Panasonic NU-SC101 Stoom Convectie Oven

[Ilmira]

Ilmira, drie verschillende modellen: 01.03 en 04. De prijs was gewoon verleidelijk

[Anna]

drie verschillende modellen: 01.03 en 04. De prijs was gewoon verleidelijk

Anna, nou, je geeft het !!! Ik heb alleen de eerste genomen. We communiceren en de man zweert constant met hem

Mijn kachel is al gerepareerd. Alle modi werkten goed zonder enige klachten. En in de modus van de heteluchtfrituurpan brak H F op een dorpse manier af op de aardappelen, hoewel ik de aardappelen op had. De werkplaats zei dat deze storing een zwak punt in de kachel is, nu is hier al rekening mee gehouden. We hebben de "thermische sensor" veranderd in een krachtigere. Herstel ongeveer een week, iets minder. U kunt zelfs met vervoer bellen.
Na meer dan een maand recensies over reparaties te hebben gelezen, raakte ik overstuur. Maar alles is goed. De echtgenoot zei dat hij het zelf had veranderd als hij de garantie niet had gekregen.

[Alla]

AllaNou, godzijdank dat alles zo goed ging.



Elke keer wordt onze vriendschap-lyuboFF sterker! Dit is het soort brood dat ik van mijn PanSonyushka heb gekregen volgens het recept van TRISHKA
Zweeds nachtbrood "Lenivka" (zonder kneden)

Goede dag!
Als iemand geïnteresseerd is ...
instructies en een boek met recepten voor deze kachel (rus) - link onder de spoiler:

🔗

[Alex_Fil]

Alex_Fil, Bedankt voor de link. Ik heb het gedownload, laat het op de computer staan.

Hoeveel lekkernijen heb je gekookt terwijl ik ziek was))))) En ik wil morgen rijstepap met pompoen koken. Ik heb nog geen soepen en ontbijtgranen gekookt in Panasyushka.

[kubanochka]

kubanochka, Lena, met herstel! We wachten met soeppap!

Meisjes, ik ben weer met brood. Toch vond ik door experimenten de juiste baktijd en de juiste temperatuur.
Georganiseerd door FSE! En het uiterlijk is goudkleurig, en de kruim is gebakken en de korst is knapperig!
En voor deze vreugde heb je maar 50-55 minuten nodig bij een temperatuur van 210 graden.
Ontvangst-teken

[Ilmirushka]

Toch vond ik door experimenten de juiste baktijd en de juiste temperatuur.

Ilmirushka, en wat is de modus (met convectie, met stoom of iets anders)?

[Tatyana]

en welke modus (met convectie,

Tatyana, alleen convectie.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, bedankt. Ik zal ook moeten proberen wat brood te bakken. En ik raakte verslaafd aan omeletten en vinaigrette in deze oven. Het is zo handig voor mij, en ik vind het erg leuk om deze gerechten erin te maken.

[Elena]

en de vinaigrette in deze oven

Elena, Ik bak ook vaak gestoomde groenten voor salades voor mijn avondeten, wortelen, bieten - schoonheid!
Een probleem dat ik heb, is dat ik nergens al mijn favorieten kan plaatsen, dus migreren ze door mijn keuken.

Na het repareren van de kachel, bij het bakken van een taart, werd de hele kachel gevuld met vet - de bodem van de kachel en de bakplaat, ze werden afgeveegd, gewassen, na een tijdje druppelde het weer op de bakplaat. Ik belde de serviceafdeling, ze verzekerden me dat over een dag of twee de terso-pasta zou worden uitgedeeld en dat er geen druppel meer zou zijn. Nu het fornuis schoon is, heb ik het op de omelet gecontroleerd. Maar de worm van de twijfel knaagt eraan of de koelpasta onschadelijk is. Het vet is trouwens erg plakkerig, ik heb mijn handen nauwelijks gewassen.

[irina51]

irina51, en hoe snel brak je kachel? En wat voor soort instorting had ze?

