Ik kook in een snelkookpan (tips, vragen, aanbevelingen)

Wauw! En ik heb nog nooit gedurfd pilaf in een snelkookpan te doen. Kan ik de foto later zien? Ik kom langs met een cartoon of Master pilaf. Over het algemeen heb ik het al heel lang niet meer gedaan

Gisteren hebben we gegeten met kippenboutjes. Ik heb ze een half uur in de marinade bewaard in de LL-kom. Marinade: een beetje mayonaise, sojasaus en knoflook, een halve theelepel haze. Toen schakelde ik de "vogel" -modus in, het kookte ongeveer 10 min. Toen ik het opende, merkte ik dat het vlees klaar was, maar het bloedde een beetje bij het bot. Nog eens 4 minuten toegevoegd in de gratis modus. Het bleek rooskleurig, smakelijk en, zoals altijd, snel (in MV deed ik het 20 minuten aan elke kant).
Ik durf nog steeds niet te bakken in LL, ik heb gelezen dat het vochtig is om iets te bakken ... Ik zou iets 'nats' moeten proberen - ovenschotel of pudding ... Niemand heeft puddingen gemaakt?

Ik heb gisteren pilaf gedaan, het is goed gelukt! In eerste instantie heb ik de tijd van 40 minuten ingeschakeld. gegoten peulen. olie en toen het licht begon te roken, legde het vlees (rundvlees) gebakken, dan uien, dan wortels, licht gezouten met peper, gebakken gedurende 5-7 minuten en voegde 1,5 theelepel toe. mengsel voor pilaf en een beetje water, gemengd en nog eens 5 minuten. Tijd 40 minuten is veel (15-20 is genoeg). Dan 4 maten. kopjes geweekte rijst staken een bolletje knoflook erop en schonken 8 maten. h. kokend water (al gezouten) en inclusief ave. pap. Na de piep liet ze stoom ontsnappen en keek - er zat wat water op de rijst, zette de pap weer aan en het was al normaal. Mijn conclusie voor de braadtijd is 15-20 minuten. genoeg, dan rijst en water en het vleesprogramma. En nog een ding: langs de rivieren. Andreevna rijst-waterverhouding 1k2, ik heb 4 uur. rijst -8h. Te veel water, om een ​​kruimelige pilaf water te krijgen, heb je 7 kopjes nodig. Ik deed het strikt volgens het recept - de output was bijna een volle emmer (te veel voor 3 personen). Er is niets om foto's te maken, mijn man nam een ​​camera mee op vakantie.

Het is ook erg handig om dubbele gerechten te stomen. Bijvoorbeeld: pasta onderaan en worstjes bovenaan; hieronder is rijst, en daarboven is voor-ingelegde vis; hieronder zijn aardappelen, en boven is de kip ook gebeitst; boekweit onderaan en schnitzels bovenaan.
In ons gezin is stoomvoedsel ook niet zo gek, maar soms helpt zo'n snelle optie veel.

Als je er maar één kunt kopen, neem dan een slowcooker. Met ontbijtgranen en een timer zal ze het heerlijk redden.

[Haarspeld]

Haarspeld
En hoe lang kook je schapenvlees ongeveer ???
We eten alleen haar schat.

Meisjes vertel het me en in welke modus kun je frituren of braden in de SV ???

[Haarspeld]

Haarspeld
En hoe lang kook je schapenvlees ongeveer ???
We eten alleen haar schat.

Ik wist al niet meer ... Laten we aannemen dat de vraag over een snelkookpan gaat. Goed of fout, ik doe dit:
1. Ik bak het lamsvlees op hoog vuur in een koekenpan (zodat het sap erin blijft);
2. Ik gooi het in de snelkookpan en pers het vlees;
3. Na de bereiding, gooi ik de stoom af, en voeg ik het frituren toe, ik pas aan en weer op de vleesmodus.

