Mini Breton

Mini Breton

Categorie: Banketbakkerij

Ingrediënten
Boter	260 g
Suiker	150 g
vanille
rum smaak
dooiers	4 dingen.
Tarwemeel	250 g
Zout	1/4 theelepel
Okkernoot	50 g

Kook methode

• Bretonse taart is een redelijk bekend en beroemd dessert.
• En nu zal ik je aanbieden om het in een kleinere versie te koken
• Het belangrijkste voordeel is natuurlijk snelheid. Ze hebben slechts ongeveer 15 minuten nodig om te bakken! En de smaak…. Geloof me, hij is geweldig.
• Je zult zoet, aromatisch, vanille en nootachtig zijn
• En nog belangrijker, het is vrij eenvoudig.
• Dus laten we gaan:
• 1. Maal gebakken en gepelde noten tot kleine kruimels
• 2. Klop de boter op kamertemperatuur met suiker, vanille en smaakstoffen ongeveer 2 minuten
• 3. Voeg een voor een de dooiers toe en breng ze tot homogeniteit
• 4. Zeef de bloem en het zout in een kom. Voeg noten toe en mix tot een gladde massa. We kneden lang niet! Bretons zijn er bang voor
• 
• 5. Wikkel de “worst” in folie en laat ongeveer 30 minuten afkoelen.
• 
• 6. Doop de handen in bloem en vorm er balletjes van. We leggen de bal in onze vorm en drukken erop met onze vingers voor distributie. De vorm moet bijna helemaal gevuld zijn.
• 
• 7. Bak ongeveer 15 minuten op 180C tot de koekjes bruin zijn.
• 8. We koelen af ​​op het rooster en verdrijven het huishouden van ons werk
• 
• Heerlijk, heerlijk! Bekijk het - u zult er geen spijt van krijgen!
• P.S. Natuurlijk is het Rose. Het origineel gebruikt geblancheerde amandelen, maar ik heb het vervangen door een walnoot, waar ik heel veel van hou.

De schaal is ontworpen voor

ongeveer 50 kleine koekjes

Tijd voor voorbereiding:

1 uur

Kookprogramma:

oven

[Olga]

Olga,

Je zult zoet, aromatisch, vanille en nootachtig zijn, en nog belangrijker, het is vrij simpel.

wat een verleidelijke belofte om niet verleid te worden!
bedankt!
in een spaarvarken!

[Olga]

Olga, bedankt! Ik nam het ook mee naar de bladwijzers