gawala
Nou, ik speel nog steeds met de bijlagen ..
In het algemeen kwam ik door middel van experimenten tot de conclusie dat er meer spaghetti uit de "spaghetti" opzetstukken komt dan uit de Tagliatelli opzetstukken .. Ik denk door het feit dat de spaghetti dun is, en de tagliatelli nog steeds dikker en breder. de hoeveelheid bloem-water-ei is hier en daar hetzelfde, maar de output is anders.

Tillotama Jouw youtube ..

RepeShock
Citaat: gawala
Jouw YouTube.

Je moet zoveel praten, mijn hoofd deed pijn
gawala
Citaat: RepeShock
Je moet zoveel praten
(stem van Tatiana Peltser) -Italiaanse ...
Sedne
En ook ik leek anders te smaken in fili en mercato. Ik wist niets van eieren, dat zal ik doen.
Tillotama
RepeShock, alsof ik gisteren al had geklaagd dat als ik zo'n spraakzame echtgenoot had gehad, ik hem zou hebben vermoord)) Hoewel ik soms ook niet kan zwijgen


Toegevoegd maandag 09 jan. 2017 15:58

gawala, bedankt voor de video
RepeShock
Citaat: Tillotama
Ik zou hem vermoorden))



Het hangt ook af van het timbre. Er zijn zulke aangename dat ik zou luisteren en luisteren)))
en in beslag genomen noedels)
gawala
Citaat: RepeShock
Er zijn zulke aangename dat ik zou luisteren en luisteren)))
Tillotama
gawala, ))
Raad eens hoeveel mensen er thuis waren toen de helft van onze school afbrandde? De hele week hebben we met enthousiasme de ruïnes beklommen en de restanten van de bibliotheek ontmanteld Vooral iedereen was opgetogen bij de aanblik van een nieuwe uitgebrande boor. Hier zijn de dwazen ... Maar op de een of andere manier hebben ze binnen een paar weken een nieuwe vloer gelegd - de eerste verdieping brandde ernstig uit en een stuk vloer op de tweede. Over het algemeen was het onderwijsproces snel teruggekeerd
Anna67
Citaat: Sedne
Ik wist niets van eieren, dat zal ik doen.
Dat doe ik ook. Ik hoorde over zout, maar soms negeer ik het. En er is een reden waarom warm? Voor een betere glutenontwikkeling of wat?
mirtatvik
Citaat: RepeShock

Je moet zoveel praten, mijn hoofd deed pijn
Irina, en ik luisterden naar muziek als muzikant (ik hou erg van Italiaanse opera)
Kara
Hoeveel ik hou van Italiaanse spraak, maar deze tryndychikha wilde ik haar zeggen: "Poot, haast je niet!" (MET)

BlauwOranje
De machine blijkt vrij universeel te zijn. Nogsteeds aan het denken ...
kwam video tegen voor het koken van rijstnoedels
Vietnamese taal, vertaald met Yandex in een omhelzing

210 g rijstmeel
40 g bloem / tapioca / maizena
Een beetje zout
1 ei
95 ml heet water, maar niet kokend.
Kook de vermicelli gedurende 3 minuten tot 5 minuten.

