Oktoberfest menu "Halve kip voor bier"

Oktoberfest "Halve kip voor bier" menu

Categorie: Vlees gerechten

Keuken: Duitse

Ingrediënten
halve hennen
boter	50 g
paprika	1 theelepel
zwarte peper	1/4 theelepel
peterselie	2 takjes
zout	1 theelepel

Kook methode

• Was en droog de helft van de kip met keukenpapier.
• 
• Combineer gesmolten boter met zout, peper en paprikapoeder en gehakte peterselie.
• 
• Wrijf de kip in met kruidenolie.
• 
• Bak ongeveer een uur in de oven, tot de korst knapperig is.
• Van tijd tot tijd moet de kip worden bewaterd met het resulterende sap.
• 
• Geserveerd met bier en pretzels.
• Ik heb aardappelschijfjes gebakken als bijgerecht.

Tijd voor voorbereiding:

1 uur

Kookprogramma:

oven

Opmerking

De kip kan in zijn geheel worden gebakken en vervolgens in tweeën worden gesneden.