Garda

[zelfgemaakte zure room]

Garda

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Keuken: Wit-Russisch

Ingrediënten
Gekookte aardappels	200 g
Haringfilet	100 g
Groene bieslook, knoflookveren, uien	opt.
Loopneus, zuring	opt.
Zelfgemaakte zure room	200 g

Kook methode

• Loopneus en zuring
• 
• blancheer, hak fijn.
• Hak de bieslook, jonge knoflookveren, uien (zoet - Yalta of sjalotjes) fijn.
• 
• Schil de aardappelen, kook ze, kneed ze met een vork.
• Snijd de haringfilet in blokjes.
• We mengen alles
• 
• en tanken zelfgemaakte zure room.

Opmerking

Garda is een Wit-Rus. van Gardovica - verschillende tuinkruiden en litas. gardus - heerlijk).

De term die wordt gebruikt in het deel van Wit-Rusland dat grenst aan Litouwen en in Litouwen zelf (voornamelijk in de regio's die grenzen aan Wit-Rusland) om een ​​mengsel aan te duiden van aardappelpuree met kleine stukjes haring, op smaak gebracht met een grote hoeveelheid groene uien en andere tuinkruiden - dille, peterselie, kervel (kupyr), evenals zuring (of spinazie) en brandnetel, fijngehakt en gedrenkt in yoghurt of zure room. Brandnetel, zuring of quinoa worden geblancheerd voordat ze worden gelegd. De rest van de kruiden wordt rauw gelegd.

V.V. Pokhlebkin.

Kaaak interessant ... Olga, bedankt! En als je daar ook daslook toevoegt? Moet proberen.

[gala10]

gala10, Galya, volgens de klassiekers van het genre, kun je elke groene thee gebruiken - Tuin, enz. Derivaten - een tuin, een moestuin - en alles wat erin groeit.

Ol, je zult het niet geloven! Wat at ik niet van het gras ..., maar ik heb nooit geprobeerd te slapen, hoewel de hele tuin ermee overwoekerd was! Hoe smaakt het?

Wat at ik niet van het gras ..., maar ik heb nooit geprobeerd te slapen, hoewel de hele tuin ermee overwoekerd was!

Olyayaya

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, ik eet al heel lang een droom - op verschillende manieren. Het ziet eruit als een frisse salade. En stoofpot is als spinazie.https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170738.0.
Ik heb taarten met haar gemaakt.https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=384422.0

Gebakken https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170715.0

Soep https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=423079.0.

[MariV]

MariV, ja ik bewaar al je recepten van groenten in mijn hoofd, bedankt voor de selectie! Ik ga het proberen, vooral de spinaziesalades enzovoort, ik plant honderd soorten, en dan, voor niets, ik wil het niet, het groeit!

Toegevoegd woensdag 27 apr. 2016 18:21 uur

Olyayaya

Ja we zijn! We hebben de zogenaamde middle lane jungle! Zelfs de oxalis is gescheiden ...! Zelfs de slang leeft! Extreme vakantie op het platteland, ik nodig iedereen uit!

Heerlijke salade

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, nee, we hebben zelf deze goede - dromen - veel! Er zijn nog geen brandnetels, maar de droom is hier!

alstublieft, Hoop ,!