Khlebushek Borodinsky "Love from the first crumb" (multikoker Redmond RMS-02)

Met haken van de mixer, niet lang 3 - 5 minuten ... zodat de HP niet vuil wordt ...)))
OL, MALT in gewicht gebeurt nog steeds ... daar, nergens verkopen ze granen en meel uit zakken ...
Niet alleen verpakt in kleurrijke sachets. Ik nam, gefermenteerd goed.

Met haken van de mixer, niet erg lang voor 3-5 minuten ... zodat de HP niet vuil wordt ...)))

bedankt

OL, MALT in gewicht gebeurt nog steeds ... daar, nergens verkopen ze granen en meel uit zakken ...
Niet alleen verpakt in kleurrijke sachets. Ik nam, gefermenteerd goed

Ik controleer constant alle onderste schappen in supermarkten, waar goedkope ontbijtgranen in onopvallende verpakkingen zijn - ik heb nog nooit mout of hele haver gezien.

[Margarita]

Margarita, mamusi, gebakken brood vandaag!
Erg lekker, en hoe het ruikt ...! Helaas zijn er geen foto's.
Ik zal vaak bakken, daar hou ik van. Bedankt voor het recept !!
En in filet, als wat te bakken hoeveel en in welke modus?

Margarita, duizend keer BEDANKT voor het brood, het bleek erg lekker,
En ik werd gebakken in een broodbakmachine (ik was stom om het broodje heen en weer te schuiven)
Zelf zou ik bang zijn geweest om zoveel koriander en zout toe te voegen, maar ik deed het strikt volgens het recept en het bleek dat alles met mate was. Ik zal het zeker nog vele keren doen.

[mamusi]

mamusi, Margarita, bedankt voor het heerlijke brood! Van een dochter, een kieskeurige, die zelden een klein zwart meisje eet, een aparte reus! bedankt Eerst kwam ze bij de geur ... Toen wachtte ze amper tot het afgekoeld was, en at het daarna zonder iets! Alleen maar! Dat is gewoon onrealistisch voor mijn kind !!!
bedankt Margarita, nu is het onze liefde voor de laatste kruimel!
Er is niets om een ​​foto te maken - we hebben al gegeten.

[Margarita]

Margarita, Ritulya, brood - geweldig! Ik weet zeker dat het heerlijk is!
Biryusa, Olya en mout kunnen worden vervangen door kvaswortconcentraat (KKS), dat zich in blikken van 0,5 liter bevindt. Als versuikerd brouwen niet wordt gedaan, is het met concentraat veel gemakkelijker
Hier leest u over het vervangen van mout door KKS 🔗* gistrr.livejournal.com / 32118.html (verwijder de asterisk)

[grijns]

Hier leest u over het vervangen van mout door KKS

grijns, Natasha! Hartelijk dank!

[Olga]

Olga,
*** fluisterend: ik met KKS is nog lekkerder en luier

Meiden, mijn excuses voor de stomme (mogelijk) vraag, maar moet de KKS ook gebrouwen worden? Of gewoon aan alle ingrediënten toevoegen?

[judinel]

judinel, Lena, ik ben erg blij! ))) Laat het zijn voor de gezondheid! BAKKEN!))))
brendabakerOksana, bedankt voor de foto, en jij volgt hem. keer met een mixer ... haken 5 min. En meteen naar de Cartoon voor proofing ...

[Biryusa]

Biryusa,
Ol, ik kocht een kvaswortconcentraat in Auchan. Ik heb 2 eetlepels. l wort in plaats van 2 el. l. water volgens het recept, het bevat zowel rogge als gerstemout

Toegevoegd op maandag 20 jun.2016 06:51

mamusi,
Margarita, ik was geïntrigeerd, las dat broodmachines geen roggebrood bakken.
Het bleek dat ze bakken en kneden zonder speciale schepjes voor roggedeeg.
Ik was erg onder de indruk van de eenvoud van het bakken van dergelijk brood in KhP in vergelijking met wat ik met de hand deed, met rijzen op een radiator en bakken in een vorm in de oven.
Ik heb HP voor 450 g brood, ik was bang dat het veel zou zijn, maar ze kneedde en bakte alles perfect
BEDANKT, ik zal nog vele malen bakken, erg lekker. Het feit dat ik het in een slowcooker ga bakken, twijfel ik niet eens, alles is prachtig geverfd in jouw recept,
Maar ik had twijfels over de broodbakmachine, maar nu ben ik er erg blij mee, mijn brood en het gelukkige toeval van omstandigheden die me een GEWELDIG recept gaven

