mamusi
Citaat: Bijou
Ik vond een garde in huis, die me met verschillende slagen een ei met suiker bijna tot een advocaat sloeg
Een lastige garde ?!
Oh, Len?
Bijou
Ja, nee, gewoon. Gewoon groot, Tefalevsky. Ik werd er gewoon eens ziek van, ik vond het zo leuk. Ik ving het volgens de actie, maar hij verdeelde het werk nog steeds met de oude en kleinere in tweeën - je zult de vijgenroom in een pan roeren, het past niet in de hoek van de pollepel.)) Maar het is goed Chocolade roeren in kokend water in een kom.

En toen viel ik als eerste onder de arm, en ik was verrast dat ik het zo onstuimig deed.
mamusi
Katko
Citaat: Bijou
Ik vond een garde in huis, die me met verschillende slagen een ei met suiker bijna tot een advocaat sloeg. In een dik, rekbaar schuim, bedoel ik. Ik heb dit altijd geprobeerd voordat ik de melk binnenging (vooral voor pannenkoeken), ......... Misschien kwam er hierdoor zo'n zacht resultaat uit.
Ana, hier zijn het nog steeds geheimen waar ... nou, FSE! Verloren mijn pannenkoeken komen er nog mooier uit
Oh, jij stille meid
Bijou
Citaat: Katko
Verloren mijn pannenkoeken komen er nog mooier uit
Oh, jij stille meid
Oeps ...

Hier is verdriet ... ik heb ooit deze techniek uitgevonden voor pannenkoeken met melk, in een poging om iets als mayonaise te maken van eieren en boter (ik doe geen suiker in pannenkoeken, of slechts een paar granen) om de boter te emulgeren voor zijn gelijkmatige verdeling in het deeg, en om het ei los te maken, dat in zijn normale toestand de producten ruwer maakt.

Voor pannenkoeken was dit minder relevant, omdat er ook geen plantaardige olie is. Maar ik vergat nooit het ei te "verzachten", ik deed het gewoon niet al te voorzichtig. In principe barsten de bellen nog steeds meestal in een vrij dik deeg, dus ik heb het niet echt geprobeerd, en ik was te lui om me druk te maken - ik onderbrak het ei met suiker en zout tot een uniforme vloeibare substantie met zelfs dezelfde lepel, en dat is alles.

Hetzelfde uniforme schuim voor pannenkoeken kreeg ik bijna de eerste keer. Dus ze merkte op.))

Overigens begrijp ik nog niet echt hoe deze heilige kennis degenen zal helpen die helemaal geen pannenkoeken koken. En suiker. En oliën. En gestremde melk. En ... wat hoort daar nog meer, meel?
Katko

Mag ik proberen met een ei
Nee, op geen enkele manier zonder yoghurt ... nou ja, als de stroom met kefir is
Bijou
Citaat: Katko
Nee, op geen enkele manier yoghurt ...
Dus, nadat ik u had ontmoet, zou ik hier niet van afzien.

Serumpannenkoekjes, toch? En als je het op mineraalwater probeert? Of op Phante wat?
Katko
Mineraalwater en bierbeslag zijn zeker gemaakt
Bijou
* verstopte zich in afwachting *

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines