Khlebushek Borodinsky "Love from the first crumb" (multikoker Redmond RMS-02)

[kVipoint]

kVipoint, Vita, smeer het formulier in met plantaardige olie, zelfs dan WANNEER je rijzen ... en FSE!
Natali SNatasha, ik ben blij dat je mijn brood aan het bakken bent! Voor uw gezondheid. De smaak kan afhangen van de kwaliteit van de bloem. En nog een ding: stond hij genoeg op?
En gist? wat ~ getest?

Meisjes, ik meng met haken van een oude handmixer. Het deeg is ALS NATTE KLEI, stroperig, maar vochtig. Dan neem ik het met GEOLIEDE handen ~ ik streel het en draai het om ... en doe het in een ingevette kom om het te laten rijzen!)))

Toegevoegd woensdag 20 jul. 2016 07:57

Marina22, Marin, RIJPE bloem ~ dit is roggemeel. En ze schrijven op de verpakking. Ze schrijven fijn, je moet ernaar zoeken ... "Ruw"
Het is ook C / z en gezaaid.

Ik had roggemeel met zemelen. Er was geen ander, misschien is dit de reden?

Hoogstwaarschijnlijk is dit de reden ... Je hebt volle granen ~ vereist meer water ...

Toegevoegd woensdag 20 jul. 2016 08:00

Ik heb iets meer gemaakt dan een theelepel met droge gist,

Bedankt! Geweldige ervaring, nuttig voor iedereen.
Ik heb al gekeken, gelezen ... ik vind dat 1 tot 1 1/3 theelepel veilig droog moet worden ingenomen.

[mamusi]

mamusi, Margarita, of je kunt wort of droog kvas (van tarwe- en roggesoorten) gebruiken in plaats van mout

Gebakken brood volgens uw recept.
Maar ik heb niet zo'n kleine MV, maar ik heb een kleine L11-mal.
Kneed in HP op dumplings, 6 minuten was genoeg. De peperkoekman bleek mollig te zijn, ik dacht er niet aan om wat water toe te voegen. Maar het was nodig. En de bloem is een beetje anders, er was geen 1e leerjaar, in plaats daarvan stopte ik 25 g volkoren en de rest in / s. En mijn rogge is gezaaid, niet gepeld.

Hier is wat er is gebeurd:

Het dak was helemaal weggeblazen. Maar hij groeide goed op. Ik heb het nog niet gesneden, het wordt koud. Gebakken in panasika.
Volgende keer zal ik wat water toevoegen. En ik zal het broodje zachter maken.
Het gewicht en de grootte van het brood is precies wat u nodig heeft. bedankt

[k @ wka]

k @ wka, Wow!))) Hoe het explodeerde!)))
Ja, er is weinig vloeistof! GA NIET NAAR BABKA!
En het zeer dikke brood zelf kwam eruit, toch?
Wat jammer ... Maar we zijn allemaal zo ~ je probeert een nieuw recept voor brood en hoopt dat het WEL! Maar er zijn ook mislukkingen! Integendeel, ik heb de neiging om daken in te storten ... totdat ik Wiens Brood "voor mezelf" werk, onder mijn eigen bloem ... - Ik probeer het, maar ik ben koppig
Als je nog steeds durft te bakken ~ zal ik blij zijn! SUCCES! En bedankt voor de foto en feedback.

Toegevoegd donderdag 21 jul. 2016 19:45 uur

Tanyush @ kaTanya, je kunt ... voor smaak en kleur. Als het mout bevat, probeer dan een paar lepels kokend water. Pas vervolgens de vloeistof in de kolobok aan. De peperkoekman is niet erg strak, met een rok ...

Toegevoegd donderdag 21 jul. 2016 19:50 uur

Galina, Vinkje, wat dacht ik nog meer ~ misschien is het niet alleen een kwestie van vloeistof ..
Hij heeft GENOEG proofing gekregen ???
Ik had het dak eraf kunnen blazen vanwege BEGRIJPEN!)))

