Blues (oud recept voor eenvoudige pannenkoeken)

[Katko]

Katko,

En een kom zoals de mijne !! Dit alles is een teken !!!)))

[Natasha]

Natasha, mijn blufs sleepten de hele dag rond en vroegen zich af waarom ik besloot om kleine cakes te bakken.
'S Nachts kneedde ik 3,5% melk en zette het in de koelkast, en herinnerde me pas een dag later aan het deeg, en pas' s morgens bakte ik het in een pizzamaker, het is handig dat een testportie van 0,5 liter melk werd in één keer gevuld.
Alles is goed gelukt en het deeg was niet zuur, het groeide waarschijnlijk bijna drie keer.
bedankt

[Katko]

Katko,

En een kom zoals de mijne !! Dit alles is een teken !!!)))

kaneshn, ik zit al honderd jaar bij je en bespioneerde het, je gaat en hik elke keer als ik er cho in pureer, ik herinner me je elke keer met een vriendelijk woord
en geen stroom voor een kom, maar veel voor wat: girl_love: noo et saaa, het is een ander verhaal ... nu ...
DOM

[Katerina]

Katerinahoera, gebakken, schat !!!
kusna, toch?
terwijl we bewonderen: toka-toka pannenkoeken hebben gegeten

[Nata]

Natazulke varkens
zij zijn geweldig !!!
bak ze allemaal zonder aarzeling
Natuurlijk heb ik een kleine door elkaar gegooid, nou, ik zou graag zien hoe het gebakken was
de smaak is geweldig, ik dacht dat ik het gehakt meteen naar binnen moest doen en het gemorste wit zal zijn
Dank je wel, Nata, enorm

Toegevoegd woensdag 15 jun. 2016 22:52 uur

Tatyana, Ik kon niet anders dan bakken, ik zoemde al mijn oren met stompjes ... ik verloor gewoon mijn kalmte

[Katko]

KatkoKatyusha, bedankt dat je me in dit recept hebt gestoken!
Vogelverschrikker, Natul, wat een schoonheid
Bedankt! In vyhi Ik zal sandwich stomp

Natuurlijk heb ik een kleine door elkaar gegooid, nou, ik zou graag zien hoe het gebakken was

Nou, ik, zoals. Dit doe ik ook altijd: "Oh, ik weet het echt niet, ineens is het niet zout!"))).

En we kunnen en gehakt zaphnut. Weinig. Een beetje deeg in de koekenpan, dan het gehakt met een lepel "indrukken" en een tweede deel van het deeg erop. EN? Moet proberen ...

[luie blanken]

Moet proberen

Be-be-be, en ik ben zo luie blanken Ik bak al vele jaren !!!

[Haken]

Haken,

Innus, de receptie is al eeuwen bekend (dezelfde pannenkoeken met een bakje worden op dezelfde manier gemaakt). Ik heb het over het gedrag en de compatibiliteit van deze specifieke test. Ik denk dat alles goed moet komen. Zal worden gebakken. En dan zijn ze zo groot als de piramide van Cheops wordt verkregen))). Heb je het deksel afgedekt tijdens het bakken? Goed. zodat het gehakt zeker niet roze is, stomen? Alles goed

beroemde receptie voor eeuwen

Ik, als ik niet deed alsof ...

Heb je het deksel afgedekt tijdens het bakken?

Ik ben noodzakelijkerwijs zoiets en het maakt niet uit of ik ze met gehakt heb, of met een andere vulling) Ik bak altijd onder het deksel ...

[Haken]

Haken,

En dat deed ik niet))) ... En jij hebt het gehakt gebakken, ik heb het al gelezen. Ik bak het dan ook. Ik ging het deeg doen!)))

Nata, bedankt voor de introductie van dit recept. Kun je het deeg kneden met rauwe melk? Of moet je het koken en wachten tot het afgekoeld is? Welke invloed heeft dit op de smaak of het deeg?

[Olga]

Olga,

Zal op geen enkele manier worden weerspiegeld. Melk wordt gekookt om pathogene microflora te doden, maar dit heeft geen invloed op de samenstelling van het product en de chemische / fysische eigenschappen. Als we aannemen dat de ongunstige microflora in de hitte tijdens de fermentatie zich kan vermenigvuldigen, dan is het onwaarschijnlijk dat ze hier tijd voor hebben: de gist is erg actief, er zijn er veel en ze zullen iedereen "doden". En dan is er een warmtebehandeling in een pan.

Ik kook rauwe melk. Alles vooraf, dan staat het gewoon in een kan in de koelkast en wacht op zijn lot (kinderen drinken, koken, etc.).

