Mama's appeltaart

[Miranda]

Miranda, bedankt, de taart is echt heerlijk. We zitten bij onze zoon, we drinken thee.

[Erhan]

Erhan, eet smakelijk!

Bedankt voor het recept! Ik bakte in Travola, ik had niet gedacht dat de taart zo zou rijzen! Daardoor rustte tegen het deksel)
En je moet kaneel voor de appels doen ... En toen bleek de zwarte bovenkant.
Maar de smaak !!! En de korst werd zo knapperig.
Het zal nodig zijn om te herhalen, anders is er al een halve dag over.

Ik kan niet voorbij mijn moeders taart gaan))), heb er een bladwijzer voor gemaakt!

[M @ rtochka]

M @ rtochka, bedankt
Mooi. Mijn moeder vertelde me trouwens dat mijn grootmoeder soms de taart rond maakte. Toen de ovens en bakjes niet erg goed waren. En toen raakte de rechthoek gewend.

Het stijgt natuurlijk! Hoger dan appels, dus je kunt eraan meten.
En kaneel, ik ben een beetje voor appels, ik probeer tussen de plakjes en tussen de rijen.

Ik ben blij dat ik het leuk vond

***
liyashik, bedankt!

Het is snel en gemakkelijk te doen.
Ik hoop dat je ervan zult genieten

[Miranda]

Miranda, en kun je ook de bladwijzer voor zure room in gram schrijven? Ik verloor de gewoonte om in lepels te meten toen de weegschaal verscheen.

[Olyushka]

Olyushka, weeg 2-3 eetlepels zure room?
Waarvoor? Dit is hetzelfde voor vuile extra vaat.

Ik heb ook een weegschaal. Zelfs twee weegschalen, nog een voor kruiden met een precisie van 0,001. Omdat er ingrediënten zijn die je het beste nauwkeurig kunt afmeten, zoals nitrietzout. Maar ik zie de noodzaak niet in om dingen als 1/2 uur te wegen. l. frisdrank of 2-3 el. l. zure room.

Ik weeg ook geen frisdrank, maar zure room - ik kan het wegen. Een lepel kan immers op verschillende manieren getypt worden: zonder schuif, met schuif, met grote schuif. Waar de norm voor een grote bakplaat staat aangegeven, is het duidelijk dat een half glas 100 gram is. En in een kleiner deel is het moeilijk te bepalen.
Nou nee, dus nee ... Sorry

[Olyushka]

Olyushka, extra 20 g. zure room of het ontbreken daarvan zal dit deeg niet bederven

Oh, goede taart! We zijn eraan verslaafd.
Miranda,
Vandaag was het nodig om niet erg verse zure room weg te gooien. Het bleken 5 flinke volle eetlepels te zijn. Daarom heb ik slechts 100 gram boter erin gedaan.
De appels waren zoet, dus het kostte maar één glas suiker.
Snijd de appels in plakjes, besprenkel met kaneel en roer. Appels verliezen dus hun uiterlijk niet terwijl ze wachten tot het deeg is gekneed.
Ik strooi er niets overheen.
Heerlijke cake! Altijd geregistreerd!

Toegevoegd op zaterdag 28 jan. 2017 21:28

Oh, op jacht naar degenen die het gewoon gaan bakken!
In een elektrische oven wordt het perfect gebakken in een voorverwarmde oven van boven en onder 190 graden gedurende 30 minuten.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, bedankt!
Ik ben erg blij dat je de taart hebt geregistreerd

En bedankt voor de gegevens over de elektrische oven!

Bedankt voor het geweldige recept!
Ik bak in een ronde vorm en verdeel de appels in een cirkel (en met peren is het nog lekkerder)!
Schoonheid!

[cv-1963]

cv-1963, bedankt voor het delen!
Ik ben erg blij dat het recept verliefd werd

Miranda, kun je me alsjeblieft vertellen hoeveel boter er nodig is, in gram 135-140 of 65-70? De opmerkingen waren verwarrend)! Bij voorbaat bedankt!

[Tanya ***]

Tanya ***, Ik heb het eerst verzegeld en vervolgens gecorrigeerd, nu wordt alles correct aangegeven - 135-140 g.

Hartelijk dank!

Heerlijke taart !!!

[Tanya ***]

Tanya ***, bedankt!
je hebt een heel mooie taart

PS Dit is de tweede keer dat berichten van dit onderwerp niet bereiken, en er is geen spam in de mail, en ook hier niet. Alleen vanwege Bedankt en hierheen verhuisd, had ik het gemist. Vreemd

Het was over het algemeen moeilijk om een ​​foto in te voegen; Ik heb ook eclairs gemaakt volgens jouw recept, ik vond het erg lekker

[Tanya ***]

Tanya ***, bedankt
binnenkort zul je je op je gemak voelen op het forum, er zijn veel geweldige recepten

[Miranda]

Miranda, bedankt, een goed recept is niet gemakkelijk te vinden! Miranda, hoewel buiten het onderwerp, maar vertel me wat voor soort slowcooker je hebt?

ik heb dit

Multicooker merk 701

daaraan is het wenselijk (verplicht) om direct bij te kopen. een kom met een antiaanbaklaag, aangezien een inheemse met keramiek niet duurzaam is als hij gebakken is (dwz zeer hoge temperaturen en het vermogen om voedsel te bakken) en zo goed als nieuw voor 3 jaar, al was het maar yoghurt-zure room-kwark in het. Als je bovendien gefermenteerde melk gaat gebruiken, is een aparte kom beter, voor reinheid, enz.
De meisjes prijzen Martha nog steeds, maar niet iedereen
U kunt de laatste paar pagina's in het onderwerp zien


https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=158832.new;topicseen#new

Heel erg bedankt, ik bestel Brand, ik heb goede recensies gegoogeld, de prijs is zelfs nog beter, vooral omdat de eerste goedkoper kan zijn, plotseling is de multicooker niet mijn onderwerp). Mijn zus heeft een koekoek 1054, ze vindt haar niet echt leuk, misschien doet ze natuurlijk iets verkeerd ..

[Tanya ***]

Tanya ***, oh-oh, hoe snel neem je beslissingen
Wat als je 5 jaar hebt. heb je nodig?

Als het merk 701 is, zou ik naast de kom ook een reserveschijf aanbevelen.
Als het zure melk is, verander ik het schijfje op het deksel, omdat het in de geur zit en mogelijk iets anders onzichtbaar daar. Er is niets te maken met het fermenteren van yoghurt, enz.

Maar over het algemeen heb ik al 3 jaar een multikoker. Ik vulde het bijna onmiddellijk met water en besloot dat de kom het waard was. En zelfs een maand voor het einde van de garantieperiode ging het uit (2 jaar garantie), verving het verwarmingselement gratis (of iets dergelijks).

Nou, de kom is inbegrepen, als het voor voedsel is, dan zal het binnen zes maanden niet ijs, maar als je het meteen definieert voor gefermenteerde melk, dan is het al 3 jaar.

Gekochte antiaanbaklaag - vervangen door een nieuwe na 2 + - jaar. Ik heb de oude niet weggegooid, ik gebruik hem voor een paar.

Het coolste eraan zijn de yoghurt- en cottage cheese-programma's. Ik koos voor een multikoker uit dit concept, omdat ik de yoghurtmaker van Brand erg leuk vond.

Nu het bedrijf op de een of andere manier is gekalmeerd, zijn er al lange tijd geen nieuwe producten. En daarvoor bracht ze vaak nieuwe items uit, sprak ze op het forum, enz.

Bedankt voor zoveel details! Nu ga ik zeker alles bestellen en ik zal een extra kom en schijf bestellen, vooral omdat bonussen voor ozon moeten worden uitgegeven!

[Tanya ***]

Tanya ***, Ik heb je een persoonlijk bericht geschreven.

Voor de gezondheid
Op dit offtopic kun je afsluiten

Ten slotte bakte ik ook de appeltaart van mijn moeder. Ik vermoedde dat de taart goed is, maar dit is geen taart, dit is gewoon een betoverende bom! Dit is iets! De beste charlottes flikkeren tegen de achtergrond. Geurig, sappig, licht, ongelooflijk lekker! Het is gewoon een organoleptisch orgasme! Maar ik heb 1/3 van het basisrecept gemaakt - op een klein (van jonge kippen) ei, twee kleine appels en slechts 60 gram bloem. De mixer greep me amper dit een-en-een ei af.

Hier op een kleine (diameter 20 cm, bodem 314 cm) bakplaat, die gewoon verloren gaat op een enorm bord voor het snijden van pizza.



En zo ziet een kwart taart eruit (er zit maar 15 gram bloem in!) Op een taartbord.



Absoluut een recept voor het goudfonds! Veel dank aan de auteur! Bak binnenkort de kersentaart van mijn moeder. Iedereen die het nog niet heeft geprobeerd, probeer het zeker, u zult verrukt zijn van een werkelijk goddelijke smaak!

Ik vermoedde dat de taart goed is, maar dit is geen taart, dit is gewoon een betoverende bom!

Oh heel erg bedankt voor zulke vriendelijke woorden

[Miranda]

Miranda, en de ontdooide kers voor de taart moet in zetmeel worden gerold?

[Romig]

Romig, Ik rol nergens zetmeel in.
Ik weet dat het op de een of andere manier werkt voor het vrijkomen van sap, maar ik rol niet.

Vandaag heb ik een taart gebakken met gemengde vulling - appels en pruimen. Pruimen zijn niet geurig, vers, ik heb ze zelfs besprenkeld met geperst citroensap. De taart bleek heerlijk te zijn, maar naar mijn smaak was de eerste pure appel veel lekkerder. Ik heb veel kaki gekocht, misschien word ik vereerd en bak ik met kaki.

[Alevtina]

Alevtina, of wie weet je misschien niet hoe zure persimmon zich gedraagt ​​tijdens het bakken? We kochten een kinglet, maar hij is hij niet, of niet rijp, het is onmogelijk om in de mond te breien! Nu als het in een taart is

[M @ rtochka]

M @ rtochka, oefen je niet om dadelpruimen een dag of twee in de vriezer te leggen?
Na haar breit niet.

Romig, als vaste en geen sappige pruimen, dan natuurlijk niet erg goed bij hen. Ik kook deze gewoon met suiker.

leg de persimmon in de vriezer

het is geen sport
Maar serieus, mijn man eet ook taart, maar deze is iets ...
Ik had het net over persimmon in taarten, ik heb het nooit geprobeerd, dus ik vroeg het). Ik kan me niet eens voorstellen hoe het eruit ziet.

[Miranda]

frisdrank 1/2 theelepel

Miranda, wat denk je, kun je het vervangen door bakpoeder?

Ik heb gelezen dat frisdrank wordt getoond aan het deeg, dat zure melk bevat), alleen een pakje frisdrank dat al een hele tijd open is geweest, ik ben bang of het zal werken ...

Nou ja, behalve om te vliegen voor een nieuw pakket ...

[Haken]

Haken, mijn frisdrank kost ook veel tijd, omdat het langzaam wordt geconsumeerd.
Het werkt.

Ik heb het nooit met bakpoeder gedaan, helaas vertel ik het je niet.

[Haken]

Haken, InnaIk raakte ook gewend aan het bakken met bakpoeder, maar ik bakte de cake met deze minimale hoeveelheid frisdrank. Het resultaat mag er zijn.

Bakpoeder is dus ook frisdrank.
In mijn zelfgemaakte heb ik het in ieder geval zeker))

[M @ rtochka]

M @ rtochka, zelfgemaakt - dan ja
En in de gekochte is de samenstelling anders. Maar goed spul heeft zeker frisdrank.

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Ik heb nog nooit gebakken met persimmon. Gisteren heb ik geprobeerd een zure kaki in de magnetron te scrollen (een soort imitatie van bakken). De persimmon was allemaal gebarsten, maar het bleef scherp. Hieruit concludeerde ik dat de zure persimmon tijdens het bakken dezelfde taart zal blijven. Daarom, als je mijn moeders cake met kaki bakt, dan alleen met een soort kaki die absoluut zoet is, niet scherp.

En van mezelf ben ik erg dankbaar! Onoplettend las ik het recept, verknoeide een beetje, dacht dat ik het zou verpesten. Maar nee, alles is geweldig geworden, ik zal bakken en natuurlijk meer dan eens. Gisteren bracht mijn man wat bevroren appels van de grond uit de datsja. Dus ze belichaamde meteen! bedankt

[cvetlk]

cvetlk, bedankt
Blij dat je het leuk vond!

Heerlijke taart, lekkerder dan welke charlotte dan ook!
Bedankt voor het recept

[Asya K]

Asya K, bedankt

Dat denk ik ook. De lekkerste!

[Haken]

gewoon een pakje frisdrank dat al een hele tijd open staat, ik maak me zorgen of het werkt ...

Haken, Innusik, wees niet bang, het zal je niet teleurstellen, dit is frisdrank!

[Miranda]

MirandaNogmaals bedankt voor het recept. Gisteren opende ik het appeltaartseizoen. Voorheen was Tsvetaevsky de favoriet, en nu bak ik dit nu al twee jaar - gemakkelijk, snel en ontzettend lekker!

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, bedankt
En ik doe het alleen voor 99,99%

[Miranda]

Miranda, Ik zag het recept, ik zal bakken !!!!
Dan meld ik !!!

Maranda heeft een taart gebakken! Erg lekker!
We aten bijna onmiddellijk, ik zal opnieuw bakken😊



Super taart

[Kokoschka]

Kokoschkawat knap
Ik ben erg blij dat je het leuk vond. Bedankt voor je feedback

[Miranda]

Miranda, en toen ze tegelijkertijd rode en groene appels uit de datsja brachten, herinnerde ik me deze appeltaart en hier is het
in de pizzaoven voor het bakken
en daarna