Youka

Youka

Categorie: Zuivel- en eiergerechten

Ingredienten
Pita	1 stuk
Ei	2 stuks
Sulguni-kaas	100 g
Groenen	smaak
Zout	smaak
Peper	smaak
Boter	om te frituren

Kook methode

• We snijden de lavash in stukjes. Ik heb een klein pitabroodje, dus ik snijd het doormidden. Groot pitabroodje kan in vier stukken worden gesneden.

• Drie suluguni op een rasp of fijngehakt.

• Maal de greens. Je kunt elke groente nemen, ik vond groene uien het lekkerst in Yoku.

• Breek voor het gemak het ei in een bord, zout, peper en schud goed.

• Verhit boter in een koekenpan en doe er pitabroodje in. Lavash kan vooraf met water worden besprenkeld zodat het niet hard wordt.

• Giet het ei op het pitabroodje, verdeel het over het oppervlak en laat het iets grijpen.

• Giet de kaas op het ei.

• Leg greens op de kaas.

• We vouwen het pitabroodje zodat de vulling van binnen gesloten is.

• Bak de youku aan beide kanten gaar.

De schaal is ontworpen voor

2 porties

Tijd voor voorbereiding:

10 minuten

Kookprogramma:

bord

Opmerking

Ik heb deze zomer in Adler kennis gemaakt met dit gerecht en ben meteen bevriend geraakt. Als je het originele recept niet volgt, kun je alles wat je wilt in youku doen, bijvoorbeeld ham toevoegen. Over het algemeen krijg je, wat je daar ook neerzet, een snel en smakelijk ontbijt of tussendoortje.

[julia007]

julia007, heel interessant recept !!
En de naam is dat je Yoku wilt?

[Lerele]

Lerele, Bedankt! Ik heb het geprobeerd vanwege de naam, het leek me erg interessant.

[julia007]

julia007, maar ik heb nog steeds niet je eerste letter op het toetsenbord, het zal zo zijn, wil je Ecu ???
Ik heb een tortilla, moet ik die 's ochtends proberen?

maar ik heb nog steeds niet je eerste letter op het toetsenbord, het zal zo zijn, wil je Ecu ???

Lachte 's nachts, nu zal ik niet slapen.
Als de tortilla niet erg dik is, kun je het proberen. Ik heb het zelf niet gezien, maar ik heb gehoord dat ze ergens speciale lavash voor Yoki verkopen, ze zijn dichter dan gewone Armeense en de vorm is anders.

[Yulia]

Yulia, het is erg lekker. Ik doe dit de hele tijd, hoewel ik het ei nooit roer. hou van een vloeibaar ei. Nu zal ik het kind voor het ontbijt maken, vandaag een bestelling met worst.
De tortilla is best lekker, het belangrijkste is dat hij door het formaat zo kan worden opgerold.

Ik breng het naar je bladwijzers! Ik zal het moeten proberen!

[Zo]

Ik doe dit de hele tijd

En ik !!!

Meestal doe ik yoku Zo , maar soms kook ik volgens het recept, zoals Yulenki ...

wil je dat?

Hachu, hachu, hachu!
Yulchik, wat een schattig en smakelijk, je enta Yoshka.
Ik zal zeker proberen hetzelfde te doen. Dank je!

Ik moet het dringend proberen, ik vind dit eten lekker! Bedankt!

[julia007]

julia007-Yulechka, ik hou van deze smakelijke traktatie!

en ook heerlijk bij cottage cheese / cheese en rozijnen

Nou, ek makarek, zo'n Eka kun je niet passeren!

En ik ging niet alleen met mij mee, niet Eka, maar een kleine Ekochka



Alleen ben ik de boter vergeten, ik moet het morgen opnieuw doen

[Elena Tim]

Elena TimIk eet dit aanstaande donderdag! Trein!

[Tanyulya]

Oh, heel erg bedankt meiden!

Tanyulya, Tatyana, Dus het is ook erg goed, maar ik ben bang dat je het nooit weet met gekochte eieren. Nu, als ik was getest, had ik dat ook gedaan.

Juliet, Probeer het voor de gezondheid!

Elena Tim, Alstublieft! Ik denk dat je de ham lekkerder zult vinden.

Tumanchik, Irishkin, Dank je, mijn liefste!

Lerele, Het is zoals het gezegde, de eerste Yoka is altijd klonterig.

Hoe lekker op de foto, jammie)))
Met bladwijzer, bedankt

[julia007]

julia007, wie is ze dan klonterig?
Goed, geen vette Eka, waarom hebben we deze olie niet nodig ??

niet dikke Eka

Overigens bak ik youku ook altijd in een droge koekenpan. zodat de koekenpan later niet van de olie wordt gewassen , mijn liefde ...

zodat de koekenpan later niet van de olie wordt gewassen

Ik heb altijd geweten dat je lui was!
🔗

Dus ik verberg het niet !!!

Ik ben zij, aha Lui en is, ja !!!

Dit is wat ik aanstaande donderdag ga eten!

Waarom de volgende? En in dit wat?
Kunt u ontspannen en genieten van het leven?

Elena Tim, alsjeblieft! Ik denk dat je de ham lekkerder zult vinden.

Nou, het moet hetzelfde zijn, maar iedereen kent mijn vlezige ziel heel goed.

En in dit wat?

En deze, aan de zijkant, lijkt te ontbijten ...

Kunt u ontspannen en genieten van het leven?

Pijn in de gezondheid, sho ik ben een patholoog wat la, ik heb je niet behandeld om het deze donderdag te openen

Nou, ik heb je niet zo behandeld om deze donderdag te openen

Hoge ... hoge relatie (s) ...

Ja, fuck you eindelijk!

wat te openen aanstaande donderdag

Een goedhartig persoon, maar ze kon ...

Zo'n smaak! Ik heb een bladwijzer gemaakt
Ik doe het op zondag als ontbijt!

[RepeShock]

RepeShock, Irina, Alstublieft! Blij dat ik blij ben met het recept!

Toegevoegd op dinsdag 11 okt. 2016 19:11

Matilda_81, Gulnara, Bedankt!

Toegevoegd op dinsdag 11 okt. 2016 19:13

Nou, het moet hetzelfde zijn, maar iedereen kent mijn vlezige ziel heel goed.

Wij volgen!

Julia, yoka is heerlijk! Bedankt! Ik doe het in een droge koekenpan en ik vind het ook heerlijk met vloeibaar eigeel, maar dit is niet langer yoka ...

Julia, bedankt! Ik moet morgen wat kaas kopen en ik zal het uit mijn hart beu zijn.

Ik heb het zelf niet gezien, maar ik heb gehoord dat ze ergens speciale lavash voor Yoki verkopen, ze zijn dichter dan gewone Armeense en de vorm is anders.

We hebben yokA geprobeerd in Kudepsta (een dorp naast Adler) met Armeniërs alleen van deze speciale taarten voor yokA. Ze leggen de nadruk zomaar op de tweede lettergreep en weigeren niet af. We namen zelfs yoka mee naar huis, ze maakten deze taarten op bestelling. Ze zijn smakeloos, dun en hard. We bakten ze zelfs twee tegelijk, dat wil zeggen, we deden twee platte cakes tegelijk in de pan. En voordat ze werden gebakken, werden ze in zeer zout water gedompeld. En dan is alles zoals in het recept. Dit is heerlijk!

Toegevoegd op dinsdag 11 okt. 2016 22:35

Speciale dank aan de auteur voor het herinneren van dit gerecht. Ik vergat hem. Dit jaar zijn we niet naar Kudepsta geweest, ik zal het redden vanuit lavash.

[Olechka.s]

Olechka.s, Olga, Alstublieft!

Ninza, Nina, Op uw gezondheid!

Rick, Evgeniya, Alstublieft! We woonden in Adler in een vakantieoord en daar kookten ze Yoka in slechts één café, gekookt in lavash, maar niet hetzelfde als wat ze hier verkopen, ze zijn daar totaal anders.

[julia007]

julia007, Yulia, bedankt voor het recept, lavash wachtte in de vriezer, het bleek een snel heerlijk zondagsontbijt te zijn, en ze aten het allemaal tegelijk op.

[letka-enka2]

letka-enka2, Elena, Op uw gezondheid! Ik ben zo blij dat Yoka het leuk vond!

[Yulia]

Yulia, vond youka echt leuk! Gebakken in ghee - niet de meest dieetoptie, maar heerlijk! Knapperig met een malse vulling! Ik voegde borstkurfarsh en mozzarella gebakken met knoflook toe aan de vulling. Nou, erg lekker! : girl_claping: Ik herhaal - een snelle en smakelijke manier om vol te raken. Bedankt voor Yoku!

[Svettika]

Svettika, Svetlana, Alstublieft! Kook voor de gezondheid!

Yuliasha, je enta Yoshka is gewoon een rare puinhoop! Direct van: 🔗
Gisteren heb ik geëxperimenteerd met Manka.
Iedereen vond het leuk, en mijn man ook. Vooral de tweede cake, waarin ik meer kaas doe, voor mijn geliefde (Manka zhezh is al vertrokken - je kunt een wandeling maken). Ja, en al vulde ik mijn hand, ik besefte wat was wat. Dus nadat ik het pitabroodje nat had gemaakt, heb ik ervoor gezorgd dat het niet breekt en mooi vouwt. Oh, nou, wat een lekkere bleek, dood handig! Nou, ik heb twee eieren in een cake gedaan.
Kortom, hartelijk dank van ons allemaal, Yul!
Volgende week ben ik van plan mijn moeder ook op Yoshka te zetten. Al geadverteerd. Duc zei ze, sho ik ben aan het plagen. Ze zei dat ze niet zonder haar kon koken, ze zou komen studeren.
We kunnen uiteindelijk zelfs een foto maken, anders is het lastig om rechtdoor te gaan ...alles is in een oogwenk opgeslokt, je hebt geen tijd om een ​​fotik te rijden, meldt Schaub op een menselijke manier.

