Ananassalade "Oosterse versheid" met groenten in gembersaus

Ananassalade "Oosterse versheid" met groenten in gembersaus

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Ingrediënten
paprika van verschillende kleur	1 stuk
Een ananas	200 g
komkommer	1 stuk
olijven	50 g
geitenkaas	50 g
citroensap	1/2 st
gemberwortel)	2 cm
rode ui	1 stuk
geroosterde pinda's	handvol
knoflook	1 kruidnagel
sojasaus	2 eetlepels. l
Dijon mosterd	2 theelepels
plantaardige olie	6 eetlepels. l (90 ml)
sesamolie	50 ml
rijstwijnazijn (kan worden vervangen door witte wijn)	45 ml

Kook methode

• En opnieuw het oosten, met zijn unieke aroma's en fruit - zo helder en sappig!
• Het belangrijkste in deze salade is gembersaus.
• Het combineert alle smaken: pittig, scherp bitter, zoet!
• Wrijf de geschilde gember op een fijne rasp en meng met azijn, sojasaus, citroensap, Dijon mosterd, plantaardige olie, sesamolie, een teentje knoflook.
• Hak de ananas en groenten fijn en laat er een paar over om te serveren, die in grote stukken gesneden moeten worden. Maal de rest van de ingrediënten in blokjes en giet de dressing erover. Bestrooi met noten.
• We leggen grote stukken groenten en fruit op een schaal, plaatsen onmiddellijk de salade gekruid met gembersaus en serveren.
• 
• 

De schaal is ontworpen voor

4-6 porties

Tijd voor voorbereiding:

30 minuten

Opmerking

Eet smakelijk!

[Marinochka!]

Wat een mooie presentatie! Ik zou alles van het scherm hebben gegeten! Exotisch! Bedankt,Marinochka!

Geweldige salade! En de presentatie is niet te loven! Bedankt!

Wauw !!!! Dit is kracht !!!!! Krasoooooooo !!!!!!!!!

[Angela]

Ik zou alles van het scherm hebben gegeten! Exotisch!

En met veel plezier zou ik je behandelen, Angela! Lof van zo'n vakvrouw als jij, erg leuk om te horen!

Galinka, Natulbedankt meiden! Ik deel het graag met je! Probeer het voor een goede gezondheid. De salade is heerlijk !!!

Ik vond de salade erg lekker! Ik ga het zeker doen !!

[Olya]

Ik zou blij zijn als het recept goed van pas komt, Olya!

Heerlijke salade! Verbazingwekkend! Heel helder in alle opzichten!
Er is geen sesamolie, ik heb rijstazijn vervangen door appelciderazijn. Niettemin - magisch!
Heel erg bedankt voor het recept!

[IvaNova]

IvaNova, Irina, bedankt voor de vriendelijke woorden en foto's - zo leuk! : a-kiss: Het is erg belangrijk wanneer het recept geliefd is en zijn aanhangers vindt.