Nee, zeker niet vanwege de proofing.
Het groeide 2 keer en stond meer dan een uur in een warme oven (na het bakken van de taart was de oven lang warm, het was zeker ongeveer 40 graden). Dus het was niet genoeg bewijs voor hem, maar water.
Ik heb nog steeds een fornuis, dan zal ik het corrigeren.
Ik las uw uitleg over de dikte van het deeg "als natte klei, stroperig, maar vochtig" toen ik het brood al gebakken had.
Anders zou ik meteen water toevoegen. Je schrijft ook dat ik het deeg een beetje in mijn handen "streel", dus ik dacht dat het niet mocht kleven en strak moest zitten. Het bleef niet aan mijn handen plakken.
Toch is het brood heerlijk. Ik zal bakken

Ik "streel" het deeg een beetje in mijn handen, dus ik dacht dat het niet moest kleven en strak zou zitten. Het bleef niet aan mijn handen plakken.

Ik "streel" hem met geoliede handen, babysit recht in de olie ... en ik rol de bal in mijn handpalmen ...dan heb ik het in een cartoon voor yoghurt gezet)))
En als zonder olie ... dan wow WAT KLEVERIG!

Ik las het meteen je "streling" in de zin van spoelen, wassen
Maar nogmaals, bedachtzaam en toen begreep ik alleen de betekenis

Toegevoegd op vrijdag 22 jul. 2016 13:49

Ik zal je een cutter laten zien

zijn nog niet klaar

[mamusi]

mamusi, hier is een tweede poging. Deze keer had ik droog kvas en vloeistoffen die ik nam borlshe. En het deeg zag er echt uit als klei en was erg plakkerig. Het brood is veel hoger dan de eerste keer. De geur is niet te beschrijven. Nogmaals bedankt voor het recept. zal weer bakken.

het deeg zag er echt uit als klei en was erg plakkerig. Het brood is veel hoger dan de eerste keer. De geur is niet te beschrijven. Nogmaals bedankt voor het recept. zal weer bakken.

Ik verheug me oprecht met je over het geurige, weelderige brood ~ daar WAT de peperkoekman tevoorschijn kwam!)))
En nog belangrijker, bedankt voor de ervaring met het gebruik van droog kwas. Zal van pas komen voor sommige meisjes!

[mamusi]

bedankt voor de ervaring met het gebruik van droog kwas. Zal van pas komen voor sommige meisjes!

mamusi, Ritochka wegens gebrek aan mout
De eerste keer dat ik bakte, was er ook geen kwas, ik zette gemalen koffie, bij gebrek aan beide.
Het was ook erg lekker
Nogmaals bedankt voor het recept, het is nu mijn favoriet.

[mamusi]

mamusi, Rit, ik wil bakken in HP. Ik telde het voor 390 g Rogge - 260 g, tarwe - 130 g, gist - 2 theelepels, zout 1 3/4 uur. l., suiker-1 1/4 p. l., appel azijn 1 1/4 c. l., mout-2 3/4 s. l., koriander 3/4 sec. l., water 260 ml. Uw opmerkingen: wat moet u optellen, wat aftrekken?

[$ vetLana]

$ vetLana, Sveta, ik zou 1,5 theelepel droge gist nemen. voor het leven van mij ... Maar ik heb HP Panasonic 2501, en het staat nog steeds van 30 minuten tot 1 uur ... niveaus t ... Program Basic 4 uur. Rogge programma 3 uur 30 min.
En ik denk dat het iets minder gist bevat ... ik weet niet WAAR deze informatie zich in mijn hoofd bevindt ~ na BEIDE het forum gelezen te hebben
Welke HP heb je?)))

Geplaatst op donderdag 28 juli 2016 11:21 uur

Licht, en in HP zou ik het bakken op een halfautomatisch apparaat, dwz 10-15 minuten kneden. Ik zette het uit en werd 1,5 uur wakker ... laat staan ​​gebakjes gedurende 1 uur zweten ...
Nou, als je moet vertrekken, dan is de Rye-modus.

vertel me alsjeblieft in Redik 01 hoeveel ovens aan één kant en hoeveel na de coup. Ik zette het fornuis aan, maar ik kon het niet vinden

[Oktyabrinka]

OktyabrinkaTanechka, ik heb Redik 01 niet, ik vertel het je niet. De meisjes bakten echter, en naar mijn mening, hetzelfde als in het recept.

Welke HP heb je?)))

Rita, ik heb Panasik 2511

[$ vetLana]

$ vetLana, Licht, urrah! Wij en HP lijken op elkaar. Nou, heb je gebakken volgens je verhoudingen?
Ik wil het morgen bij HP proberen. Ik vertel het je later ...

[Margoshenka]

Gebakken in de oven):



Dubbele portie deeg, gebakken vanuit de koude oven, op 160 gr. (convectie), broodtemperatuur na 40 minuten bakken 98 gr. ...

Margoshenka, dank je wel, mijn gouden !!!

Mijn pap eters zijn blij !!!

Ze genoten alle drie van het brood !!!

[Haken]

HakenInnochka, wat een brood! Aaaaa! Ik zou een scherpe hoek hebben afgebroken!
Het ruikt dwars door het scherm!))))
Bedankt voor de OVEN-optie!
En hoeveel tijd, temperatuur?
En de maat van het brood is dubbel, Inna?

$ vetLana, Sveta, urrah! Wij en HP lijken op elkaar. Nou, heb je gebakken volgens je verhoudingen? Ik wil het morgen bij HP proberen. Ik vertel het je later ...

Ritochka, ik heb nog niet gebakken (ik heb een missie - ik leer Tosha kennen)

[Innuska!]

Innuska! Brood voor 5 punten (op een 5-puntensysteem!), En het ruikt naar mij !!!!

Ik wil de snede zo snel mogelijk zien en lezen hoe je het hebt gedaan.

[mamusi]

mamusi, Ik ben met een ander brood. We zijn eraan verslaafd
Deze keer nam ik donkere melasse in plaats van honing. Hoe we het leuk vonden. Naar mijn mening is de smaak nog steeds "borodinsky"



Nogmaals hartelijk dank. De man vraagt ​​nu om dit grote brood
Ik heb ook een multicookerdek 60. En hoe is de oventijd in een grote mulechka? Als ik de verhoudingen verdubbel?
Ik heb een leugenachtige foto. Ik weet niet hoe ik het moet omdraaien. Ik verontschuldig.

[Marina22]

Marina22, De foto is uitstekend, Het brood is gewoon heerlijk!)))
Wat betreft het grote brood, zie hierboven ~ de meisjes gebakken in grote tekenfilms MET SUCCES!
Ik zal het je niet op tijd vertellen ~ alle multi is anders ... maar wat zegt de chuyka je? Heb je er al iets in gebakken? Heb je tijd toegevoegd in vergelijking met de oven? In de oven voor dergelijk brood, ongeveer 1 uur 15 nodig ...

Ik veronderstel dat de familie Kroshino al lang het werk van hun moeder heeft gekraakt, en Krosh zelf is vergeten dat de mensen nerveus zitten te wachten - recensies en een recept in de studio graag

[mamusi]

mamusi, Rituel, je leek te vragen hoe brood in Redka 01 komt, nou, ik heb het vandaag gebakken, 1 uur 20 aan de ene kant en 1 uur aan de andere kant, de volgende keer dat ik een foto maak, is het geweldig geworden, heerlijk, ik had geen tijd vandaag, gasten kwamen en dat is het opgeslokt

[Natali S]

dus ik geloof dat de familie Kroshino lang geleden het werk van hun moeder heeft gekraakt, en Krosh zelf is vergeten dat de mensen nerveus zitten te wachten - recensies en een recept in de studio graag

En ik steun !!!
Waar REVIEWS !!!

