Pizzamakers: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, etc. (2)

Gebakken! de kachel ging weg zodra ik de video bekeek), hoewel de temperatuur niet was ingesteld op 180, maar ongeveer 195, (ik had geen tijd om uw berichten te lezen), dat wil zeggen halverwege tussen 12 en 3 uur op P2 .
Het deeg is afkomstig van Lerele-Pizza Hut. Ongeveer 24 minuten bakken (diameter diameter ongeveer 25 cm),
Ik denk dat het mogelijk was en minder dan 20 minuten zou genoeg zijn, maar net na 15 minuten heb ik 4 keer gekeken, de onderkant gecontroleerd, het leek wit, maar je moest gewoon niet naar de rand kijken, maar in het midden, want de bodem van het midden van de pizza was al zo heet, en de randen waren licht. deze keer brandde het natuurlijk niet. Gebakken op gesiliconiseerd papier.
Mijn zoon vond het erg leuk, maar wat is er nog meer nodig)
Volgende keer zal ik proberen de temperatuur hoger in te stellen en de kachel is lager. Misschien wordt het nog beter en sneller)


Bedankt allemaal voor het advies!

[helder]

Ik krijg bijvoorbeeld echte pizza, geen taart

Van Tristar. 12 minuten van de kou.





helder, bleek goed

[RepeShock]

RepeShock, ja, ik vond het lekker, en het lijkt niet helemaal op een taart, de hoogte met ongeveer de ingrediënten (waarvan alleen tomaat, Bulgaars en kaas) bleek 1 cm te zijn.
Maar de tijd is 12 minuten en echte pizza, aangezien die van jou me meer verleidt) Volgende keer zal ik dit proberen

In mijn GF-pizza wordt 7-10 minuten gebakken, ik maak het deeg op een laserson-manier.

In mijn vriendin wordt pizza 7-10 minuten gebakken

Vooot! Kunt u

Meisjes, goedendag allemaal! Ik breng mijn cheesecakes van vandaag van Tristar. Je kunt aan de blos zien hoe het bodemoppervlak opwarmt. Als hij er tien in een cirkel heeft, waarom dan zo'n ongelijk baksel?

Meisjes, ik ben bij jullie. Vandaag Tristar ontvangen, pizza gebakken, heerlijk, maar niet perfect. Ik zal mijn vaardigheden aanscherpen. ... In de schijn van een paspoort is er geen informatie over hoeveel graden er minimaal en maximaal zijn. Roy Internet, maar vond het niet. Als iemand het weet, vertel of por dan waar te lezen. Bedankt iedereen.

lekker maar niet perfect.

Toen ik voor het eerst pizza bakte in P1, was ik over het algemeen doodsbang)
Daarna heb ik er maandenlang uit wrok en teleurstelling helemaal geen gebruik van gemaakt.
En veel later verhuisde ze, zag hoeveel verschillende en diverse meisjes het in hen doen en begon ze kalm te beheersen

En pas later, toen ik Tristar kocht, vond ik mijn eigen pizza, die ik nu bak in al mijn PP's.

Ik denk, totdat de garantie afloopt, kan ik het misschien overhandigen voor reparatie?

[Pchela maja]

Pchela maja, als ik koteletten bak, heb ik dezelfde, zelfs in een cirkel, verschillende frietjes.
Zowel in Tristar als in P1.

Blijkbaar, waar de tien vlot gaat, frituurt het meer, en op de plaats waar het deksel is bevestigd, is het niet rond, daar komt het naar buiten en vormt het een cirkel.
Misschien daarom

Hier zit mijn grill dichter bij de linkerkant en iets naar voren, en niet vanaf de zijkant van de dekselbevestiging, waar, in theorie, de tien binnen zouden moeten komen.



De onderkant van deze pizza leek me een beetje bleek, nietwaar? Ik word meestal heter in Tristar en Ferrari.

de onderkant van deze pizza leek een beetje bleek, nietwaar?

Leken niet))) de bodem is nogal bleek. Dus hij bakte de helft van de regulator in, zei dat er 180 g is, ik weet niet waar hij dergelijke indicatoren vond, het maakt niet uit.
Het is belangrijk dat pizza niet zo gebakken hoeft te worden)
Eigenlijk kun je alles in de video zien.

Maar voor een man is het te vergeven en zo

Devulki, goedenavond!
Taart. Al gaandeweg noemde ze het "fruitoverschot". Er zijn veel fruit: 150 gr bessen + appel + nectarine + 4 abrikozen.

Yohu! Ziekte netuti.

Taart. Gaandeweg noemde ze het al "Overmaat aan fruit"

Hoe mooi gebakken! Ik blijf hetzelfde, luister, schrijf het op
'S Avonds bakte ik van het resterende deeg pizza op vol vermogen (23-24 cm) in 15 minuten. Ik begreep niet echt waarom op vol vermogen 15 minuten, en het kleintje .. de bodem brandde niet, Ik dacht dat 12 minuten genoeg zou zijn voor Tristana. van de kou.Het kan afhangen van de dikte van het deeg, uitgerold met een dikte van ongeveer 0,8 cm en kwam uit de koelkast, er was geen tijd om te wachten tot het uit elkaar viel.

[Rituslya]

wat is het recept

Rituslya flirtte met een taart.
Misschien is dit haar beroemde manna, gebakken in alle ovens

Mannik zonder bloem, maar met een geheim (Rituslya)

Ik zou graag wat bakdetails willen

[helder]

helder, blij dat alles gelukt is, we wachten op meer lekkers
Nevushka, wat voor soort pizza bak je in GF? En iets op de bodem zetten? 7-10 minuten een zeer verleidelijke tijd.
Rituslya, de taart is geweldig
julia_bb, bij GF-ki 4 cm

Devuli, goedemorgen!
Ik ben allemaal aan het experimenteren. Nee, ik zou het niet erg vinden om te koken in Tortillana of iets anders, nee.
Zoals ze zeggen, zijn we niet op zoek naar gemakkelijke manieren.
Maximaal roerei op een siliconen mat in Princess 2.

[S-t]

Pr-2 ontvangen ... bedankt S-t, voor de kachel met zo'n bruidsschat ... ja, de vorm is goed, mollig ... maar te klein ... ik heb het gisteren geproefd op pizza ...

Alles is in orde .. ik bakte op een teflon kleed ... niets werd verbrand .. ik bakte 20 minuten ...

Ik kneed 3 pizza's dubbel. Volgens dit recept: 300-330 g bloem, 1 theelepel zout, droge Provençaalse kruiden, 225 ml warm water, 1 theelepel droge gist en 3 eetlepels olijfolie.

Jachthaven, is het een enkele batch? en het lijkt me dat er niet genoeg bloem is voor zo'n hoeveelheid water
Ik maak een recept van Thermomix, en nu geeft Masha het

Minipizza Margarita (Tortilla Chef 118000 Princess) (Masinen)

Dit is een recept voor één batch, water is normaal. In het machinerecept voor 400 g bloem, 220 g water. Ik ben dol op pizza, die weinig deeg heeft en veel toppings, dus ik heb dit recept gekozen.

Dit is een recept voor één batch, water is normaal.

Ik heb 220 g water en 400 g bloem ... en dit is voor drie pizza's ...

Laat de verpakking zien, pl.

Ik hou van meel!

Meisjes, die P-1 en P-2 kunnen vergelijken, denk je niet dat P2 zwakker bakt? Ik heb de video bekeken. En hier is de pizza weer ... Over 20 minuten zou ik een veel donkerdere bodem hebben. Of niet maximaal bakken?

Ik kneed 3 pizza's dubbel. Voor dit recept: 300-330 g bloem

Dubbel 300 (330) * 2 = 600 (660) g bloem / 3 pizza's = 200 (220) g bloem voor 1 pizza.
Ik maak 150 g bloem voor 1 pizza, ik kook er meer dan één, natuurlijk heb ik het geprobeerd voor 200 g, naar mijn mening bleek het dik te zijn ... dun deeg

[Jachthaven]

Volgens dit recept: 300-330 g bloem, 1 theelepel zout, droge Provençaalse kruiden, 225 ml warm water, 1 theelepel droge gist en 3 eetlepels olijfolie.

