Aardappeltaart met champignons

Aardappeltaart met champignons

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Keuken: Wit-Russisch

Ingrediënten
Aardappelen	6-8 stuks middelgroot
Ei	1 groot
Meel	1 eetl. l
Zout	smaak
Vulling:
Champignons (ik heb eekhoorntjesbrood)	300-400 g
Uien	3-4 stuks
Plantaardige olie of varkensvet om te frituren	3-4 eetl. l
Geraspte harde kaas	100-150 g
Zout en kruiden naar smaak
Ei om te coaten	1 stuk.
Boter of vet voor het smeren van de mal	1 eetl. l
Paneermeel	1-2 eetl. l

Kook methode

• Schil de aardappelen, kook ze in gezouten water. Giet af en plafond, wrijf door een zeef, laat afkoelen. Voeg ei en bloem toe en meng goed. Leg de helft van de aardappelmassa op een bakplaat, ingevet met olie of vet en bestrooid met paneermeel. Leg de champignonvulling op de aardappelen en besprenkel met geraspte kaas. Bedek met de andere helft van de aardappelen, egaliseer en bestrijk met losgeklopt ei.
• 
• Bak 40-45 minuten in de oven op 220 graden.
• Voor de vulling: kook de champignons, giet ze af en bak ze in een pan met uien in olie of vet. Breng op smaak met zout en kruiden.

De schaal is ontworpen voor

6-8 porties

Kookprogramma:

Oven fornuis

Opmerking

Het recept is spontaan geboren. Mijn man ging naar het bos om paddenstoelen te halen en vond een gigantische boletuspaddestoel met een gewicht van 820 g.



Het is te groot om te drogen; het is ook niet geschikt om te beitsen. En ik besloot hem op de taart te zetten. Om precies te zijn de helft. Het bleek erg lekker. We aten het met plezier op.

Vergelijkbare recepten

Tong en champignontaart (Twist)

Gubnik - Tver-taart met champignons (MariV)

Aardappeltaart met champignons op wrongeldeeg (tuskarora)

Galina, wat een interessante cake! Met champignons! Bedankt voor het recept!

Dit is een paddenstoel, een bal, geen paddenstoel ...

Ja, om te dromen van zo'n vondst van de huidige mono ... Als ik uit Gomel was geweest, zou ik waarschijnlijk niet verrast zijn geweest
en nog belangrijker, het is niet wormachtig ... het regent hier, dan is het heet!
en het recept is cool bedankt! geweldige familie - bravo!
man is kostwinner, vrouw - Marya the Artisan!

Als ik uit Gomel was gekomen, zou ik waarschijnlijk niet verrast zijn geweest

Heb je het over straling?
We hebben geen straling. En zonder straling groeien reuzen

man is kostwinner, vrouw - Marya the Artisan!

Ja, dat zijn we. Alleen is er niemand om te eten

Alleen is er niemand om te eten

tada we vliegen, rennen en haasten ons naar U !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

tada we vliegen, rennen en haasten ons naar U !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ja, ik ben bij jou Irishka en met een grote lepel! Vinkje, welkom.

Alles!!!
Stele de rode loper
Vergeet de lepel niet