Toegevoegd op zondag 31 juli 2016 22:46 uur

Natali SNatasha, dat is geweldig! Waarom heb je dit geschreven? De meisjes komen binnen en vragen het, maar ik kan niet over alle Mulechki antwoorden! Dank je! Ik ben blij dat ik Khlebushek leuk vond)))
En vandaag bakte ik het op "verzoek van de arbeiders" in KhP ... En ik mat het uit en hing het uit om het in detail te presenteren. Maar ik zal het morgen uitleggen, anders is het nu nacht, mijn hoofd kookt niet meer en er zijn foto's, ik moet het in orde maken, mooi ... morgen
Ik bakte een klein brood voor 400 g bloem in HP Panasik 2501.

[Margarita]

Margarita, Ik bak in de dd 2 staf, zet het 30 minuten op bakken, dan houd ik het nog eens 15 minuten aan de andere kant, dat is genoeg of het zal niet lang genoeg zijn, ik doe het voor de eerste keer, ik ben bang dat het niet zal lukken

[Tanyush @ ka]

Tanyush @ ka, oh ho, Tanyush ... nada vraag het aan Stebchan met DD2, IK HEB DIE DD1

Toegevoegd op zondag 31 juli 2016 23:12 uur

En 30 minuten is sowieso niet genoeg, want de portie wordt waarschijnlijk verdubbeld, toch?

Toegevoegd op zondag 31 juli 2016 23:21 uur

Ritochka, nu zal ik je alles laten zien en vertellen! Zoals ik al schreef, heb ik de portie voedsel verdubbeld, aangezien ik een Shteba van 6 liter (DD2) heb.
Ik kneedde het deeg strikt volgens het recept in Kesh met een haak, kneedde ongeveer 10 min. Ik legde het op tafel met mijn handen gedrenkt in plantaardige olie, vormde een broodje en deed het in een kom.

Het beviel me heel lang, uiteindelijk heb ik het frituren 30 minuten aangezet (deksel op zijn kant), daarna met behulp van een dubbele ketel naar de andere kant en nog eens 10 minuten aan de andere kant . Hij bakte een beetje, ik moest de bovenkant een beetje afsnijden, maar het is niet eng.
'S Morgens sneed ik het, het bleek zo zacht !!!! En de smaak is gewoon een BOM !!!!!
HEEL BEDANKT voor dit recept!

Hier, kijk, ervaar in Shteba!)))
En laat alles goed komen!)))

Margarita, en ik, met mijn dank, en een verslag, en het recept, en het brood is uitstekend, ik bak het zelf, en zet al mijn vrienden :-) :-) Heel erg bedankt voor zo'n geweldig recept, gebakken strikt volgens het recept, gepelde zaden toegevoegd. (kussende smiley!)))

Eindelijk, ik rapporteer, ik ben de hele tijd vergeten foto's te maken, hoewel ik het al 4 keer heb gebakken.)


Er was vandaag niet genoeg 20 g roggemeel, toegevoegd lijnzaad. Ik hou van de kruimel bij het gebruik van lijnzaadmeel - helemaal niet verkruimelend, zelfs niet op de tweede of derde dag, en elastisch. Het lijkt erop dat er helemaal niets is - we voegen 20-30 g toe, maar dit is hoe het van invloed is ...
Ik sneed het warm, het kind dreigde van het brood te bijten, als ik het nu niet probeer))

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natasha, ik ben heel erg blij dat ik Khlebusheu leuk vond!)))
Wat een knappe man, en zelfs met zaden! Ik wil het gewoon afbreken ... (ik weet niet WAAROM, maar Borodinsky, als het warm is, wil ik het altijd afbreken!)

Toegevoegd maandag 01 aug. 2016 07:37

Fotina, Sveta, bedankt voor het rapport over Khlebushku ~ geweldig dat het kind het leuk vond!)))))
Over lijnzaadmeel: ik heb het nog nooit eerder gebruikt ... Het werd echt interessant. Hoe smaakt het, hoe het eruit zal zien ...
Ik ken ook maïs, havermout, boekweit. Lijnzaad nooit ... nieuw voor mij ... helemaal!)))

Margarita, lijnzaadmeel, KMC, heeft helemaal geen invloed op de smaak van zo'n rijk brood. Alleen voor consistentie van kruimels.
En in tarwe is het ook neutraal van smaak, alleen de kleur verandert de consistentie. Hier geeft boekweit een sterk aroma, zelfs met zijn minimale toevoeging, terwijl lijnzaad dat niet doet. Maar het is ook heel goed om toe te voegen, zeker als er klachten zijn dat het brood de tweede dag verkruimelt. Bij linnen brokkelt het helemaal niet af. Dit is uit mijn ervaring)

Waar REVIEWS !!!

In situ ...

Dubbele portie deeg, gebakken vanuit een koude oven, op 160 gr. (convectie), broodtemperatuur na 40 minuten bakken 98 gr. ...

Margoshenka, bedankt, mijn gouden !!!

Mijn voedseleters zijn blij !!!

Ze genoten alle drie van het brood !!!

Ja, hier zijn ze ~ ALLE REVIEWS! IK LEES en vergat ...



Lieve schat, het spijt me!
Ze stuurde mensen niet op tijd naar uw advies, en ze werd zelf geleid, o, het hoofd van de tuin!
Bedankt!

[mamusi]

mamusi, Ik heb de dosis Margarita niet verhoogd, ik besloot het voor de eerste keer te proberen, bakte het 30 minuten en liet het vervolgens 10 minuten aan de andere kant staan, nam het niet uit, liet het een nacht staan, keek naar de brood in de ochtend, een beetje aan één kant verbrand, maar helemaal niet het bleek slecht, heerlijk, geurig brood, de volgende keer zal ik proberen de producten te verdubbelen, maar kan ik het proberen in een broodbakmachine, welke van de meisjes niet gezien?

[Tanyush @ ka]

Tanyush @ ka, Ik heb gisteren net in HP gebakken en erover geschreven in verschillende berichten hierboven, lees het.

Toegevoegd maandag 01 aug. 2016 12:17 uur

mamusi, ik heb de dosis Margarita niet verhoogd, ik besloot het voor de eerste keer te proberen, bakte het 30 minuten en liet het vervolgens 10 minuten aan de andere kant staan, nam het niet uit, liet het een nacht staan, keek 's morgens naar het brood, brandde een beetje aan één kant, maar over het algemeen bleek het niet slecht, heerlijk, geurig brood, de volgende keer zal ik proberen het eten te verdubbelen, maar kan ik het proberen in een broodbakmachine, die een van de meisjes zag het niet?

Tanya, maar voor Shteba is dit een HEEL KLEINE portie! Wat is er ~ de cake kwam eruit, geen brood ...
En het was het niet waard om hem daar van de ene op de andere dag achter te laten! ... daarom is het verbrand en vochtig, echt ...

[Tanyush @ ka]

Tanyush @ ka,
Tatyana, heb je een staf DD2? Ze heeft een prachtige modus van sudderen + brood, het is beter om erop te bakken bij een temperatuur van 120-125 graden. Op Zharka zullen alle 160 zijn - natuurlijk zal het daar branden.

[Biryusa]

Biryusa, Volgende keer zal ik zeker loomheid proberen

Toegevoegd maandag 01 aug. 2016 12:57 uur

mamusiNou, het was nodig om te proberen, een klein maar toch brood

[$ vetLana]

$ vetLana, Op uw verzoek!)))
En voor iedereen, meisjes, die een klein broodje in de HP willen bakken:
TARWEBLOEM 100 g
ROGGEBLOEM 300 g
Droge gist 1,5 tl
Honing 1 s. l. of suiker
Zout 1 +1/4 theelepel
Kvasswort (geroosterde mout) 2 s. l
Natuurlijke appelciderazijn 1 sec. l
Water 250 ml
Groeit. olie 2 s. l


Al het water, 2 eetlepels kvaswort, olie, azijn, honing.
Gist in een emmer doen, bloem zeven en ons mengsel eroverheen gieten.
Hier is een foto voor de start van het kneden:


Dus het kneden begon en ik hielp met het verzamelen van het deeg van de muren met een spatel.

