Romig dessert met karamelkorst "Creme brulee"

Ira! Gefeliciteerd met het winnen van mijn favoriete dessert! En in jouw optreden is hij over het algemeen geweldig!

En ik wil ook jouw moussecake. Hoe je het recept niet mag missen.

[smsufa78]

smsufa78, Svetlana! Ik hoop dat we de mallen hebben gekocht)
En de brander ..., de brander kan worden getint, bijvoorbeeld een meringue-hoed op een taart)
Sasha55, Sasha! Heel erg bedankt voor bedankt)))
U kunt zelfs bekers van klei gebruiken - de temperatuur in de oven is niet erg hoog! Dit is hoe ik een chocoladefondat heb gemaakt als er geen vormen waren.

Donderdag 23 februari 2017 22:11 uur toegevoegd

Rada-dms, Olga, mijn zon! Heel erg bedankt voor je felicitaties !!! 😘😘😘
Sasha55, Sasha! De cake zal iets later nodig zijn.

Ira, meldde vandaag dat ze een crème met 33% crème had bereid, maar ergens was alles weg
Ik zal het opnieuw proberen.
Het bleek meer dan 20% dichter te zijn en mijn proevers zeiden lekkerder. De foto is niet erg duidelijk, ik had haast, de gasten aan tafel zaten te wachten, maar de structuur is zichtbaar.
En het "gebruik" van eiwitten.

Toetje "Pavlova" (Larissa U)

Marishka! Ah, heerlijk!
En zo gaaf om in kopjes te serveren !!! Ik hou echt van deze presentatie

Jamie Oliver houdt van het serveren en gebruiken van dit soort keukengerei!

En eekhoorns zijn Pavlova, denk ik?

Iers, ik heb veel speciale gerechten, ik sorteer de gerechten die in huis beschikbaar zijn, deze bekers zijn, lijkt mij, van keramiek, ze zijn optimaal gebleken.
En eiwitten, ja, volgens het recept Larissa U Dessert "Pavlova" heb ik daar een link gegeven.
Ik heb voor het eerst zulke toetjes gemaakt, iedereen heeft uitgecheckt.
Irochka, enorm bedankt, het begon allemaal met jou

Whoa! Che gaat verder met het forum! In eerste instantie was de link niet gemarkeerd, maar nu zie ik hem!
Hoera! Marish, het belangrijkste is dat je familie het op prijs stelt !!!

Whoa! Che gaat verder met het forum!

En niet alleen vandaag, zo lijkt het. Gisteren is alles wat ik in deze thread heb ingestuurd ergens verdwenen.
Hopelijk tijdelijke moeilijkheden.
Desserts zullen bij ons zeker worden voorgeschreven, het is goed dat de dooiers en het wit zo succesvol en niet verwarrend veranderen in de meest prachtige snoepjes!
Pas nu, na het vasten, zullen we ons overgeven.

[Jachthaven]

Jachthavenwordt de site gemoderniseerd

[smsufa78]

smsufa78, Svetlana! Ik hoop dat we de mallen hebben gekocht)
En de brander ..., de brander kan worden getint, bijvoorbeeld een meringue-hoed op een taart)

heb niets gekocht
Ik vond het niet in twee vaste prijs, in Ikea (iemand schreef dat er ook formulieren waren) nee.
Ik wil iets universeels, idealiter, zodat je julienne of zo'n toetje kunt serveren.
Mooie keramiek, met een handvat als een koekenpan, ik zag verschillende kleuren in Auchan, maar 160 roebel, en je moet 12 stuks kopen.
Iets hield me tegen, misschien de grootte - een beetje meer.
Ik vond ook een brander in Auchan voor 700 roebel, maar mijn man zei dat hij in een andere winkel zou kijken.
Dus ik blijf zoeken

[Svetlana]

Svetlana, goed, ok koop meer !!!
Ik zag, we bespreken hier dat het niet alleen mogelijk is om in kommen te bakken, maar ook in kopjes, en ik bespioneerde Andishef ook, in glazen potten!

[Svetlana]

Svetlana, goed, ok koop meer !!!
Ik zag, we bespreken hier dat het niet alleen mogelijk is om in kommen te bakken, maar ook in kopjes, en ik bespioneerde ook Andishef, in glazen potten!

Ik zag het, Iers, maar je kunt een klein beetje risico nemen in de theekopjes van Luminark, toch?

[smsufa78]

smsufa78, Svetlana, kijk naar Borisov-keramiek, misschien past er iets, bijvoorbeeld,

🔗
🔗
🔗
🔗

Ze hebben allemaal verschillende kleuren.

[Olga]

Olga, Hartelijk dank!

[smsufa78]

smsufa78, Svetlana,
🔗
🔗

[Olga VB]

Olga VB, Olga, heel erg bedankt!
Besteld!
Ze schrijven dat de levering op 25 maart is, maar ik hoop echt dat het eerder zal zijn. Mijn zoon wil graag een DR als toetje serveren.
Echtgenoot kocht ook een brander

Svetochka, wat heb je besteld, groter of kleiner?

[Olga VB]

Olga VB, die van 9 cm, Olga. Degenen die kleiner zijn)

Nou, meiden, aan het einde wachtte ik! Ozone meldde dat mijn bestelling met brander en vormpjes (9cm) naar de bezorgdienst is gestuurd! En toen schreven ze dat de goederen niet uit het magazijn kwamen. Hoera!

Nou, meiden, aan het einde wachtte ik! Ozone meldde dat mijn bestelling met brander en vormpjes (9cm) naar de bezorgdienst is gestuurd! En toen schreven ze dat de goederen niet uit het magazijn kwamen. Hoera!

ja, en gisteren mij en een brief en sms dat ze zeggen dat je 14 stuks pas op 18 maart komen? Vind je jezelf of wacht je

[Svetlana]

Svetlana, en ik kreeg hetzelfde bericht, antwoordde ik - wacht.

[Svetlana]

Svetlana, en ik had dezelfde boodschap, antwoordde ik - wacht.

en ik)
Ik heb de brander al gekocht, het is wachten op de vormpjes! Eh, morgen zijn er gasten, maar er is geen afwas

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Hoera! Uitstekend!!! Dan wacht ik op je brulee
Zeven bloemen, Sveta, ga je wachten of weiger je?)

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Hoera! Uitstekend!!! Dan wacht ik op je brulei
Zeven bloemen, Sveta, ga je wachten of weiger je?)

nee-nee, wat kan ik weigeren)) Ik wacht, zoals Zhdun))

[IRINA]

Uitstekend!!! Dan wacht ik op je brulee

IRINA,

Meisjes, vandaag waren er in Auchan Vegas blikken propaan / butaan / iets anders voor 55 roebel.
Is de samenstelling van het gas belangrijk?
En ik kwam er ook per ongeluk achter dat we thuis een brander hebben, en al heel lang
Nu ga ik niet weg van dit recept. Toegegeven, ik heb nog geen schimmels
Ze zeggen eerder van wel, totdat ze me op een of andere manier bereiken. Maar ik ben al klaar om elkaar te ontmoeten

[Olga]

Olga, Ik hoop echt dat de vormpjes je eindelijk zullen bereiken en dat je jezelf en je dierbaren zult plezieren met een heerlijk dessert

Heel erg bedankt, de toeristische brander is heerlijk gebouwd

[IRINOCHKA]

IRINOCHKA, nou ... ik ben klaar voor een prestatie! Maar ik weet niet hoe ik moet begrijpen dat de brander volledig is opgeladen met gas. En voor hoeveel creameries is één tankbeurt voldoende? Waarom vraag ik ... Nou, in maart was er een jarige, en Ozon gaf me bij deze gelegenheid een heleboel punten - 500! En tegelijkertijd hield ik een actie voor mallen van 9 cm, die elk 159 roebel waren, en tijdens de actie slechts 49 roebel, dus ik pakte er 10 tegelijk, dus met de brander stuurden ze er nog 4. Dus nu ben ik een rijke vrouw, ik heb 14 (!) Mallen, ik maak de hele koelkast! Dus ik denk, maar één keer tanken is genoeg voor mij voor 14 stuks, of moet ik wachten op mijn man van het werk met een nieuwe gasfles?

FSE! URAAAA! IK BEN HELD! Ik heb dit toetje gemaakt! Alles gebeurde zonder incidenten! Hier is:

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira! Gewoon geweldig !!! Ik hoop dat je de smaak lekker vond)
Ik weet overigens ook niet hoe ik moet begrijpen of de brander volledig is opgeladen. Maar ik maak me hier geen zorgen over, we zullen het tanken afmaken!

