Salade "Christmas Tale"

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Ingrediënten
Krabvlees (ingeblikt) of kwaliteitssurrogaat	300 g
Grote witte inktvissen	200 g
Eiwitten	8 stuks.
Huisgemaakte mayonaise (bij voorkeur)	120-140 g
Rode kaviaar	100 g

Kook methode

Kook de eieren. Kook de inktvis in gezouten water met specerijen en droge kruiden, vanaf het moment van koken gedurende 1 minuut en laat direct afkoelen. Op deze manier gekookte inktvissen zijn erg mals. Snijd het krabvlees in kleine stukjes (1x0,5 cm), snij ook de inktvis. Wrijf de eiwitten op een grove rasp, voeg de kaviaar toe, laat een beetje over voor decoratie, breng op smaak met mayonaise. Salade klaar. Angela voor je bij je maaltijd!

De schaal is ontworpen voor

ongeveer 850 g

Tijd voor voorbereiding:

1 uur

Kookprogramma:

Bord. pennen

Opmerking

Meisjessalade is erg mals, smakelijk en gemakkelijk te bereiden. Recept van de chef van een van de hotels in Sochi. Bereid je voor, je zult er geen spijt van krijgen.

SvetLanaSSh

Svetlanawat een goed recept, bedankt! Ik denk dat als in plaats van mayonaise, de salade met yoghurt op smaak wordt gebracht, het super dieet zal zijn !! (Voor ons afvallen) Vaste proteïne, super !!

Svetlana, ik neem de salade in bladwijzers, de compositie is alles waar ik van hou, ik zal hem koken voor mijn verjaardag, hij zal niet bruin worden

fatinya

SvetLanaSSh, NM, Svetlana, Nadezhda, vergeet niet om te koken. Ondanks de aanwezigheid van mayonaise is de salade helemaal niet zwaar. En als je mayonaise maakt met melk, wordt het nog meer via de voeding. Svetlan, probeer natuurlijk met yoghurt, maar leg eerst een paar lepels van het totaal opzij, breng op smaak met mayonaise om de smaak van het origineel te ontdekken. Als je het met yoghurt doet, raad ik je aan om er een beetje "Dijon" -mosterd of een andere mosterdsaus aan toe te voegen - het lijkt een beetje op mayonaise. Het probleem van overgewicht is helaas erg relevant!