Meisjes! Wie heeft er ooit ham gemaakt in SV ??? Ik wil koken, maar ik weet niet welke modus ik moet inschakelen ???

Ik schonk het water in, zette het rooster op en legde de ham op het rooster. De tijd werd handmatig 40 minuten of tweemaal "vlees" ingesteld.

[Wildebeest]

Wildebeest
Helaas heb ik geen hammaker.
Ik denk dat ik vlees in mijn mouw kan doen en wat water kan gieten, ik had geen metalen standaard in de set voor de CB, dus dit probleem deed zich voor, of misschien leg ik kamille in de CB (voor het maken van manti) en doe vlees bovenop

[Wildebeest]

Wildebeest
Bedankt voor het gedetailleerde recept.
Ik maakte vroeger ham in Multa, maar in SV ben ik bang omdat de instructies zeggen wat er zou moeten zijn Vast en zeker! minimum waterpeil.
Gisteren heb ik het vlees gemarineerd, vandaag zal ik het voor de nacht laten koken.
Eva 10 in een snelkookpan kun je ook vlees bakken, zelfs sneller in de tijd dan in MV.

[Eva]

Eva
Ik kan nog niets zeggen over erwtensoep, ik heb het nog niet geprobeerd te koken, maar gisteren heb ik in slechts 7 minuten gebakken aardappelen met kaas met een korstje kunnen koken. Verbazingwekkend snel!.

eva10
Iskra
Meisjes, ik vond het leuk om erwtensoep meer te koken in MV. In de snelkookpan werden alle erwten gekookt, uit de klep gesprenkeld.
Natuurlijk heb ik misschien iets verkeerds gedaan, maar toch kook ik zeker de erwtensoep in MV.
Frituren met de deksel open is echt mogelijk.
Ik bak op de "rijst" -modus of deze functie kan "pap" worden genoemd. Dit is hoe ik pilaf kook. Met het deksel open bak ik vlees, uien, wortelen etc.

Iskra, heb je deze aardappel in 1 laag gedaan? Ik begrijp dat 7 minuten de tijd voor druk niet telt? En toen ging ze zelf weg. Of heb je de tijd van tevoren ingesteld?
En nog een vraag: mijn schoonzoon eet alleen gebakken vlees. Hij houdt niet van hoe in een multikoker. Kun je bakken in een snelkookpan, zoals in een koekenpan met een korstje, of gewoon stoofpotje?

eva10
Iskra
Meisjes, ik vond het leuk om erwtensoep meer te koken in MV. In de snelkookpan werden alle erwten gekookt, uit de klep gesprenkeld.

Nu zijn zulke erwten te koop - ze koken erg veel, zelfs als je op het fornuis kookt .. probeer: - een kleinere portie (zodat je niet spuugt) en zet deze soep korter. Hoewel, als er een tekenfilm is en alles in orde is, dan hoef je niet te baden.

En nog een vraag: mijn schoonzoon eet alleen gebakken vlees. Hij houdt niet van hoe in een multikoker. En kan je in een snelkookpan gebakken maken, zoals in een koekenpan met korst, of gewoon stoofpot?

Natuurlijk kun je het met het deksel open maken en tot een korst bakken .. maar toch is dit een apparaatje vooral om te stoven, mijn mening is dat gebakken in een pan toch heel anders zal zijn. In eerste instantie probeerde ik te spelen, maar ik kwam tot de conclusie dat het niet rationeel is. Trouwens, in een teflon-koekenpan - niet al het vlees met een korst blijkt ook.