RepeShock
Citaat: mirtatvik
en ik luisterde graag naar muziek

Ja, ik hou ook van Italiaans, maar deze madama heeft zo'n schril, walgelijk timbre, ze wil gewoon haar mond bedekken met een appel)))
Tillotama
Meisjes, vandaag heb ik met meel geëxperimenteerd. Volgens het recept hierboven van Italiaanse grootmoeders heb ik tarwe toegevoegd, gemalen in een koffiemolen, in dezelfde verhoudingen durum, premium meel en warme dooiers met een ei. Nou, dat deed ik niet doe het voor 500 gram, ik heb mezelf beperkt tot 300. En dat wil zeggen, we hebben haar tot met pensioen. Rol uit op spaghetti Marcato, op een 7-ke. Het resultaat zijn bijna transparante linten van ongemeten lengte. Het lukte ons om een ​​halve kolobok uit te rollen en toen kregen we een berg van deze pasta. Over het algemeen is de smaak nogal pasta, zelfs te veel voor mij vanwege de tarwe. De kleur is geschikt)) Dus de vraag is, wat je mixt, zal lukken. Waarschijnlijk is de verhouding tussen premiummeel en durum ideaal voor onze smaak. Dus voor degenen die gekweld zijn om wel of niet een pastamachine te nemen - mijn 5 kopeken, naar mijn mening, hangt de smaak niet af van de productiemethode, maar van de samenstelling van de pasta. Je kunt geen buizen op de Atlas rollen, dus dit is het enige negatieve.
ps maar ik doe het niet meer met tarwe - laat haar Italiaanse grootmoeders eten) Mijn man zei - in Auchan dezelfde pasta voor 3 roebel))))))

Pastamachine Philips HR2355 / 09
mirtatvik
RepeShock, Irina, alles hangt af van mijn humeur. Op dat moment was ik in een geweldige bui, dus hun toespraak was "melodieus" voor mij)))
Masinen
Tillotama, Ik heb alleen durum gemaakt in Marcoto, er waren erg smakelijke pasta, maar hier is een machine, pure durum trekt niet, ik heb het geprobeerd, het is moeilijk voor haar, het is beter om het te mengen met een premium variëteit.
marlanca
Citaat: Tillotama

Meisjes, vandaag heb ik geëxperimenteerd met meel De man zei - in Auchan dezelfde pasta voor 3 roebel))))))

Yulyayayaya .... .... pADSTOL .....


Toegevoegd maandag 09 jan. 2017 23:17 uur

En ik doe alle spaghetti ..., Zoooo ik vind ze lekker ...
Anna67
Citaat: Tillotama
in Auchan dezelfde pasta voor 3 roebel
Ja, het dempt. Maar ik snijd in brede reepjes, en de laatste tijd probeer ik het niet te veel uit te rollen, ik ben nog niet zoiets als 3 roebel tegengekomen
Het enige waar ik niet aan kan wennen, is het leggen van de nesten. Ik probeer iets verkeerds, en ik mix de hele hoop. Tijdens het koken komen ze nog steeds bij mij tot rust.
Techniek is moeilijk met durum. Voor de pasta zal ik niets zeggen, het interfereert en knijpt er zelfs uit, maar de Boshevsky-combinatie - ik dacht dat zijn hoofd eraf zou vallen tijdens het kneden, hoewel het daar niet in zijn pure vorm was. Ze kreeg medelijden met haar handen. Ik ging op de tafel liggen. Zo'n mooie bal bleek, glad en voelde aan alsof hij met zetmeel was bestrooid, heerlijk.
Tillotama
Masinen, kan er nog steeds harde strijd zijn? Ik vond het de dag ervoor helemaal niet lekker van pure bloem. Laten we dit pakket opeten, probeer een andere fabrikant. Een andere Makfa T-griesmeel ligt op de plank. Op de tentoonstelling beeldhouwt Pankratov er in tweeën met a / s de hele tijd op een typemachine.

marlanca, ja, je springt hier, je springt de hele avond - een samenvatting van drie roebel

