Macedonische Preitaart

Macedonische Preitaart

Categorie: Bakkerijproducten

Keuken: Grieks

Ingredienten
Prei	~ 1 kg
Olijfolie (om te frituren)	~ 1/2 glas
Kippeneieren	4 dingen.
Melk of drinkroom	~ 2 glazen
roggebloem	1 glas
Fetakaas of andere zachte ingelegde kaas	300 voor Christus
Gehakte verse dille	~ 1/2 glas
Zout	smaak
Grond zwarte peper	smaak

Kook methode

• De taart is heel eenvoudig uit te voeren, omdat hij aspic is. Bakken kan in de oven en in de MV, wat erg verleidelijk is op warme dagen.
• Laten we beginnen.
• We wassen de ui van het zand - er kan veel van aan de basis van de bladeren zitten.
• Snijd de ui (stengels tot groene bladeren) in grote kolommen (3-4 cm).
• 
• Bak in een grote hoeveelheid olie gedurende 10 minuten op middelhoog vuur, doe de kolommen in een vorm of een kom met MV (niet nodig, de ui geeft genoeg olie).
• (Trouwens, olie, die erg geurig is naar uien, kan worden gebruikt om iets anders te bakken, zoals cantharellen of jonge kleine aardappelen, heel gebakken. Ik heb er aubergine mee ingevet voordat ik in de oven bakte, het bleek prachtig.)
• 
• Meng alle andere ingrediënten in een blender (je kunt alles met een vork in een kom mengen, eerst de kaas fijnmaken). Spaar de peper niet. De hoeveelheid zout is afhankelijk van het zoutgehalte van de kaas.
• 
• Giet de ui en bak 1 uur op middelhoog vuur (160-175 graden C). Selecteer in MV het programma "Bakken".
• 
• Koel af tot warm of zet in de koelkast voordat u gaat snijden en eten. We vonden de koude versie erg leuk.
• 
• Eet smakelijk!

Opmerking

Bron: Boek "De beste traditionele recepten uit de Griekse keuken", Russische uitgave.
Uitgeverij "HAITALIS", Athene, Griekenland.

[Nata]

Nata, geweldig recept! En op tijd. Alleen voor het seizoen. Bedankt!

[Nata]

Nata, bedankt voor het gesleepte recept! Ik kan me voorstellen hoe lekker het is!

Schoonheid!! Ik kom terug, ik maak meteen een grapje !!!! Bedankt, Natochka, je weet hoe je het mooi, smakelijk en interessant moet maken, je komt niet langs !!

Meisjes, bedankt voor je vriendelijke woorden!
Radochka, waar heb je je heen gebracht? Waar kom je vandaan?

Ik vond het recept erg lekker, het is wachten op de oogst van mijn prei. Bedankt.

Net als de zon - keek naar buiten en werd onmiddellijk opgewarmd! Geef Kusman meer! il vernield ze heeft het al gedaan?
cool recept. Ik viel toen de ui aan, maar zonder aan iets speciaals te denken - ik sneed hem en bevroor hem. Ik zal opnieuw aanvallen!

Ja, kameleonila
Maar wat zijn onze jaren? We bakken meer. Hier is hoe ik met geknetter naar je knoedels ga en een taart pak.

Hier is hoe ik met geknetter naar je knoedels ga en een taart pak.

weggevaagd!

[Nata]

Nata, wat een interessante ui "setting" blijkt!

[Olya]

Olya, ja, theatraal
En vooral: smetteloos en snel.

Natka wat een schoonheid Toko we hebben geen prei. En ik wil echt zo'n taart, maar ik weet wat ik ermee moet doen als ik hem per ongeluk tegenkom
Ik hou van je recepten

Het is als - geen prei?!
Jij, Deushka, van welke planeet zul je zijn?