Jachthaven, zit er suiker in het recept of niet?

Niet in dit recept. Er is een recept met suiker: 250 g bloem, 200 ml water, 2 tl suiker, 1 tl zonder een glaasje zout, 1 tl zonder een glaasje droge gist, 3 el plantaardige olie.

Goedemiddag, ik heb een pruimentaart voor je meegebracht.

Plum Pie - recept uit de New York Times (Vichka)

Gebakken in Tristar, 15 min van koud tot max.

Wie zei dat de top bleek is in Tristar? In de volgende. Eenmaal probeer ik niet in een glasvorm, maar in een regentvorm, het is van een grotere diameter.

[win-tat]

win-tat,

Gisteren schreef Cleose dat de bodem in brand staat, maar in maximaal 20 minuten ziet het er geweldig uit

Ik heb 's avonds al pizza gebakken, van een kleine diameter, ik dacht dat ik het in 12 minuten zou bakken, maar het bleek in 15 minuten en toen waren de randen niet helemaal gebakken, alleen het midden van de onderkant van de pizza was zo'n goed gebakken kleur .. Wellicht vanwege spanning of al geschreven vanwege de dikte gewalste voet (0,8 cm) ..
Ik begrijp het niet, over het algemeen brandt het, dan zo ...
Maar dit is mijn eerste fornuis en mijn eerste ervaring) .. Toen de eerste taart afbrandde, was ik boos dat ik hem had gekocht, ik dacht dat de oven beter was, nu ben ik langzaamaan steeds blijer.)

[helder]

Ik begrijp het niet, over het algemeen brandt het, dan zo ...

Misschien allemaal dezelfde spanning, ik wil echt dat de reden hierin zit. Welnu, de ovens die uit één lopende band komen, kunnen niet zo verschillend zijn.



Nu bakte ik weer een groenteschotel in P1, in de vorm van 25 minuten na het inschakelen.
Ik sneed de groenten op een berner en leg ze in lagen, voeg toe en besprenkel elke laag met kruiden. Het wordt erg sappig en mals, in plaats van aubergine, neem ik soms courgette, dan komt het er nog malser uit.
Aardappelen 2 st

Aubergine, 2 kleine

Bulgaarse peper 1 stuk

1 grote tomaat

0,5 grote ui (kwartringen)

Smeer mayonaise

Geraspte kaas

Na het bakken bezinkt de braadpan netjes

Wat is uw vormdiameter?

helder, voor mij op "jij", de diameter aan de bovenkant is 30 cm vanaf de onderkant minder, de hoogte is 3 cm, de braadpan voor het bakken wordt verkregen met de bovenkant, ik denk dat in degene die is bevestigd het zal blijken te zijn erg laag zijn en niet veel passen. Daarom schreven de meisjes dat het formulier hoger gemaakt moest worden.

Dit is het eerste dat ik ga koken in P2

En het klopt. Yulia, je zult er geen spijt van krijgen, de braadpan is erg lekker, ik wil geloven dat P2 je niet in de steek zal laten.

Loremia , bedankt !

Welk merk is dit? Waar heb je het gekocht?

Yulia, lange tijd gekocht, ongeveer 3 jaar geleden, zodra P1 verscheen, bladderde de vorm niet af gedurende deze tijd, alles is bedekt

Meisjes, ik bakte twee pizza's in gras, en nu dacht ik net - werkt de timer normaal ... Ik heb hem handmatig uitgezet, dat wil zeggen, ik merkte niet of hij het fornuis uit deed of niet. En ik heb het handmatig geprobeerd, zonder te bakken - het klikt twee keer na het draaien en stilte. Nu we op bezoek zijn, is het weer lastig om de kachel uit te pakken en iets te bakken. Kun je me vertellen hoe de timer zou moeten werken?

