Honinggistbroodjes in 30 minuten

[Divna]

Divna- Zhenya, geen zorgen. Kunnen ze nog passen?

Rada-dmsdank je
De broodjes zijn lekker. En op tijd gebakken. De mensen kwamen per ongeluk.
Toegegeven, ik had geen snelle gist, ik gebruikte geperste. Ze kwamen wat langer, maar ik was hier klaar voor.
Heerlijk!!!

Geweldig - Zhenya, wees niet boos. Kunnen ze nog passen?

nee .. ik heb al pannenkoeken gemaakt

zoals een dag geleden ik broodgist bakte uit dezelfde verpakking ... ik weet het niet ...

[Divna]

Divna, Zhen, misschien heb je iets niet gerapporteerd of andersom? Het overkomt mij dat ik op een of andere automatische piloot alles doe lijkt te kloppen, maar in feite kan ik 2 keer meer olie of minder gist of zoiets gooien. Maar het lijkt erop dat alles klopt, en dan ben ik verrast, en wanneer ik in mijn hoofd begin te scrollen wat ik deed en hoe, realiseer ik me dat ik het verprutst heb.

Olya, Ik heb deze broodjes van jou op FB gepubliceerd, dus er was een golf van opmerkingen die het recept in de studio eisten. Dus ik deelde het daar, maar schreef eerlijk gezegd dat het recept van jou is

misschien ... ik weet het niet ... over een paar dagen zal ik het opnieuw proberen en me afmelden ... (ik zal andere gist kopen)

Ik deed het ook op geperste exemplaren, er zijn geen droge in huis

[Elizabeth]

Elizabeth, Ik legde 12 gram. En jij?

Ahah! En ik ben 13))) hoeveel onder het mes kreeg))

Hier is hoeveel bloem in grammen je moet hangen, anders staan ​​er geen glazen in huis. Alle kopjes en glazen. Problemen met een bril)))

En vandaag bakte ik deze heerlijke broodjes. Erg smakelijk! Bedankt!

🔗

[posetitell]

Nou, ik zeg: ik heb 's ochtends heerlijk gegeten met thee. Dit is het belangrijkste. En het tweede: zoals gewoonlijk gebruikte ik in plaats van melk (ik kan het niet) water en MacFoo-bloem, in deze situatie kostte het me bijna 4 glazen bloem. Maar als iemand ook melk zonder melk nodig heeft, houd dan rekening met deze mogelijkheid en waarschijnlijkheid. Maar het werkte goed. Heel veel. Hartig en honing-rozijnen. Dus nogmaals buig ik voor de auteur van het recept.

posetitell, het is geweldig dat de broodjes bleken te zijn, ik bakte trouwens brood op notenbouillon, ik vond mijn droom echt leuk, om eerlijk te zijn, ik dacht meteen aan jou dat het modieus is om melk te vervangen door bouillon, en met kikkererwten jij kan ook een nootachtige smaak krijgen die nauwelijks waarneembaar is! Binnenkort zal ik proberen om de broodjes zelf te bakken op deze bouillon, kan ik zeggen, voor jou. Ik meld me meteen!

[TatianaSa]

TatianaSa, goede broodjes, gebakken, en aangezien ze vooral 's ochtends als ontbijt klinken, kun je je middel sparen! Eh, iemand anders heeft een taille! Bedankt voor het lezen van het recept!
Hier vond ik dat de taille van jongs af aan beschermd moest worden, als meisjes-eer, anders ... geef je hem niet terug!

Trouwens, hier bakte ik brood op notenbouillon, ik vond mijn droom echt leuk, om eerlijk te zijn, ik dacht meteen aan je dat het in de mode is om melk te vervangen door bouillon, en met kikkererwten krijg je een nauwelijks waarneembare nootachtige smaak! Binnenkort zal ik proberen om de broodjes zelf te bakken op deze bouillon, kan ik zeggen, voor jou. Ik meld me meteen!

oh, wat interessant. U schrijft nauwkeuriger. Dit is de eerste keer dat ik van zo'n afkooksel heb gehoord. op internet gekeken - is het een afkooksel op kikkererwten? of ik heb het verkeerd. Oh ja. het is noodzakelijk om water in recepten met dergelijke dingen te vervangen. bedankt dat je aan me denkt - zo ben ik - je moet zelf recepten maken: oeps :.

