Kvasso-smoothie "Krachtige citrus"

[Ludmila Lappl]

Kvasso-smoothie "Krachtige citrus"

Categorie: Dranken

Ingrediënten
Voor citruskwass (alles wat citrus in de koelkast verdrietig is):
Oranje	1 stuk
Kleine grapefruit	0,5 stuks
Mandarijn	1 stuk
Citrusvruchtenschil (indien aanwezig)	2-3 linten van 5 cm
Rozenbottel droog	handvol
Een appel	0,5 stuks
Vloeibare fruitgist	100 ml
Of gezuurde wort, gezuurde zuurdesem	volgens instructies
Suiker, honing, siroop	naar smaak (ik heb suiker 5-6 eetlepels)
Water	2,5 l
Voor smoothies:
Grapefruit medium	1 stuk
Suiker, honing, siroop	smaak

Kook methode

• 1. Citruskwass maken.
• Alles staat tot in detail beschreven in de ingrediënten, maar je kunt de restanten van citrusvruchten die verloren en uitgedroogd zijn een beetje meenemen in je koelkast. Ik heb het gedaan.
• Ik heb een blik van 3 liter genomen.
• Er lag een afgebeten en vergeten groene appel in de koelkast - snijd hem in vieren,
• kleine drogende grapefruit - gebroeid, geborsteld, de schil afgepeld met een dunschiller, de witte laag verwijderd, in plakjes gedemonteerd,
• trieste helft van een sinaasappel - willekeurig gesneden met schil,
• mandarijn - geschild, in plakjes gedemonteerd.
• Ik heb alles in een pot gedaan.
• Ik heb van tevoren een handvol rozenbottels in kokend water geweekt - ik heb het ook naar de pot gestuurd.
• Voor de geur heb ik ook droge schil toegevoegd met linten met vanille en een paar mokken gedroogde sinaasappels voor koffie, kortom, wat er ook maar bij de hand was.
• Giet 100 ml vloeibare gist volgens het recept Ludmila Lappl:

  Vloeibare gist op basis van fruit, groenten, kruiden, thee ... (lappl1)

• 6 eetlepels suiker, ongeveer 2,5 liter water.
• Hier is zo'n pot.
• 
• Laat het kwas een aantal dagen rijpen.
• Het bleek iets te lang voor mij, aangezien het thuis niet warm was en de gist jong was. Als uw gist, kwaswort of zuurdesem volledig van kracht is, is het kwas sneller klaar.
• Na 1,5-2 dagen is het kwas bijna klaar, giet het in plastic flessen, voeg rozijnen en een beetje suiker toe, stuur het naar de koelkast om te rijpen.
• Of maak kvas volgens je eigen algoritme.
• 2. Een smoothie maken:
• De volgende dag nemen we een middelgrote grapefruit, verbranden hem, wassen hem, verwijderen de schil met een groentesnijder (de schil gaat naar de volgende portie kwas), maken de plakjes schoon van zaden en films.
• Verander in een blender het vruchtvlees van de grapefruit in een gladde smoothie.
• 3. Kvasso-smoothie maken:
• Innings:
• Giet de smoothie in glazen, vul ze voor een derde / kwart, vul ze met bruisend koud citruskvas uit de koelkast, voeg honing, muntblaadjes naar smaak toe of voeg niets toe en geniet van een verkwikkende, vitamine, koele kvasso-smoothie.
• Als de kvasso-smoothie niet wordt gestoord, vormt zich een prachtig citrusschuim bovenop, dan is er een laag grapefruit, verfrissend zuur, met bitterheid, smoothies en lager - zoetig, bruisend en kietelend citruskwas! Dit alles tintelt je neus en zorgt ervoor dat je met plezier je ogen dichtknijpt in afwachting van koelte en opgewektheid.
• 

De schaal is ontworpen voor

Ongeveer 2,5 l kwas, 1 grapefruit voor 3-4 porties kwas-smoothie

Tijd voor voorbereiding:

Kvass: 2-3 dagen, smoothie - 15 min

Kookprogramma:

Handgrepen, blender

Smaakt je goed, Nastena?
Prachtig recept!

[Lenus]

Lenus, Ik ben op dit moment niet erg citrus. Dus voor nu herinner ik me gewoon hoe heerlijk het was, en ik benijd mijn man die deze kvasso-smoothie maakt.