Anna67, tussen haakjes, ik heb een simpele Boshik met een knal, alles interfereert, wat ik er gewoon niet in probeerde ... En de kracht wordt klein verklaard. Misschien is het ontwerp goed.
gawala
Duruma heeft ons nooit gezien. Ik kan me niet eens voorstellen wat het is. maar er is griesmeel gemaakt van vast meel. Ik heb het gekocht en geprobeerd. is gebeurd. De machine deed het. Het griesmeel is niet klein, het is groot in vergelijking met vaste bloem.
Ik ging op zoek naar Durum .. Ik heb het gevonden .. Nou, dit is wat unas vaste bloem heet en ik maak er pasta van, enz. In de auto. alles komt goed, de smaak is geweldig .. ik deed het ook alleen bij haar in Marcato .. Over het algemeen ben ik erachter gekomen wie wie is ..
Anna67
Tillotama, Ik had medelijden met hem, hij zal sterven, maar hoe zit het met de deeguitrolmachine, de blokjessnijder en andere groentesnijders, om nog maar te zwijgen van het belangrijkste - koekje? nog steeds gekneed in de kom van een staafmixer die met messen is.
Tillotama
gawala, Ik heb gelezen, ik heb je bericht gelezen, ik begreep het niet Of je zag geen durum, of je vond het uiteindelijk))
Anna67je moet natuurlijk naar je techniek kijken, wie kan wat? Ik schreef net over mijn Bosch. Ik geloof over het algemeen dat technologie een ziel heeft
gawala
Citaat: Tillotama
Of je hebt geen durum gezien, of je hebt het uiteindelijk gevonden
In Oostenrijk bestaat er niet zo'n naam Durum .. We noemen het anders .. Ik begon het te lezen in Wiki, in het Duits, want hoe komt het dat Durum op een Mets-manier wordt genoemd .. Gevonden .. Over het algemeen is alles hetzelfde, alleen de naam is anders ..
Irgata
Citaat: Tillotama
Meisjes, ik heb vandaag met bloem geëxperimenteerd
Tillotama, Pastamachine Philips HR2355 / 09

prompt met een nieuw recept !! verwacht niemand !! helemaal alleen !!


Toegevoegd op dinsdag 10 jan.2017 08:39

Citaat: Tillotama
Je kunt geen buizen rollen op de Atlas

Citaat: Tillotama
Mijn man zei - in Auchan dezelfde pasta voor 3 roebel

Tillotama
Irsha, oh nee, het is mijn kracht om met elke pasta rond te snuffelen))))))) Na 5 stukjes ben ik iemand afmaken Ik zal je heel stevig omhelzen
's Morgens las ik hier al over boekweitpasta. Ik zag de meisjes ook gebeeldhouwd, nu gaan we deze portie afmaken
Anna67
Citaat: Tillotama
oh nee, het is mijn kracht om bij elke macaroni rond te snuffelen
En dan zal de man zeggen dat het elk 10 roebel is in Auchan
En ik heb ook rijstmeel, waar ik het kan uitgeven ... Ik las de waarheid over een soort dessert (en keek zelfs naar een video van de Oekraïense site), maar maakte geen indruk. En pinda en amandel ... Maar dit is zeker niet voor pasta.
Aygul
Citaat: Tillotama

Irsha, oh nee, het is mijn kracht om met elke pasta rond te snuffelen))))))) Na 5 stukjes ben ik iemand afmaken Ik zal je heel stevig omhelzen
we hebben zulke planken meegenomen in een Italiaanse winkel, alleen houten.In feite, na 5 stuks handen, vingers "staan" zoals het hoort, komt er een meditatieve staat in, je zit voor jezelf, draait rond, nou ja, al was het maar de plek die vrij kwam om af te werpen
Irina F
Maagd! Gefeliciteerd! Ik nam het !!! Nu is het wachten tot mijn nicht het mij brengt (de typemachine staat in haar kantoor). Nou, of ik blaas mezelf op ...
Gewoon, overmorgen moet ik de auto halen voor APK)
Sedne
Irina F, Hoera, gefeliciteerd.
Kara
Irisha, wat ben ik blij voor je !! Je zult geen spijt krijgen!
gawala
Citaat: Irina F
Gefeliciteerd! Ik nam het !!
Nou, dat is het dan! Je bent verdwaald Irina! .. Dit is zelfs nog nuttiger dan rollen .. Er is meditatie, en hier in het algemeen is er volledig nirvana en zelfs met schone handen ..
Citaat: Kara
Je zult geen spijt krijgen
Echt niet !!!
kseniya D
Irishka, Gefeliciteerd! God zelf heeft u bevolen, met uw dagelijkse schema, om zo'n magische machine te hebben.
Zeilen
Irina F, gefeliciteerd! U zult niet teleurgesteld zijn, dat is zeker!
Tillotama
Irina F, we wachten op mooie foto's aangezien niemand pasta stuurt))
Irgata
meisjes ... het is waarschijnlijk te vroeg om naar te vragen deze - En in feite, meest waarschijnlijke deze stoerYashka zal gehakt vlees voor worst kunnen kneden