Ik hoop dat je de smaak lekker vond)

Natuurlijk, Irina, ik vond iets leuk ... ergens vandaan ... van kinds af aan. Alleen heb ik het niet met poeder gestrooid, er was warme chocolademelk, dus ik heb het een beetje gestrooid, maar voor mij zijn er nog steeds veel snoepjes. Ik denk dat als ik de volgende keer het suikergehalte verlaag, het dessert er niet onder zal lijden.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, en wat voor de ballen bovenop je werden opgeklopt?

en wat voor de ballen bovenop je werden opgeklopt?

Olya, aangezien ik genoeg eters heb, bleef er alleen duindoorn in de vriezer van de bes, ik durfde het niet in zo'n toetje te nemen, en hiervoor moest ik abrikozenkampotik kopen. Zij waren het die werden gekookt (), en ik besprenkelde ze met ... warme chocolademelk. Waugh legde uit

Vooot, nu is duidelijk waarom je je te glad voelt: de abrikozen in de compote zijn glad, de chocolade is glad, dat is te veel.
Voor mezelf concludeer ik dat bessen beter zijn met zuurheid of neutraal.
Het zou goed moeten werken met banaan, maar verminder de suiker een beetje, toch?
De shtob bleef niet plakken

maar verminder de suiker een beetje, toch?

Ja, Ol, je mag minder suiker hebben, alleen minder suiker! Welnu, een bes - wat een ziel willen ze!

of neutraal.

Ik denk dat het met bosbessen zou zijn

Whoa !!! Olchik kwam en bedacht wie lief is en wie een slip heeft)
Ilmirchik, Kanesh, als zowel abrikozen als chocolade, dan honderd pond slipnitsa)))
Ik deed toen een zure bes in mijn brulee, zodat het de smaak in evenwicht houdt!

en abrikozen, en chocolade, dan honderd pond slipnitsa)))

Ik zal het niet doen, maar ik hou niet van zure bessen, daarom heb ik alleen duindoorn over, maar dan met bosbessen ... of kamperfoelie

[Irina F]

Irina F, Ik ben dankbaar voor het toetje! Alle gasten waren in de wolken met zo'n delicaat dessert en de cake leek op Bird's milk. Nu ga ik het vaker koken!

[Nikitosik]

Nikitosik, nou ja, gewoon een geweldige compositie !!!
En wat heb ik prachtige potten gebruikt !!! Ik ben verheugd
En ik ben natuurlijk heel blij dat de room naar mijn smaak is gekomen !!!
Bedankt voor je vertrouwen! 🌹

[Irina F]

Irina F, En de potten ..., gewoon van desserts uit de winkel, inclusief crème brulee ,!

Oh, dat is het! Ze waren gewoon geweldig)))

[Irina F]

Irina F, Alles is zo cool! Een cake voor 6 proteïnen en desserts, slechts voor 10 kommen voor 6 dooiers, dit is zo'n goede optie !!! Ik raad iedereen aan!

[Irina F]

Irina F, crème brulee als ongelooflijke heerlijkheid!

[Nikitosik]

Nikitosik, Super goed! Ik hou ervan wanneer wit en dooiers zijn bevestigd
Maryka, Maya! Dat is zeker! Creme brulee is ongelooflijk lekker)))

Iers, hallo! Vertel me, je kunt dit dessert van tevoren bereiden, ik heb het nodig voor zondag).

[Cvetaal]

CvetaalU kunt alleen suiker chameriseren voordat u het serveert

[Cvetaal]

Cvetaal, Sveta! Je kunt het koken in de koelkastfase, onder de film (het belangrijkste is om het volledig af te koelen!) Laat het staan ​​tot het gewenste moment. Ik heb daar een paar dagen gestaan.
Karameliseer voor het serveren!



Evgeniya al beantwoord)

Bedankt meiden!



Irinka, neem het rapport, terwijl ik zonder versiering beloof dat ik op zondag een foto zal maken)


Dubbele portie na het bakken !!!

Irisha, mijn dankbaarheid kent geen grenzen! Bedankt voor de hulp!

Svetulya !!!!! Het is gewoon een geweldige crème! Dus perfect gemorst !!!
Zeg me dat er helemaal geen gedoe is? Simpel, maar de smaak heeft er geen last van!
Nu laten rijpen in de koelkast, en op zondag polijsten)
En vergeet de bessen niet, verrek de zoetheid van de room