Havermoutkoekjes volgens GOST volgens het recept van Irina Chadeeva (Princess 115000 pizzamaker)

Ik snap het ... anders zoek ik - Tula.
Ik denk dat we misschien zelfs naar dezelfde school gaan!

Het zou grappig zijn))
We lopen zeker langs bepaalde straten, we bezoeken vaak Tula. Veel plezier en winkel

Dat is zeker!
Wat is Tula ... een groot dorp!
We gaan allemaal naar dezelfde plaatsen!

[Svetlana]

SvetlanaBedankt voor zo'n geweldig recept Snel, gemakkelijk, heerlijk !. Ik hield al van kinds af aan van havermoutkoekjes en heb nooit geweten dat het kaneel was dat dat unieke aroma gaf. Nu bak ik het volgens jouw recept en maak ik mijn dierbaren blij. Ik probeerde het met havermoutmeel en gemalen havermout. Ik vond de graanoven lekkerder. Cookies worden verkregen zoals eerder verkocht, meer kruimelig. Gebakken aroma vanmorgen.

[Olga]

Olga! Bedankt voor zulke vriendelijke woorden !!!
Nogmaals, 's ochtends hielden ze me op de been!
Dus de dag wordt geslaagd !!!!

We nemen het nu.

ze lachte luid, het kind nam op, nu kan ze niet slapen
Het is een feit dat ook sommige mensen gekochte artikelen beter begonnen te eten dan zelfgemaakte. Dus ik kies een recept met de gedachte 'Ik stop het in een zak, ik zeg dat ik het heb gekocht'
En hier is het regelrecht één op één



Hier ben ik met koekjes

Meel 100 gr CZ, een theelepel psyllium, 35 gr havermoutvlokken - allemaal ten koste van gewoon meel. Suiker 100 gr en 1 theelepel fit parade. De rest is op recept
Waarschijnlijk vanwege het psyllium, vloeiden ze helemaal niet! Zacht van binnen, knapperige zijkanten. Lekker!!!
Ik wacht op de avond, wat de familie zal zeggen)))

En ik zou ook de suiker verminderen ...

Bedankt! Heerlijk en niet erg vet. Ik schrijf het op in een klein boekje

[Zevenjarenplan]

Zevenjarenplan, heel erg bedankt voor het recept! In Princesses (ik heb een kloon van HomeClub) ben ik nog een beginner en heb ik alleen koekjes gegeten, maar ... Echter, in orde.
Het recept volgde precies, met uitzondering van twee nuances. In plaats van havermout sneed ik 75 gram Hercules met een blender en sloot ik de rozijnen uit, want ik herinner me de tekens in "dezelfde" havermoutkoekjes uit de jaren 70 en 80 absoluut niet meer. Tenminste in Voronezh.
Het eerste tabblad was de "eerste pannenkoek". Op de foto staat hij half bovenaan. Ik zondig op de lagere hygroscopiciteit van gehakte havervlokken. De smaak en geur - oh, een wonder! Ik keerde terug naar mijn kindertijd! ..
Meel werd aan de rest van het deeg toegevoegd. Hoeveel - ik zal niet zeggen, ongeveer 20-25 gram. Maar de consistentie leek goed. Ik gooide de tweede batch in de Clone-Princess, en ... De vertegenwoordigers staan ​​onderaan de foto. Zelfs barsten (helaas niet zichtbaar op de foto) en stukjes havermout zitten op hun plek.

En nogmaals - bedankt voor de kans om de ervaring uit je kindertijd met je eigen handen terug te geven!

[Anatoly]

Anatoly, leuk gemaakt! )))
Ovsyanoblin heeft ook een plek om te zijn ... waarom niet!)))
Bij bloem moet je je natuurlijk aan elk geval aanpassen. Ook als je het zelf bakt, met hetzelfde meel ... het meel is immers afhankelijk van de luchtvochtigheid in de kamer.
Maar probeer het met rozijnen ... voor een experiment, tenminste ... je ziet het niet eens in de koekjes ... de rozijnen worden geplet. Maar hij geeft zijn smaak!
En heel erg bedankt voor je feedback! Ik was erg blij om te lezen!

[Zevenjarenplan]

Zevenjarenplan, bedankt! Het bleek erg lekker. In mijn jeugd (1991-92) werkte ik in een fabriek waar koekjes werden gebakken, inclusief havermout. En dit is precies het koekje! Nou ja, in ieder geval was de geur van gebakken koekjes precies dat. Smaak ook naar mijn mening.

[Katerina]

Katerina, Ik ben erg blij dat ik het recept lekker vond en dat de koekjes bleken en plezier brachten!
Ze zien er smakelijk en verleidelijk uit ... ook al rennen en bakken ...)))

Heel erg bedankt voor het recept! Jeugdherinneringen waren de aanleiding om naar dit koekje te zoeken.En je hebt de eenvoudigste optie gevonden en niet 10 kg. Het belangrijkste wonder gebeurde later, terwijl ze deze koekjes aan het maken was, ik herinnerde me hoe mijn moeder zijn recept van haar werk haalde, hoe we het samen maakten, hoe het snel uit de vaas in de keuken verdween ... Maar het belangrijkste was dat ik me herinnerde dat we al het meel, wat sauzen betreft, tot romig bakten! Voor het eerst deed ik het met niet gebakken, alles bleek geweldig en erg lekker. De tweede keer (en het gebeurde heel snel) doe ik het met gebakken, dit is de smaak van de kindertijd. Het kind waardeerde het, zei dat we dat afval niet meer in de winkel kopen.

[Svetlana]

Svetlana, bedankt voor je vertrouwen!
Het is een genoegen om dergelijke recensies te lezen!
Met gebakken bloem ... heel interessant! ... dit is de eerste keer dat ik hiervan hoor.
Hoe ga ik ze bakken, ik zal deze methode zeker proberen ... geïnteresseerd! ...)))

Vandaag heb ik deze heerlijke koekjes weer gebakken. Hoe goed zijn ze! Ik moest havervlokken weggooien, die het kind in de vorm van pap afwees. Maal in een koffiemolen en deeg. In plaats van water heb ik kinderwrongel met aardbeien gedaan, er was helemaal nergens aan vast te maken, maar het resultaat won alleen maar!
Resultaat:




Iets lichter dan normaal, maar de korst is nog steeds karamelachtig knapperig. Erg smakelijk! Nogmaals bedankt voor het recept!

[Zevenjarenplan]

Zevenjarenplan, Svetlanavandaag gebakken bij de Princess. Langgekookte hercules, gemalen in een koffiemolen. Suiker 130g. Water 50. De rest van het recept.
Leuk recept. Uit de serie "Impossible to spoil" gaat het vooral om snel!

Dank je wel, Light!

[Anastasia]

Anastasia, Svetlana, meiden! Hartelijk dank!
Het is zo leuk als iemand iets nuttigs heeft gevonden!
De stemming stijgt meteen! En de ziel wordt warmer! ...

🔗
Dit is wat er is gebeurd, maar erg lekker !!! Bedankt voor het recept !!
Wat ik verkeerd deed, het opgegeten deeg gleed van de lepel.

Het lijkt me dat je deeg waterig is. Iedereen heeft immers ander meel en havermout, verschillende vochtcapaciteit. Waarschijnlijk was het nodig om haver- of tarwemeel aan het deeg toe te voegen.
Mijn deeg gaat in een bal en ik vorm koekjes met mijn handen: ik rol de bal op en plet hem een ​​beetje.

Misschien raakt uw batterij leeg op de weegschaal?

Tricia
Bedankt voor het reageren.

[Galina]

Galina, Goedenavond! Ik kon alleen naar de site gaan ...
Het deeg bleek natuurlijk vloeibaar te zijn ... ((
Met bloem is het nooit mogelijk om precies te zeggen hoeveel je het moet doen.
De grammen in recepten zijn altijd bij benadering ...
Meel onder verschillende bewaarcondities heeft immers een verschillende luchtvochtigheid, en daarom zou het in een bepaald geval min of meer moeten zijn ...
We vertrouwen altijd meer op intuïtie ... en natuurlijk ervaring!)))

Sveta, ik zal proberen om meer te doen.

[Astilba]

Astilba, en met hetzelfde resultaat. Opende het deksel van de prinses, en er is een olieverfschilderij

En ze vonden het niet leuk. Het begon allemaal zo goed. Het deeg is dik. Voditsa 50. Makkelijk te vormen ..

[Svetlana]

Svetlana! Blimey!)))
Nou ja, in ieder geval lekker? ...)))

Svetlana, bedankt! Een prachtig recept, zeer smakelijke koekjes, het is een genot om ze te koken, gebakken in een pizzaoven.

[Zevenjarenplan]

ZevenjarenplanNatuurlijk heerlijk, zoals Sovjet-koekjes, alleen het was bedoeld om te verzenden, ik dacht niet dat het zich zou verspreiden.
Misschien was er meer bloem nodig. Ik zal het opnieuw proberen, anderen slagen

[Zevenjarenplan]

Zevenjarenplan, Ik ben dankbaar voor het recept
Ik heb het echt in de oven gedaan. bij afwezigheid van een pizzaoven, maar als dit het resultaat beïnvloedde, dan ten goede. Erg smakelijk!

[Elena]

Elena, dus ze zijn voor de oven en zijn ontworpen.
Ik was het toen ik experimenteerde met de prinses, daarna bakte ik erin. Of op de datsja als ...
Maar vooral thuis in de oven!)
Bedankt voor je vertrouwen!
En ik ben erg blij dat je het leuk vond!

[Zevenjarenplan]

Zevenjarenplan, Light, vandaag heb ik besloten om een ​​havermoutkoekje te bakken, begon te kneden en vond plotseling beestjes in een zak havermout !! Omdat de boter met suiker en vanille al in de mengkom zat, besloot ik het havermeel te vervangen door amandelmeel en besprenkeld met amandelschilfers. Super! Een amandelkoekje gemaakt!
Morgen ga ik havermout maken en niettemin havermoutkoekjes!)

[Irina]

Irina, je hebt twee plussen!
Ik bedacht een nieuw recept en na verloop van tijd kwam ik in de bloem - de insecten hadden geen tijd om op andere producten te kruipen! ))) Deze intuïtie stelde je niet teleur!
Nou, ik ben erg blij je hier te zien!
Wat zijn onze jaren, je kunt ook havermout maken!)
En heel erg bedankt voor het idee - amandel is heerlijk!)

In de winkel gekochte koekjes zijn het niet waard.
Erg lekker, bedankt meiden.