voor bijna alle gerechten.



De vragen worden vaak gesteld: "Worden de greens bij het pakket gesneden?" Nee, de zak wordt niet samen met de kruiden gesneden. Hier is de "sigaar" al aan één kant open.Omdat de inhoud van de sigaar bevroren is, schuift de plastic zak of zak met ritssluiting gemakkelijk over de bevroren sigaar en glijdt het polyethyleen gemakkelijk weg van de snijrand van de "sigaar"



Nadat ik de greens in de borden heb verkruimeld, sluit ik het werkende uiteinde van de "sigaar" met een klein zakje met ritssluiting en onderschep ik het met een elastische band voor betrouwbaarheid. Hier is de kauwgom in mijn keuken ter ere. Ik heb onlangs een nieuw pak elastiekjes voor banken gekocht.



Ze deden een zakje met ritssluiting over een sigaar en onderschepten het met een elastische band. Er wordt niets met de kauwgom in de vriezer gedaan en de sigaar is klaar voor opslag. Door hun kleine volume passen sigaren gemakkelijk tussen de zakken in de vriezer. Maar de beste, compacte en gemakkelijk te vinden opslagmethode bleek in een tetrazak van onder het sap te zijn, ik bewaar alle sigaren erin rechtop, dat wil zeggen staand. trok aan de punt van de sigaar, trok hem eruit, gebruikte hem en plaatste hem weer in een staande positie. Het is beter om een ​​tetrapakket met groene sigaren op de eerste regel van de diepvriesdoos of langs de zijlijnen te bewaren, ik bewaar een tetrapakket met sigaren in de voorste hoek van de vriezer, het is handiger, ik heb zojuist de la geopend en nam meteen een sigaar, je hoeft lang nergens naar te zoeken.

En zo bewaar ik ook zuring ...

[Romig]

RomigJa, het onderwerp is zo veel jaren oud en ik ben er niet mee bezig
Zodra ik de greens niet opsloeg, heb ik ook alle methoden doorlopen die je opsomde, onlangs heb ik het pakket in een rechthoek in de reserveonderdelen gestopt, maar het is niet altijd handig om het te naaien, hij probeert zich in de diepvries ...
En ik ga deze methode in gebruik nemen, ik voel dat ik het leuk zal vinden!
Hartelijk dank !!!! Mijn niveau als reizende huisvrouw is het beheersen van je Lifehacks, groeit met grote sprongen !!!!!!!!!!

[Oroma]

Oroma, OlgaVroeger hield ik ook zuring, nu verbood de dokter het me

Kokoschka, LelieHeb ik al mijn vrienden overgebracht naar de sigarenmethode om groene thee op te slaan. Kuma deelt vaak greens uit de datsja met mij. En nu, om geen nieuwe kleine sigaar te draaien, vergroot ik de diameter van de oude sigaar. Hier drink ik heel graag muntmelk. Vandaag heb ik drie stengels munt gekregen. Ik heb de muntblaadjes gepeld. Ze haalde een ongewassen muntsigaar tevoorschijn. ze rolde de plastic zak om de bevroren sigaar uit. In een niet-gedraaide zak, met aan de onderkant een ronde sigaar, gooide ik de geschilde muntblaadjes van vandaag, verdeelde ze zo gelijkmatig mogelijk over de hele lengte van de sigaar en rolde de sigaar met verse bladeren meerdere keren op tafel. De sigaar is dikker in diameter geworden. Daarna wikkelde ze de sigarenzak een paar keer om de sigaar. Dat wil zeggen, ik heb de sigaar helemaal niet uit de zak gehaald en snel en mijn handen waren schoon. Alles! Deze procedure van het rollen van de sigaar met verse bladeren duurde niet langer dan een minuut. Lily, en je probeert te experimenteren om een ​​van je platte zip-pack met groen spul te pakken en zonder de greens uit de zak te halen, probeer je de greens stevig op te rollen met een worst - een sigarenmethode, wikkel het overtollige pak in rond de nieuw geslagen sigaar. Als je platte zak met ritssluiting erg dicht zit met kruiden, probeer hem dan over twee sigaren te verdelen. Aan het begin van de reis bewaarde ik veel magere sigaren en elke keer dat ik een nieuwe bundel greens van de kuma ontving, begon ik een nieuwe sigaar te draaien. Nu voeg ik gewoon greens toe aan de niet-gedraaide sigarenzak, rol een nieuwe portie op het lichaam van de sigaar en wikkel de toch al dikke sigaar weer in met mijn eigen tas. daarom zijn elastische banden comfortabel. Hij nam het elastiekje van de sigaar af en deed het weer om, en niets rolt af en je kunt altijd de sigaar toevoegen.

[Alevtina]

Alevtina, Super goed! Ik zal het proberen! Nu weet ik hoe ik de greens moet redden!
Wat het onderwerp ook is, een doorlopende creatieve buitengewone aanpak!

[Romig]

RomigAlya, rijd jij ook zo op de stelen?
Ik heb gekocht en vandaag ga ik wat greens roken



Romig, Alevtina, ik wond de sigaren Dille, de Peterseliesigaar en de Basilicum-sigaar, evenals kleine sigaarstengels. Heel weinig ruimte, klasse. Nu wil ik later kopen en een Keenza-sigaar maken.

[Kokoschka]

Kokoschka, LelieGoed gedaan, meesteres, klaar voor de winter!

Kokoschka, Lilia, goed gedaan, gastvrouw, klaar voor de winter!

Ik vond het zo leuk! Welke methoden heb ik niet geprobeerd. alles is niet handig! En dit is een regelrechte Lifehack, zoals jonge mensen zeggen!

Alya, briljant. Maar zoals alles met jou. Ik heb dit onderwerp nog niet eerder gezien. Ik zal de wapens aannemen

Ik post een foto van een pittige sigaar, 1/3 van de originele lengte blijft. Dit is een foto als bewijs dat de tas niet wordt doorgesneden bij het snijden van een sigaar. de tas glijdt heel gemakkelijk over de bevroren sigaar.

Heel erg interessant! SPb. Ik zal het zeker proberen, maar al in sl. jaar.

Is iemand anders dan de auteur aan deze plons gewend geraakt?

[radalina3]

radalina3, Ik heb! Vandaag ga ik vals spelen met Kinza in een bedrijf met peterselie, dille, selderij sigaren!

probeer omwille van de ervaring een van je platte zip-bags met groen spul te pakken en probeer, zonder de greens uit de zak te halen, de greens strak tot een worst te rollen - de sigarenmethode

Alevtina, bedoel je bevroren groenten in een sigaar te rollen? Moet je het eerst ontdooien? En de kwaliteit zal er niet onder lijden?

[*Karma]

*Karma, Ludmila, sigaren draaien van hele tabaksbladeren en sigaretten worden gemaakt van kleine tabakskruimels, dit is hun verschil. ... Gooi je bevroren greens in een nieuwe, betere zak met ritssluiting. Al in het nieuwe pakket, probeer het een beetje in te rollen. Vanaf een warme tafel zullen je bevroren groenten langs de randen een beetje ontdooien en net zo veel plastic worden als we nodig hebben om een ​​sigaar te rollen. Volledig ontdooien is niet nodig, anders krijgen we geen sigaar, maar een groene ijspegel.

anders krijgen we geen sigaar, maar een groene ijspegel

- glimlachte .....
Bedankt. Ik zal het proberen. Meestal vries ik gesneden groenten in plastic bakjes, maar haal ze ...

open het deksel van de diepvriescontainer, neem een ​​snufje kruiden en strooi dit over de schaal

Het zal een beetje op Ilmira lijken:

het is veel handiger om dergelijke sigaretten van CUT-greens te verpakken - dit is 100% PATAMUS (!)

[Kokoschka]

Kokoschka, SPb. Ik zal er nota van nemen

Ik rijd alleen in een tank!
Dus als we een sigaar beginnen te snijden, snijden we eerst de punt van de zak af? Het is jammer dat ik Temka laat zag. Net (slechts een paar dagen geleden) bracht ik de laatste peterselie uit de datsja. Ik wil ook een nieuwe opslagmethode proberen. Ik was mijn greens, snijd ze fijn, droog ze een beetje op trays (van vocht), vries ze erop in en doe ze dan in een zak met een slot, pers de lucht eruit. Ik ben comfortabel! Ik haal de verpakking eruit, open het slot, neem de kruiden met een lepel (in soep of voor salade), roer met dezelfde lepel (soep of salade). Ik sluit de tas, pers de lucht eruit. Alles! Handen zijn schoon.