De oven ging kapot op de tweede dag na de aankoop, het was vlees koken in het Frans. Ik wilde de kachel vervangen, maar ze hebben me overgehaald om hem te repareren, het was 10 dagen om gerepareerd te worden. Ik maak me zorgen of de koelpasta giftig is bij verhitting.



De kachel ging net uit.

[irina51]

bezorgd over de vraag of de koelpasta bij verhitting giftig is.

irina51, als het wordt gebruikt voor reparaties, dan moeten ze begrijpen WAT ze repareren. Waarschijnlijk veilig, MOET in ieder geval veilig zijn. Het is noodzakelijk om dit te weten te komen bij de reparateurs. Of het internet om te helpen.

Ilmirushka Bedankt voor uw snelle antwoord.

Mag veilig zijn, maar natuurlijk niet in voedsel)

Ik heb mijn fornuis al overhandigd om te laten repareren, net als die van Irina, ze heeft zojuist het programma Meat in French uitgeschakeld.

[Anna]

Anna, Irina, Ik had ook een fornuis in reparatie. Ze heeft maar één probleem, zoals ze haar man in de werkplaats uitlegden - "thermische zekering" en hij sterft op HF-programma's op mijn aardappelen, op jouw vlees. In de recensies is hierover veel geschreven. Nu staat de lont op 190 graden. Ik gebruik de kachel elke dag, maar ik ben nog niet begonnen met het HF-programma. Ik ga dit weekend zeker proberen.

https://mcooker-nlm.tomathouse.com/ga...4/IMG_20190413_124357.jpg 10 minuten met stoom gebakken op 210C, 30 minuten op 190C, de kruim is zacht en luchtig, de korst is dun.



de fakir was dronken en de truc is mislukt, ik kan geen foto invoegen

[irina51]

irina51, keek naar de foto, heel mooi brood! Is er een recept?

En lekker. Deeg: droge gist - 1 theelepel. , bloem 50 g, melk 150 g, suiker 10 g. Deeg: deeg, bloem 300 g, melk 30 g, 1 ei, suiker 25 g, snufje zout, boter 30 g. De functie van dumplings werd gedurende 20 minuten in KhP gekneed, keek naar het broodje, in KhP vertrok ik gedurende 1 uur en 15 minuten voor fermentatie, het deeg werd gedurende 1 uur overgebracht naar de rijsvorm. Zout is niet genoeg voor mij., Freshish.

Meisjes, vertel me eens, heeft iemand geprobeerd een hele kip te bakken? Afgezien van mijn valse varken heb ik nog nooit zoiets groots in haar gedaan.

Hallo. Naar mijn mening heeft niemand deze vraag beantwoord.
Ik heb meerdere keren kip gekookt in deze oven. Het receptenboek raadt aan om de kip in folie te wikkelen en te koken op 200 ° Convectie, vervolgens de folie uit te vouwen en verder te koken op 200 Convectie. Tijd - respectievelijk 60 en 20 minuten. Dus deze optie paste niet bij mij. De kip blijkt "nat" te zijn, al is hij gebakken zoals verwacht.
Ik ging op de gebruikelijke manier. Ik koos voor de modus "Convectie met voorverwarmen", temperatuur 180, ik weet de tijd niet meer, iets binnen een uur. En maakte de kip. Dat wil zeggen, dansen is niet nodig. En de kip was ongeveer 1,5 kg.

[Herhaling]

Ik ging op de gebruikelijke manier. Ik koos voor de modus "Convectie met voorverwarmen", temperatuur 180, ik weet de tijd niet meer, iets binnen een uur. En maakte de kip. Dat wil zeggen, dansen is niet nodig. En de kip was ongeveer 1,5 kg.

Herhaling, bedankt, ik zal het zeker een keer proberen. Ik bakte de dijen voor een paar - ik vond het lekker. Over het algemeen bak ik nu bijna elke dag brood

Eindelijk bereikten mijn handen de pompoenpap)))) Ik kookte strikt volgens het recept uit het boek. Alleen in plaats van gierst heb ik rijst. De rest: gewicht, tijd, kookprogramma, uit het recept. Het bleek erg lekker. De melk liep niet weg, de olierand kwam niet los))) Ik deed de deur niet open, kwam niet tussenbeide, verliet alleen de keuken niet, keek, plotseling was er een melk ontsnapping. Geopend na afstuderen.



Dit is hoe mijn pap eruit zag onmiddellijk nadat ik uit Panasyushka was verwijderd



Geroerd ...



Ik ben blij met het resultaat. Het is fantastisch geworden! Lekkerder dan multikoker. Ik zal proberen om andere granen te koken ... en soepen proberen.
En nu ga ik me voorbereiden

Pompoen in Parma-stijl (Zucca alla Parmigiana) (Twist)

[kubanochka]

Alleen in plaats van gierst heb ik rijst.

kubanochka, Lena, noch in het recept, noch op de voorgestelde site heb ik gierst gezien, die je hebt vervangen door rijst. Ik vraag me af hoeveel en hoe?
Of ik zie het niet

Ontbijtgedeelte, recept nummer 1 "Gierstpap met pompoen"

Gierst - 150 g
Pompoen - 300 g
Melk - 600 ml
Suiker - 1,5 eetl. l.
Zout - 1/4 theelepel.
Boter - 30 g
Stoomconvectie 190 * 1 uur

Of ik zie het niet

En waar kun je niet zien?)))



Dus de pompoen in Parma is gekookt))) Ik heb een soort pompoendag ...

Voordat



En daarna

En waar kun je niet zien?)))

hier. Ik wist niet waar ik heen moest

Ontbijtgedeelte, recept nummer 1 "Gierstpap met pompoen"

En mijn PanaSonyushka bakt elke dag lui brood van TRISHKA en cupcakes.

En mijn PanaSonyushka bakt elke dag lui brood van TRISHKA en cupcakes.

Draag materiaal fotobewijs van mijn activiteiten met mijn geliefde PanSonyushka.
Lui brood van Trishka-Ksyusha

Zweeds nachtbrood "Lenivka" (zonder kneden)

Gebaseerd op een recept van Angela, gebakken broodje kipfilet met ei en daslook:


Kippenrolletjes met spinazie


En van haar dezelfde magere chocoladetaart met kersensap:


Magere chocolademuffin met sap

En dit is mijn gerecht, een jonge courgette met groenten (diepvries), zure room en kaas in mijn favoriete keramische pot:


Over het algemeen werkt mijn kachel dagelijks en met grote ijver

Ik ben ook rijp voor yoghurt! We namen een pakketbad Activia van Danone (150 gr), gewone melk uit een winkel, maar lokale productie, ik hoop dat zonder zetmeel en andere toevoegingen van verdikkingsmiddelen-vetten. De melk bleek iets minder dan een liter te zijn (de hele liter ging niet in mijn vaat). De temperatuur in de kachel is 40 graden gedurende 6 uur. De yoghurt bleek compact en sterk te zijn, hij houdt een lepel vast, hij viel niet uit de kom als hij op zijn kant werd gedraaid. Maar toen ik voor het eten notensiroop toevoegde, verscheen er uit het niets wei, niet veel, maar dat was het wel. Wat is er mis? Hoge temperatuur?

elke thermoskan is genoeg voor yoghurt. je kunt in de scripties. voordelen van het apparaat ten opzichte van een heteluchtoven. Ik heb iets gelezen en heb het niet verstaan. warmt sneller op?

[nathanael]

elke thermoskan is genoeg voor yoghurt. je kunt in de scripties. voordelen van het apparaat ten opzichte van een heteluchtoven. Ik heb iets gelezen en heb het niet verstaan. warmt sneller op?

nathanael, je kunt ook in een thermoskan, je kunt een wollen sjaal omwikkelen))))) MAAR! Voor een correcte yoghurt die alle levende bacteriën heeft behouden en niet exfolieert door oververhitting, moet je de temperatuur gedurende de hele kooktijd duidelijk behouden. Bewaar de temperatuur in de thermoskan 40 * niet gedurende 7 uur. Yoghurtmakers "dansen" met temperatuur. Sommigen van hen raken oververhit, vervangen kartonnen dozen, in het algemeen dansen met tamboerijnen. Op het yoghurtprogramma in deze oven is de temperatuur precies 40 graden, gecontroleerd. Ik heb geen controle, maar ga rustig verder met mijn zaken. Het resultaat is altijd uitstekend. Nou, in een thermoskan kan ik niet in geportioneerde glazen koken. Al mijn yoghurtmakers, samen met de Ourson-thermoskan voor het maken van yoghurt, gingen naar de plank))) Nu alleen in Panasika kook ik alle zure melk.

waarom 40? yoghurt 35 tot 45. 37 ideaal aanbevolen. Daarnaast zijn er veel gefermenteerde melk die op 30 graden wordt bereid. een thermoskan gewikkeld in een deken houdt gemakkelijk 40 graden 6 uur. een daling van 5 graden maakt het weer niet. maar de introductie van cultuur in één keer in het hele volume kan een negatief resultaat geven. het product kan slijmerig worden.

een thermoskan gewikkeld in een deken houdt gemakkelijk 40 graden 6 uur.

Eerlijk gezegd lacht hij niet naar me om een ​​deken te gebruiken)))) Ik hou meer van technologie
Ik kook kefir op 28 * in een speciale yoghurtmaker. 40 * in Panasonic passen ze bij mij voor andere soorten zure melk. Er waren geen lekke banden. Een slijmvliesaandoening wordt verkregen in de aanwezigheid van acidofiele bacteriën in het zuurdeeg (mijn mening is een persoonlijke en persoonlijke ervaring). Ik heb dit fornuis gekocht om met stoom te bakken, ik ervaar al zijn andere functies als een erg leuke bonus.

Ik kook kefir op 28 *

kefir wordt aanbevolen bij 22. maar hoe te verkopen niet nodig

Eerlijk gezegd, lacht niet naar me om een ​​deken te gebruiken)

er zijn Japanse thermoskan te koop. ze houden iedereen zonder deken. deltakamer en 38 graden voor hen zaden. p. met en van de "extra uitrusting" is het beter om een ​​pizzamaker met een steen te kopen

maar dan hoe te verkopen overbodig

Neeeeea, ik zal niet verkopen. Ten eerste haal ik het van tijd tot tijd uit de kast en gebruik het, ik speel, en ten tweede heb ik drie dochters, die ik ze af en toe geef.

het is beter om een ​​pizzamaker met een steen te kopen

Maar hoe zit het zonder hem ?! Sinds twee jaar heeft het trouw gediend. We houden van pizza)))))

[nathanael]

nathanael, ben je ZO tegen onze PanSonyushka? Van wat?

[nathanael]

Maar hoe zit het zonder hem ?!

Ik heb een geestverwant ontmoet.

nathanael, ben je ZO tegen onze PanSonyushka? Van wat?

helemaal niet. Ik probeer het pluspunt van dit apparaat te achterhalen. voor de aankoop. Ik zie het nog niet

helemaal niet. Ik probeer de pluspunten van dit apparaat te achterhalen. voor de aankoop. Ik zie het nog niet

Nou, het is niet de moeite waard om onze Panasyushka exclusief als yoghurtmaker te beschouwen))) Maar het is beter om geen brood te bedenken om te bakken. Geloof me, HP Panasonic verliest. En de DeLonghi EOB 2071 mini-oven-broodbakmachine verliest ook, hoewel ik er erg van hou en ik hem niet naar de reserveplank stuur.



En ook perfect voor het koken van worstjes. Vooral het type Oekraïner


Hepatisch


Ribben koken geweldig


Gisteren heb ik snel maiskoppen gekookt voor stoom. Ik zwijg over het algemeen over groenten voor salades.
Voor mij zijn er tal van pluspunten voor dit apparaat)))))

genoeg)))))

en voor mij. Ik ben dol op brood en gebakken kipfilet ervan! Baby, maar kansen ...