Heb je het gehakt gebakken?

Later heb ik het nog vaak gedaan met rauw gehakt, de vlucht is uitstekend !!!

[Nata]

Nata! Ik ben met een rapport en bedankt!

Nou zooo lekker! Rechte smaak van kinds af aan.
Ze serveerde koude zure room en pittige pruimenjam vanuit de koelkast naar de kliffen - je kunt je geest opeten!
Mijn man werd vandaag wakker met de geur van geroosterde domme jongens, sprong op in een goed humeur. Hoe weinig hebben sommigen nodig om de ochtend te laten werken. Hier zijn de overblijfselen van domme mensen.

[Tricia]

Later heb ik het nog vaak gedaan met rauw gehakt, de vlucht is uitstekend !!!

Ja?? En ik ben ergens bang voor))). Je bedekt het met een deksel. Maar ik deed het niet (dan schiet de stoom alle kanten op, lokte de kachel om hem af te wassen))).

Tricia

Al roze!

[Olga]

Olga, Ik heb het deeg niet gekookt en vervolgens een warmtebehandeling. Ik heb het net opgewarmd en dat is het
En wat bleef natuurlijk gekookt

Toegevoegd donderdag 16 juni 2016 17:40 uur

Laten we het deeg gaan leggen!)

wat heb je gekregen?)

Toegevoegd donderdag 16 juni 2016 17:44

roze

mijn bijna hetzelfde, ik heb net 's avonds foto's gemaakt

Nou, ik kneedde het deeg voor de stomme jongens, maar ik rekende niet uit en het bleek vandaag niet aan hen te liggen. Zet de kom in de koelkast, denk je niet dat hij pas morgen op zal zijn?

[Catwoman]

Catwoman,

Zal niet verloren gaan. Ik deed dat.

Geplaatst op donderdag 16 juni 2016 18:53

Katko,

Ik heb het gemaakt met gehakt. Alleen deze. die zijn 1955. Want als je gehakt toevoegt, valt het deeg eraf. En ze roeren het niet in stomme schoenen. Ik zal u laten zien. Ze zijn goed geworden, heerlijk!))

[Vogelverschrikker]

Vogelverschrikker, Ik heb ook mijn grote dank !!! En natuurlijk wil ik laten zien hoe lekker ze zijn met zure room en aalbessengelei ...

[Vogelverschrikker]

Vogelverschrikker, Zal ik rapporteren.

[Nata]

Nata, hier zijn mijn klootzakken met dezelfde appeljam

Natusya, ik heb ook domme schoenen geplaatst (1/3 van het volledige deel). Ik wilde echt een lekker en ondeugend

Kapets, het deeg in de koelkast ondersteunt het deksel al, het begon in milian met 2,7. Ik sta morgen op en ik heb de hele koelkast in het deeg.

[Vogelverschrikker]

Vogelverschrikker, maar ik dacht dat het gehakt al in het bakproces zat om toe te voegen: zoals een lepel deeg erop een beetje gehakt en daar bovenop weer het deeg ...
dan ja, het is handiger om direct in het deeg te kneden

[Katerina]

Katerina, nee, niet verwarrend. Vandaag heb ik gebakken met jam en twee met gekookt vlees. Een lepel deeg, een theelepel gehakt en een druppel deeg erop. Toegegeven, ik gooide het deeg met dessertlepels, maar het bleek vrij snel te zijn.

[Vogelverschrikker]

Vogelverschrikker, maar ik dacht dat het gehakt al in het bakproces zat om toe te voegen: zoals een lepel deeg erop een beetje gehakt en daar bovenop weer het deeg ...
dan ja, het is handiger om direct in het deeg te kneden

Ik ga mezelf overal citeren. om niet hetzelfde te schrijven. Beignets werden besproken in drie onderwerpen)))

pannenkoeken bakken is een ander verhaal))). Ik besloot om er gehakt a la belyash aan toe te voegen! Nou, daar doe je wat deeg bij, dan gehakt en dan nog wat deeg. Zie je, de pannenkoeken zijn klein. Dit is geen pannenkoek voor jou. Het pannenkoekdeeg is een verdomd klittenband ... Kortom, na 10 minuten was ik er vreselijk moe van en gooide ik stom het gehakt gebakken met uien in het pannenkoekdeeg. Geroerd en gebakken. En ik schaam me nergens voor, goh)).

En met vlees is het zooo lekker. Het is bijna als vleespastei. Lyapota. Oooh, ik vergat te zeggen wat ik deed met vlees op pannenkoekdeeg uit Cooking 1955 !! Ze lijken op elkaar, maar! Op de kliffen is de technologie iets anders: kneden, laten rijzen en bakken, niet meer roeren. En het gehakt moet er als het ware door gemengd worden! Dus ik nam 1955. Er is een beklimming, een warming-up en opnieuw een beklimming. Dus ik mengde er, zoals, een aanval.

[Vogelverschrikker]

Vogelverschrikkermooi, ik ruik het aroma

[Katko]

Katko,

De onderste twee zijn de eerste batch die ik heb geprobeerd een "taart" te maken. hierboven ging al "implicaties"))). En om niet te zeggen dat ze dun zijn, ondanks zoveel insluitsels (vlees / uien) die de pracht van het deeg aantasten.

Natulya, rolde te veel eten te veel dom, zeg dankjewel !!!
Wat zijn de blues heerlijk! Kan niet tegenspreken! Allemaal ingenieus is eenvoudig! Alleen melk, alleen bloem, alleen zout en alleen gist, en wat een prachtig resultaat! Op de een of andere manier in de familie bakten ze nooit gistpannenkoekjes, als ze ze voerden, dan op een feestje, dus behandelde ik ze op de een of andere manier kalm, en ik vond deze hetero lekker
Ik had niet maar een derde van het recept mogen koken, ik moest meer doen. Zelfs voor mij vandaag voor een van mij lijkt iets helemaal niet veel. Het bleken ongeveer 11 stuks (ongeveer), ik at een paar zonder iets, dan met bouillon, en de volgende "prikte" in de gesmolten boter. Er was niets meer over (ongeveer 5 stuks).
Het deeg bleek (het lijkt) een beetje dik, blijkbaar is mijn bloem droog, het is ontdooid in de magnetron (er zit geen tocht in), het deeg steeg tot de 1 liter markering (en dit is slechts een derde van de recept), bij het kneden met een mixer, probeerde het deeg zich rond de bloemkronen te wikkelen, en het was niet zo glad als op je foto. Sommige domme schoenen bleken een beetje krom te zijn, aan de ene kant is het deeg dik, maar het had geen invloed op de smaak
Al met al is het heerlijk! En misschien moet ik het morgen herhalen

Ik lees deze hele orgie met verleidelijke foto's en ik denk: het belangrijkste is dat Chuchelka geen alcoholische dranken uitdeelt, we zullen dronken worden op het hele forum

[valushka-s]

valushka-s,

Jij arme arm! Ik sympathiseer zoveel met je!)))

Pannenkoeken zijn meestal scheef. Omdat het deeg zo onhandig is op het werk. En ik probeerde het al roerend om de mixer te wikkelen, dus waarschijnlijk heb je het goed gedaan. Pannenkoeken - het zouden dikke varkens moeten zijn)).

geen glas,

En de dikke))) Je besloot het niet te overdrijven, toch?

Toegevoegd donderdag 16 juni 2016 23:45 uur

Ik lees deze hele orgie met verleidelijke foto's en ik denk: het belangrijkste is dat Chuchelka geen alcoholische dranken uitdeelt, we zullen dronken worden op het hele forum

Maar het idee !!! De eerste zal flauwvallen))). Waarom ben je tweede? Geen ontwijken!)))

oh, en mijn deeg was opgewonden, en ik dacht ook dat het dik was, maar ik heb alles volgens het recept toegevoegd, gram tot gram))

Toegevoegd op vrijdag 17 jun. 2016 06:26

omdat het idee !!! De eerste zal flauwvallen))).

huch op de derde plaats heb ik tijd? vazmiti minya met saba, pazhaaaalsta

'S Morgens opende ik de koelkast ..... Het deeg met een hoed over de kom, en bovenop hangt als een dop een deksel. Ik weet niet wat er zal gebeuren als ik thuiskom van mijn werk

Meisjes, ik word de vierde ?!

Toegevoegd op vrijdag 17 jun. 2016 08:20

'S Morgens opende ik de koelkast ..... Het deeg met een hoed over de kom, en bovenop hangt als een dop een deksel. Ik weet niet wat er gebeurt als ik thuiskom van mijn werk

En als je het deeg kneedt ...

[Nata]

Nata, ja, er is nogal wat boter (ik ben gebakken, en voorlopig zelfs in olie), maar wat een knapperige dunne korst! Yum-Yum.
En dikke varkens zijn niet het goede woord. Ik besloot me niet druk te maken over de mixer en klopte het geheel met een handklopper. Nou en? En het opladen van melkhanden (bijna eraf gevallen) en blufen - alles in één fles

Ik besloot me niet druk te maken over de mixer en klopte het geheel met een handklopper.