Oksan, en ik ben zo blij ~ blij!)))
Wat ze bakte, wat maakte je blij met Brood! (Ja dat is hij) ...
GEEN van alle HP-mensen bakken Rzhvnoy hlcb ... Ik herlas hier veel onderwerpen ... Soms helpen ze met een spatel wanneer ze worden gebruikt, soms gebruiken ze andere trucs ...
Halfautomatisch bakken, bijvoorbeeld ...
En hoewel ik een Panasonic 2501 met Roggebrood heb ,. toch bak ik vaak rogge-tarwebrood op een halfautomatische machine, met zuurdesem (vooral), en zelfs met gist ...

maar KKS moet ook gebrouwen worden

Nee, Ol, je vervangt gewoon een deel van het KKS-water. Volgens de hoeveelheid, gebaseerd op de aanbevelingen, moet het gewicht van de mout worden vermenigvuldigd met 1,3. Maar ik hou niet echt van de moutsmaak, dus voor deze dosis deeg voeg ik ongeveer 20 g toe aan Filia. Kortom, naar smaak - dan bepaal je zelf
Ik los wort en gist op in water en dit alles in HP.

[Margarita]

MargaritaIk bakte hier brood op. Ik heb geen mout of azijn in huis gevonden. Van daaruit en "gebaseerd op". Voor de kleur heb ik cacao toegevoegd, maar het is erg lekker geworden! Ik deed hem weer aan. Heel erg bedankt voor zo'n gedetailleerde beschrijving en een geweldig recept!

[Ofeliya]

OfeliyaOlga, wat ben ik blij dat het brood een succes was en dat ik het lekker vond! Hij is zo knap, ROND! DUS IK WIL BIJTEN!
Ja, ik weet van cacao, het wordt aan brood toegevoegd, soms wordt koffie toegevoegd voor kleur en geur ... Maar het is allemaal goed om mout te vinden ...
En azijn is geen strikte VERPLICHTING - er wordt aangenomen dat het de kruimelstructuur verbetert ... ikskba wordt in Borodinsky gegoten ... maar ik neem graag oude kefir en meng het met water in plaats van azijn - ik deed het EENMAAL! Vkusnoooo!

Ik kon het niet laten, ik sneed het nog niet helemaal af.
Op dit moment zit ik, ik typ met één hand en met de andere houd ik een bult vast en eet
Liefde vanaf de eerste korst

[mamusi]

mamusi, bedankt voor het recept, ik ga het zeker proberen.

[mamusi]

mamusi, bedankt voor het recept, ik ga het zeker proberen.

Olga (Biryusa), ik wil meteen zo'n korst !!!! Zacht, aromatisch en knapperig ...

Olga (Biryusa), ik wil meteen zo'n korst !!!!

Er is nog maar één bult over, pt, ik vertrek met haar pt, ontmoet pt

Olya en Kubinka, waar is dit?

[Tatyana]

Tatyana, van Nizhny is het zelfs verder dan Moskou, naar het westen.
Je vertrouwt het niet? Wil je zelf komen? Kom op! Ik wacht!

Olya, dit is een soort test voor morele stabiliteit))) "Ik heb mijn vaderland verkocht voor een bult ..." Dus het personage van de film "Garage" zou zeggen als hij in mijn plaats was)))

[Biryusa]

BiryusaOlya, wat ben je toch een mooi brood geworden, het is een lust voor het oog! Was het zo geweldig in Redmond-02?

[Biryusa]

Biryusa, Olga !!! Je schokte me ... gewoon!
Dit is SCHOONHEID!
)))))) GOED EN FOTO'S! BEDANKT!

Toegevoegd op dinsdag 21 jun. 2016 23:10 uur

ket66, mirtatvik, Meiden! Koken, probeer het, Olga heeft zo'n schoonheid! Het ruikt naar rechts door het scherm! .. word gek

Ol, dus ik begin het ook altijd warm te eten, geen wilskracht is genoeg!

[mamusi]

mamusi, Rita, ik heb ook je brood gebakken! Het bleek niet zo mooi, maar smaakvol en bruikbaar! Echte Borodinsky, zoals ik liefheb. Vandaag eten we de jouwe met zuurdesem, deze gaan we zeker afmaken. Ik hoop dat het mooi wordt!

Was het zo geweldig in Redmond-02?

Ja ja! In Redica # 2 Dit is gewoon een fijne kerel! En wat ik er leuk aan vind qua bakken - GEEN condensatie, de binnenkant van het deksel is helemaal droog.
Rituyla, bedankt voor het heerlijke brood! Voor het eerst kreeg ik op roggemeel de manier waarop ik van hou

[Biryusa]

Biryusa, Ooooh, superr! Ik bestelde mezelf ook onder invloed van het publiek. Vandaag zijn we afgeleverd tot het punt van uitgifte, nu moeten we wachten op een geschikt moment om de partizanen naar huis te brengen!

om de partizanen naar huis te brengen!

