Ogogon
Collega's, kunt u me alsjeblieft vertellen of er broodbakmachines zijn die routinematig brood kunnen bakken met een lage massa-output?
Nou ja, ergens rond de 300-350 gr.

Mijn familie houdt van goed brood, maar ze eten weinig - iedereen geeft om hun figuur.
Het is altijd jammer als brood muf of beschimmeld wordt.

Ik geloof dat een banale proportionele verkleining van de bladwijzer geen goed resultaat zal geven - het brood zal worden gebakken, omdat het programma is ontworpen voor een specifieke massa.
Misschien zijn er manieren om het programma voor het bakken van lichter brood te veranderen?

Ogogon.
mamusi
Citaat: ogogon
sorry als het brood muf of beschimmeld wordt
Ik bak altijd 400 g bloem of iets meer (dit zijn mijn 2 favoriete broden van de site) ...
Als de belangrijkste eters niet thuis zijn, snijd ik onmiddellijk nadat het brood is afgekoeld de helft af, snijd het, wikkel het in huishoudfolie en vries het brood in.
We houden van deze manier. Ineens komt het je van pas!
Kroon
In mijn gebruikelijke HP Redmond 1910 bak ik regelmatig brood met twee glazen bloem. Toegegeven, ik gebruik niet-standaard vormen - dunne antiaanbaklaag voor cakes of dikwandige kommen van keramiek en faience. Maar als je wilt, kun je een kilo brood toevoegen, vlees en groenten stoven, yoghurt en kwark maken.
Ik hou meer van universele drie-in-één-apparaten, ze nemen minder ruimte in beslag.
Marpl
Voor een klein volume is er een Orson broodbakmachine. Ik bak erin van 300 g bloem.
Palych
Verbranding, ontworpen voor 750/900 gr. Ik bak meestal op 500 g. bloem (gewoon wit brood). Omwille van de interesse heb ik de helft van het minste geprobeerd. Dat wil zeggen, voor 250 bloem en 150 water + alles wat je nodig hebt - en alle regels. gemengd (broodje) en roos.
De emmer is vierkant.

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines