Lichte soep met gehaktballetjes (euro soep)

Lichte soep met gehaktballetjes (euro soep)

Categorie: Eerste maaltijd

Ingrediënten
Gehaktballen	15 stuks
Aardappelen	2 stuks.
Doperwten	4 eetl. l.
Bloemkool	8 stuks.
Broccoli	8 stuks.
Wortel	15 plakjes
Zout	smaak

Kook methode

• We werden op deze soep getrakteerd toen we onze familie in Letland bezochten, en hiervoor noemden we het eurosoep
• Het belangrijkste voordeel is dat het licht is zonder te braden en bouillon en snel, als alle ingrediënten bevroren zijn, dan duurt het 30 minuten om te koken.
• Dus doe de gehaktballetjes in kokend water 2 liter en laat 5-10 minuten koken, verwijder het schuim met een schuimspaan.
• Doe daarna alle groenten en kook 20-25 minuten, zout naar smaak en de soep is klaar! Geschikt voor kinderen en dieetvoeding.
• Video recept:
• Veel kijkplezier en succes bij het koken!

De schaal is ontworpen voor

4 porties

Tijd voor voorbereiding:

30 minuten

Kookprogramma:

Bord

Valentijn, bedankt voor de soep, je hebt gewoon iets snel en gemakkelijk nodig voor je kleindochter om te koken)) Je recept komt goed van pas

Valentijn, bedankt voor de soep, je hebt gewoon iets snel en gemakkelijk nodig voor je kleindochter om te koken)) Je recept komt goed van pas

Alstublieft! We hielden echt van zo'n lichte soep!