[Elena Tim]

Ik ging voor pitabroodje! Hoera! U kunt nu zelfs dit weekend zonder Ossetische taarten! Een / een Eka is genoeg voor vier personen

om niet te veel te eten

?

Toegevoegd op vrijdag 21 okt. 2016 16:28

Elena TimLenus, je roeit de babo's gewoon met een schop in de reclamewereld! Ik ben zojuist de winkel binnengeblazen na je beschrijving!

Een / een Eka is genoeg voor vier personen

Maak je een grap?
Gisteren hebben Timon en ik er een voor twee gegeten, en om niet te zeggen dat we het gewoon hebben opgeslokt. Maar hier wordt, volgens het recept, het bedrag gegeven voor twee yoshki, dus het zou genoeg moeten zijn voor vier. Maar ik legde vooral (puur uit hebzucht)
Ja, en boter, gemengd met plantaardige olie, vond ik meer lekker, omdat het niet verbrandde en een freaky gouden korst gaf.
Trouwens, als je een lavasbroodje tegenkomt (en die hebben we hier alleen om de een of andere reden te koop), dan exfolieert het na het bakken ook vanigensko. Leg de yoshka na het koken op een bord en dek af met een kom gedurende 5 minuten. Je zult vallen van tederheid. Nou, of knal het gewoon krokant.

[Rada-dms]

Gisteren heb ik geëxperimenteerd met Manka.
Iedereen vond het leuk, en mijn man ook.

IK?
Rada-dms, en wie heeft haar aangemoedigd? Hier, mevrouw Ze is een arme vrouw, ze is uitgeput, hoe ik het bloed ook verfrommel, ik zou niet meer komen, ja ... Op dit moment ... En eerst gaf ze me ongezouten geblancheerd gras, en daarna haastig scherp gesneden Gugurts, en dan zegt ze: "Nusho, tevergeefs kwam je die la? Boom op je experimenten, do, zet experimenten!" Ga zitten, er is een bosje youku. Ze nam droge lavas, spoelde het af onder de kraan, spetterde op een koekenpan, een ei (er waren er niet twee, geen van hen), schonk het in, greens schrokken een beetje, wikkelde de randen ervan, aan de andere kant ervan ... "Eet, Manya, ik kom later!" Nou, ik ben een kulutornaya mumzelka, ik at, bedankte en ging de sneeuwstorm in ... Maar een tama won later vetmesten ... Ze leerden, en ikzelf, kaneshna, geitenpanadelals, met twee eieren en een dikke, dikke laagje kaas ...

Je liegt, anathema! Ik gorgelde twee eieren in je identiteit!

ikzelf, kaneshna, geitenpanadelals, met twee eieren en een dikke, dikke laag kaas ...

Ik zal het de volgende keer doen, clinus!
Ik wist gewoon niet wat en hoeveel ... en uiteindelijk rolde ik amper de cake ...
En ik verlies, zou je kunnen zeggen, een pro, zodat die afgekapt in een betere vorm zal zijn.

Ik kan eindelijk nikadanivru Dat is hoe het was

Zo was het

hoe lekker is het als er lavash te koop is, er is iets om over te twisten, hoeveel eieren er worden gestoten, en wie deze eieren op een goede manier heeft "geperst" ..: DI afgunst ..

[gawala]

gawala, Galya,

rekening houdend met de laatste trends in de Europese liberalisering en de richting van vluchtelingenstromen,

binnenkort en je hebt het

[Mevrouw Tim]

Trouwens, als je een lavasbroodje tegenkomt (en die hebben we hier alleen om de een of andere reden te koop), dan exfolieert het na het bakken ook vanigensko.

Vertelt de pure waarheid Mevrouw Tim, Ik bevestig! Lenok ,!)

Nou, ik heb twee eieren in een cake gedaan.

Ik ben drie! C1 - leek een beetje! En veel kaas !!! En alles was gebakken in ghee! Heerlijk!

Oh wat hou ik van deze recepten
Bedankt!

binnenkort en je hebt het

Nou, boem, wacht maar .. Hoewel het in ons dorp zeker niet zal verschijnen ..

[gawala]

gawalaIk zal je meenemen

Madame Tim spreekt de waarheid, dat bevestig ik!

In, ik heb ook getuigen!
Svetik,

Mank, presenteer uw getuigen.