Millefeuil met Blue Cheese-ijs en perziktartaar

[Het deeg koken met milfeuille:]

Millefeuil met Blue Cheese-ijs en perziktartaar

Categorie: Banketbakkerij

Ingrediënten
Voor de milfeuille-test:
Meel / s	70 gr. + Hoeveel het zal kosten
Suiker	70 gr.
Margarine 65% zacht	50 gr.
Voor ijs:
Elk ijs zonder speciale toevoegingen is zacht	100 g
Blauwe kaas	50 gr.
Crème met elk vetgehalte	3-4 eetl. l.
Voor tartaar:
Rijpe perzik	2 stuks.
Rijpe zachte aardbeien	1-2 stuks.
Kersen zonder pit	voor decoratie
Takjes munt

Kook methode

• Het deeg koken met milfeuille:
• Kneed het deeg snel tot een stevig broodje. Voeg eventueel bloem toe. Leg het deeg op een vel bakpapier. Dek af met hetzelfde papier en rol uit tot een laag van 1-2 mm dik. Er is een masterclass hier... Leg het op een bakplaat.
• Zet de bakplaat 10-15 minuten in de vriezer. Haal het er dan uit. Snijd met een schaar en papier in rechthoeken ter grootte van een serveerschaal. Verwijder op een bakplaat en zet in de koelkast tot het volledig bevroren is. Het deeg kan heel lang worden bewaard. Het droogt niet uit tussen vellen papier.
• IJs "Blauwe kaas" koken:
• Ik heb Gorgonzola.
• Maar elke vorm van blauwe kaas zal hier geweldig spelen.
• Zorg ervoor dat u alle korstjes van de kaas afsnijdt. We sturen de massa samen met de room naar de blender. Klop goed. Bewaak de consistentie - zeer dikke zure room. Voeg indien nodig een lepel room toe. Fijnproevers kunnen een groot deel van de kaas eten. Het wordt heerlijk!
• Gebruik vervolgens een spatel om de kaas met ijs te mengen. Elk ijs doet het zonder heldere fruitadditieven en zonder veel vanillearoma. Laat kaas de hoofdmuziek spelen. ik nam Geitenyoghurtijs.
• De massa moet in de vriezer worden gekoeld, maar mag niet bevriezen.
• Bladeren koken met milfeuil:
• We halen de lagen uit de vriezer. Verwijder voorzichtig de bovenste laag papier. Het wordt op de bodem gebakken.
• 
• We bakken ongeveer 5-8 minuten in de oven op 180 graden tot een mooie gouden kleur. We zorgen ervoor dat ze niet verbranden. Natuurlijk bakte ik een beetje, maar het bedierf de smaak niet. Koel op een bakplaat - heel klein.
• Tartaar koken:
• 
• Bevrijd de perzik van de steen. Hak de perzik heel fijn. Breng op smaak met muntaardbeien. We voegen geen suiker toe - houd het vers.
• We vormen het gerecht:
• Doe ijsdruppels en een beetje tarra op dunne deegvellen. Dus meerdere lagen. De bovenste laag bestaat uit ijs, tartaar en aardbeimuntsaus. We versieren met kersen.
• Vul aan met takjes munt.

De schaal is ontworpen voor

porties zijn willekeurig

Kookprogramma:

blender

Opmerking

Toegewijd aan fijnproevers en liefhebbers van blauwe kaas! En met een rijpe perzik is hij over het algemeen perfect! Ik raad het ten zeerste aan om het te proberen!

Heerlijk dessert, Iers! Blauwe kaas is een van de weinige maar de meest exquise liefdes! Oh, met aardbeien! A-ah-ah-ah! Hooglied!

Blauwe kaas is een van de weinige maar de meest exquise liefdes!

Bedankt Ira. Dit is heerlijk!

Oh, met aardbeien! A-ah-ah-ah! Hooglied!

en laten we meedoen met een perzik !!!

me!!! Breng me ook naar je koor... Ik hou van zulke dingen

me!!! Breng me ook naar je koor

Chucha nou, hoe kan het zijn zonder cha? Laten we het uitzoeken voor drie! En wat gaan we zingen?

Ik hou van zulke dingen

bedankt! fijn gezelschap!

Na een glamoureus toetje, nadot, en dan leren we snel Frans

Irishka-kaas met fruit heel erg. Ik eet echt met druiven en peren. Ik ben dol op kaas met honing, vooral kaas met rode peper ... ze hebben het hier al lang niet meer verkocht ...Ik huil. Ik heb geen kaas met perziken geprobeerd, ik zal het zeker proberen.
dank je

leer dringend Frans

en we spinnen gewoon!

Kaas met honing Ik hou vooral van kaas met rode peper

Zorg ervoor dat je de perziktank probeert! En ik let op de kaas en peper! Bedankt voor het advies!

leer dringend Frans

Van wat je de rest van je leven hebt geleerd: het is geen schande om zuster te passeren ...

Mikhasa, ik heb ook al 6 dagen niet gegeten

Ira, jij, je vermoordt me !!!! Ik ben op dieet ... Ga tenminste niet in op je onderwerpen.

Ira, je milfei is prachtig! Je bent een fee!

Kom naar mij Irina,
Kom eens.
Kom naar mij Irina,
Vergeet de KAAS niet!

Het is geen schurft-sis-dagboek ...

: girl_cray1: En je voelt je ellendig! hongerig! arm ding! pak je broek en ga naar Minsk. Ik zal verwarmen voeden Ik zal voeden en zelfs zingen! aarzel niet! aardappelen schillen!

Mikhasa, ik heb ook al 6 dagen niet gegeten

Oh mijn Heer, waar gaat het in de wereld over ... bedalagi! ga snel weg! Ik maak het dubbele deel schoon.

Ik ben op dieet ...

wordt het overgedragen door druppeltjes in de lucht? en deze verhongert!

Ga in ieder geval niet in op uw onderwerpen.

nee, kom binnen! en dan vergeet je hoe het eruit ziet!

je milfei is prachtig! Je bent een fee!

WAUW! Nou, chichas faq nefeyachu! hier komt de toverstaf

Kom naar mij Irina,
Kom eens.
Kom naar mij Irina,
Vergeet de KAAS niet!

Dringend dringend vertrekken!
Ik stop kaas in mijn zakken!
Worst over haar schouder - Schaub hield zielsveel van!
Ik vul mijn tas met reuzel, de shoby ontbreekt thuis niet!
De aardappelpannenkoek is warm op de borst, de vinaigrette zit in de portemonnee.
Welnu, wat we niet wegnemen - we halen het van u!
Je ontmoet me, kom op, leg het deeg op een brood!
En bestel het orkest - ik ben een serieuze gast, geen local!
Bereid hier en daar voor wat mensen in hun glazen schenken.
We hebben je niet gezien ..

de wijn zal stromen als een rivier!

pak je broek en ga naar Minsk.

En wat, zonder broek, geven ze niets? Kledingvoorschrift, is dat zo in Minsk? Of ruilstroom voor broeken?

En wat, zonder broek, geven ze niets?

Duc onderschepte onderweg - je komt er niet!

Kledingvoorschrift, is dat zo in Minsk? Of ruilstroom voor broeken?

Weet je dat ze lange jersey shirts hebben van hoge kwaliteit, waarom? Irishka vertelde me ...

desserts voor iedereen

Kortom, we exporteren!

U kunt beter gecondenseerde melk en stoofpot!

en als je samenkomt, kun je nog iets anders koken!

alle takken zijn in yoghurt!

En ze klinken trouwens geweldig in yoghurt!

jij hebt de leiding!

nee, we besteden de bladeren aan bladluizen!

Gewoon afval! En ze legden de papieren onder de milfei! nu is het duidelijk waarom er in het land niet genoeg hout voor broeken is!

Mistig, mistig !!!!! AAAAAAAAAAAAA !!!!! Ontmoeten !! Het brood van usyu bakte de nacht !!
Ik wacht en opende de deuren. Mijn kersen zijn rijp. We barsten op en op de ZEE !!!

Ik ben blij, Olya, moet je een kaartje kopen voor een bed in het gekkenhuis, of mag dat?

Bliiiin tutucha is zo'n banket En ik, als een Franse dwaas, bestudeer de dorpen, Schaub voldoet aan de eisen van de woestijn.

Binnenkort zullen ze een onderwerp beginnen - "Khlebopechkinsky gekkenhuis" Dus 10 bedden zullen onmiddellijk bezet zijn!

Van wie zijn dat 10?! Je moet positiever denken! Er zijn er veel meer van ons !!!

Tumanchik, geweldig recept!

Van wie zijn dat 10?! Je moet positiever denken! Er zijn er veel meer van ons !!!

stil, stil genoeg ruimte voor iedereen.

Tumanchik, geweldig recept!

bedankt schat!

[Nikusya]

Nikusya, yokarny babay! En wanneer ben je erin geslaagd om tot overeenstemming te komen? En je bent toevallig niet in de buurt van het huis - het Tsjechovmuseum? Tot het uiterste, met het huis van Ranevskaya? Ik zou graag willen combineren ...

[Mihasik]

Mihasik, en in Taganrog is alles dichtbij GYY! Alles past gemakkelijk in elkaar!
En er is een gekkenhuis op onze prachtige plek! Aan de oever van de Mius, bijna in de monding !!! Kom op Deuki !!

Bent u toevallig niet in de buurt van het huis - het Tsjechovmuseum? Tot het uiterste, met het huis van Ranevskaya? Ik zou graag willen combineren ...

Iers, als we goed zitten, komen ze zelf naar ons toe

Aan de oever van de Mius, bijna in de monding !!! Kom op Deuki !!

Ilonchik, ik zal mijn eigen pannenkoeken meer bakken, zodat ze helemaal niet verhongeren en de ramen redden, en laten we naar jou gaan!

Iers, als we goed zitten, komen ze zelf naar ons toe

Oooh, niet de schaduw van Hamlet's vader! Ik zie hem al!

Ik ben blij, Olya, moet je een kaartje kopen voor een bed in het gekkenhuis, of mag dat?

De eerste paar plaatsen worden consequent vastgehouden voor verstokte deelnemers aan de wedstrijd, nog een paar voor 50-plussers

van 50 recepten en meer

, de rest is exclusief voor pull! Schrijf je op?

Schrijf je op?

JA! TWEEMAAL!

En ik kan deze test niet halen!

Ilonchik, ik zal mijn eigen pannenkoeken meer bakken, zodat ze helemaal niet verhongeren en de ramen redden, en laten we naar jou gaan!

Irka! Vergeet kaas niet, kaas !!!
Ik wacht!
Mihasik, Fanechka zei dat ze een fotosessie met jou wil!

Ik schaam me om het te vragen, maar wie zijn Heads. dokter?

Nikus, is de stad groot?

erg interessant om de stad te zien

Glyayaya !!! Irka greep de meest boze positie van de zuster-meesteres weg!

ik ook. en ook Napoleon en het kerstkonijn. drinken kom op

AAAA! Alles duidelijk. Ga naast me liggen en houd mijn hoofd niet voor de gek!

Ga naast me liggen en houd mijn hoofd niet voor de gek!

Van mijn favoriete desserts is milfei de lekkerste!

Aha, we slapen om de beurt en bewaken elkaar!

bewaak elkaar!

Laten we! Jullie zijn elkaar! En ik ben de milfei!

Fanechka zei dat ze een fotosessie met jou wil!

En ik ga het vragen ... Wie is zo'n fan? De ster van het godvrezende Taganrog-instituut, waar nodig je ons zo ijverig uit?

De ster van het godvrezende Taganrog-instituut, waar nodig je ons zo ijverig uit?

zie een belangrijke rang ...

Ja, zoals een kitten Woof-kotelet ...
Nee! we waren het er niet mee eens!
"" Geef alle zieke drie porties van Milfeyev! "
En wie is er verantwoordelijk voor de kantine?