Havermoutkoekjes volgens GOST volgens het recept van Irina Chadeeva (Princess 115000 pizzamaker)

[Irina]

Irina, je kunt me met je bellen ...
En bak koekjes op een temperatuur van 200 graden. Als de oven convectie is, is 180 voldoende.
En tegen de tijd 12-15 minuten, denk ik dat dat genoeg is!
En kijk dan naar je oven ...
Je kunt minder vasthouden. Dan worden ze zachter!
Experiment!

Ik bakte het in de oven, het duurde ongeveer 17 minuten. Iets bleke koekjes (dit is mijn oven), dus ik laat de foto niet zien. En er valt niets te fotograferen. Iedereen hield echt van de koekjes, heel erg lekker. Svetlana, bedankt voor het recept

[Irina]

Irina, voor uw gezondheid !!!
Ik ben erg blij dat het nuttig was !!!!

Magisch !!!!!!!!!!

[Natasha]

Oppa !!!!
Natasha! Slechts een woord, maar direct aan het kappen !!!!
Oh bedankt!!!!
De dag is zeker niet voor niets geweest !!!!

Svetlana Ik ben ook dol op havermoutkoekjes. Ik was op zoek naar een recept dat in de buurt kwam van wat het vroeger was, niet mierzoet zoals het nu in de winkel wordt verkocht. Ze vertelden me een recept uit het boek van Irina Chadeeva. Ik heb het gebakken en ik vond het lekker, het smaakte precies dat uit mijn kindertijd. Het deeg is gemakkelijk te bereiden. Ze verliet de verhoudingen niet, ze rolde het deeg uit en sneed ronde koekjes uit met een glas, ingevet met plantaardige olie en 15 minuten gebakken in de oven, je kunt ze er iets eerder uithalen! Ik heb geen prinses. Gemakkelijk verwijderd uit de hoofdrolspeler! Een heel goed recept, ik heb er kennis van genomen. Bedankt voor het vinden van het voor liefhebbers van havermout!

[Victoria]

Victoria, het is erg leuk dat het recept goed van pas kwam en het lekker vond !!!
Natuurlijk is hij niet van mij ... maar niet iedereen heeft deze boeken ... en bovendien moet je hem daar zoeken! ...
En hier is hij al, en zelfs getest door onze meiden!

En hier is hij al, en zelfs getest door onze meiden!

Dat klopt, getest en goedgekeurd, heerlijk! De foto was een beetje onsuccesvol voor mij, ze zijn echt niet plat, ik bleek volumineuzer in dikte, alleen een uitzicht vanaf de bovenkant, als het ware.

[Vika]

Vika!!!!
Vraagt ​​u om een ​​compliment ??? ...
De foto is prachtig en de koekjes zien er erg smakelijk uit !!!!
Ik zou ze graag allemaal willen eten !!!!!!

[Zevenjarenplan, Svetochka]

Zevenjarenplan, Svetochka! Heel erg bedankt voor het recept!
Waar zijn mijn ogen al zoveel jaren? Waarom heb ik zojuist dit geweldige recept gezien?
Kortom, vandaag zag ze me, vandaag verleidde een verraderlijke echtgenoot me tot deze koekjes ... Of beter gezegd, hij kraste uit "uuuuu, we hebben niets lekkers voor chaaaay nouuuuuuuuuu" ... Ik liep rond en klapte luid in de kasten in de keuken, raakte de kat geïnteresseerd, bedacht wat ze haar wil moest voeden, kwam en voegde zich bij het gehuil van haar man. En ik kon het niet uitstaan. Stel je de verbazing van mij en mijn man voor toen ik besloot om om 21.00 uur te koken, in 10 minuten mixte ik alles, plakte het op, zette het om 21.15 uur in de oven en om 21.34 haalde ik de kant-en-klare koekjes eruit !!!! ZO snel heb ik nog nooit van mijn leven zulke heerlijke pechenyugs gemaakt !!! Of je hebt eieren nodig in de compositie en alles wordt eiken voor mij, dan moet je het deeg 30 minuten tot een uur in de koelkast of vriezer bewaren, dan rollen en snijden met vormpjes of uitgespreid met een lepel, en het deeg stokken en ....
Toegegeven, het was niet zonder een prop ... de vlokken vielen een beetje en de verhouding vlokken / havermeel en gewoon meel wisselde van plaats ... Ik vond ook 100 gram eenzame kwark in de koelkast, gooi het niet weg. En de ranzige pijnboompitten vielen in het thema - na het bakken op koekjes en de bitterheid was verdwenen en het uiterlijk tevreden.

Ik zal zeker een foto meenemen, maar een dezer dagen: nu ik vanaf een tablet schrijf, is het onhandig om in te voegen.

Nogmaals bedankt voor het recept!

[Nastya]

Nastya!!! Prehistorie tevreden !!!!
Vooral met een kat !!!!!
Ik heb het net allemaal gezien !!!
En natuurlijk ben ik ontzettend blij dat mijn werk nuttig was en zoveel plezier bracht !!!!!
Inderdaad, koekjes zijn gasten voor de deur, of hoe je je man in 30 minuten kunt verrassen !!!!

Svetlana, vandaag koekjes gebakken. Heerlijk, maar te zoet. De volgende keer zal ik de suiker terugbrengen tot 100 gram. Bedankt!

[Nina]

Nina, voor uw gezondheid !!!
Suiker natuurlijk, naar smaak kan je!
Het is zo individueel !!!!
En bedankt voor je aandacht voor het recept !!!!

[Zevenjarenplan]

Zevenjarenplan, bedankt voor het geweldige recept. Ik heb het al 2 keer gebakken, de tweede keer met rozijnen. Het leek me dat het beter smaakt met rozijnen. Nou, de prinses is goed gedaan. Heel snel en erg lekker. Zeker bladwijzer

[Elena]

Elena, bedankt voor het beoordelen van het recept !!!
Ik ben heel erg tevreden !!!!!!!!

Vandaag heb ik weer eens gebakken ... ik wilde delen ...

Svetochka, wat een mooie koekjes. Een prachtig gezicht. Ik wil ze gewoon opeten.
Vandaag kocht ik mijn vader een havermoutkoekje en herinnerde ik me je recept. Terwijl ik op het punt stond te bakken, raakte de havermout in de winkel op. Nu kijk ik naar beide.

[Irinka]

Irinka! Heel erg bedankt! Zo leuk! ...
En nu koop ik ze nooit! De jouwe is veel lekkerder!
Bovendien knaagt de kleindochter (2 jaar) constant aan koekjes ... en in de winkels bijna het hele periodiek systeem ...
En ik wil mezelf in ieder geval een beetje verwennen met min of meer pure producten ...
Toegegeven, deze waren aan het bakken in de oven ... de prinses wilde niet nog een keer een stoker aansteken - ze werkt al voor mij zonder pauze! ...
En in de oven past slechts één bakplaat op de hele batch!

Vandaag heb ik weer eens gebakken ... ik wilde delen ...

Zij zien er goed uit. Deze week zal ik proberen de prinses in te bakken.

Ja, Svetochka, er is iets gemengd in de winkels. Ik wil ook deze koekjes. Het is jammer dat er geen molen is, vermaal de havermout tot bloem. En ik zie zo'n meel nog niet in de verkoop. Maar mijn dochter houdt niet van havermoutkoekjes, maar ik wil echt mijn eigen koekjes proberen. En papa, hij zou over het algemeen graag een liefhebber zijn van havermoutkoekjes))))
Als ik zavarnushki bak, is het ook handiger voor mij in de oven, je kunt tenminste het bruiningsproces en de grootte van de bakplaat zien.

[Aenta]

Aenta! Bedankt!
Zeer aan te bevelen!
Het blijkt als een winkel uit de kindertijd! ... toen er alleen natuurlijke producten in de producten zaten!
Ik bakte meestal in Princesk ... maar de oven mag ook niet worden genegeerd! ... anders zal het aanstoot nemen ...

Geplaatst op zaterdag 15 oktober 2016 16:56

Irinka! Heb je niet zo'n meel? ... zo in die stad? ...
Ik kocht mezelf twee kilo, en het is genoeg voor een lange tijd! ...
En je kunt je eigen geliefde bakken ... ze zijn zo onberispelijk ...
Je mixt alles in één kom en dat is alles!
Door te kneden krijg ik 19-20 stukjes ... wat is er? ... dus ... voor één tand!

[Svetlana]

Vandaag heb ik weer eens gebakken ... ik wilde delen ...

Svetlana, Svetochka, wat een mooie en heerlijke koekjes! Ze zien er zo mooi uit op de pan !!!! Plaagde ik, ik zal het zeker herhalen!

[Vika]

Vika! Bedankt!!!
Dus hiervoor liet ze zien wat zou plagen !! ...
Het is jammer dat de foto's de geur ook niet overbrengen! Ze ruiken heerlijk !!!
Ik wil meteen naar de keuken rennen !!!

Svetochka, ik woon aan de rand, in een voormalige buitenwijk, nu werd hij met Peter gerekend. Daarom hebben we niet zo veel variatie))) Het duurt een uur om bij de dichtstbijzijnde metro te komen))))

Wauw! ... ver weg !!!
Als een idee - verkoop in onze marktkramen dergelijk meel!
Ik ga altijd, als ik iets niet in de winkel kan vinden, meteen naar de markt!
Om de een of andere reden is alles er altijd!
En uiteindelijk! Waar haasten we ons, zodra er een kans is, dan koopt u!

[Sveta]

Sveta, er zijn minder dan twee jaar verstreken sinds ik bij je recept kwam (en daarna, na je volgende opschepperij))))
Hier rapporteer ik! 28 stuks !!!! Lekker en eenvoudig om te schande te maken. Dank je, mijn liefste

[notka_notka]

notka_notka, Nataliawat een mooi koekje heb je gemaakt!
Waar heb je het gekocht? Heerlijk, waarschijnlijk ...

[Lied]

Lied, koekjes - super !!! Adviseren

[Zevenjarenplan]

Zevenjarenplan,
Svetlana, je deed het niet met chocoladedruppels?

[Natasha]

Natasha!!!! Meesterwerk !!!!
Ik ben erg blij dat je het leuk vond !!!!!
En hoe heb je zoveel gedaan ???
Heb je kleintjes gemaakt? ...

Toegevoegd op zaterdag 15 oktober 2016 19:18

Aenta... nee ... nooit geprobeerd ...
Op de een of andere manier had ik niet eens een gedachte ... en nu dacht ik helder na ... ik zal het op de een of andere manier moeten proberen!
Bedankt voor het idee !!!

En voor mij op "JIJ" ...

[Svetul!]

Svetul! Koekjes zijn schoonheden. Zo mollig.

[Irinka]

Irinka! Ik ben erg blij dat ze naar me toe rende !!!
Het is erg leuk om je complimenten te horen !!!!
Als ik dichterbij was, zou ik ze behandelen !!! ...

Het leven is geweldig, maat! Als God het wil, zal ik nog wat koekjes kraken!

Ja ... niemand weet waar ze heen zal gaan en met wie ze zal leiden ...

[Svetlana]

Svetlana, bedankt voor het recept! Het GOST-recept is interessant voor

[Sveta]

Sveta! En deze is al meer dan eens getest !!!!
Probeer het! Zeer aan te bevelen !!!
Hij is permanent in onze familie! We houden allemaal van havermoutkoekjes!
En mijn man en ik hebben ook heimwee naar de kindertijd ... en alles wat daarmee samenhangt ...

[Svetlana]

Svetlana, verplicht
Ik wil ook die Sovjet-exemplaren ...

En hoe heb je zoveel gedaan ???
Heb je kleintjes gemaakt? ...

Dus je school is "Rol ballen ter grootte van een kleine walnoot"
Het lijkt erop dat je meer noten in Tula hebt dan wij

[Natasha]

Natasha! Ik kom uit het zuiden! ... ik herinner me nog de grote noten !!!
En hier zie ik alleen geschilde exemplaren!

