Vleesbraadpan met aardappel- en champignonvulling

Vleesbraadpan met aardappel- en champignonvulling

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
Rundergehakt + varkensvlees	500 g
Aardappelpuree
Champignon	500 g
Ei
Kruid

Kook methode

• Over het algemeen heb ik het verpest. Maar ik zal op de juiste manier schrijven. Het is een feit dat ik tijdens het koken geen rekening hield met het feit dat het vlees sap zou afgeven en als gevolg daarvan de puree niet correct maakte.
• Dus allereerst dank aan onze Tanyulya voor een geweldig idee. Mijn ovenschotels eten helemaal niet uit de oven / multikoker, maar deze zit en hamstert))))
• "Kneed" de gehakte kotelet: varkensvlees + rundvlees + ei + kruimel in melk + ui + kruiden. Kook aardappelen en maak aardappelpuree. Een klein beetje vloeistof + een ei voor het bosje, boter en melk erbij, waardoor de vulling vloeide. Voeg gebakken champignons toe aan de afgewerkte puree, je kunt het in lagen verdelen en alles erop bedekken met gehakt.
• Dek de vorm af met folie en plaats in een voorverwarmde heteluchtfriteuse. Temperatuur 190 graden 25 minuten. 12 minuten voor het einde van het programma heb ik de temperatuur verlaagd tot 180.
• 
• PS Ik deed het in de vorm van een paard, hoewel van het jongere model (ik heb XL), het ondanks zijn afmetingen erg ruim bleek te zijn.

Tijd voor voorbereiding:

25 minuten

Het ziet er erg smakelijk uit op de snee !!!! Bedankt voor het recept!