Tijdens het kneden voegde ik 1 volle lepel tarwebloem toe.
Kijkt naar jezelf in je eigen kwelling. Het is belangrijk om het hier niet te overdrijven, omdat de Kolobok stroperig moet zijn, maar niet erg strak, en hij is met een rok. Dit is te zien op de foto ... Kijk ...

Toegevoegd op maandag 01 aug. 2016 16:37

Dan kneden we maar 10 - 15 minuten ... De peperkoekman is meer versierd, maar heeft een rok! Als je streeft naar een strakke, gelijkmatige kolobok, dan is het brood TE dicht! Ik ben geen BJ!

Dit is de beste plek!
Ik bakte op een SEMI-AUTOMATIC. (hoewel ik een Panasonic 2501 heb en een verwachte modus heb)))
Namelijk: 10 minuten op pizza kneden. Breek het programma af. Proeven uit HP 1 ~ 1,5 uur. Kijk hier ook in 40 minuten. Als het verdubbeld is, BAK dan 1 uur.
Dit is hoe Khlebushek bleek ...
Niet hoog, aangezien mijn emmer vrij groot is. En ik heb ook de gedachte dat ik een beetje BEGREPEN Brood was, ik had haast ... ik weet het niet ... ik zal het MEER TIJD bakken! ZAL KIJKEN.


Heerlijk, heerlijk !!!

Toegevoegd op maandag 01 aug. 2016 16:40

Hier is de cut!)))
Vandaag hebben we ons brood al op!
Morgen moet ik weer bakken ...

Toegevoegd op maandag 01 aug. 2016 16:41

Deze keer vergat ik de koriander te doen!

Rituel, een nobel brood! Smaakt het anders dan gebakken in een slowcooker? Welke vind je het leukst?

[Biryusa]

BiryusaOl zijn allebei GOED !!! De smaak is anders, zelfs met twee multicookers ~ op verschillende dagen ... ik weet niet waarom ...
De smaak is hetzelfde. Panas bakt voortreffelijk!))) Alleen een brood moet meer worden gedaan, of wat?)
De emmer is breed ...
Kan 1,5 norm aan. Maar dan hebben we veel ... Ik hou niet van oud brood!
Ik wil elke dag een nieuwe bakken - een drugsverslaafde !!!

Maar ik zal ook de Rye-modus proberen ~ Ik vraag me ook af HOE WERKT HET?

[mamusi]

mamusiRita, gisteren bakte ik op de machine.Getrokken, van streek. De korst is erg dicht, hij is slecht gestegen.
Zorg ervoor dat u kneedt met een roggespatel. De peperkoekman was erg compact, voegde ongeveer 60 ml water toe aan 260 ml.
Ze legde het brood op het rooster, liet het afkoelen en deed het in de zak. Ik heb het vandaag geprobeerd. De korst is zacht geworden. Naar mijn mening bleek de smaak bij CF meer verzadigd te zijn.
Rita, volgende. ooit bak ik, net als jij, op een halfautomatisch apparaat. Dus het klimt beter

Dit is hoe het bleek.

Toegevoegd op maandag 01 aug. 2016 17:52

Ik heb 2 theelepels gezet. droge gist.

Light, heb je mijn peperkoekman gezien? Het is zacht met een rok, integendeel, ik heb wat bloem toegevoegd. Ik nam verschillende verhoudingen aan, vertelde alles met een potlood in mijn hand ... Maar de mukp is voor iedereen anders ... het is beter om minder bloem te nemen ... en het dan toe te voegen als er iets is.
Mijn korst was zacht, bijna niet te onderscheiden van multi .. Bakoven met een gewone spatel ...
Morgen zal ik het opnieuw proberen op Rzhanom.
Heb je op rogge gebakken?)

[mamusi]

mamusi, Rit, op Rzhanom.

Toegevoegd maandag 01 aug. 2016 18:26

Ik wacht op wat je kunt doen. Interessant. Wat een verschil in water.

