Zomersalade met wrongelballen

Zomersalade met wrongelballen

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Ingredienten
Tomaten
Komkommers
Zoete ui
Grote kappertjes
Zelfgemaakte kwark
Knoflook
Zout peper
Groenen
Droge kruiden voor salades
Balsamico-saus
Plantaardige olie
Sesam- en lijnzaad

Kook methode

• Het is eerder niet eens zozeer een salade als wel een vorm van serveren. De optie is goed als je je gebruikelijke dagelijkse salade op de een of andere manier wilt diversifiëren of als je zelfgemaakte gezonde kwark moet voeren (en ze verdraaien hardnekkig hun neus).
• Snijd dus komkommers, tomaten in plakjes, uien in dunne halve ringen met middelgrote ringen, leg de kappertjes willekeurig op een bord of schaal. Breng op smaak met zout, peper, bestrooi met kruiden (verse en gedroogde slakruiden).
• Bestrooi met plantaardige olie erover (ik hou van druivenpit). Voeg een druppel balsamicosaus toe.
• Punch cottage cheese (niet zuur, beter zelfgemaakt) met een blender met dille, peterselie, knoflook. Breng op smaak met peper en zout. Rol de balletjes door de walnoten. Rol geroosterd lijnzaad en sesamzaadjes erdoor.
• Leg de balletjes op de groenten.
• Dat is alles. Ziet er mooi uit en wordt direct gegeten. Het zijn de ballen die bijzonder snel vernietigd worden.
• Ik pretendeer niet een grote originaliteit of speciale verfijning te zijn, maar de salade blijkt mooi te zijn. Niet beschaamd om zelfs voor gasten te dienen.
• Probeer het! Ik zou blij zijn als je het leuk vindt

Een heel interessante salade. Ik kan me voorstellen hoe lekker het is! Weggesleept naar bladwijzers

[Lera-7]

Lera-7en alles is snel klaar. Ik schreef waarschijnlijk langer dan ik Cook met plezier kookte!

ik at dit tenminste elke dag

U kunt ook kant-en-klare kaas nemen (bijvoorbeeld feta of zachte kaas). Maar de kaas mag niet te romig van structuur zijn, anders zal het moeilijk zijn om hem vorm te geven.
Je kunt de balletjes ook hartiger maken en hete pepers toevoegen. Dat wil zeggen, hier is het veld voor verbeelding bijna eindeloos!