FEEST VROUWEN !!!
Het is gewoon een soort partijdige detachement ... Een partijdige detachement Girls ~ Radishes!

[Biryusa]

Biryusa, Ooooh, superr! Ik bestelde ook een soort publieke invloed. Vandaag zijn we afgeleverd op het punt van uitgifte, nu moeten we wachten op een geschikt moment om de partizanen naar huis te brengen!

Ik heb het ook in mijn mandje op Ozone. "Nemen of niet nemen? Dat is de vraag ..."

Op Ozone Redik-02 2013 release.Hoogstwaarschijnlijk wordt deze batch niet bijgewerkt, zonder de functie om de automatische verwarming uit te schakelen en met de oververhittingsmodus "Melkpap".

Op Ozone Redik-02 2013 release. Hoogstwaarschijnlijk wordt deze batch niet bijgewerkt, zonder de functie om de automatische verwarming uit te schakelen en met de oververhittingsmodus "Melkpap".

Dat wil zeggen, niet nemen? Hij gebruikt nog steeds Wildberries.

Dat wil zeggen, niet nemen?

Tanya, ik heb dit niet geschreven. Maar als er een mogelijkheid is, is het beter om, voordat je bij ontvangst van de goederen betaalt, de optie "Automatische verwarming uitschakelen" te controleren - het is een bevestiging dat de multikoker uit een bijgewerkte batch komt.

mamusi, heel erg bedankt voor zo'n betaalbaar Borodinsky-recept! Hoeveel ik er eerder zag, ik durfde niet, het is blijkbaar nog niet gerijpt tot starterculturen)) En hier is het gemakkelijk, eenvoudig en zelfs alle ingrediënten waren beschikbaar) Ik heb vandaag een dubbele portie gebakken, ik vond het erg lekker , Ik zal het de hele tijd bakken! Toegegeven, ik heb het met mijn handen gekneed, maar het werd zeker niet erger)
Heel erg bedankt voor het recept!

[mirtatvik]

mirtatvik, of u kunt ze bellen op de feedbacklijn en erachter komen PRECIES IS er een automatische uitschakeling van de verwarming?
De cartoon bakt perfect kleine broden!
Ik ben er wat dat betreft blij mee, maar ik bakte het ook in Filka, en de meisjes bakten het in Panasika, zie hierboven!

Gefeliciteerd met je welverdiende overwinning in de wedstrijd "Beste Recept van de Week"

Hoera! Hoera! Hoera!
Ritul, gefeliciteerd!
Mijn favoriete brood gewonnen!

Ritochka. GEFELICITEERD!!!!! Goed brood

Gefeliciteerd, Rit, ik heb 's ochtends naar brood gekeken - ik zal het zeker doen))

[Chef]

Chefbedankt lieve chef-kok ... om eerlijk te zijn, ik ben een beetje ... verbluft!
Meisjes! Bedankt allemaal voor jullie felicitaties!
O mijn God!))))
Ik heb het nooit gezien!

Margarita, gefeliciteerd uit de grond van mijn hart !!! Borodino-broodregels)))

Tanya, bak voor een goede gezondheid!

[mamusi]

mamusiRituel, zo past de medaille bij jou ...

[Margarita]

Margarita, Ik feliciteer u van harte met uw welverdiende medaille!
Ik vond het brood erg lekker, ik heb het meer dan eens gebakken!
We wachten op nieuwe recepten!

[Biryusa]

Biryusa, Olga, nou ... dus ik ben zo trots !!!
Bedankt! En ik ben zo blij dat je zijn BECKLA bent EN JIJ vindt hem leuk!

[mamusi]

mamusi, Urrrraaaa! Rituel, dit is voor jou! Gefeliciteerd met je welverdiende medaille! Ik ben ook trots op JOU! We wachten op steeds meer heerlijke recepten en medailles, medailles !!! Hoera!

Ook gefeliciteerd, het recept verdient het!

[Margarita]

Margarita, met een welverdiende overwinning 🔗

[mamusi]

mamusi, Margaritochka, gefeliciteerd met Myadalka en Victory !!!

Rita, gefeliciteerd!
Ik zal zeker je brood proberen.

[Elena]

Elena, Albina, Ksyusha, Galina, GIRLS LIEFDE !!! Bedankt voor de vriendelijke woorden! Ik verwachtte geen MEDAILLES, het recept opmaken ... dus ik wilde het HEERLIJKE BROOD met iedereen delen ...
En het bleek HOE!
Heel aangenaam en onverwacht!
Brood bakken, het is heerlijk ... voor uw gezondheid!