Kefir-taartjes "Perfect knapperig"

Ga je niet meer tarten?

Nee, ze schakelt over op vullingen

[Natasha!]

ze zal overschakelen op vullingen

Natasha! Ze heeft daar nog een onafgemaakt recept ... en dan voor de vullingen!

[Svetlana]

Svetlana, eta-007, Ik doe mee met de felicitaties! Met een welverdiende overwinning!

Oh, en ik heb gemist dat je Madalist bent !!!
Met heel mijn hart feliciteer ik !!!! !!!

Meisjes, bedankt! Heel erg leuk!

[Svetlana]

Svetlanaen ik heb het ook gemist, gefeliciteerd !!!
Zeer goed recept, op mijzelf getest, welverdiende onderscheiding !!!

[eta-007]

eta-007Sveta, hoe lang duurt het om taartjes te bakken? Ik wil dat je licht bent, niet gebakken.
Deksel met grendel sluiten tijdens het bakken of niet?
Hoeveel taartjes worden er gemaakt van een portie deeg?
Deel je favoriete hartige vulling, pliz.



Zonder op antwoord te wachten, verpestte ze dezelfde taartjes! Met vallen en opstaan ​​...
Ik bevestig, echt knapperig en lekker!

Heel erg bedankt voor het recept!

[Lenusya]

Lenusya, Ik merkte dat als het deeg een beetje dunner is (als de kefir dunner is). Die kleur is egaler. Maar mijn liefde is puur goud. Vet. Dus ik zou de jouwe nog een minuut vasthouden - een halve minuut. Voor uniformiteit. Nou ja, je hebt nog steeds tijd om de optimale tijd voor jezelf te kiezen. Ze zijn erg snel. En ik krijg van 20 tot 28 stuks. Afhankelijk van de dikte van het deeg. Elke vulling. Ze zijn vooral dol op lodde reeën die aan de binnenkant zijn bedekt (Santa Bremor) en op plakjes tomaat zijn gestapeld. Maar met salades zoals Olivier is het ook erg goed. Gewoon een portie. En met haring ..... Kortom, met alles: van zout tot zoet!

[Svetlana]

SvetlanaIk bakte 4 minuten, probeerde de eerste 5 minuten, dus ze waren opgebrand. Waarschijnlijk is een halve minuut nog steeds ideaal, maar ik heb een mechanische timer, of 4 of 5. Ik denk wel wat.
En welke tomaten om op te leggen? Gezouten, met boter of wat?
En worden de taartjes trouwens nat? En hoe snel?

[Lenusya]

Lenusya, verse tomaten! Verdeel die kaviaar recht dik en kruimels bovenop drie ringen, als de room klein is. Of blokjes, als het een grote tomaat is.
Ik heb al geschreven, het lijkt wel nat worden. Ik legde een slablad onder Olivier. We hebben het hele feest doorstaan. Uur 4 stond er één. Ik heb het expres niet opgemerkt. Maar ook zonder slablad met Olivier worden ze niet meteen nat.

[Svetlana]

Svetlana, bedankt, ik zal het proberen!

😘

Bedankt voor het recept en uitleg! Van de helft kreeg ik 12 stuks. Het onderdeel werd verwijderd in een luchtdichte container in de koelkast.

[Ekaterina2]

Ekaterina2Katya, ik verstop het niet in de koelkast. Ze liegen zo. En de mijne sleept ze langzaam om te kraken. Op 3-4 dagen gebeurt er zeker niets met hen

Ik denk - de meisjes hadden ideeën om de bodem met iets te bedekken, om niet nat te worden onder de salade. Maar wat? ...

[Ekaterina2]

Ekaterina2, leg een slablad!

[optimist]

optimist, precies! Super.

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Ik ben het met Lenusya eens. Eiwit kan worden, en vervolgens gedroogd, maar patriottisme is geen jacht. Slablad is een uitweg! Al schreef ik al dat Olivier en ik niet snel nat werden. Misschien was er niet veel mayonaise. Maar ze legde het natuurlijk vijf minuten voor de aankomst van de gasten neer.

[Svetlana]

SvetlanaNogmaals bedankt voor de perfecte krokant!
We vinden ze erg leuk. Gasten zijn allemaal vakantie, dus ik bak. De laatste werden tegelijk gebakken in een multi-baker en in een eerste parallel. Handig in grote salade, in kleine kaas met knoflook. Het is goed dat je je van tevoren kunt bereiden, de taartjes zijn het zeker waard en wachten op hun tijd, voordat ze worden geserveerd, snel vullen en schoonheid.

Bedankt voor de taartjes!

Alsjeblieft, Ol! Peks met plezier! Ik ben zelf dol op dit recept! Toegegeven, nu is het al begonnen met het kneden van een halve portie, omdat veel uit elkaar wordt gehaald zonder te vullen!