Gebakken eieren à la gepocheerd in een pizzamaker op gebakken aardappelen

Gebakken eieren à la gepocheerd in een pizzamaker op gebakken aardappelen.
Categorie: Zuivel- en eiergerechten
Ingrediënten
aardappelen zijn niet groot 3-4 stuks
eieren
boter tafel. de lepel
zout, peper naar smaak
Kook methode

Aardappelen, in dunne blokjes gesneden, bak ze in boter in de prinses, tot ze gaar zijn. Ik klop de eieren, de hoeveelheid - zoveel als ik wil, bovenop de aardappelen.
Ik zet de prinses uit, laat het deksel zakken, binnen een minuut is het klaar - de eieren zijn gebakken, het eiwit is opgerold en er zit een beetje ingedikte dooier in. Gepocheerde eieren, zacht en echt.
Als je de prinses een paar minuten dicht houdt, zijn de eieren nog niet gekookt, maar niet gepocheerd - zo'n mals bosje.
Vkusnaaaa ...
De aardappelen laten de eieren niet in contact komen met de bodem van de prinses (hoewel ik kook in een siliconen pizzavorm), ze bevinden zich tussen hete oppervlakken, zonder ze aan te raken - in hete lucht wordt een zachte omhullende warmte verkregen.

Wauw! Ira, ik dacht er goed aan! Ik moet het proberen

ja .. vinden het zelf leuk

probeer het, het is eenvoudig en handig