Botertaarten met ingewanden in zure room; met geblancheerde kool met eieren, etc., in Princess en Travola pizzamakers

Oh, pasiiiba! Nou, ik bedoel, gezondheid!
Marinochka, ik ben erg blij dat je de taart lekker vond.
Je kunt het koken met zoete vullingen, alleen het zout in het deeg moet worden gehalveerd en suiker moet met een glijbaan worden ingenomen.
Oh, en als je plotseling appels met appels wilt maken, kun je een zoetzure vulling koken met de toevoeging van citroen met een fijngehakte korst, en een snufje kaneel en een klein snufje nootmuskaat in het deeg zelf gieten - het zal eindelijk wegvliegen.

Helen, ik ga nu zeker zoete proberen, ik kan me voorstellen hoe lekker het is) en vooral, ik heb dit gistdeeg helemaal niet gevoeld, het is me nooit gelukt, en je recept was zo gemakkelijk te maken, en het was zo heerlijk ... nogmaals bedankt!

Goede gezondheid, mijn liefste!

De logica van vrouwen is ondoorgrondelijk. Ik ging specifiek naar de winkel voor broccoli, denkend om het te combineren met uien en gerookte kalkoen. Ik keerde terug naar huis, ik zag dat het eerst nodig was om het te ontdooien, en dan het te snijden en het werd zoooo lui!
En het deeg ligt al in de koelkast. Ze bakte het "zelfgemaakte" gehakt op een dikke staart, besprenkeld vanuit de breedte van de ziel van iedereen (peper, komijn, fenegriek) zodat het onmogelijk werd om te identificeren wiens vlees het in principe was.
Ik hou helemaal niet van het deeg, het is plakkerig en heeft geen haast om te rennen. En hoe het überhaupt kan worden uitgerold, is niet duidelijk.
Misschien is het meel zo, of misschien ergens met de hoeveelheid vloeistof heb ik het overdreven toen ik het allemaal in tweeën verdeelde apart voor deeg en deeg ... Ik wacht nog even tot het gehakt is afgekoeld en voeg er iets aan toe. Het is mogelijk dat bloem met gist, want als ze 100% omgaan met een minder rijk deeg, dan is de leeftijd niet hetzelfde
Tu bi ging zogezegd verder.

[Anna]

Anna, dus het haast niet echt, kalm deeg. Het zal later tijdens het bakken opzwellen. Ik zou het gewoon met bloem besprenkelen tijdens het snijden / vormen.

Ik hou helemaal niet van het deeg, het is plakkerig en heeft geen haast om te rennen. En hoe het überhaupt kan worden uitgerold, is niet duidelijk.

JA !!! Het is! MAAR !!! Anna, probeer voor het eerst over deze "afkeer" heen te stappen

Ik hou ook helemaal niet van dit plakkerige, vuile deeg
Maar ik vecht ... met mezelf
IK LEP de hoeveelheid deeg die ik nodig heb per laag op de met bloem bestoven siliconenmat. Het is gewoon zo'n vreselijke / kromme / ruige klomp die ik met bloem besprenkel, mijn handen een beetje in bloem, en ik plet / snijd. En dan rol ik het uit met een deegroller tot een laag met de vereiste diameter, terwijl ik de hele tijd kijk om de plekken te poederen die blijven plakken en de stemming verpesten, maar gewoon zodat het niet blijft plakken.
Overdragen alleen op het tapijt, draai om en plof in een vorm / pizzamaker. Zo is het met de bovenste laag.

Soms rol ik het niet uit, maar kneed ik het gewoon met mijn handen, want het deeg is zacht. Zelfs platte cakes zijn heerlijk, maar een klein eindje.

Geloof me, wat een heerlijk deeg blijkt na het bakken, dat ik mezelf nog een miljoen keer zal overmeesteren om te herhalen

dus het haast niet echt, kalm deeg. Het zal later tijdens het bakken opzwellen.

Het lijkt erop dat het niet pluist tijdens het bakken. Ik heb het vrijwel gepoederd uit een onvolledige kleine zeef en deed het zonder een deegroller.
Maar er waren problemen met de kachel: aangezien de taart helemaal niet rijzen, bleef de bovenkant absoluut wit, en de onderkant had de tijd om ondanks de siliconen heel bruin te worden totdat ik aan zo'n rem dacht om de pizzamaker te laten draaien.
Het zou beter zijn als ik bij God in de oven bakte, aangezien ik het kocht, heb ik nooit iets bovenmaats gebakken
Nou, oké, misschien wordt het nog steeds lekker, ik eet niet heter, we moeten wachten tot het koud wordt. Vooral vlees.
Ik zal in ieder geval het experiment met kool herhalen en dan besluiten om met het deeg te werken door middel van "dislike" of iets aangenamer voor de handen te kiezen



Lekker. Had ik maar geraden om het eerder om te draaien, en niet toen het te laat was ... En het lijkt mij dat het deeg er niet genoeg uitziet? Het gewicht was 600 gram.

Meisjes, lieverds, hoeven niet zo veel te lijden van het deeg! Misschien werd ik te letterlijk genomen, maar het deeg, hoewel erg zacht en zelfs een beetje plakkerig, is LICHT, maar zeker niet als pap. Er is geen behoefte aan dergelijk lijden, zojuist, wetende dat je bloem in dit deeg zit, voeg er meer van toe tijdens het kneden (het belangrijkste is om het niet te overdrijven), er zal niets ergs mee gebeuren, geloof me. Dit deeg is prettiger om mee te werken dan onaangenaam. Zelf zou ik niet met zo'n recept bezig zijn, maar nafik is zo nodig.
Ik heb nooit problemen met hem gehad, ik gebruik Makfa-bloem, maar als ik merkte dat het deeg aanvankelijk pap bleek te zijn, dan voegde ik gewoon een beetje bloem toe en geen stoom. Experimenteer brutaler! Doe geen moeite met het deeg, het hoeft niet zo te zijn!

[Elena Tim]

Elena Tim, nou ja, geen pap natuurlijk, maar het zag er ook niet uit als deeg, totdat ik het met bloem besprenkelde. Ik probeerde overal aan vast te houden, scheurde nauwelijks het siliconen deksel van de bovenkant van de toekomstige cake.
Ik ga het zeker doen met kool, want het vlees bleek zo lekker dat het deeg de yak in de cheburek overschaduwde. Dus voor het dikke staartvet, Len, nu bedankt, hoewel ik zelf al geraden had dit al lang geleden te doen, maar een extra bevestiging en herinnering is nuttig: ik ben dit idee vergeten.
En ik wacht nog even met het deeg, ik begrijp het nog niet: ik vervang bloem, gist en margarine - hij beledigde me eerst in dit deeg;

Absoluut, klootzak!
Anya, wees niet boos, experimenteer met het toevoegen van bloem en alles komt op de best mogelijke manier.

Dus wat is de dikke staart, Len, bedankt

Chot die ik heb gemist, toch?
Ik heb deze dikke staart een hele doos in de vriezer

[Katko]

KatkoDoor gehakt op vet staartvet te bakken krijg ik een complete imitatie van schapenvlees. Helen gaf ergens een recept (zoals een taart met kalkoenvlees op jam) en in dit onderwerp, zo lijkt het, adviseerde ze ook iemand om dit te doen in plaats van vruchteloos zoeken naar goed lamsvlees.
Ik maakte vroeger "pilaf" zonder enig vlees - op zo'n gebraden uien en wortelen.

[Anna]

Anna, bedankt)
Ik heb een lam uit Astrachan, goede, dikke staart
Ja, als zijn vlees wordt gegeten, dan maak ik pilaf op vet met rundvlees

[Katko]

Katko, dat is wat voor velen een goede gedachte in hen opkomt

Iets waarvan ik dacht dat het goed was, een taart met vlees, maar helemaal niet winstgevend - ik zou een week lang schnitzels hebben moeten eten, en de helft van de taart is op ...

[Katko]

Katko, Katya, verdomme! Stuur me die dikke staart zonder te ontdooien, maar meer! We hebben het gewoon niet

[Nata]

Nata, ja, kom, neem een ​​lope nada, ik ga er binnenkort meer halen

[Kuksi Chumi 1]

Meisjes, probeer eens een andere vulling in Koreaanse stijl.
Dit recept bevat Kuksi Chumi 1, maak er pruimen van volgens het recept en stop het na afkoeling in de taart. Het blijkt erg lekker.

Kuksi (Kuksu) (Elena Tim)

Ik heb ook samsa gemaakt met zo'n vulling, maar het vlees was gehakt en rauw:

Bladerdeeggebak met vlees en kool in een Steba SG40 tosti-ijzer (Elena Tim)

vervang bloem, gist en margarine -

De laatste keer dat ik het met varkensvet deed, werd de taart voor mij verbrand om te maken, maar er was thuis geen margarine om in te wrijven. Maar er was een pakje vet.
Dus ik kan je vertellen dat het veel beter was dan zowel margarine als boter.
Ten eerste wrijft het goed, en ten tweede bleek het deeg gewoon onbeschrijfelijk te zijn, veel beter dan al mijn vorige. Dus ik kocht meer vet.

Oh, Lenaaaaaa ... Dank je, Len
Geweldige taart Het deeg is het zachtst en echt het lekkerst


In de oven. Met gehakt en aardappelen. En veel uien)))

[Swetie]

Swetiehoe cool waren ze! Ik begrijp dat dit niet de meest gedecoreerde versie is, maar dat kan ik niet eens.En het komt er niet mooi uit, en het vormgegeven behoudt zijn vorm niet tijdens het rijzen en / of bakken. Ik ben al aan het beeldhouwen met de naad naar beneden en taarten en taarten.

[Swetie]

Swetie,
Val weg, licht! Gewoon verschrikkelijk!
Je bent zo mollig, heerlijk!
Voor je gezondheid, schat! Ik ben erg blij dat je het leuk vond!

Anna67, Anyuta, voeg meer bloem toe en lijd niet. Vervolgens bepaal je zelf hoeveel het nodig is, zodat het resultaat je bevalt.
Trouwens, waarom bakt u de taart?
Het lijkt mij dat extra rijzen voor deze specifieke cake eerder schadelijk is dan helpt (nou ja, misschien door het deeg per ongeluk te dicht te maken), omdat de lokale hoeveelheid gist het deeg onnodig kan losmaken en de structuur niet ten goede kan veranderen. Maar ik denk van wel, en jij doet natuurlijk wat je wilt.

[taarten]

Ik ben al aan het beeldhouwen met de naad naar beneden en taarten en taarten.

En voor taarten, probeer dit deeg beter:

Taarten met een vulling (Elena Tim)

Het is erg lekker en het is een plezier om er mee te werken, de meiden laten je niet liegen

[Elena Tim]

Elena Tim, Vlas, ja, ik heb een deeg of een vorm van krullend vormen houdt niet vast, of als ik bloem toevoeg, kan dit vormstuk een tand breken

Voor de kooltaart volgens het originele recept moet alleen nog margarine worden verkregen, Makfu kocht bloem en de helft van de kool is op. (Een heel coole vulling ervan volgens jouw methode bleek, geen puinhoop, niet rauw - de taart van de dag leefde niet, ik at persoonlijk 3/4. En ik maak nog steeds het gebruikelijke deeg, zoals gewoonlijk, noch romig , noch margarine, noch eieren). Lekker, maar ik ruik óf dat het nodig was om het deeg van dit onderwerp te maken, óf gehakte zure roomboter zonder gist.

alleen margarine is over om te krijgen,

Hoe zit het met jou, "Pyshka" schaars? Als je het toch krijgt, neem dan meerdere pakken tegelijk en vries ze in - op elk moment dat je eruit haalt en drie voor jezelf meteen op de rasp. En je kunt eindelijk de boter nemen, die zal zeker niet erger zijn dan margarine.
Nou, veel geluk, Anya! Ik weet zeker dat alles goed zal komen.

[over]

dit is niet de meest gedecoreerde optie

En, helemaal niet versierd, bewonder ik oprecht de meisjes en jongens die gekrulde taarten boetseren, en vooral al deze bladeren en bloemen ... mijn god, maar ik ben het al eens geworden met het feit dat het me nooit zal lukken))) Bovendien lijkt het erop dat een zelfgemaakte cake die qua uiterlijk niet ideaal is, gewoon perfect is. En deze cake heeft een vochtig deeg, maar het wordt zachter en malser. Het belangrijkste is om het stevig vast te maken, ik smeer het gewoon met mijn vinger en dat is het, ik maak me helemaal geen zorgen over hoe het eruit ziet. Zweetoverm, je zult invetten met een ei, besprenkelen met sesamzaadjes, en zelfs tijdens het bakken zal het uiterlijk worden gecorrigeerd, dus er zal een schoonheid zijn

Ik ben erg blij dat je het leuk vond!

Ik vond het niet alleen leuk, Len)) ik ben verbaasd

Bedankt!

