Panasonic NU-SC101 Stoom Convectie Oven

[Rita]

Rita, mooi brood!

Meisjes, goede dag ...
Vertel me, misschien heb ik het niet gezien - wie heeft recensies en een onderwerp op het forum ...
Over het wonder van vijandige technologie - Stoomconvectieoven NU-SC300BZPE ..

Pizza op het programma met dezelfde naam in 16 minuten.
Het resultaat is zoooo tevreden!
De basis is een vel van bladerdeeggist en de vulling is alles wat werd gevonden.
Er kwam een ​​rechte supertaart uit!

Ilmira! Gelukkige verjaardag! Ik wens u het allerbeste, meer vreugde en geluk, gezondheid voor u en uw dierbaren. En natuurlijk nieuwe culinaire hoogstandjes. Over het algemeen het allerbeste. Hartelijk dank.



Ik heb het al zo lang niet gehad over de resultaten van mijn mislukte testen van de kachel. Over het algemeen werd het varkensvlees gebakken in Kuzin. De volgende dag belde ik Panasonic, en lange tijd "staken hun hersens" ... Ik realiseerde me mijn fout, laat me, als ik het check, zal ik zeker al mijn tekortkomingen beschrijven, maar één ding dat ik me realiseerde is dat 230 graden gebeurt niet in de modus "convectie zonder stoom". Na bestudering van de vraag realiseerde ik me dat bijna alle apparaten de genoemde temperaturen niet bereiken .. Maar de volgende poging zal over een week zijn. Nu staat Kitfort in de plaats van de kachel (drogen). Ik maak constant allerlei soorten snoep. Nastya en mijn vrienden zijn dol op mijn gekonfijt fruit, meisjes die komen "proeven van de lekkernijen" nemen de cadeautjes altijd mee naar huis, dus je moet veel doen. (Ik voeg citroensap en "Muntsiroop" van Auchan toe aan gekonfijte kiwi's, maar de smaak van munt is niet voelbaar, en kiwicirkels "klinken" prominenter, en aan citrusvruchten - Grenadines, vandaag - aardbeien - bessen ook met Grenadine en een mengsel van citroensap) ...
Eindelijk vond ik het House of Bread, natuurlijk bij VDNKh was het beter en interessanter, maar we zullen tevreden zijn met wat we hebben. Daar kocht ik zwarte sesamzaadjes en zelfs zuurdesem voor melk (die waren er niet voor kaas), maar die zijn beduidend duurder dan Orson. Ik vraag me af welke beter zullen werken. Ik zal het nakijken. Misschien heeft iemand iets nodig. Ik bezoek een keer per week.
PS. Wees niet beledigd dat ik geen foto plaats. Mijn dochter heeft grote kracht en aandacht nodig, en de stroom van dringende zaken ... Ik hoop dat er ooit meer tijd zal zijn en ik deze kunst onder de knie zal krijgen (voeg foto's in).

[Larisa Zakharova]

Ilmira! Gelukkige verjaardag! Ik wens u het allerbeste, meer vreugde en geluk, gezondheid voor u en uw dierbaren. En natuurlijk nieuwe culinaire hoogstandjes. Over het algemeen het allerbeste. Hartelijk dank.

Larisa Zakharova, Larissa, bedankt voor de groeten en wensen!
Voor mij zonder ceremonie op "jij"
En we zullen wachten op details over de oven, wat er tenslotte mis was

