Taart "Windroos"

Taart "Wind Rose"

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
melk	150 ml
meel	300 g
kippen ei	1 stuk
droge gist	5 g
zout suiker kaneel
appels	4 dingen
boter	50 g

Kook methode

• Deze cake is gebakken door mijn moeder, ik ben er dol op vanwege zijn heerlijke deeg! Voor onze cake is het beter om een ​​diepe ovenschaal te nemen, het deeg zal tijdens het bakken rijzen. Eerst moet je een deeg maken, in dit geval maak ik het in melk op kamertemperatuur. Meng gistmeel 5 eetlepels en melk, roer goed en laat 10 minuten staan.
• Het is niet nodig om het ei met een mixer te kloppen, klop gewoon met een vork. Voeg boter toe aan bloem, maal met bloem tot pap, voeg suiker toe, zout naar smaak, giet het deeg en het ei erbij.
• Roer het deeg goed door en laat 30 minuten staan
• 
• Het deeg is gerezen, kneed het ongeveer 10 minuten, laat de lucht ontsnappen en kneed de zijkanten! We vormen een cake, verdelen hem in een groot deel en in een kleine, laten een kleine over voor decoratie, een grote moet worden uitgerold en in een vorm worden gedaan. Laten we de appels klaarmaken terwijl ze eraan went. Snijd in plakjes, meng suiker en kaneel. 2 p. suiker 0,5 liter kaneel. We doen appels in drie lagen en besprenkelen elk met suiker. Bak 20 minuten in een voorverwarmde oven tot 220 g. Vet de decoraties voor met een ei!
• 

[Yulek]

Yulek, zeer goede masterclass Ik hou van appeltaarten op gistdeeg, maar meestal gesloten gebakken. Maak tot nu toe een bladwijzer voor dit recept

Bedankt voor het recept en de masterclass !!!

Wat een heerlijke taart! En ik vond het deeg erg lekker! Bedankt voor het recept!
Denk gewoon niet dat ik een fout vind ... Maar je hebt het geschreven: "in een voorverwarmde koekenpan" ... Waarschijnlijk in de oven? ... Of is er nog iets niet af?

[Mikhaska]

Mikhaska, bedankt voor de reactie. Ze schreef het recept laat in de avond, blijkbaar zelf. Alles al opgelost.

[Albina]

Albina, bedankt allemaal voor de vriendelijke woorden aan mijn creatie, ik hou van mezelf met taarten!

Julia, het is een erg mooie en smakelijke taart!
En vertel eens, heb je geprobeerd broodjes of taarten te bakken met dit deeg? Is het universeel?

[Sindi]

Sindi, bedankt voor de vriendelijke feedback. Er is niets anders dan deze taart, van dit deeg heb ik niet geprobeerd iets anders te bakken. Maar je hebt geen slecht idee gegeven, het lijkt me dat de rozijnenbroodjes goed zouden lukken van dit deeg.

Julia, de taart is erg smakelijk. Je zegt om een ​​lange vorm aan te nemen, maar op de foto lijkt het erop dat de vorm niet lang is. Welke diameter is het? Waarom vraag ik me af of het mogelijk is om in de prinses te bakken

[Kirch]

Kirch, in grootte, de hoogte is ongeveer 3 of 4 cm. Het deeg is weelderig, er zijn ook veel vullingen en de foto is van bovenaf genomen.

Erg lekker (y) ik had het niet eens verwacht, de taart steeg erg goed !!! Van dit deeg kun je elke taart bakken, met elke vulling: overwinning: KLASSE !!! Bedankt voor het eenvoudige en heerlijke recept!

Interessant. Bedankt voor het recept !!!

Leuke taart !!! Ziet er erg smakelijk uit !! Bedankt Julia! Bladwijzers :-) :-)