[Divna]

Divnamaak je geen zorgen! Met gist gebakken producten zijn zo, ieders gist faalt!
Laatst bleek mijn brood geen succes, maar drie dagen geleden ... deed mystiek hetzelfde!
Misschien konden ze het meel nog steeds niet melden? Of, in volgorde van delirium, het deeg kneden?
Het spijt me, maar als je nog een keer een gokje wagen, schrijf dan en probeer misschien dit recept in de normale modus te maken.
Oh, en er kan nog steeds een zeer hoge rijs temperatuur zijn ...
Kortom, op deze broodjes kwam het licht niet als een wig samen !!!

[OlgaGera]

OlgaGera, Olga! Bedankt voor het rapport, desondanks is de ziel rustiger als het recept door andere meisjes is getest en het resultaat normaal is !! We waren erg tevreden!

[Olya]

OlyaIk heb deze broodjes van jou op FB gepubliceerd, dus er ging een hoop reacties naar de studio om het recept te eisen. Dus ik deelde het daar, maar schreef eerlijk gezegd dat het recept van jou is

Nou, dit is hoe de populaire herkenning plotseling kotst !!! Ik bedoel natuurlijk het recept !!!
Bedankt, Lizochka, voor het vermelden van mijn bescheiden pogingen om het recept uit tijdschriften te testen, ik heb het net een beetje veranderd.

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov, maar ik heb een vraag, met de snelle benadering van de test, rook het niet naar gist, omdat ze nieuwe namen? Ik wil ook proberen!

Nou, ik ruik over het algemeen alleen droge gist .... Daarom zijn ze niet in huis. En deze broodjes? Een snelle aanpak, als ik om 19:10 begin en om 20:48 al warme maaltijden at met mijn man? Dan ruikt het niet))))

[Vitalinka]

Vitalinka, vandaag zijn je broodjes slechts broodjes van de dag !!! Zie er erg smakelijk uit! Je hebt ze waarschijnlijk in grote vorm gebakken, ik herhaal het ook zo, heel mooi en egaal van vorm! Lief!

Geweldig, maar maak je geen zorgen! Met gist gebakken producten zijn zo, ieders gist faalt!
Laatst bleek mijn brood geen succes, maar drie dagen geleden ... deed mystiek hetzelfde!
Misschien konden ze het meel nog steeds niet melden? Of, in volgorde van delirium, het deeg kneden?
Het spijt me, maar als je het opnieuw riskeert, schrijf dan, en misschien probeer je dit recept in de normale modus te maken.
Oh, en er kan nog steeds een zeer hoge rijs temperatuur zijn ...
Kortom, op deze broodjes kwam het licht niet als een wig samen !!!

verdomd hoeveel nuances dat !!!!
Ik bakte twee dagen geleden brood met dezelfde gist, alles is in orde ..
ja ik kon kneden .. ik gebruikte een mixer met haken ... ik heb geen deegmixer ..
bloem op het tarief ...
nou, nee ki .. niet mee eens ... ik wil een resultaat behalen
Ik zal het opnieuw doen ...

[Rada-dms]

Rada-dmsbedankt voor de lof!
Ik heb net broodjes gebakken op een bakplaat. Het deeg is erg prettig en handelbaar, je kunt zonder vorm bakken.

Olga, kun je aangeven hoeveel gram bloem er in een glas zit? Ik ben nog geen erg ervaren bakker. Alvast bedankt.

de taille moet vanaf jonge leeftijd worden beschermd

En wie heeft het nooit gehad?

hoeveel gram bloem zit er in een glas?

Ik neem een ​​snelheid van 160 g bloem in een glas.
en nu ben ik weer met deze broodjes begonnen, vroeg mijn man toen ik 's avonds thuiskwam. Alleen heb ik ze niet zo netjes gekneed, maar snel, als ik ze maar zo snel mogelijk kon opeten)))

Olga, kun je aangeven hoeveel gram bloem er in een glas zit? Ik ben nog geen erg ervaren bakker. Alvast bedankt.

160 g, maar ik vraag je om de test eens te bekijken! Wat is de truc hier? Het deeg met honing blijkt ietwat liak te zijn, er zat niet eens echt een piek in het deeg in Kenwood, maar je kunt het meel handmatig verschuiven en de broodjes zullen dicht zijn.
Doe 2,5 eetl. voeg dan toe, hang eventueel op, zodat de volgende keer met je specifieke bloem en al in "grammen" hangt!
Ik hou ook van grammen, maar zelfs in het tijdschrift vliegt dit recept in glazen en met de technologie van besprenkeling als dat nodig is. Het belangrijkste is dat de koloboks aan elkaar moeten kleven en niet in een pannenkoek moeten worden uitgespreid tijdens het rijzen.