Bedankt voor het langskomen!

[Tricia]

Tricia, Anastasiaen ik neem een ​​glas

Hoe lekker moet het zijn. Naar bladwijzers. Ik ga het zeker doen.

[Licht licht]

Licht licht, Help jezelf! Bruisend, koud, vitamine!
Bedankt voor het langskomen!

Toegevoegd op vrijdag 08 jul. 2016 17:11

olgavas, Olya, het is het proberen waard, het blijkt erg verfrissend en opgewekt te zijn!
Ik wacht met een rapport!

[Tricia]

Bruisend, koud, vitamine!

Tricia, Anastasia, en lekker

Oh, en ik neem een ​​glas. Vkusnooooo !!!

[Licht]

Licht, ja, erg lekker!
Natalia-65, Natashabedankt voor de lof!
Alsjeblieft help jezelf!

[Nastenka]

NastenkaIk hou echt van het verfrissende citrusaroma, maar om te drinken is het meer geschikt voor mijn man. Ik vind het erg lekker geworden.

Een heel interessant recept! We moeten proberen het te maken, ik weet zeker dat het heerlijk zal zijn. Ik heb het naar je bladwijzers gebracht, bedankt!

[Anastasia]

Anastasia, een verleidelijk recept dat alleen zou maken

[francevna]

francevna, Alla, bedankt voor het langskomen!
Je kunt zulke kwas-smoothies maken van verschillende soorten fruit, bijvoorbeeld van zeer, zeer koude watermeloen en citrus (en niet alleen) kwas. Ook erg lekker.
En iemand, in plaats van kwas, schenkt gekoelde champagne of sprankelende nootmuskaat en serveert het met ijs - het is zo heerlijk!

Toegevoegd op vrijdag 08 juli 2016 23:15 uur

Nadjusic, Nadya, bedankt!
Dit is niet eens een recept, maar een gids voor creativiteit!

Toegevoegd op vrijdag 08 jul 2016 23:21 uur

Chuchundrus, Natashikbedankt voor de lof!

Je hebt weer een "stekker" in de trein. gist? Dus totdat ze zijn geïnstalleerd / verhoogd? Hospad, ze zullen ons niet begrijpen als we als tandvlees naar Kirgizië gaan. helpen bij het overbrengen van cilinders met vloeibare gist En daarom wil ik je trakteren op een smakelijke traktatie

[Tricia]

Tricia, Nastya, wat een gaaf recept! Wat is er nodig voor onze warmte. Alleen citrusvruchten worden in ons huis nooit gevonden. Ik voelde me aanvankelijk zelfs verdrietig, en toen, na het lezen van de commentaren, werd ik weer vrolijk ... We hebben allerlei soorten fruit, meloenen en kalebassen ... Dus ik zal maken zoals je adviseert!
Bedankt, Nastenka, voor een heerlijk recept! De spoorlijn is nog niet begonnen, maar er is kwas. Dus ik doe het met een watermeloen, of een meloen, of wat ik ook in de tuin vind.

[Luda]

Luda! Bedankt voor de lof en aandacht voor het recept!

In de winter maakte ik citruskvas van in cirkels gedroogde sinaasappels en citroenen en hun schil + citrusnectar (economy-versie).

En dus - maak kwas van welke vrucht dan ook, voeg een beetje smoothies van de lekkerste + munt toe en er zal een kvasso-smoothie "Vigorous Fruit" zijn!
Het is zo geweldig als een recept een eigen leven gaat leiden!

In de winter maakte ik citruskvas van in cirkels gedroogde sinaasappels en citroenen en hun schil + citrusnectar (economy-versie).

Nee, Nastya, ik heb niet eens gedroogde citrus ... We hebben een andere overvloed - fruit, bessen en meloenen ... Ik begrijp bijvoorbeeld niet wanneer mensen bananen, mandarijn sinaasappels en ander overzees fruit bij ons kopen in de zomer, als we watermeloenen, meloenen, druiven, allerlei soorten fruit en bessen in bulk hebben op elke hoek.
Dus wat zal ik doen met wat ik heb. Ik zal morgen fruitkvas zetten. In principe heb ik het, maar nu moet ik het met fruit doen.

[Nastenka!]

Ik ben op dit moment niet erg citrus

Nastenka! Is dat wat ik dacht? !!!