Toegevoegd op dinsdag 10 jan. 2017 17:42

Pastamachine Philips HR2355 / 09 Oh
gawala
Citaat: Irsha

meisjes ... het is waarschijnlijk te vroeg om naar te vragen deze - En in feite, meest waarschijnlijke deze stoerYashka zal gehakt vlees voor worst kunnen kneden




Toegevoegd op dinsdag 10 jan. 2017 17:42

Pastamachine Philips HR2355 / 09 Oh
Nou ja, in theorie heeft alles wat een vijzel heeft het recht om iets te kneden .. Maar ik denk dat het hier niet zal werken, omdat het gehakt een zachte consistentie heeft, in tegenstelling tot het spaghetti pastadeeg, en er is geen bijlage die zou dit gehakt in de schaal proppen .. En het programma is ontworpen voor 10 minuten ..
Nou dat denk ik ...
Irgata
Citaat: gawala
er is geen bijlage die dit gehakt in de schaal zou proppen.
zonder te proppen, bijvoorbeeld voor tescoma

en zo'n prachtige vijzel - het gehakt zal de stroom zo mengen

Nou, dat ben ik - ik heb niet zo'n wonder en zal het ook niet hebben, maar het is een interessante, academische interesse
gawala
Citaat: Irsha

zonder te proppen, bijvoorbeeld voor tescom

en zo'n prachtige vijzel - het gehakt zal de stroom zo mengen

Nou, dat ben ik - ik heb niet zo'n wonder en zal het ook niet hebben, maar het is een interessante, academische interesse
Ir, ik denk dat alles weer tegen consistentie berust. Het gehakt is zacht, het deeg is piepklein ... De vijzel vangt een massa bloem op en drijft deze als het ware naar de vijzel bij de uitgang ... En het gehakt mag zich gewoon over het hele oppervlak verspreiden ... , dit zijn mijn gedachten .. misschien komt het wel goed. Theorie is fundamenteel anders dan de praktijk.
Nou, misschien zal iemand het proberen .. Ik zal het zeker niet proberen ... Ik maak geen worst ..
Anna67
De delta heeft een mondstuk, maar er staat niets over het kneden van gehakt in de instructies (hoewel dit mondstuk daar meestal alleen in de pakketbundel wordt vermeld), en er was geen geval om te controleren (geen schaal), de spuit is nog niet getest.

Aan de andere kant, als ik geen medelijden met de mijne heb, hebben de meisjes meer tedere gevoelens voor de Phillips en zijn ze duurder. Ik betwijfel of ze het risico lopen
gawala
Citaat: Anna67
De delta heeft een mondstuk
Nou, het betekent een universele auto ...
Citaat: Anna67
gevoelens zijn zachter voor Phillips, en het is duurder.
En dan ... 259 euro is jammer ...
Anna67
Ik zal een risico moeten nemen, maar als ik denk dat het gehakt vet is en dit alles moet worden gewassen, dan wil ik niet meteen worstjes ... En het zal waarschijnlijk op de muren smeren.
Irgata
Citaat: Anna67
En op de muren zal waarschijnlijk smeren.
alles komt samen - als je het pastadeeg kneedt
gawala
Citaat: Irsha

alles komt samen - als je het pastadeeg kneedt
Nauwelijks Ir .. Het verzamelt zich niet tot een klontje, als we het over een Phillips hebben .. Het is zo klein .. 3 minuten na het begin van het kneden blijft het hetzelfde piepkleine .. Er is een andere machinebewerking dan een vleesmolen .. De vijzel is begrijpelijk, maar ook de brokjes en draait eerst met de klok mee, dan tegen de klok in .. en dan begint het eruit te persen, maar het gaat niet in een bal ..
Irgata
Citaat: gawala
Nauwelijks
het was niet mogelijk om het leven te verbeteren van sommige leden van het forum die zowel van macaroshki als worst houden


gawala
Citaat: Irsha
het was niet mogelijk om het leven te verbeteren van sommige leden van het forum die zowel van macaroshki als worst houden
Kom op .. wacht .. iemand zal het proberen. De geest van experimenteren kan niet zomaar worden uitgeroeid ...
Anna67
Citaat: Irsha
alles komt samen - als je het pastadeeg kneedt
nee, dat kun je niet met zekerheid zeggen. Maar voeg bloem toe en wrijf alles met je handen in met deze bloem, en laat hem dan rusten en kneed het deeg. Voor worsten.

Begint de vijzel vanzelf uit te persen, dat wil zeggen dat kneden en vormen een enkel programma zijn?
gawala
Citaat: Anna67
Begint de vijzel vanzelf uit te persen, dat wil zeggen dat kneden en vormen een enkel programma zijn?
Meng bloem met water gedurende 3 minuten .. bevochtig de massa wordt gelijkmatig uitgeperst en dan stopt de machine, de machine gaat weer aan en de massa wordt door de mal eruit geperst, de vijzel begint te draaien en de massa te voeren
Anna67
Dat wil zeggen, ze begint zichzelf eruit te persen zodra ze alles heeft gemengd en zonder pauzes om het deeg te laten rusten?
U kunt de mijne op elk moment stoppen en opnieuw starten, zelfs opnieuw om te kneden, zelfs onmiddellijk om te vormen, als de vorm van de pasta bijvoorbeeld niet prettig is.
gawala
Citaat: Anna67

Dat wil zeggen, ze begint zichzelf eruit te persen zodra ze alles heeft gemengd en zonder pauzes om het deeg te laten rusten?
U kunt de mijne op elk moment stoppen en opnieuw starten, zelfs opnieuw om te kneden, zelfs onmiddellijk om te vormen, als de vorm van de pasta bijvoorbeeld niet prettig is.
Als een pauze van een paar seconden als een pauze wordt beschouwd ...
Je kunt ook sotanovit, als je iets niet leuk vindt, de massa bijvoorbeeld van de muren halen en dan opnieuw beginnen .. Maar het deeg gaat niet liggen .. er valt daar niets te liggen; naar ons begrip ..
Ik begrijp wat je bedoelt .. ik zag een video toen zo'n massa in de auto een bord is ..
Ik denk dat er een video over het onderwerp is .. je kunt door de pagina's bladeren .. er zijn er een paar ..
Anna67
Citaat: gawala
Ik denk dat er een video over het onderwerp is ..
Ik heb gekeken, maar het was al vergeten en verwisselde welke van hen waar is en over welke machine.
Ik ging naar de recensie, op pagina 10 plaatste Maya de Bij (sorry als ze de bijnaam verkeerd had geschreven) de video. Ik kijk bewonderend, en dan herinner ik me dat ik het lasagne-opzetstuk voor de vleesmolen nooit heb schoongemaakt - ik heb het laten drogen en ben het helemaal vergeten.

En ook zij kon niet zonder mijn fouten. Blijkbaar is het deeg plakkeriger dan het ooit zou moeten zijn, en het mondstuk zelf was niet van die vleesmolen twee. En in het deeg zat een soort graan (hoogstwaarschijnlijk zijn het de overblijfselen van de eerste partij noedels). Dus ze kwam blijkbaar vast te zitten in het gat en in plaats van één reep bleek het een reep met noedels te zijn. Dit vormt waarschijnlijk geen bedreiging voor u, maar voor het geval dat, houd er rekening mee dat u iets vormt van een deeg dat al is gescrolld. Nogmaals, ik weet niet meer over wat voor soort machine ze het hadden - ze scheurden de afgewerkte producten in stukjes en stopten ze terug in de kom.

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines