Bakvormen Nordic Ware: aankoop, functies, recensies, recepten

[Masinen]

MasinenMash, je kunt een bijenkorf verkopen of schenken, het is geen ijs voor jou

Ja, beter om te verkopen natuurlijk))

Meisjes! Ik deel mijn slechte ervaring met stempelkoekjes. Zandkoekdeeg gemaakt. Ik deed alles zoals in de video die ik ooit heb gezien. Ze begon te stempelen en al het deeg is stevig op de stempel geplakt en komt er niet vanaf. Nu heb ik het eraf geschraapt, het deeg op het balkon gelegd om in te vriezen. Ze smeerde de stempels in met olie en bestrooid met bloem. alles zit toch vast.
Wie heeft een positieve ervaring met het stempelen van cookies?

Zoals beloofd, bakte ze aardappel- en vleesmanden, de bloemvorm herstelde zichzelf volledig en gooide tegelijkertijd de overblijfselen van het diner van gisteren weg

2 gekookte medium aardappelen (ik had etensresten als stoofpotje met kalkoenfilet, uien, wortelen en doperwten)
1 grote rauwe aardappel, geraspt (ik heb een Berner rasp voor Koreaanse wortelen) en spoel af onder stromend water
1/2 kleine ui, gehakt
stukjes gekookt vlees, ham of een ander vulmiddel naar keuze
2 eieren
2 eetlepels. l. meel
geraspte kaas ongeveer 100 g
zout, peper naar smaak
plantaardige olie voor het smeren van de mal

Ik haalde aardappelen uit de afgewerkte schaal, prak ze met een vork, voegde fijngehakte kalkoenborst toe (van dezelfde plaats), voegde geraspte rauwe aardappelen, eieren, rauwe uien, bloem, kaas toe. Roer alles goed door elkaar.
Vet de vorm in met plantaardige olie en bestrooi hem licht met bloem, doe ons "deeg" in de vorm, leg de vulling erop en bestrooi met kaas. Bak gedurende 25 minuten op 180-190 g. Je kunt een salade van verse groenten, doperwtjes in het mandje doen, er zijn veel opties, ik heb zuurkool en een gezouten tomaat

Dit zijn degenen die zijn aangekomen. Is het voor iedereen duidelijk dat er een sticker van Domos op de roos zit? Veranderen ze nu of wat? Ik heb ze van Ozone. Roos 23 cm Klein. De andere twee hebben een centimeter. Ook niet erg gezond. Cadeaus voor 1,4 liter (6 kopjes).

[Mams]

Mams, dus domo's van leverancier Nordic, dus de stickers op de formulieren)

Cvetaal, bedankt voor het idee, ik zal het proberen

En ik bakte havermoutkoekjes, hoewel van een kant-en-klaar mengsel.
Ik vergat te kloppen met het formulier, maar de deegroller werkte niet, omdat het deeg plakkerig was.
De tekening is zichtbaar, maar vaag)
Maar ik dook nog steeds, het bleken zelfs vierkante koekjes te zijn, ik sneed ze heet)
De foto is natuurlijk niet zichtbaar op de foto))

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetochka, dank je echt dat hun volume geen dessert is, maar als hoofdgerecht zullen we recepten voor "bloemen" verzamelen (ik heb een slechte verbeeldingskracht), alle hoop is op jou. en het lijkt mij dat niemand anders dit formulier heeft gekocht, ik kan me voorstellen hoe lekker het is

[Mams]

Mams, dus domo's van leverancier Nordic, dus de stickers op de formulieren)

Mash, ze zijn net aangekomen zonder stickers of met alleen ozonstickers, dus ik was verrast

Er is weinig meer te doen ... alles uitproberen ... en een plek vinden, WAAR te verwijderen

echt hun volume is niet het dessert, maar het hoofdgerecht

Nadia, ja, de grootte van een hele portie, een halve bloem was genoeg voor mij. Ik vind ook dat charlotte goed moet komen, snij alleen de appels in kleinere stukjes en giet eerst een beetje deeg in de vorm, en doe dan appels of kleine bessen, bijvoorbeeld rode bosbessen, veenbessen, krenten, enz., En giet de deeg bovenop. Deze bloemen zijn prettiger om te eten als er iets fruit en bessen in zit. Je kunt een bolletje ijs in een afgewerkte mand doen

En vandaag brachten ze me drie vormen: lelies, rozen en harten. De schoonheid.Geen verpakking, alleen hartjes met label, gaaf, geen chips of slijtage. Harten passen perfect in een lelie. En de rozen zijn groot. De vraag waar te slaan is nog steeds relevant. Nu lijd ik - in welke vorm was de eerste die bakte en wat, zo'n overvloed aan recepten ...