Met zo'n goed humeur besloot ik koekjes te bakken voor thee. Maar het is niet gelukt, het is zo beledigend. ... Gemorst over het hele oppervlak.

[Aenta]

Aenta, en je deed het precies volgens het recept?
Als je alle ingrediënten erin doet, groeien de koekjes naar boven, het is gecontroleerd.
Maar de jouwe smaakt ook goed?

[Aenta]

Aenta... eerlijk gezegd ... ik kan me niet eens voorstellen waarom je het op deze manier deed ...
Misschien niet genoeg bloem? ...
Er is gewoon niets meer en er is niets ...
Boter en bloem ... en dat is het ...

Ik heb het zo vaak gebakken! ... en er was zelfs nooit een vleugje van zoiets ...
Als je het precies volgens het recept doet (de laatste keer dat ik 50 ml water heb ingeschonken), dan komt alles perfect!
Heb je echt de boter erin gedaan? Heb je meel op de weegschaal gewogen? ...

Svetlana, moet je de frisdrank doven? Ik heb alles gekocht, wilde het nu doen, maar er is geen suiker, morgen zal ik bakken

Heb je het recept precies gevolgd?

Ja, op recept. Ik ben geen speciale experimentator.

Maar de jouwe smaakt ook goed?

Heerlijk. Maar toch heb ik geen pannenkoeken gemaakt.

Indien precies gedaan zoals voorgeschreven

Ik had een computer in de keuken. Ik legde het in de volgorde zoals het was geschreven. Ik ben niets vergeten. Misschien heb je echt meer bloem nodig.

[Aenta]

Aenta, de consistentie van het deeg moet zijn als plasticine van gemiddelde zachtheid ... niet erg zacht ... maar ook niet hard ...
Plasticine, waaruit het aangenaam is om te boetseren ...
In het origineel moet het deeg over het algemeen worden uitgerold en vervolgens worden uitgesneden in de vorm van een cirkel ...
Maar waarom zulke moeilijkheden, als je gewoon ballen kunt rollen en er niet meteen afval is ...

Irina, het feit is dat frisdrank niet wordt gedoofd ... ik was zelf verrast ...
Maar de smaak is aangenaam en zonder de frisdranksmaak ...
Hoewel niemand het experimenteren verbiedt ... je kunt dit en dat proberen en zelf kiezen! ...
Maar het is niet gedoofd in het origineel!

[Svetlana]

Svetlana, bedankt. Ik zal het doen zoals in het origineel.

[Irina]

Irina! Succes!
Deel alstublieft wat er toen gebeurde ... interessant ...

[Zevenjarenplan]

Zevenjarenplan, Brightwing!
Ik heb deze koekjes vandaag weer gemaakt! Heerlijk!

Aenta Ik was verbaasd, ik probeerde het precies volgens het recept te maken. Inderdaad, het deeg op mijn bloem blijkt plakkerig te zijn, het is noodzakelijk om bloem toe te voegen zodat de pechenyugs opgroeien en niet verspreiden. Hoewel ik ook van platte houd. Kijk, wat een mijl!



Sorry, de foto's zijn dof en grijs - de duisternis in de keuken - een van de lampen moet lang meegaan ...

[Zevenjarenplan]

Zevenjarenplan, Svetlana, gebakken! Ik heb het gewoon nog niet geprobeerd. Ik weet niet hoe ik foto's moet uploaden, mijn dochter deed het vroeger, nu ben ik naar St. Petersburg vertrokken om te studeren. De resultaten zijn hetzelfde als op uw foto. Ik deed het volgens het recept, alleen minder suiker (150 g) en ik moest een beetje bloem toevoegen (bestrooid met havermout). Nu zet ik de ketel op en probeer ik het

Toegevoegd op zaterdag 22 oktober 2016 20:26

Tricia, Anastasia, schoonheidaa !!!

[tanteirisha]

tanteirisha, bedankt!