Wat is het, bestaat nergens. In de ene winkel Solnechny, in een andere Saratov. En aangezien ik me vandaag Saratov herinnerde (mijn moeder en grootmoeder woonden daar tijdens de evacuatie) en wat een geweldige karnemelk was er in het midden van de jaren 80 van de vorige eeuw, gelijk aan onze melk, kun je zeggen dat het kostte. Voor het weekend en kool kan niet wachten.
Ik zal de tweede take maken, ik heb het gevoel dat het deeg precies is wat de kool nodig heeft, als het maar blijkt als ik erover nadenk ...

Veel succes!

In

deze keer kwam het duidelijk dichter bij de trek in afgewerkte vorm. Niet anders, ik meet de helft van 3,5 glazen elke keer anders af, maar ik hoefde niets toe te voegen behalve een deegroller en een kleed voor het bovenste gedeelte. Ik heb zelfs geprobeerd om te versieren. Curve natuurlijk, maar niet voor een tentoonstelling ...
Het ruikt bedwelmend, zelfs als je het midden in de nacht eet.

Nou, glorie voor hen! Het is klaar!
Anya, gefeliciteerd! Nog een paar trainingen en je zult ons allemaal overtreffen.

[Elena Tim]

Elena Tim, een onvergelijkbaar deeg bleek: zowel lekker als zacht, en met een heel licht crunch aan de randen. Dat is de enige manier waarop ik kool doe.
En de Saratov-margarine bleek helemaal niet slecht, hij werd zonder moeite ingewreven, de rasp kwelde me niet - vooral degene die door meel werd gerold ... Maar waar heb ik de andere helft van de gist verwijderd ... misschien het was echt vanwege het saffier dat de dop twee keer zo groot was als bij het vorige poeder.
Bedankt, Denus voor het recept!

Goede gezondheid, mijn liefste! Ik ben erg blij dat je het leuk vond.

[Elena Tim]

Elena TimHelen, heel erg bedankt voor het recept! Leg lang in de bladwijzers, eindelijk viel alles samen - gebakken !!! Nou, het is gewoon Ooooo heerlijk deeg! Gebakken met aardappelen en champignons met zure room, en de tweede, op verzoek van de arbeiders, met appels en kaneel. Wegvallen! Ik zal het vele, vele keren herhalen! Dank je !!!

Tanya, goede gezondheid, schat! Ik ben heel erg blij dat de taarten naar mijn smaak waren.

[Elena Tim]

Elena Tim, Ik kwam je weer bezoeken met taarten!
Eerst met Adyghe-kaas en pompoen gestoofd in boter


En de tweede met je kippenventrikelvulling. Maar de magen waren niet genoeg, maar de paddenstoelen gingen verloren in de koelkast. Ik wreef over een plak Russische kaas waar ik mee had rondgelopen en verdunde het met een zure roomvulling. Hier is een vulling gebleken

Beide taarten gebakken bij de prinses. Dit keer kneedde ik het deeg op een smeuïge smeerpasta van 72%, er was geen margarine in huis, het bleek een rechte puff-olifant te zijn!
De taarten gingen samen met Zvezdulinai-pannenkoeken naar hun dochter. Dus, van ons en van de familie van onze dochter, bedankt voor een ander

[Nelya]

Nelya, heerlijke taarten !!!

Met pompoen khachuuu!

Nonechka, wat een schoonheid! Ik zit en lik mijn lippen.
Goede gezondheid, mijn liefste!

pompoen hachuuu!

Helen, hij vloog weg met de pompoen! De vulling bleek geweldig te zijn, je kunt uit het niets skashen! Alles gesloopt boos restjes op de hoop en kreeg een meesterwerk
Het was nodig om de helft van de pompoen vast te maken, Adyghe-kaas eraan toe te voegen, met korting gekocht. Toen vond ik de overblijfselen van cottage cheese in de koelkast, kwam tussenbeide. Daarna wreef ik een halve mok appelkaas in en kreeg een heerlijke vulling. Ik heb wat taarten met haar gemaakt en de volgende dag je taart. Je bladerdeeg is geweldig geworden. Mijn man postte de helft van de taart terwijl ze thuiskwam van haar werk. En mijn dochter nam de tweede helft

Lenusya, en nogmaals bedankt! Ik bak je taarten weer in Tortika! De ene mollige is al onderweg, de tweede rolt nu uit. Van dit deel van het deeg krijg ik precies 2 mollige mooie taarten. Eigenlijk was taarten vandaag volgens plan niet: maf: was gehakt voor luie koolrolletjes (kip met fijngesneden kool in een maaidorser). Ik dacht erover om voor de tweede keer in een week gevulde koolrolletjes te maken, ik herinnerde me deze wondertaarten! Ik stoofde de vulling in Elik, voegde kruiden toe. De rest is op recept verkrijgbaar. Nelechka gooide ook een goed idee met een pompoen. We zullen het tweede deel van het deeg moeten leggen
En hier ben je
Draai 's nachts 4 taarten. Een al verslinden at. Op een schaal 2 geheel en bovenop geopend. Anti-dieet Timkinskaya!

[Alyonchik]

Anti-dieet Timkinskaya!

Is je verdiende loon! FSEM!
Ik zit op een taartvrij portie moerbeien, en ze eten en eten nog steeds ...
Ik word jaloers en heb een hekel aan jullie allemaal in het geheim.
En de et je ging gewoon zitten om zulke mooie taarten te bakken - de een mooier dan de ander. Over de vulling houd ik meestal mijn mond, de een heeft een pompoen met kaas, de ander een kip met een caplet ... Oooooo! Jullie zijn de verleiders van mijn vrede!
Alyonchik, wat een schoonheid!
Ik ben erg blij dat je het leuk vindt!

en ze zijn nog steeds aan het eten en eten ...

Nee, je bent stout! Ik ben voor de derde dag op rij aan het grazen in het thema trolley! : girl_cray: Ik heb de helft onder de knie! Kortom, met een kar, zoals ik besluit, kom ik ook naar jullie toe om te vasten. Kijken!

Oh, Alyon, hij graasde over een heel correct onderwerp. Ik weet niet hoe ik vroeger zonder deze tas leefde. Bijna de hele zomer bewoog ik me als een gehandicapt persoon, en behalve ik was er niemand anders om naar de winkel te gaan, dus gebruikte ik het in plaats van een kruk of als een rollator als het echt moeilijk was. Deze harde werker, zelf bomvol, heeft me ook opgewekt, tot afgunst van alle plaatselijke oude dames.
In de winter zal zo'n nummer natuurlijk niet werken, meer vier wielen komen vast te zitten in een besneeuwde puinhoop en ik zet het in tweewielige modus, maar langs de vrijgemaakte weg op vier wielen snelt het als een tank en geen lading van 25-30 kg plus mij.
Koop zeker - zorg voor uw gezondheid!

Ik zit op een taartvrij portie moerbeien, en ze eten en eten nog steeds ...
Ik word jaloers en heb een hekel aan jullie allemaal in het geheim.

Ga naar mijn taarten, hoe vaak heb je al uitgenodigd))).

Ik bakte een cake volgens het themarecept. Gebakken in de oven, gemaakt in boter. Ze strekte de helft van het deeg uit op een bakplaat, legde de vulling op de ene helft van de kool en het ei + boter, op de tweede appel, suiker en kaneel, bovenop de pannenkoek, trok er een groef tussen. Ik heb het ingesmeerd met eiwitten, aangezien ze nergens kunnen worden geplaatst) Ik bakte het in de oven, trok het eruit zoals het klaar was. Knap eerlijk gezegd vertrokken. De vulling mengde nergens, noch tijdens het bakken, noch later, wanneer ze gebarsten was. Enerzijds is het niet zoet, anderzijds voor een zeemeeuw. De naam gaf hem een ​​heel bijzonder figuur. Heerlijk, maar voorlopig zal ik niet herhalen, nou ja, zooo calorierijk, op de tweede dag realiseerde ik me dat de ochtend aanbrak en sinds gisteren geen honger meer was)
Ik zal dit recept zeker aan mijn vrienden geven wiens kledingmaat kleiner is dan de mijne)
Met dank aan de auteur!))

[Mindalka]

Ga naar mijn taarten, hoe vaak heb je al uitgenodigd))).

Dus ik wil "schadelijke", maar van de jouwe is het voordeel niet op een detsky manier overhaast - ik bajus ze.

Mindalka, Tatiana, op uw gezondheid! Ik ben erg blij dat je het leuk vond!

[Timochkina]

Ga naar mijn taarten, hoe vaak heb je al uitgenodigd))).

Timochkina, laat u niet misleiden! Je zult het niet zijn als je geen nafulyugani bent.

Stopudovo nafulyuganu.
Hoe zal ik dan, door vatsap, grijs zijn in Anya's ogen? Ze zal haar vinger in mijn oog steken.

Lenk, hier is het vers van vandaag

Dieet appelcustardcrème zonder melk, suiker, zetmeel en olie (Anna1957)

Van de heilige geest, zoals gewoonlijk))

Ik ging, ik lag rond.

Welnu, wat zijn de juiste conclusies?