Ik heb het gisteren voor het eerst geprobeerd met een handmixer. Het deeg wikkelde zich om de haken en klom in de mixer, de mixer begon klaaglijk te huilen. Verbinding verbroken om te vermijden! Ze keek naar de garde. Ik dacht dat het erg dun was en ik zou er nog een moeten kopen - om het te vervangen) Ik keek naar de handvatten - het meest geschikte stuk gereedschap! Ik nam een ​​eetlepel indrukwekkender - en ga!
Te veel eten en heb nog wat deeg over! Nata, bedankt voor het recept!

'S Morgens opende ik de koelkast ..... Het deeg met een hoed over de kom, en bovenop hangt als een dop een deksel. Ik weet niet wat er zal gebeuren als ik thuiskom van mijn werk

Dus het zal hangen, de piek is gepasseerd. Het is nodig om het te kneden en dat is het)).

vazmiti minya met sub, pageaaaalsta

Zonder een derde in deze kwestie, nergens!

Meisjes, ik word de vierde ?!

U zult, u zult.

vooot, het belangrijkste is om tijdig een waardevol idee te werpen en "de mensen verzameld voor losbandigheid" (c)
Nat, je ruikt alles volgens O. Hayam: het kan ons niet schelen wat en hoeveel, het is belangrijk met wie en waarom!
giet!

Nou, hier ben ik met domme jongens! Gebakken! Binnen deed ik 2 theelepels. kipgehakt met uien (rauw) en 2 eetlepels deeg. l beneden en boven 1 eetl. l. het deeg is erg steil (net als bij taarten), ik wilde niet van de lepel af en ik raakte eraan gewend om de lepel in te vetten met een lepel. boter en schep het deeg ermee. Het is weg! Gebakken in een omelet.alles was perfect gebakken. hoewel enorm, het waren dikke biggen.
bedankt! Heerlijk en snel!

- tijdens de pauze is dit GEEN ongebakken deeg, het is sap van gehakt!

[Guzel62]

Guzel62, maladtsa, zei en deed, geweldig resultaat)

En vandaag bak ik weer dom! Maar ik besloot het niet met gist te proberen, maar met zuurdesem. 'S Morgens voor het werk kneedde ik, en' s middags verbrandde het deeg ...!

Maar ze bleken zo mollig en lekker te zijn, maar dan met verse aardbeienjam!

Ik vond beide opties erg leuk!

'S Morgens opende ik de koelkast ..... Het deeg met een hoed over de kom, en bovenop hangt als een dop een deksel. Ik weet niet wat er zal gebeuren als ik thuiskom van mijn werk

Gisteravond hebben we tuposki gebakken, het deeg in de koelkast een dag doorgebracht. Geweldig recept, allemaal branden ........ en. Er valt dus niets te laten zien.

[Vogelverschrikker]

Vogelverschrikker, Nata, goed. Ik heb het rechtstreeks uit de stront gebakken, maar met kefirsaus. Snor vaarwel taille. Maar erg lekker.

[Vogelverschrikker]

Vogelverschrikker, Nata, goed. Ik heb het rechtstreeks uit de stront gebakken, maar met kefirsaus. Snor vaarwel taille. Maar erg lekker.

Lenus, wat voor saus op kefir?
Ik hou niet echt van kefir, maar ik moet het drinken ... misschien in de vorm van een saus die ik kan

[Natusya]

Natusya, https://mcooker-nlm.tomathouse.com/in...x.php?option=com_smf&Item d = 126 & topic = 458546.0 kijk hier vanaf
Nnatali_D

De tweede portie dumbbells werd 's ochtends in Princesk gebakken! Alles is in orde! Opgeslokt met een melk-bananencocktail met een knal!
Geweldig recept!

[guzel]

guzel, heb je de bodem met olie ingevet of direct ingegoten?

Toegevoegd op zaterdag 18 jun. 2016 10:04 uur

Zijn ze op de foto bovenop gebakken of heb je het omgedraaid?

[francevna]

francevna, de bodem ingevet met een kwast met olie (een beetje), de kliffen omgedraaid. Ze zette de prinses aan, smeerde hem in, legde hem neer met een lepel (bevochtigd met olie zodat het deeg beter losliet), sloot hem, keerde hem na 3 minuten om, nog eens 4 minuten, zette hem uit en liet ze daar liggen. Daarna aten ze met gecondenseerde melk en een bananenmilkshake!

[Natusya]

Natusya, https://mcooker-nlm.tomathouse.com/in...x.php?option=com_smf&Item d = 126 & topic = 458546.0 kijk hier vanaf
Nnatali_D

Bedankt, ik zal een kijkje nemen.