[Eva]

Eva
nee ... niet in één laag. De aardappelen waren een halve pan, (in borden gesneden) ik bakte het eerst een beetje met een ui op de "rijst" prog (ongeveer 1,5 minuut) met het deksel open, daarna de "suluguni" kaas in stukjes en sloot het deksel bleef het programma lopen. Na het piepen van CB, liet ik de druk los en opende ik het deksel (de aardappelen waren helemaal gaar en de korst eronder.
Ik heb niet geprobeerd vlees te bakken in SV, maar gisteren heb ik gekookt varkensvlees geprobeerd. MAAR zoals ik hierboven schreef GNU in de "beef" -modus wilde de SV niet werken, ze schakelde uit. Daarna zette ik de modus "rijst" -2 keer aan. Het duurde 20 minuten. Het resultaat was dat het varkensvlees knapperig en gaar was.

In de stoofstand kook ik het lekkerst, het kost wat tijd en het blijkt erg lekker))) er komt maar een klein beetje uit)))

[Haarspeld]

En dit gebeurt mij de hele tijd als ik gevulde koolrolletjes of gehaktballen kook in een dikke vulling en in de "vlees" -modus - blijkbaar is er niet genoeg vocht om de druk in te stellen of de bodem raakt oververhit en de machine snijdt het programma af. En ik schakel over naar bakken of stel handmatig de tijd in en alles is in orde.

Haarspeld, misschien was er in uw geval niet genoeg ruimte tussen de bovenkant van het product en het deksel, en de machine is ook ingekort vanwege de onmogelijkheid om druk te krijgen.
Op de een of andere manier is dit hoe ik het me voorstel

Hallo! Ik ben echt heel nieuw.
Zowel op het forum als onder degenen die koken in multicooker.
Ik heb de Landlife-snelkookpan maar een paar dagen.
Ik probeer het uit te zoeken.

Er waren geen problemen met granen, vis en kip in groenten.

Ik probeer nu een manna te maken. Giet het deeg. Ik heb het 35 minuten handmatig ingesteld. Maar de snelkookpan piepte na 5 minuten. Ze nam het deksel eraf. Ik heb het weer gesloten - het gaat niet aan. Dat wil zeggen, ik zet de "functiekeuze" aan en het piept onmiddellijk.
Het stond 5 minuten. Ik heb de "Pap" -modus ingesteld terwijl het werkt.

Wat betekent dit?

En verder. Toen het deksel (nu) gesloten was, laat het ventiel stoom ontsnappen wanneer erop gedrukt. Zelfs op een gesloten drukt u op., En het begint een beetje te sissen. Zou het zo moeten zijn?
En nog een vraag. Ik kan de klep niet aan.
Meisjes, kunnen jullie een foto van hem maken in verschillende modi en me uitleggen wat is wat?
Bedankt voor de hulp.
Als vragen niet relevant zijn, richt u dan opnieuw.

1. Wat was de afstand van de bovenkant van het manna tot de bovenkant van de pot?
2. Als de klep begint te sissen direct na het sluiten ...
3. Naar mijn mening heeft de klep maar twee standen. Iets lager en iets hoger. Een andere vraag is dat het draait in een gesloten-open-gesloten-open-gesloten-open cirkel. En om visueel te bepalen waar het hoger is, waar het lager, is niet erg stressvol.

Haarspeld, bedankt voor het snelle antwoord!
De afstand tot het manna was erg groot. steelpan voor 5 liter. En het manna was 0,5 liter. kefir.

Sissend ... nou, ik sloot het heet ... nou, het is nog steeds vreemd.
En je hebt een deksel dat in principe gesloten is, of het is monolithisch met de hele snelkookpan.

Over het algemeen eindigde alles goed met het manna. Hij was perfect afgewerkt in pap-modus.
Maar ik zou graag de redenen willen weten en een storing uitsluiten.

Het is duidelijk met kleppen, bedankt. Ik dacht dat het moeilijker werd.

Meisjes, bakken in een snelkookpan is immers nog steeds meer een fictie IMHO! Om de klep te laten sluiten en het begint te werken en niet uit te schakelen, heeft de snelkookpan gewoon vloeistof nodig, en uit de instructies voor gewone snelkookpannen schrijven ze dat ten minste 700 ml. Nou, er zit niet zo veel vloeistof in bakken en het kan voorgoed gebakken worden, geen probleem, er komt niets in de snelkookpan. Je zult altijd iets handmatig moeten draaien, of het wordt vroegtijdig uitgeschakeld. In een Panasonic multicooker is dit gemakkelijker, omdat deze voor normaal gebruik niet onder druk hoeft te staan.

Ik heb de mannik meerdere keren gebakken en er waren geen problemen.

[Kalyaka]

Kalyaka het probleem is dat er maar één (niet erg handige) modus is om in onze pannen te bakken: die van jou zou de naam MILK Porridge moeten hebben (in mijn Unit - heet het "bakken"). Het manna moet dus twee cycli achter elkaar bakken op PORSE (3e knop met programma's).

goede tijd van de dag, lieve snelkookpannen))) ik zit vaak, lees je en bij elk nieuw ding wil ik nog meer !!!))) (ik zeg het onhandig, maar op de een of andere manier) nu droom ik van een snelkookpan, hoewel ik niet meer dan een maand een Panasonic multicooker heb! Dat is wat ik wilde vragen. Nadat ik de hele thread nauwgezet had gelezen, kwam ik een paar keer beoordelingen tegen van erwtensoep die erwten kookte in aardappelpuree. werkt het altijd zo in SV? want dat is precies wat ik probeer te bereiken, maar het werkt niet bij CF - de bouillon is transparant als een traan, hele erwten !!!

Erwten moeten worden geweekt. En je moet langer koken. Het is beter om 's nachts op de modus Stoofpot te laten staan. En je kunt het ook urenlang op de verwarming laten staan ​​... vijf ... Erwtensoep met hele erwten ... niet hoog.

Dat wil zeggen, om de erwten in de soep tot stof te brengen, is een snelkookpan niet nodig. Je kunt zowel een slowcooker als een slowcooker gebruiken.

[Haarspeld]

Erwten moeten worden geweekt. En je moet langer koken. Het is beter om 's nachts op de modus Stoofpot te laten staan. En je kunt het ook uren op de verwarming laten staan ​​... vijf ... Erwtensoep met hele erwten ... niet hoog.

Ik weet van weken ... Haarspeld, wat duurt het echt zoooo lang voor MV? In een rijstkoker kook ik erwten in maximaal twee uur bij het stoven in stukjes.

Ik heb de erwten een nacht geweekt en vervolgens om 9 uur 's morgens gestoofd, pas om 13.30 uur uitgeschakeld !!! misschien groeien mijn handen daar niet meer? of de verkeerde erwten? erwten waren "uvoilka".
Haarspeld, je hebt, zoals ik het begrijp, zowel MV als SV, en gebruik je beide apparaten? erwtensoep met hele erwten is niet iets dat niet hoog is, maar gewoon eerlijk gezegd byaka !!!
Ik natuurlijk SV niet alleen omwille van de erwtensoep die ik wil, maar ik wil het gewoon en dat is het !!! Ik ben eindelijk overgegaan op de techniek - ik heb een heteluchtfriteuse besteld voor de verjaardag van mijn man en ik wil mezelf met SV cadeau doen.

In mijn multicooker-snelkookpan worden erwten altijd zonder weken ingekookt in maximaal 30-40 minuten, en in een multicooker probeer ik niet eens erwtensoep te koken.

Ik steun haarspeldbochten, erwten en bonen zijn uitstekend om 's nachts in een slowcooker te koken, laag aan te zetten en naar bed te gaan, het blijkt goed gekookt te zijn, maar geen pluisjes, stof .. en om te pluizen, moet je koken voor langer of hoog aangezet.

, Ik begrijp dat er zowel MV als SV zijn, en gebruik je beide apparaten? erwtensoep met hele erwten is niet iets dat niet hoog is, maar gewoon eerlijk gezegd byaka !!!
Ik natuurlijk SV niet alleen omwille van de erwtensoep die ik wil, maar ik wil het gewoon en dat is het !!! Ik ben eindelijk overgegaan op de techniek - ik heb een heteluchtfriteuse besteld voor de verjaardag van mijn man en ik wil mezelf met SV cadeau doen.

Interessante film. Ik heb een puree soep gemaakt in SV. Dit is trouwens waar ik van hou. Maar in een slowcooker - het is erwtensoep, waar er een erwt in een erwt zit, waarop je met je lippen kunt kauwen.

Nou, dat is echt iemand die het leuk vindt. En we herkennen erwten alleen in de vorm van een puree soep. Dus we koken het uitsluitend in een snelkookpan, hoewel we het voordat we het kochten ook in een multikoker moesten gebruiken (dan kun je het gewoon malen met een crush of blender).

Interessante film. Ik heb een puree soep gemaakt in SV. Dit is trouwens waar ik van hou. Maar in een slowcooker - het is erwtensoep, waar er een erwt in een erwt zit, waarop je met je lippen kunt kauwen.

Ik hou ook van puree soep, maar in een slowcooker is soep met hele erwten al 2 keer gelukt, en best taai, hoewel ik het de hele nacht heb geweekt en lang gekookt. misschien is het allemaal hetzelfde in erwten ... want wat kan er fout worden gedaan als het apparaat alles doet? En ik wilde ook vragen over St. - als je precies erwtenpureesoep kookt, gooi je dan alles bij elkaar (erwten, vlees, aardappelen .......)? dat wil zeggen, de erwten worden tot stof gekookt, maar de aardappelen blijven intact? sorry als ik alles heb gelezen, maar ik stel nog steeds vragen)))

En ik heb alles bij elkaar gebracht in SV over erwtensoep: vlees en aardappelen en uien met wortels en natuurlijk erwten. Ik weet niet wat er aan de hand is, misschien zijn de erwten echt anders, maar in één programma 'soep' heeft alles tijd om te koken, terwijl de aardappelen heel zijn en de erwten in de lucht. Het vlees heeft ook tijd om te koken en is helemaal niet taai, ook al is het rundvlees. 40 minuten zijn genoeg voor alles (als een volle pan 60 minuten is) - dit is een set van druk + koken + drukontlasting.

Ben ik de enige? Met twee slowcookers gebruik ik vaak een snelkookpan.

Niet alleen. Ik schreef ook dat de snelkookpan op de eerste plaats komt. Over de kip - ik bevestig! En ik deed het vlees in de soep zonder het te ontdooien. Gaar gekookt! En ik laat bonen nooit weken - ze koken goed. Soepen zijn altijd transparant, mooi, geurig. En alle nuttige stoffen worden beter opgeslagen, omdat ze niet worden onderworpen aan langdurige warmtebehandeling.

[Doplets]

En alle nuttige stoffen worden beter opgeslagen, omdat ze niet worden onderworpen aan langdurige warmtebehandeling.

We hebben hier al ruzie over gehad, maar uiteindelijk bleef iedereen niet overtuigd. Hier is het op de een of andere manier onmogelijk om te discussiëren, omdat de argumenten aan beide kanten los zijn.

Ik zal dat gewoon schudden "om bevroren vlees te gebruiken zonder eerst te ontdooien", "druk" vind ik niet nuttig in termen van het bewaren van vitamines.

Een kant Dopletsals ik me niet vergis, blijft hij stil Anastasia.

[Haarspeld]

En ik kreeg te horen dat alles wat nuttig is onder druk uiteenvalt in nutteloos, en ik stopte met het gebruik van de snelkookpan .. Ik begon meer van langzaam stoven te houden

het Haarspeld geciteerd Pokhlebkina. Ik wil niets zeggen in de richting van mijn overleden grootvader, maar hij was, op zijn zachtst gezegd, conservatief en schreef dit al heel lang geleden, zonder zich volledig te verdiepen in de conclusies van moderne wetenschappers. Haarspeld, bedankt dat je objectief bent - ongeveer Anastasia Ik vergat .

