Bord linzen in een multikoker Tefal RK-816E32

Categorie: Gerechten van granen en meelproducten

Ingrediënten
linzen	1 m. St.
wortel	1 stuk.
boluien	1 stuk.
olijfolie	2 eetlepels. l.
peperkorrels (rood, wit, zwart)	2 stuks.
paprika en warm gedroogd (vlokken)	1/2 theelepel
Laurierblad	1 stuk.
zongedroogde tomaten	3-4 stuks.
zout	smaak
knoflook	optioneel

Kook methode

Een gezond en smakelijk product dat geen speciale kookkosten vereist - financieel noch fysiek.
Ik heb zulke linzen op voorraad
De fabrikant raadt aan om het 45 minuten te koken zonder het voor te weken, maar meestal is deze tijd niet genoeg. Als je een andere variëteit aan linzen hebt, laat je dan leiden door de kwaliteit ervan, soms zijn linzen erg snel gaar.
Spoel een multiglas linzen grondig af en laat ze 30-40 minuten in warm water weken. Op dit moment wassen en schillen we de groenten: drie wortels op een fijne rasp, snijd de ui in blokjes. Fruit groenten in olijfolie op het "Fry" -programma gedurende ongeveer 5 minuten, tot ze goudbruin zijn, voeg dan linzen en 2 multi-glazen water toe, stel het "Koken / Soep" -programma in op 1 uur. Voeg na een uur zout, alle kruiden en zongedroogde tomaten toe, voeg eventueel heet gekookt water toe en laat nog 20 minuten koken.
Als we knoflook willen toevoegen, hak het dan fijn en voeg aan het einde van de kooktijd toe aan de linzen, meng en laat het nog 10 minuten trekken. Als we koken zonder knoflook, serveer dan onmiddellijk.
Geniet van koken en eten. Eet smakelijk!