Ilmira, bedankt voor je antwoord. Ik heb gewoon niet altijd genoeg tijd. Vooral als Nastya zich slecht voelt. Vanavond had ze opnieuw een aanval (in een droom), en daarvoor een week met constante grillen.
Ik vraag me zelf af waarom ik deze kachel met zoveel "eerbied" en angst behandel, aan de andere kant ben ik er in geïnteresseerd. Weet je nog hoe lang ik aarzelde voordat ik het kocht? Mijn hele leven heb ik gedroomd om te leren bakken. Al mijn pogingen mislukten met het resultaat dat ik leuk vond. Of de vulling ging verloren in het deeg of lekte uit. Mijn oma en mijn eerste schoonmoeder bakten prachtig, en mijn hobby was pizza's en bladerdeeggebakjes. Misschien interfereert dit complex. Ik weet het niet. Dat maakt het interessanter. Bovendien is dit het tweede apparaat waar ik de eerste keer niet mee overweg kan, ik heb zelfs mijn paspoort gelezen. Dus ik zal het drogen afmaken, de kachel weer op zijn plaats zetten en ermee omgaan. Ik realiseerde me dat ik eerst de oven moest opwarmen, en dan het vlees erin. Dat is heel logisch.De oven neemt de temperatuur langzamer op bij koud eten, het was nodig om de kooktijd te verlengen, maar ik had het niet. Ik wil een aantal experimenten uitvoeren om. bevestig uw gissingen. En het lijkt mij dat de meest betrouwbare resultaten alleen kunnen worden verkregen door met de test te werken. Ik denk ook dat de max. temperatuur wordt bereikt in stoommodus. Ik zal het nakijken. Ik meet de temperatuur tijdens het koken. Dan zal ik mijn fouten zeker begrijpen of, in het ergste geval, de afwezigheid ervan .. Maar ik hou van de kachel als apparaat, het lijkt me dat stoom vaak niet genoeg is om sommige recepten te bereiden. Overigens kocht E. Klopatenko (een kok uit Oekraïne) ook een Panasonic 300 met stoom. En het leek me dat hij tevreden was.

Svetlana Ik heb een Panasonic 300 met stoom, ik ben zo gelukkig als een olifant, het blijkt alles: brood, gebak, groenten, vlees, ovenschotels, aardappelen. Als het geld je toelaat om te kopen, zul je er geen spijt van krijgen, ik kocht op Wildberis voor 35.900.

Gisteravond bakte Angeline een chocoladetaart met sap.
Oh, wat een heerlijkheid! Deze cake werd zowel in de Gemlux als in zijn grote Boch gebakken, en nu hier.
Ik zal niet liegen als ik zeg dat het hier het lekkerste is geworden: weelderig, zacht, delicaat.
Op convectie 45 minuten met voorverwarmen.

Magere chocolademuffin met sap Meng bloem, cacao, zetmeel, bakpoeder, bakpoeder, vanille en zout. Giet suiker bij het sap en voeg olie toe. Roeren. Zeef droge tot vloeibare ingrediënten. Roer met een mixer tot gecombineerd ...ang-kay

bleek: weelderig, zacht, zachtaardig.

oooh! Bak ik het ook?

Svetlana, heel erg bedankt voor je antwoord !!!! Ik heb al die tijd gewacht op iemand om te reageren ...? Het bedrag is echt niet klein - ik wil me niet vergissen in mijn keuze ...

En ik experimenteer nog steeds met zuurdeeg.

[Anya]

Anya, heel cool brood! Je hebt het in de vorm gebakken, toch?
En hoeveel meel wordt er voor dergelijk brood gebruikt?

De vorige keer ging ik een reep van 400 gram bloem bakken, maar bij Fermentation kreeg ik het zo veel dat het een enorme slak werd voor de hele bakplaat.

Matilda-N, Svetochka, gisteren heb ik deze Panasik 300 alleen diepgaand bestudeerd. Zeer coole eenheid! Zeer! Alleen duur, ja. Dus ik begrijp dat ze qua functionaliteit vergelijkbaar zijn met onze Panasik.
Terwijl ik aan het lezen was, was ik zo vol verlangen. Echt willen!

[Rituslya]

Terwijl ik aan het lezen was, was ik zo vol verlangen. Echt willen!

Rituslya, sho? nog? nog een keer?

[Rituslya]

Rituslya, voor mij op jou
Ja, in uniform. Meel was 360 g (200 g 1e leerjaar, 100 g 2e leerjaar en 60 g volkoren) en 100 g Levito Madre zuurdesem. En gisteren werd het brood puur gebakken op graad 1, dus het ratelde ook over het hele vel, dezelfde hoeveelheid bloem per gewicht.

[Anya]

sho? nog? nog een keer?

nee, Ilmirchik, alweer niet, de prijs is pijnlijk hoog!
En je gaat het lezen en je zult het ook willen.
Anya, en wat is de hoogte van het formulier?
En hoe lang was het brood gebakken? Ik kan geen lange vorm vinden.

En je gaat het lezen en je zult het ook willen.

neeoooo!
Ik heb een periode van rust
Nou, als dat zo is ... wat een kleinigheid.

[Rituslya]

Rituslya, in totaal 40 minuten gebakken (10 minuten convectie op 230 g. met 3 stoomstoten, daarna 30 minuten op 190 g.)
Vorm 9 cm hoog.

Heel erg bedankt, iedereen die reageerde - ik heb gewoon niet meer dan één recensie op het forum gevonden ...
En het geld is veel (hoewel het het waarschijnlijk waard is) !!!

[Matilda-N]

Matilda-N, Svetochka, ja, ik denk nog steeds dat het het waard is. Een heel degelijke oven!
Ik heb veel recensies gelezen, maar er zijn praktisch geen negatieve. Dus ... onzin als de doos is gedeukt of de bakplaat scheef staat.
Hier zag ik het resultaat in mijn cottage cheese ovenschotel, met stoom of gewoon zonder stoom met convectie. Met stoom wint het natuurlijk, ja.

Ik ook, eindelijk met een brood. Maar welke vorm is dit ?! Dit is een kom van een kleine Filka, er was geen andere.
Gebakken op 180 graden gedurende 40 minuten met opwarmen in de oven met twee stoomschoten in het proces. Ik nam 300 gr bloem.

met brood

Mooi! Chot Ik begon brood te bakken, ik moet morgen waarschijnlijk een lui op doen.

Oh, Ilmirchik, en ik bak constant in deze oven. Heel graag!
Ik heb bijna al het speelgoed verlaten bij haar aankoop. Waarom heb ik deze oven niet eerder gekocht? Ik zou zoveel geld besparen.

[Rituslya]

Rituslya, heel mooi goudbruin brood, en de korst is precies wat je nodig hebt!

[Rituslya]

Ik heb bijna al het speelgoed verlaten bij haar aankoop. Waarom heb ik deze oven niet eerder gekocht?

Rituslya, Rita, is er echt een ideaal ...

Goede dag. Beste leden van het forum, vertel me alsjeblieft in welke modus (behalve automatisch) ze pizza koken?

[VladMor]

VladMor, goede dag! Bij convectie zou ik 220 graden branden. Pizza houdt van heter

Ik bakte weer een brood. Nooit en nergens heb ik zo'n brood gekregen.

[Ritulya]

Ik bestelde 's avonds een grote oven

RitulyaGoed gedaan, gefeliciteerd, ik hou echt van Panasiki, en deze baby is een stoom en micra met de functie van een stoomoven, en een grote stoomoven, dus over het algemeen een cool ding. Voor mij is dit nog steeds een verlanglijst

Meisjes wiens kachels kapot gingen, in welke winkels heb je ze besteld? Ik wil bestellen, maar er zijn veel negatieve recensies op het net, ik ben bang om er tegenaan te lopen. Ben je nog steeds blij met de kachels? Wat kook je er voornamelijk in? Drijft het sterk tijdens het werk? Raad je aan om te kopen en wat is de beste prijs?

[Svetlana62]

Svetlana62, Ik ben in orde met de kachel. Het zweeft niet veel, staat bij het raam, er zijn geen kasten boven. Wanneer de druk uit het element wordt gehaald, komt de stoom sterker, in een rechte stroom en dan langzaam, naar buiten. Bakken zit er vooral in, ik zet zelden een grote oven aan. Ik kook groenten voor een stel, ik bak vis op een beurs met stoom. Ik raad het aan voor aankoop.

[Anna]

Bedankt, Anna , besteld, kon het niet laten.

[Svetlana62]

Svetlana62, Svetochka, ik raad ten zeerste aan om te kopen. Waarschijnlijk een van de meest succesvolle aankopen die ik onlangs heb gedaan. Daarin zal ik waarschijnlijk binnenkort bijna alles koken, want het resultaat is heel gezond! Nu probeerde ik pap, zachtgekookte eieren, aardappelen met vlees, brood, verschillende soorten gebak te koken. Yum!

Bedankt, Ritochka!

[Anna]

Bedankt, Anna , besteld, kon het niet laten.

moge uw aankoop een succes zijn.
Hallo allemaal.
Ik heb je lovende recensies gelezen, ik ben blij voor je en boos op mezelf.
De resultaten zijn helemaal niet bemoedigend.
Alles wat op lage temperatuur wordt gekookt - meringue, yoghurt - lijkt in orde, ook voor stoom lijkt alles in orde, echter voeg ik later tijd toe in de ingebouwde programma's, en zo snel als nodig, bijvoorbeeld , kipdelen die gelooid zijn - vijgen voor mij, geen korst het duurt meer dan een uur om het gewoon klaar te maken en tijdens het proces om te draaien, omdat het onderste deel volledig vochtig blijft.
Vandaag gebakken croissants.
230 graden, 30 minuten (!!!!) - licht vergeeld aan de bovenkant (op de foto zien ze er gebakken uit) en volledig rauw onder en in de binnenste lagen. Is dat goed? Het is waarschijnlijk nodig voor reparaties, alleen heb ik een garantiekaart volledig zonder enige markeringen op de verkoop, ik weet niet of de factuur die bij de kachel is geleverd, geldig is.

[masurka]

masurkaOlga, heb je een bonnetje? Hier bij hem en neem contact op met het servicecentrum. Er is helemaal geen garantie nodig.

er wordt alleen een cheque per e-mail verzonden

[masurka]

masurka, Olga, en waar heb je de kachel gekocht? Ik heb voor Beru besteld, maar er is nog tijd om de bestelling te annuleren tot woensdag.

Meisjes, hallo allemaal.
Om de een of andere reden kan ik niet geloven dat PanaSonka niet bakt, niet braadt ...
Ik zet de kip en aardappelen op 200-210 graden en in 50 minuten is alles klaar, ik draai niets om, maar ik zie dat het niet verbrandt.
Misschien is jouw keuze van het programma op de een of andere manier ... niet dat ...
Mijn excuses voor de niet-representatieve foto, ik heb hem uit de koelkast, hij is gisteren gebakken

[masurka]

masurka, en je opent de deur in het proces?
Na het openen en sluiten moet u op de startknop drukken, anders stopt de kachel met koken. De juiste werking wordt aangegeven door het zonpictogram op het display.

[masurka]

masurka, Olga, en waar heb je de kachel gekocht? Ik heb voor Beru besteld, maar er is nog tijd om de bestelling te annuleren tot woensdag.

bij de ambtenaren, op de website van Panasonic

Om de een of andere reden kan ik niet geloven dat PanaSonka niet bakt, niet braadt ...

dat wil zeggen, mijn foto's van gisteren hebben u niet overtuigd?

masurka, en je opent de deur in het proces?
Na het openen en sluiten moet u op de startknop drukken, anders stopt de kachel met koken. De juiste werking wordt aangegeven door het zonpictogram op het display.

Ik probeer hem niet te openen, ik ben me ervan bewust dat hij stopt met koken en ik moet opnieuw op de startknop drukken.

[masurka]

dat wil zeggen, mijn foto's van gisteren hebben u niet overtuigd?

masurka, Olga, niet in deze zin, overtuigd - niet overtuigd. Natuurlijk laat de foto het resultaat zien.
Ik heb het over of het programma is geselecteerd en correct is geïnstalleerd ...