[Cvetaal]

Cvetaal, Bedankt voor het idee! Je kunt er alles in doen ... Ik vraag me af of je gelei vlees in porties maakt? En van binnen is er mierikswortel, mosterd, zoute ochurchik? Maar hoe komen ze tevoorschijn? Zijn je aardappelen er goed uit gesprongen?

[Cvetaal]

Cvetaal, Vraag ik me af, wat als we gelei vlees op een geperforeerde basis maken? En van binnen is er mierikswortel, mosterd, zoute ochurchik? Maar hoe komen ze tevoorschijn? Zijn je aardappelen er goed uit gesprongen?

De aardappel sprong er meteen uit en, belangrijker nog, de opluchting is gewoon perfect. Ideeën voor vakantiesnacks, vooral aan de vooravond van het nieuwe jaar. Vlees in gelei, als het opduikt, ziet er erg indrukwekkend uit

Nou, na het gelei-vlees is het zo moeilijk om het vet te wassen, in de PMM is het onmogelijk, maar dan hoe je er gebakken goederen in kunt maken, vooral zoet

Ik ga verder met het rapport over koekjesstempels. Ik heb een bakplaat met deeg op het balkonraam gekoeld. Het deeg werd als hout. Ik doopte gewoon de geoliede stempel in bloem en schudde het teveel eraf. Ik drukte de broodjes met deeg met een stempel precies op het vel. Ik was niet erg ijverig, want het deeg blijft plakken. Het gekoelde deeg zit min of meer achter de stempel. Maar ik kon de grootte van het koekje niet met een stempel op de volledige diameter van de stempel brengen. Het bleken 12 koekjes te zijn. Heel mollig. Ongeveer 1 cm dik. Direct in de oven. Het stempelreliëf is erg goed. 10 minuten gebakken. Woog de koekjes. Plus min één koekje bleek 45-50 gr te zijn. Het reliëf is heel duidelijk zichtbaar op het afgewerkte koekje. Ik hou een beetje niet van gekartelde randen. Bestrooid met poeder. De man heeft al 10 van de 12 stuks gegeten.

[Tatyana]

Tatyana, Ik heb geen vet op de gelei, ze kunnen heel gemakkelijk worden gewassen, ik was het met een borstel voor babyflesjes, chique-glans-schoonheid, wast alle reliëfs uit, en dan zijn de bloemenmanden voor zoete gebakjes niet een erg goede maat.

Voor stempels moet je het deeg selecteren, toen ik de koloboks in de vorm platdrukte, moest ik zo normaal drukken. Wat betreft de ongelijke randen - Vigne is, we bereiden zelfgemaakte koekjes voor en het zou moeten zijn met sporen van "handgemaakt" - zoals een cake. Vandaag ontving ik het formulier "Oogst" - ook met zo'n sticker van Domos. Perfecte vormmaat, past heel goed bij mij.
In een vierkante peperkoekvorm kun je zelfs een charlotte maken, of een biscuitgebak die met siroop wordt gegoten - je krijgt een opluchting. Eerst dacht Yaya, als je het niet lekker vindt, zal Mlyn ook gehaktballetjes bakken van een goede maat. Voor de koekjes kon het reliëf natuurlijk dieper worden gemaakt. Maar ik ben blij met iedereen. Het blijft om geschenken op te halen.

[Loksa]

Loksa, ja, ik realiseerde me dat het nodig is om het deeg te selecteren. Ik bakte koekjes volgens het recept van de Bremer stadsmuzikanten. Ik wilde twee vliegen in één klap slaan. Maar toch, uiteindelijk kregen we heel schattige en smakelijke koekjes. Oksana, welk koekjesdeeg heb je gebruikt?

De eerste met roggemeel, ik schreef het recept - maar het is niet voor iedereen - (niet zoet) en ik bakte de bloem. Hoewel de meisjes het op het werk leuk vonden en onze grootmoeder de tweede optie at met het laatste koekje, heb ik het niet opgeschreven; deeg op dooiers (ik hield niet echt van de lichte smaak van eieren) en toegevoegde zure room. Ik zal de verhoudingen de volgende keer opschrijven. Het deeg was een beetje plakkerig en ik heb het een nacht in de koelkast bewaard.
Mam bakt altijd zandkoekjes, haar favoriete gebakjes, ze rolde de laag uit, sneed ruiten met een snee, schonk ze in suiker en in de oven. Elk deeg kan met boter of met margarine worden gebruikt. Ik hou van knapperige en dunne koekjes.
En ook FastAnu Ik heb een boek, er zijn recepten.
Bijvoorbeeld: maanhoorns
150 gr olie aftappen
3 eieren
150 gr suikerpoeder
30 gram gepelde gemalen amandelen
150 g bloemgruis (?)
Maal de dooiers met poedersuiker + opgeklopte eiwitten, amandelen, bloem. Bak in een laag en knip het uit (waarom niet meteen snijden?)

Ik heb dit recept verwijderd, die het koekjes noemde, het blijkt een puur bladerdeeg, erg vet. : geheim: daar hou ik niet van.

[Loksa]

Loksa, Oksanochka, bedankt voor de recepten. Maar hier is het ook nodig om met stempels te gieten.Je hebt iets molligs, rubberachtigs nodig om de dobbelsteen plat te maken en dan de dobbelsteen af ​​te scheuren zonder schade aan de lever. Zullen deze recepten werken?

De eerste moet passen, alleen het deeg uit de koelkast moet worden genomen en koud worden platgedrukt. En ik zal vandaag de kwark proberen en schrijven. Ik heb geen stempel, alleen vallen en opstaan. Bijna elk dik, vet deeg zou goed los moeten komen.

Oksana, je hebt gelijk! Nadat ik het deeg had gekoeld, maakte de stempel het deeg behoorlijk plat. Maar toch hielp ik met mijn hand om het deeg van de stempel te halen. In de video streek het meisje de deegballen over de volle diameter van de stempel plat en scheurde ze zonder problemen af, zelfs zonder de koekjes met haar handen vast te houden. Ik begrijp dat ze zullen doen wat ze willen voor reclame ... Maar het werkte niet voor mij. De eerste keer dat ik net het deeg van de dobbelsteen scheurde. En de tweede keer hield ze het deeg op een bakplaat en tilde ze de stempel stilletjes opzij.

[Yutan]

Yutan,

Is de postzegel in meel gedoopt? Ik schreef hierover: giet de bloem direct in het bord ernaast en doop de stempel erin (het teveel kan worden verwijderd door op de snijplank te kloppen). Op de stempel blijft alleen een bloemfilm achter en kan daarna perfect verwijderd worden.

[Vogelverschrikker]

Vogelverschrikker, Natasha, doopte, baadde de tong in bloem. Toen schudde ze het van zich af. Het deeg moet worden opgepakt. Dan moet je het deeg blijkbaar sterk afkoelen. Maar deze eerste koekjes zijn weg, ze eisen de voortzetting van het banket.

Misschien is er een speciaal recept, wat staat er in mijn boek: poeder toevoegen voor koekjes-Sho voor zo'n beest?
Of hebben we misschien geen rubberen koekjes nodig? Ik vind het zachter en de batch is niet cool, dan koel ik het in de koelkast.
Nu heb ik het deeg gemaakt volgens het tweede recept en een vage twijfel knaagt aan me: Ambassador heeft een medaillon. Shpak heeft een bandrecorder dat dit een bladerdeeg is. Ze aten het op een hoop - het was koel totdat het met mijn handen begon te kneden, en toen begon het te plakken. Nu ligt hij in de koelkast, wachtend op S.

Koekjespoeder - voor bakken, bakpoeder.

[marinastom]

marinastom, Ik begrijp het, bedankt! Zelfs vroeger was er bakpoeder

Meisjes met de vorm van een koekjesbak, zeg me alsjeblieft, is het de moeite waard om de vorm aan te nemen of is het niet zo interessant en functioneel. Ik wacht op "Harvest" en een koekjesvorm. Maar zijn geld raakt zeer grondig op ...

[svbone]

svbone, Ik vond de koekjesvorm leuk. Je kunt er koele peperkoek in bakken, je kunt broodjes met een patroon, taarten.
Ik dacht er ook over om het te nemen of niet, maar toen ik het zag, nam ik het.

Masha, bedankt voor je snelle antwoord. Ik ben het eens met peperkoek, de tekening moet daar goed afgedrukt worden. En welke taarten?

Ja, lief en ook met een foto zal zijn)
Ik ga zelf zitten en bedenk wat erin gebakken kan worden.
Hier boden ze een optie met een koekje aan, ook een heel goede optie.

Ik heb geen andere vierkante vorm - ik vond deze rand van 22-23 cm echt leuk, je moet er een kleine roller voor koekjesdeeg voor kopen, hij is er al rijp voor!
Ik wil vandaag de wrongel zonder suiker proberen.
Kan worden gebruikt als een gewone vierkante vorm.

[Oksana]

Oksana, en ik heb een Teskomovsky-roller))
Ik wilde ook proberen om cottage cheese koekjes te bakken, er stond zelfs een recept op het forum)

Bedankt meiden voor de antwoorden. De roller was trouwens ergens klein.
Ik heb een heel goed vierkant uit de "Stoneline" uit de set. En de maat is dichtbij deze. En ik wil, en prikt door het volledig legen van mijn zak in verband met het NORDIC-virus ... Dus ik overtuig mezelf ervan dat ik het GOED NIET NODIG HEB ...

[Svetlana]

Svetlana, je ziet het bij ontvangst en wil het niet weggeven))

Het blijkt dat ik de tong van mijn onstuitbare hebzucht zal tonen?
Mdaaa ... Meisjes, terwijl hij naar me toe komt, bak alsjeblieft cottage cheese koekjes waarvoor je oog in brand staat ...

[Masinen]

Masinen, dat is zeker, zoals ik zag, begreep ik het meteen, NADA !!!

[svbone]

svbone, Ik bak cottage cheese zonder suiker, dus ik denk dat het mooi zal zijn om suiker over de bovenkant te strooien en de onderkant.
Ik wil ook echt Teskomovsky-roller, ik weet niet waar je hem kunt kopen. Ik ging langs verschillende winkels, ik kwam niets tegen (ik wil het niet nemen, mijn broer beloofde me uit een noot te maken)

[Loksa]

Loksa, en in St. Petersburg, is er niet de online winkel van Tescom? Meestal kunt u zelf afhalen bestellen, zodat u niet voor bezorging betaalt. Uitgifteprijs van maximaal 200 roebel. En het ding is handig.

Ik wil gewoon proberen te bestellen, we hebben een gewone, maar ik heb een lange reis

Meisjes die een bakje voor koekjes hebben, zeg me alsjeblieft, is het de moeite waard om de vorm aan te nemen of is het niet zo interessant en functioneel?

Svetlana, de vorm is uitstekend. Je kunt mijn ervaren peperkoek zien. Ik hou echt van. En het koekje zal een duidelijk patroon hebben. Fantasie is hier waar te spelen.

: hi: Yutan, vandaag heb ik koekjesstempels. Er staat dus een koekjesrecept op de verpakking. Misschien is hij precies wat je nodig hebt. En dan is het mogelijk om op deze consistentie te focussen.

[longkruid]

longkruidNatasha, ik had postzegels van Domos zonder recept. En over het algemeen heb ik nog nooit formulieren met recepten gehad. Alle worden geleverd met kortingsformulieren zonder omslagen en dozen. Maar ik zit en verheug me dat in ieder geval niet gekrast.

Dames koekjesrecept. Toegegeven, ik heb zelf niet volgens dit recept gekookt.

[Masinen]

Masinen, Masha, en je kunt geen peperkoek maken in een bakje, bijvoorbeeld in twee lagen? Leg de jam in het midden in de eerste laag, dek af met een tweede laag deeg erop. Zoals Tula-peperkoek? Ik heb ergens gelezen dat in Tula peperkoek, jam of jam, of jam (zoals je wilt) in het midden wordt gedaan, een tweede laag deeg erop.

[longkruid]

longkruid, Natasha, heel erg bedankt!

🔗 is een recept van eenvoudige postzegels. Hier is een infectie, de site heeft een link, maar deze is leeg. Ik moet het recept uit de doos vinden. Als ik de doos niet weggooide ...
🔗 - dit is van feestelijk

We moeten vertalen. Let op de hoeveelheid vet in de recepten. Blijkbaar is dit het "geheim" van een goede hechting

[Mams]

Mams, Olya, bedankt! Nu zal ik de Google-vertaler inschakelen.