Munt-dragon-siroop met citroensap

Munt-dragon-siroop met citroensap

Categorie: Spaties

Ingrediënten
munt	bos 300-400 g
dragon (dragon)	grote bundel
suiker	1-1,5 kg
water	1,5 l
citroen	1 stuk

Kook methode

• Ik viel per ongeluk de recepten van onze Tina aan

  Munt Citroenjam (V-tina)

• en kookte er een heerlijke munt- en citroensiroop mee.
• toen liet onze Irishka Tumanchik glippen dat ze dragonstroop aan het maken was. Ik, als spion, ontdekte dringend het recept van haar. Ik heb mijn eigen aanpassingen aan de technologie gemaakt, maar heb de proporties aangenomen.
• na het lezen van de recepten op internet, waar dragon een beetje in een keramische vijzel wordt gestampt, was ik helemaal depressief. De zomer is buiten, ik wil een wandeling maken en niet eindeloos op het gras beuken ...
• uiteindelijk:
• recept deel 1: spoel de munt, snijd, doe in een pan, snijd een citroen, giet water. Ik had de gebruikelijke munt doormidden met peper ongeveer 300-400 g, 0,5 liter water, 1 kleine citroen.
• kook gedurende 10 minuten, dek af, laat tot de ochtend staan.
• recept deel 2: dragon (dragon) stengels 30-50 cm lang, bosje 6-8 cm diameter (niet gewogen), met een schaar in stokjes gesneden 5-7 cm, giet 1 liter water, kook ook 10 minuten en laat 's nachts.
• 's Morgens voegde ik 0,5 kg suiker toe aan muntsiroop, 800 gram aan dragon.
• Toen ik het begon te proberen, miste ik iets: expressiviteit in munt, ik wilde de bitterheid in dragon verminderen.
• Er viel niets te verliezen, ik mengde beide siropen, voegde een beetje suiker toe, schonk nog wat citroensap in en realiseerde me dat ik een zeer smakelijke munt-dragon-siroop kreeg met een heldere smaak.
• Het recept is echt rauw, heeft wat werk nodig, MAAR!
• Bessen zijn er dit jaar niet, er waren strenge vorst. Gekochte bessen zijn erg duur. Misschien helpt dit recept iemand deze winter.
• Ik zal nog wat koken, probeer beide kruiden tegelijk te mengen, ik zal zeker opmerkingen toevoegen.

De schaal is ontworpen voor

2 l

Tijd voor voorbereiding:

tussen dit en toen

Kookprogramma:

Koken

Hoe was het voor mij? Er is munt, er is dragon, er zijn bijna geen bessen 😂

[radalina3]

radalina3, Alina! De viscositeit is afhankelijk van de hoeveelheid suiker. Ik heb de smaak aangepast met suiker en citroensap. Het bleek vloeibare honing te zijn.

SPb, dat dacht ik al