[Ilmirushka]

IlmirushkaIk snap het, je legt het precies op de bakplaat, ik sta op het rooster, misschien is dit het punt, dat alles onder mij vochtig is?
maar volgens het programma - het is dus praktisch hetzelfde - convectie met een temperatuurkeuze, ik gebruik geen ingebouwde programma's, ik realiseerde me dat ze nog steeds niet werken zoals het zou moeten



Ilmirushka, vandaag bak ik kip, kwartjes, probeer het trouwens op de bakplaat, hoe wordt het daarna gewassen? gemakkelijk?
Ik laat het je vanavond zien



Ilmirushkain wat marineer je?

[masurka]

masurka, Olga, wast zonder puistjes, maar toch is te zien dat niets kleeft en niet brandt. Het wordt rechtstreeks van de bakplaat gegeten.
En om te marineren ... Ja, in het niets, besprenkeld met kruidenzout, een beetje ingesmeerd met mayonaise met een borstel en dat is alles.

[Ilmirushka]

Gisteren heb ik een thermometer met gebakken goederen erin gedaan (2 voor de volledigheid van de foto), bij 230 graden bereikte de temperatuur in de kamer niet eens 200 voor beide, ik weet het niet, misschien is de geselecteerde temperatuur de temperatuur op de verwarming elementen en moet het lager in de kamer zijn?
nog steeds zo'n moment - soms open ik de deur, respectievelijk daalt de temperatuur binnenin, maar de verwarmingselementen reageren na het sluiten niet op een afname, hoewel ze dat waarschijnlijk wel zouden moeten doen, maar niet meteen inschakelen.
Ik las hier ook recensies dat er storingen waren bij het koken met het Healthy Fry-programma, ik was net aan het begin met het koken van aardappelen in deze modus, misschien is er daarna iets met me gebeurd met de tempostat of iets anders.
Trouwens, steekt de pin uit in de linkerbovenhoek van de camera - is dit de thermostaat?



Ilmirushka, leg je in het begin ook aardappelen bij de kip?

De bakplaat wast slecht!
Natuurlijk zal het wegspoelen, maar deze uitsteeksels zijn eindeloos, mijn arme zenuwen)
Ik bedek het met folie om een ​​zenuwinzinking te voorkomen)

[RepeShock]

RepeShock, met folie en ik dek het af, kook jij ook zonder rooster?
het rooster wordt na het weken normaal gewassen.



Ik heb nog niet geprobeerd om iets in de vorm te bakken, ik moet het proberen

[RepeShock]

Leg je in het begin ook aardappelen bij de kip?

Alles in een keer!

De bakplaat wast slecht!

RepeShock, Irina, als ze het daar zelf had gedroogd, nou, 20 minuten geweekt en in de PMM werd alles gewassen.

[RepeShock]

RepeShock, met folie en ik dek het af, kook jij ook zonder rooster?
het rooster wordt na het weken normaal gewassen.

Ik heb er lange tijd niet in gekookt, ik weet niet eens meer van het rooster)
Ik heb ook speciaal voor haar formulieren gekocht, om niet op een bakplaat te koken.

Ik vond het niet leuk om er kip / vlees in te maken. Lang, droog, je moet draaien, de bakplaat draaien. Het is erg somber en moeilijk.
Voor mij.

[Larisa Zakharova]

Larisa Zakharova, je had ook klachten, hoe heb je het beheerst, aangepast? deel uw resultaten.



RepeShock, en wat kook je er meestal in, wat komt er goed uit? Ik nam het niet zozeer om te bakken als wel om kip, mijn huisdieren zijn er dol op, en dit is ook ongemakkelijk voor mij.
dus nu lukt het bakken niet, wat de allereerste keer ok bleek te zijn

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Schreef ik mijn mening.
Je begrijpt dat ik de afwas kan doen