[nastasija]

En ik heb het handmatig geprobeerd, zonder te bakken - het klikt twee keer na het draaien en stilte.

nastasija, begreep dit moment niet echt. In mijn Travola, na het draaien van de knop, begint de timer luid te tikken, terwijl hij soepel naar "0" beweegt, wanneer hij hem bereikt, schakelt hij zichzelf uit en, dienovereenkomstig, de kachel.

Diner in 30 minuten op p1



Ik had een kip, besloot hem niet te snijden, maar bak hem in zijn geheel, ingelegd (zout, kruiden en zonnebloemolie) voor een uur. Snijd de aardappelen in de lengte in 4 stukken, zout, peper en meng met zonnebloemolie. Ik heb al deze rijkdom in een koude pizzaoven gestopt, na 15 minuten heb ik hem omgedraaid en na nog eens 15 minuten heb ik hem uitgezet en 15 minuten stil gestaan ​​toen hij dicht was.

[Jachthaven]

Jachthaven, het is laag, slechts 2 cm hoog

Ja, ik zou graag een hogere metalen willen, in ieder geval zal het handig zijn voor taarten

Ja, ik zou graag een hogere metalen willen, in ieder geval zal het handig zijn voor taarten

Zeker! De metalen vorm is hier hard nodig hier in deze vorm liet Eugene de taart zien!

Maar P2 is geen pan. Ik kookte altijd alles in P1 zonder tabbladen, en in P2 meldden ze een inzet, zodat het handiger zou zijn om verschillende gerechten eruit te halen en minder af te wassen. Zelfs toen ik roerei of omeletten maakte in P1, was de hoogte tot aan de top en alles was perfect gebakken en kwam er toen uit. En als er iets moest worden gedoofd, dan is MV beter geschikt voor dergelijke doeleinden (ik heb een vierkante Endeavour).

Maar P2 is geen pan

Ik begreep de stoofpan niet helemaal ... Iemand in P1, en in andere pizzamakers, kookt in blikken, wat ook erg handig is: de oven is schoon en het is gemakkelijker om eruit te halen, vooral als het een braadpan is die kan uit elkaar vallen wanneer ze uit de kachel worden gehaald

om het gemakkelijker te maken om verschillende borden te verwijderen en minder afwas

Dat is precies waarom !!

Maar P2 is geen pan.

Het is duidelijk, maar dezelfde zandkoekjes kunnen bijvoorbeeld beter in een hogere vorm worden gebakken, maar je weet nooit waarom, de hoge zijkanten van de vorm vergroten het nuttige volume van het werkgebied.
Ik had een vergelijkbare vorm, zoals die van Evgeny, rood van buiten, wit van binnen, na zes maanden begon het af te pellen.

Dit is waar het gesprek over gaat, dat P2 al een normale vorm heeft van koken en krijgen. En ik denk dat diepere vormen voor taarten nodig zijn voor het fornuis of de oven, en ik heb deze gekozen - hij is geschikt voor Shteba28 in grootte. Diameter 29,5 en hoogte 5,5 cm.


Ik was op zoek naar een taartvorm zoals deze -
mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170962.0 en vond een vorm waar de bodem niet doorheen viel, zodat je de groef kon vullen met bessen en gelei. Er zitten hele mooie taarten in deze draad, kijk maar.

Tanya, ze is niet rood, het is een siliconen mat die daarbuiten gluurt! Hij liet dit formulier zien toen hij het kocht hier , Ik heb hetzelfde! Het is bruin van buiten en van binnen met een gouden coating!

[Jachthaven]

Jachthaven , in P1 en hopelijk in P2, worden taarten vele malen sneller gebakken en hoeft de oven niet voorverwarmd te worden.

het is niet rood, het is een siliconenmat

en op mijn telefoon (waar de taart is) rood
Ja, ik zag, waar is leeg, een ander

Ja, ze bakken sneller, maar de hoogte is minder. Het bestaande inzetstuk is voldoende - toch openen we de P een tijdje niet, zodat de cake naar binnen stijgt, en wanneer deze rijst en bakt, zijn de zijkanten tegen die tijd al gebakken, dus de hoogte van de vorm doet er niet toe.En je kunt normaal gesproken de afgewerkte cake in deze vorm eruit halen.

De bestaande insert is voldoende

Persoonlijk zal het voor mij niet genoeg zijn waarom ... ik al schreef, dezelfde zandkoekcake zal niet hoger rijzen dan hoe hij werd gevormd.

maar de hoogte erin is minder

Het gebied is groter. We hebben hoge taarten nodig, dan alleen de oven, ik ben tevreden met 3-3,5 cm.

[Jachthaven]

Jachthaven, deze methode werkt niet voor alle zoete cakes! Als een taart met een vloeibare wrongelvulling gemaakt van bijvoorbeeld zand-boter-kruimels of een koekjesbodem, dan moet de hoogte van de vorm onmiddellijk worden vastgesteld, het maakt niet uit of de vorm siliconen of metaal is, maar de hoogte is beter indien niet minder dan 3 cm.

Iedereen heeft zijn eigen voorkeuren. Ik hou niet van lage koekjes, dus kocht ik een mini-oven. En voor de kachel is de keuze uit verschillende vormen veel groter. En op de foto zal de gemiddelde cake veel beter uitkomen in een mini-oven - hij zal niet tegen de bovenklep rusten met de koepel (en deze vorm is waarschijnlijk Regent en 3 cm hoog, en de koepel van de cake is hoger)

[Jachthaven]

Jachthaven, nou, hier is het onderwerp van pizzamakers en hun mogelijkheden, het feit dat ze in principe de oven kunnen vervangen en deze ook kunnen inrichten in termen van kooksnelheid!

Ik hou niet van lage koekjes

Een koekhoogte van 3 cm is nog steeds beter dan 2! Verdeelt perfect in twee volwaardige taarten!

En op de foto zal de gemiddelde cake veel beter uitkomen in een mini-oven - hij zal niet tegen de bovenklep rusten met de koepel (en deze vorm is waarschijnlijk Regent en 3 cm hoog, en de koepel van de cake is hoger)

De Regent-vorm, helemaal goed, is 3 cm hoog, maar er is geen koepel - alles is vlak en gelijk met de vorm: op de eerste foto is het een koekje - hij is ook omgekeerd op de tweede foto

in deze vorm liet Eugene de taart zien!

Ik heb hetzelfde! Het is bruin van buiten en van binnen met een gouden coating!

Ja, dit is precies de vorm die ik mooi vond. Diameter 30 cm, hoogte 3 cm - precies de maat voor de prinses. Ik heb dit al lang gewild voor een kruimeltaart of quiche. Voor hoge koekjes heb ik twee afneembare vormen, 24 en 26 cm.

[Marpl]

Marpl, Marina! Meer gelei-taarten (niet die met gelei, maar die met beslag worden gegoten) vereisen een hoge vorm. Deze heb je zeker ook nodig. Bijna alle bewoners van de Broodbakmachine hebben dus beslist een hoge vorm nodig. Omdat ze bijna allemaal niet alleen pizza maken, maar bijna soep koken, hoewel ze hier niet direct voor bedoeld zijn.

Meisjes, maar ik had een volkomen domme vraag. Maakt u kaaskoekjes in Princess volgens het gebruikelijke recept? Ik wil het proberen, heb de inhoudsopgave doorzocht, maar niets gevonden. Ik heb de foto's gezien en heb om de een of andere reden niet gevraagd. En nu ben ik in de war, ze vallen daar niet uit elkaar ...

[Ksarochka]

KsarochkaLenochka, in het onderwerp Tortillana, vertelde ik dat mijn cheesecakes zich onmiddellijk nadat ze op de jongen waren gekookt, vlak voor onze ogen verspreidden. De volgende ochtend, al tijdens het frituren, bleven ze goed in vorm. Van de componenten voor 500 g cottage cheese waren: 1 kwartelei, 1 eetlepel griesmeel + bloem voor paneermeel. Ik wil alles nog een keer proberen, maar mijn extreem slechte cottage cheese wordt gegeten.

[Rita]

Rita, dus ik voeg ook geen griesmeel toe en ik heb een kippenei. Dus je moet het niet proberen.