Ik zal dat gewoon schudden "om bevroren vlees te gebruiken zonder eerst te ontdooien", "druk" vind ik niet nuttig in termen van het bewaren van vitamines.

En ik - nogmaals - nee, want ik denk dat met ontdooid water (dat op zichzelf tien keer nuttiger is dan kraanwater) veel nuttige stoffen weggaan.

[Dopplet]

Dopplet!

Ik stel dit standpunt voor. Totdat jij en ik de hoeveelheid vitamines kunnen meten na het bereiden van dezelfde gerechten in een snelkookpan en een slowcooker, zullen we een patstelling hebben. We verbergen ons standpunt niet, maar we discussiëren niet. Anders blijkt het onzin.

Maar over vitamines heb ik niet geschreven ... Denk je echt dat het objectief is om de kooktijd aan te geven zonder rekening te houden met de drukopbouw en -afgifte? Trouwens, ik vertelde je net hoe ik het deed ...

[Dopplet]

Dopplet!

Ik stel dit standpunt voor. Totdat jij en ik de hoeveelheid vitamines kunnen meten na het bereiden van dezelfde gerechten in een snelkookpan en een slowcooker, zullen we een patstelling hebben.

Dus gaan we verder? Oké, hier is een citaat uit een artikel (niet uit een snelkookpanadvertentie):
"Hoe zit het met vitamines?
Het uitgevonden apparaat heette "Papin's Digester", in vertaling zoiets als "Papen's cooker". Toen bleek dat de wonderkoker niet alleen het koken versnelt, maar ook voedingsstoffen en vitamines beter bewaart (ze leerden echter later over vitamines). Feit is dat bij het koken in een gewone pan, zuurstof voedingsstoffen en vitamines oxideert, de smaak verandert en voedsel een aanzienlijk deel van zijn bruikbaarheid ontneemt. En in een afgesloten vat is er heel weinig zuurstof, en het kan geen merkbare oxidatie veroorzaken.

Je zou kunnen zeggen dat een hogere temperatuur vitamines in een luchtdicht drukvat kan beschadigen. Maar vitamines worden niet zozeer destructief beïnvloed door temperatuur als wel door de duur van verwarming en de aanwezigheid van zuurstof.

Toen ze later leerden het gehalte aan vitamines in voedsel te meten, toonden laboratoriumstudies aan: ja, bij koken in een afgesloten vat onder druk blijven vitamines veel beter behouden. ”Einde citaat.

[Zigeuner]

Oh, meiden, en ik, in het algemeen, laten vlees weken voordat we koken ...

Zigeuner, zo lijkt het, ook doorweekt. Ik heb zelfs een onderwerp gemaakt over het weken van vlees. Voor mezelf begreep ik het wel. Je moet het vlees van wilde dieren (die waar dan ook rennen) en huisdieren weken - niet nodig.

Er is ook een versie die voor het koken het vlees moet worden overgoten met kokend water (zo lijkt het Vogelverschrikkers) zodat het eiwit van binnen wordt opgesloten.

En er is een versie van dat het vlees eerst 5-10 minuten moet koken, en de bouillon moet uitlekken, want daarin zit al het nare spul.

Dat is wat ik nog steeds niet begreep, waarom het in het ene geval nodig is om kokend water over te gieten om alles binnenin op te sluiten, en in het tweede - om het te koken zodat het zal lukken ...

[Zigeuner]

Zigeuner, zo lijkt het, ook doorweekt. Ik heb zelfs een onderwerp gemaakt over het weken van vlees. Voor mezelf begreep ik het wel. Je moet het vlees van wilde dieren (die waar dan ook rennen) en huisdieren weken - niet nodig.

Er is ook een versie die voor het koken het vlees moet worden overgoten met kokend water (zo lijkt het Vogelverschrikkers) zodat het eiwit van binnen wordt opgesloten.