[$ vetLana]

$ vetLana, misschien interfereert de tweede batch?))) Velen klagen over hem, dan kan Khlebushek niet opstaan ​​...
Ik las veel over roggebrood op ons forum ... En veel meisjes die al heel lang bakken zetten het recept eerst op Rogge, er gaan een aantal jaren voorbij (!) En ze schrijven: - En nu vind ik het leuk om dit brood te bakken op de halfautomatische! Waarom? Omdat er een tweede bijmenging op rogge zit, die de opkomst verstoort!
Feit is dat in de Instructie roggebrood wordt geleverd met een lager aandeel roggemeel. EN WE BRANDEN MET EEN GROOT POTION ... En rogge houdt niet van een lange batch ... nou ja, zoiets.
Maar aan de andere kant bak ik de helft van het brood op Rogge en zelfs op de Main ... soms.
Ik bakte zelfs wel eens een voorgerecht op rogge en het steeg met mij op, wees gezond. Als er geen tijd is om te volgen.

misschien interfereert de tweede batch?))) velen klagen erover, dan kan Khlebushek niet opstaan ​​...

Rita, is er echt een tweede training op Rzhan? Ik geloofde dat na het kneden alleen het rijzen en bakken.

En rogge houdt niet van een lange batch

Ja, ik begrijp dat je geen wonderen mag verwachten met roggebrood op de machine.

Rita, is er echt een tweede training op Rzhan? Ik geloofde dat na het kneden alleen het rijzen en bakken.

Licht, dacht ik ook, maar het bestaat naar mijn mening nog steeds. Nkbolshaya vrodk, als een eenvoudig mengsel ... zoiets.
Maar ik besloot DIT GEVAL op te sporen!
Hier is hoe ...
Morgen mnk aan het werk, ik kan waarschijnlijk niet. En woensdag zal ik bakken op Rzhanom en kijken naar de bewaker WAT doet HP?
Wat en hoeveel knipogen zijn er)))

Maar ik besloot DIT GEVAL op te sporen! Hier is hoe ...

We wachten op de resultaten

[$ vetLana]

$ vetLana, Svetul, het spijt me, er zijn nog geen resultaten. Ik heb het niet gebakken. Maar morgen zal ik zeker bakken)))

$ vetLana, Svetul, het spijt me, er zijn nog geen resultaten. Ik heb het niet gebakken. Maar morgen zal ik zeker bakken)))

Ritochka, peki, vergelijk. Ik vraag me af hoe het gaat.

[$ vetLana]

$ vetLana, Svetul, dus, ik rapporteer ...
Vandaag gebakken op rogge. Ik heb het allemaal opgespoord. Ik heb de keuken niet verlaten. Op tijd: van 3.30 uur toegewezen volgens het programma, duurde UITLIJNING precies 40 minuten (u, als eigenaar van Panas, begrijpt mij))))
Toen begon het kneden gedurende ongeveer 20 minuten. duurde .. ik viel erin ~ mijn broodje kwam er KOEL uit en zonder rok, MAAR ik heb geen water toegevoegd ... maar tevergeefs ...
(Het punt is dat ik geen grijs haar heb gebakken met azijn, maar op oude kefir ~ dit is ook erg lekker, MAAR kefir moest iets eenvoudiger worden ingenomen, omdat het dichter is dan water, het deeg bleek dik)
... Verder, toen het scorebord 2,30 was, ging HP in proofing ... en FSE! Je hebt gelijk ~ er was geen mix-mix meer! Stilte...
... En de conclusie is dat ~ van de resterende 2.30 ~ 1 uur bakken gaande is. En dat 1 uur en 30 minuten voor proofing niet genoeg is voor hem?
Ik begrijp het niet ... ik stond ook 1 uur 30 op een halfautomatisch apparaat, slaagde erin op te staan. Toegegeven, u heeft controle in uw handen ... en u kunt langer wachten wanneer dat nodig is ...
Ik besloot te bakken op een halfautomatisch apparaat toen ik V HP nodig had.
En zoals eerder in de ronde kindercartoon))
Hier is zo'n Khlebushek vandaag, het dak is convex, de koepel, de praada is niet groot, en licht golvend ~ gebrek aan water)).