[Lena]

Maar het is beter om geen brood te bedenken om te bakken.

Lena, of je kunt nog wat meer over brood praten Wat is het algoritme. Ik wil er ook brood in bakken, ik kan mezelf nog steeds niet bij elkaar krijgen.

kubanochka .. en wat zijn deze vrouwen - gouden handen? nu heeft uw echtgenoot geluk. Ik benijd zwart.

[nathanael]

kubanochka .. en wat zijn deze vrouwen - gouden handen? nu heeft uw echtgenoot geluk. Ik benijd zwart.

nathanaelzonder zelfs maar naar je profiel te kijken, realiseerde ik me dat je hier vrij recent bent. Nadat je een wandeling hebt gemaakt en gewend bent geraakt aan de uitgestrektheid van dit prachtige forum, zul je STOPIAZTSOT keer verrast worden door de gouden pennen van onze vrouwen!
Ja! Er zijn! En heel veel!
Dus bereid je voor op complimenten aan alle kanten!
En onze eerste Lena-Kubano is al terecht ontvangen!

[nathanael]

kubanochka .. en wat zijn deze vrouwen - gouden handen? nu heeft uw echtgenoot geluk. Ik benijd zwart.

Oeps! Nee, het is natuurlijk leuk om het te horen ... Maar alleen hier zijn we allemaal zo ... Sonya gouden handen)))) Ilmirushka merkte het gracieus op

Dus bereid je voor op complimenten aan alle kanten!

zelfs zonder naar je profiel te kijken, realiseerde ik me dat je hier onlangs bent.

En ik keek. En dat besefte ik nathanael Ik heb nog niet begrepen waar hij is gekomen, ik ben klaar om een ​​gokje te wagen, na hoe laat zal de thermoskan met deken worden vervangen door een verscheidenheid aan apparaten.

[Lena]

Ik ben klaar om een ​​gokje te wagen, na hoe laat wordt de thermoskan met deken vervangen door een verscheidenheid aan apparaten.

Lena, ja, er is zelfs geen reden om te praten! 1010%!

[Svetochka]

Lena, kun je ons wat meer vertellen over brood? Wat is het algoritme. Ik wil er ook brood in bakken, ik kan mezelf nog steeds niet bij elkaar krijgen.

Svetochka, het algoritme is hetzelfde als voor bakken in een stoomoven. Gekneed, passend gemaakt, gekneed, in vormen neergelegd. We zetten de "fermentatie" -modus aan (maar het kan op elke warme plaats worden gedaan). Het deeg is omhoog gekomen, we stellen de convectiemodus in met verwarming. We stellen de maximale temperatuur in. Opgewarmd, leg een bakplaat met vormen. We zetten de stoomstoot 2 minuten aan. We houden de maximale temperatuur 10 minuten vast en verlagen deze vervolgens tot 180-190, afhankelijk van wat ik bak. Ik gebruik geen stoom + convectie bij het bakken van brood. Gewoon convectie + stoomstoot. De baktijd van het brood is ongeveer 40-50 minuten. In feite.
Morgen ga ik bakken, ik zal het proces opnemen)))))

Morgen ga ik bakken, ik zal het proces opnemen)))))

Dit is correct!
Foto's zijn vereist!)

Ik bak Zweeds lui brood van Ksyusha-Trishka in PanaSonyushka, het blijkt geweldig
Ik krijg geen foto van mijn telefoon
Geloof uw woord ervoor

[kubanochka]

kubanochka, Helen, bedankt! Alles

Ik bak Zweeds lui brood van Ksyusha-Trishka in PanaSonyushka, het blijkt geweldig

IlmiraIk zag je brood, knap, leugens in de boekenleggers. Maar ik vroeg me af hoe Lena met stoom in deze kachel bakte.