En er is een versie van dat het vlees eerst 5-10 minuten moet koken, en de bouillon moet uitlekken, want daarin zit al het nare spul.

Dat is wat ik nog steeds niet begreep, waarom het in het ene geval nodig is om kokend water over te gieten om alles binnenin op te sluiten, en in het tweede - om het te koken zodat het zal lukken ...

Wel, het weken van het vlees van wilde dieren zal je niet redden van trichinose en andere gruwelen ... En het recept Vogelverschrikkers relevant alleen voor gewoon koken, en niet voor "koken". Vis, we hebben aparte onderwerpen over zowel elektrische als mechanische snelkookpannen, lees. Ik heb beide. Elektrisch advies met een handdoek zal niet werken.

[Zigeuner]

Zigeuner, zo lijkt het, ook doorweekt. Ik heb zelfs een onderwerp gemaakt over het weken van vlees. Voor mezelf begreep ik het wel. Je moet het vlees van wilde dieren (die waar dan ook rennen) en huisdieren weken - niet nodig.

Er is ook een versie die voor het koken het vlees moet worden overgoten met kokend water (zo lijkt het Vogelverschrikkers) zodat het eiwit van binnen wordt opgesloten.

En er is een versie van dat het vlees eerst 5-10 minuten gekookt moet worden, en de bouillon moet worden uitgelekt, want het bevat al het nare spul.

Dat is wat ik nog steeds niet begreep, waarom het in het ene geval nodig is om kokend water over te gieten om alles binnenin op te sluiten, en in het tweede - om het te koken zodat het zal lukken ...

Ja, ik week het, omdat het vlees niet van mij is, maar van de super, de kippen zijn vanaf de geboorte zwaarlijvig, het is niet duidelijk wat ze hebben gekregen
--
En waarom kokend water overgieten, als het makkelijker is om het meteen in kokend water te gooien .. Ik kook zo, er is geen schuim.
---
Ik giet geen bouillon af \ als het vlees is als vlees \, ik ben een eekhoorn aan de kust .. ik vecht alleen met vet

2 gerechten tegelijk, zelf experimenterend: in de hoofdpan, vlees (ik heb 14 stuks, ik heb het groter gesneden dan voor goulash), zout, peper, water iets meer dan de onderste rijst van de pan, water deed het de stoomboot niet bereiken, de bovenkant was vol kamille op poten) - geschilde en gehakte groenten voor vinaigrette - bieten, wortelen, aardappelen. tijd ingesteld op 7 minuten.de snelkookpan kwam ongeveer 20 minuten onder druk, als hij warm water zou vullen, zou het sneller zijn. alles was geweldig gekookt, en het vlees en de groenten waren klaar! natuurlijk veranderde de bouillon waarin het vlees werd gekookt in een dieproze kleur, van bieten. Ik schonk bouillon met vlees voor mijn man, besprenkeld met dille en koriander. Mijn man vraagt ​​al een aantal dagen om zo'n soep (ik vergat, zoals ze zeggen, een shulum-achtig, ze laten zien op het jachtkanaal), waar alleen vlees met bouillon wordt besprenkeld met verse uien, maar hij weigerde uien, omdat Ik moet nog aan het werk. Over het algemeen vond ik het experiment leuk, dus je kunt meteen koken. de helft van het vlees over, ik kook iets anders ...

Ik ben vergeten te schrijven, ik heb een Land Life snelkookpan

[GROENTEN]

Ik weet niet precies waar ik aan het verzoek van kameraad Basie moet voldoen, ik zal het hier posten, maar zij zal het waar nodig overdragen

Ik heb geen Cuckoo, maar een Bim, maar in veel opzichten lijken deze toestellen qua functionaliteit op elkaar. In mijn instructies staat een kooktijd voor verschillende producten, en dat is wat kameraad Basia me vroeg aan te geven.

Dus de fabrikant waarschuwt dat de tijd bij benadering is, deze zal afhangen van de grootte, hoeveelheid en staat van het originele product.

GROENTEN

ARTIKELEN, GEHEEL 8-10
ASPERGE, HEEL 1-2
GROENE BONEN 2-3
BROCKOLI 2-3
BRUSSELSE KOOL 3-4
KOOL, KWARTEN 3-4
WORTELEN, in plakjes 1-2
BLOEMKOOL, IN BLOEMEN 2-4
MAÏS SPIRITS 3-5
EIERPLANTEN, KWARTEN 2-3
ERWTEN 1-1.5
AARDAPPELEN, STUKKEN OF SLUITRINGEN 5-8
HELE KLEINE AARDAPPEL 5-8
AARDAPPEL MEDIUM GEHEEL 10-12
RIJST BRUIN 15-20
RIJST WIT 5-7
SPINAZIE VERS 2-3
POMPOEN, HERFST, STUKS 4-6
ZOMER, SLUITRING 1-2

[VLEES, Gevogelte]

VLEES, Gevogelte

GULASH (RUNDVLEES, VARKENSVLEES, LAM) 15-20
Rundvlees, kalfsvlees, gebraden 50-60
RUNDVLEES IN plakjes (3-4 CM DIKTE) 25-35
Gehaktballen 8-10
GEBRADEN LAM ZONDER BEEN 45-55
VARKENSVLEES, RIBS 40-50
GEROOKT VARKENSVLEES 20-25
VARKENSVLEES TERUG 30-40
KIPPENBORST 8-10
KIP IN STUKS 10-12

KIP, HEEL 15-20

BORST VAN TURKIJE, GEHELE SNIJ 30-40
VIS, STEAKS OF FILET
AFHANKELIJK VAN DIKTE 4-7

En dit komt uit mijn archieven

GESCHATTE BROUWTIJD
PRODUCTEN IN DE SKIËR
Bonen 2-4 min.
Kool 3-4 min.
Jonge wortelen 3-5 min.
Oude wortelen 6-9 minuten.
In plakjes gesneden wortelen gedurende 3-4 minuten.
Rode bonen 5-6 min.
Aubergine 8-10 min.
Bloemkool 5-7 min.
Raap 10-12 min.
Uien (gestoofd) 8-10 min.
Capsicum 8-10 min.
Hele jonge bieten 10-15 minuten.
Grote oude bieten 20-35 min.
Jonge krieltjes 5-7 min.
Jonge aardappelen, medium 8-10 min.
Aardappelen, in vieren gesneden 4-5 min.
Aardappelen, gehalveerd gedurende 10-12 minuten.
Aardappelen in de schil 15 min.
Maïskolf 15-20 min.
Diepvriesgroente 1 min.
Bevroren vis 4-5 min.
Bevroren gevogelte 10-12 min.
Rundvlees (voorgebakken) 8-10 min.
Lamsvlees (voorgebakken) 10-12 min.
Varkens- of kalfsvlees (voorgebakken) 12-15 min.
Lever 5 min.
Verse vis 4-6 min.
Kip (voorgebakken) 15-20 min.
Medium kip 20-30 min.
Eend 20-25 min.
Gekookte (stoom) kip 30-45 min.
Rijst 10 min.

Ik zou het wagen om de cocktail niet bevroren te maken.

"Functieselectie" is de knop "inschakelen".
Dat wil zeggen: wanneer u een vooraf ingesteld programma selecteert, drukt u alleen op de knop met het gewenste programma.
En als u de tijd in minuten instelt, wordt de snelkookpan gestart met de knop "functieselectie".

Niet!
Als u een programma kiest (rijst, pap, rundvlees, soep ...), hoeft u niets anders in te drukken!
Als u de tijd handmatig moet instellen, druk dan op de knop "selecteer tijd", stel het vereiste aantal minuten in en vervolgens op "selecteer functies".