En wie heeft het nooit gehad?

Ir, weet je! Een goede God compenseert altijd door geschenken aan anderen te geven, en is daarbij zeer genereus !! Nou, wat heb je nodig om uit te leggen, slim en onze koningin!

Over het algemeen is het beter om nooit te hebben dan te verliezen en later te vergelijken. Dit ben ik over mezelf, de taille was aaaaaaa 62 cm.

Het is heel gemakkelijk voor al mijn magere vrienden om hun slanke figuren te behouden, omdat ze absoluut niet weten hoe ze moeten koken, laat staan ​​bakken. En onze broodbakmachine is niet interessant voor hen als klas)))

[Vitalinka, Vita!]

Vitalinka, Vita! Ik zag je broodjes bijna over het hoofd! ... Wat zijn ze goed! Ik kijk graag naar mooie gebakjes!

[Vei]

En onze broodbakmachine is niet interessant voor hen als klas)

Veiwil je een attractie? Het heet "We eten geen snoep!" Bak je magere vriendinnen met deze broodjes.Het is ook goed om het op tafel te zetten en ergens voor 5-10 minuten te gaan. Kom dan eens kijken naar deze kruimels. Ik weet! Ik heb 10 van zulke mensen op het werk en 3 geliefde vrienden
Dan komen ze een voor een langs en vragen om een ​​recept

[Ikra]

Ikra, nee, deze fifa zullen er zelf niet eens aan denken, ze zullen alle broodjes verpletteren en ze aanbieden om ze doorlopend te bakken, maar om hun handen vuil te maken in het deeg en bij de kachel te gaan staan, is het niet glamoureus voor hen.

Dit zijn mijn volgende broodjes, alleen heb ik meer honing en 32 g vanillezakje suiker toegevoegd. Het werd beter voor de zoetheid, maar het deeg werd zwaarder, of misschien liet ik ze niet goed rijzen. Over het algemeen lijken ze nu meer op die van Sverdlovsk, dichter en meer gelaagd. Ik vond de vorige versie leuker, ze waren pure lucht. Nou ja, ze zullen nog steeds alles eten tot de ochtend)))

[Vei]

Vei, en toegevoegde cottage cheese! Het ziet er gewoon ERG uit !!!
Het lijkt mij dat ze gewoon in ronde broodjes hadden moeten worden gebakken, zodat ze ergens naar boven konden gaan! En ik merkte ook dat als er niet genoeg zout in het deeg zit, het lijkt alsof er niet genoeg zoetheid zit.

Een van mijn fifa, een vriend, bood me brood aan om haar en andere producten te verkopen! Een volledig onbezorgd persoon, hij zorgt gewoon voor zichzelf, misschien moet het zo zijn?

De broodjes zijn geweldig, ik ben dol op zulke gebakken producten, bedankt Olga voor het recept en de geweldige foto !!!

[Rada-dms]

Rada-dms, heel erg bedankt voor het recept. De broodjes zijn heerlijk.

[Bottelen]

Bottelen, en heel erg bedankt voor je feedback, het is geweldig dat je tevreden bent met het resultaat!

[Vei]

Vei, Rada-dms , ja, en mijn jaren vijftig boden me dit alles meer dan eens aan - om geld weg te gooien en te kopen. Ik gaf niet toe, ik gooide een link naar hen op de broodbakmachine))))
Je hebt mooie madeliefjesrolletjes geworden. Iets wat ik spijbel vandaag, ik bak niets ...

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, ik heb broodjes gebakken. Ik moest suiker doen, ik kon niet zonder (ze strooien zelfs suiker over mijn gecondenseerde melk). Ze gingen een beetje omhoog, ik dacht dat ze het zouden bereiken tijdens het bakproces, ze bereikten het niet.We hebben zulke bolletjes-koekjes. Weet je nog, er was zo'n oosterse zoetheid "Bukhara nan"? Bijna één op één. De familie was verrast, maar at alles op. Het deeg moet tenslotte met suiker komen. Maar nu weet ik hoe ik deze "nan" moet bakken.

Het bleken zulke koekjesbroodjes te zijn. Weet je nog, er was zo'n oosterse zoetheid "Bukhara nan"? Bijna één op één.

Ik ben ook niet zo prachtig gestegen - zoals peperkoek in vorm, maar ik dacht dat het kwam omdat ik water gebruikte in plaats van melk. maar aan de andere kant was het lekker en bevredigend, en mijn loafers.

Hier natuurlijk mijn joint, ik zag dat ze niet snel rijzen, ik moest wachten op de oven.

Ik heb ook suiker toegevoegd en meer honing gedaan, maar ik heb geen tijd gegeven voor een normale rijzen. Het bleek erg zwaar en compact te zijn. Nou, de volgende keer houd ik het langer vol.

Meisjes .. vertel .. ... vertel me meer ... ik zit hier in de struiken .. je te lezen met een zaklamp ... kronkelend op een snor .. studeren ... ik moet prachtig uit de struiken komen met een volle pallet broodjes

Meisjes! Bedankt dat je deze broodjes probeert te bakken!
Ik vind dat je ze niet moet haasten om ze in de oven te zetten als ze nog niet gerezen zijn. Omdat de sterkte van de gist kan verschillen, en ook de tijd. Het is ook mogelijk dat het rijzen is gedaan bij een te hoge temperatuur. Het kan blijken dat ze gaan rijzen en de hoge temperatuur zal de gist niet verder laten rijzen. Dit is waarschijnlijk het geval.
Toen ik het formulier op mulvarka zette, na drie minuten opwarmen en de multi uitzetten en het formulier erop zetten, was de onderkant van het formulier een beetje warm. Dat wil zeggen, de broodjes werden NIET onmiddellijk van de bodem gebakken en sterk opgewarmd.

[Rada-dms]

Rada-dmsbakte de broodjes weer. Op verzoek van mijn man heb ik 2 tafels toegevoegd. Ze verplaatste eetlepels suiker en bloem, en verving het trillende saf-moment door saf-levure. het resultaat was niet prettig. de broodjes zijn zwaar. De eerste optie was veel beter.

Goede dag!! Vandaag heb ik het recept geprobeerd, LIKE it !!!! Ik heb geen eenheid genaamd shteba (: oeps: ik begrijp niet echt wat voor soort dier het is), ik heb het gewoon op de proofing gezet, natuurlijk nam de tijd toe. Maar dat is oke,. Het is heerlijk geworden, je kunt er suiker aan toevoegen, een beetje zoeter. (Nou ja, dit is voor een amateur) BEDANKT !!!

[Rada-dms]

Rada-dms, heel erg bedankt voor het recept, ik was bij mijn moeder, schraapte de bodem van het vat en bakte je broodjes. Een heel snel recept, zo'n redder in nood, het kost meer tijd om te bewijzen dan de hele batch.Naast honing voegde ik geen suiker meer toe, we hadden genoeg, we kregen matig zoete broodjes, zeer geparfumeerd. Heel erg bedankt voor het geweldige recept
zo zaten ze in de koekenpan waarin ze bakten, en toen begon ik ze uit elkaar te halen

Mijn excuses voor de kwaliteit van de foto's, maar het was van de telefoon en het was een beetje donker voor de foto's, ik vergat het, de gist werd geperst, het bleek geweldig, er was ook helemaal geen gistlucht, zoals de meisjes , Ik nam 10-12 gram (met het oog).

[Sibiryachka 38]

Sibiryachka 38, zo goed is het dat je over het resultaat schreef! Het is prachtig geworden!
Ik heb ook genoeg zoetigheid, of honing is zo zoet! Het is gewoon dat ze zijn uitgevonden rekening houdend met het gebruik voor sandwiches, ik hou van kaas met kaas, mijn man heeft boter en honing bovenop!
Ik ben erg blij dat ik het recept lekker vond!

[Valyhka]

Valyhka, heel erg bedankt voor het schrijven over het resultaat !!! Het is erg goed als ze schrijven over succesvolle receptimplementaties. Dit geeft hoop aan degenen die, vanwege misschien onbelangrijke gist, niet het verwachte resultaat hebben gekregen! Bedankt!!!

En ik heb ze in mijn plannen, maar ik kan nog steeds geen gekookte gecondenseerde melk maken, ik wil ze proberen met vulling. Hoe bereik ik mijn doel. Ik heb er lang naar gekeken, trekt dat snel aan, zoals ik liefheb door mijn luiheid

[Bottelen]

Bottelen, uw ervaring is erg belangrijk! We doen het volgens het recept !!! Bedankt! Ik heb nog niet geprobeerd om suiker toe te voegen, maar ik wil echt kijken hoe het zo magisch het resultaat beïnvloedt!

[Lerele]

Lerele, Ik weet niets van de vulling, doe niet veel, anders past het deeg niet altijd. Aan de andere kant, leg het neer en laat het wat langer rijzen, beter, waar je moet haasten!