De Ninja-familie van keukenapparatuur

Ik heb iedereen zo gemist. Zulke goede kerels - er zijn er meer en meer van ons! Gefeliciteerd met uw aanwinsten! Op dit moment gooi ik 2 vleesrecepten. Er was niet genoeg tijd voor meer.

Elya, hallo, laten we wachten!

[camil72]

camil72,

[Druk gekookt rundvlees bij Ninja Foodi]

Druk gekookt rundvlees bij Ninja Foodi
Origineel

2 eetlepels olijfolie (ze zegt niet welke, maar ik heb geraffineerde olie)
80 gram bloem
1,5 tl zeezout
1 theelepel gedroogde tijm
1 tl peper (ik heb versgemalen piment)
450-900 g runderpulp (ik had rundvlees voor goulash - pulp zonder vet)
2 grote uien
250 ml droge rode wijn
625 ml (2,5 kopjes) runderbouillon
2 eetlepels worcestersaus
6 teentjes knoflook, geplet door een knoflookpers
450 g wortelen
450 g aardappelen
240 g champignons (ik had bevroren champignons)
optioneel blikje tomaten in blik (ik heb zonder)

Meng bloem, zout, peper, tijm. Rol het gehakte rundvlees door het mengsel.

Verhit een steelpan met olijfolie op SAUTE HI (willekeurig), bak het rundvlees, schud het overtollige paneermengsel eraf (gooi de resterende paneermeel niet weg!), Ongeveer 10 minuten (ik had 5 minuten) goudbruin. Een foto in de mist.

Terwijl dit allemaal gebakken is, bereid en hak de knoflook (door een knoflookpers) en ui (in grote stukken).
Voeg ui, knoflook, droge rode wijn toe (ik had zelfgemaakte druivenazijn van vorig jaar), runderbouillon, worcestersaus, mix. Bak 2 minuten. Voeg de runderbouillon en de worcestersaus toe en roer. PRESSURE HI-modus 20 min. Aan het einde van het programma de druk met geweld laten ontsnappen.
Voeg wortelen, aardappelen, champignons, in grote stukken gesneden, toe aan een pan. PRESSURE HI-modus 2 min. Laat 10 minuten verwarmen en laat dan de druk ontsnappen.

Op dit moment zijn we ons aan het voorbereiden
Broodjes:

1 kopje bloem
4 eetlepels boter
1/4 kopje zure room of yoghurt
0,5 el bakpoeder
een snufje zout
0,5 el suiker

Snijd de bloem en boter, voeg de rest van de ingrediënten toe, mix tot een gladde massa (gemaakt door Kesha). Leg de broodjes neer (ze raadt aan met een ijslepel, ik deed dit met een gehaktballepel)

naar de stoommand, gaas bakplaat, enz. Bouw een soort hangende standaard uit folie (in het origineel is het meer beschikbaar voor 35 minuten 30 seconden video) vul de folie onder de multikoker kom (dit alles is nodig bij afwezigheid van een geschikte mand)

Uit de grote kom scheppen we 2-4 soeplepels bouillon met een pollepel, voeg koude runderbouillon toe (ik heb ijs toegevoegd) en de resterende paneermeel, mix tot een gladde massa op een toegankelijke manier (het doet het door in een gewone pot te schudden met een deksel, ik heb het gemengd met een staafmixer), giet het terug in de pan ... BAK 190-modus ⁰ Laat 10 minuten en 8 minuten staan ​​zonder de pan te openen. Gedaan.
[url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/57077/whatsapp-Image-2019-11-09-at-20_42_30-281629.jpeg]
Van 450 g rundvlees bleek 1,5 liter stoofpot.
Onze familie vond het lekker naar hun smaak, maar de volgende keer zal ik minder zout en peper toevoegen en minder bloem bij het paneren (ik kon niet rustig eten, me realiserend hoeveel koolhydraten in dit gerecht, zou ik minder willen - maar dit is heel subjectief ). Probeer geen broodjes op je eigen rooster te bakken - ze vallen door de staven (ik had geen tijd om een ​​foto te maken - ze aten).

Nee, te oordelen naar het volume, durf ik de tweede ninja "pan" niet te gebruiken ... gewoon enorm! Daarnaast heb ik verschillende panasik-multicookers. Het was de airfryer en het drogen die ik nodig had. Er was een Phillips airfryer, maar er kwam veel rook uit, de rookmelders gingen af ​​in vijf minuten nadat ik de grill had aangezet. twee weken geleden en tot de garantie afliep, naar de winkel gebracht.Ik hoop dat we niet roken met de ninja.

Maar ik heb al heel lang een ninja-keukenmachine en een koffiemachine, als voordat ik de "oster" -techniek vertrouwde, hun keukenmachine 30 jaar lang zonder storingen werkte, daarna veranderde ik hem naar een nieuwe scherpe punt en brak hij , Ik heb een ninja gekocht. Ik was geschokt door hoe binnen enkele seconden een luchtige smoothie wordt gemaakt van ijsbessen.

Ik zal je recepten proberen, alles ziet er erg lekker uit.



nu kijk ik naar

🔗

en

🔗

Totdat ik het neem, zal ik zien hoe het werkt.

[Bozhedarka]

te oordelen naar het volume, durf ik niet voor de tweede ninja "pan".

Bozhedarka, dus we wachten niet op de tweede potten, maar op de grills - kijk op de eerste pagina voor beide units

[Rosbief]

Rosbief
Origineel

1200 g rosbief
Wrijven
2 eetlepels zeezout
2 el paprika natuurlijk
2,5 tl uienpoeder
2,5 tl knoflookpoeder

Makkelijker gemaakt, nam 5 eetlepels keukenzout "Droge gremolata" Admin https://mcooker-nlm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=460375.0, waarvoor veel dank aan haar.
Rundvlees 1,2 kg voorkant jong kalfsvlees (zo zeiden ze op de markt)

ingewreven met het mengsel. Weersta ongeveer een uur bij kamertemperatuur. Op dit moment verwarmde ze een steelpan met een rooster in de onderste positie in de BAK-modus op t 190⁰Vanaf 10 min. Ik deed het vlees in een pan.

Ik heb een temperatuursonde ingebracht van een thermometer met Ali met een ingestelde temperatuur ... Ik heb het nu ongeveer 2 jaar, ik gebruik het voorzichtig voor worstjes en kaas, gegrilde steaks. Ik zal indien nodig een link geven.
Ze raadt aan om 25 min en 25 min te BAKKEN met de steelpan uitgeschakeld. Ze bakte 25 minuten en na 13 minuten in de uitgeschakelde pan, bereikte het vlees binnenin een temperatuur van 66⁰S. Ze wachtte niet langer.

Voordat ik het vlees sneed, liet ik het vlees ongeveer 30 minuten rusten.

In vergelijking met suvidvlees blijkt dit naar onze mening stijver te zijn en om de een of andere reden is het niet zo sappig van suvid - het vleessap druipt direct (het kan afhangen van de kwaliteit van het originele product), hoewel in vergelijking met vlees met temperatuurregeling door dezelfde thermometer na contact elektrische grill - dit vlees is veel sappiger.

De zoon vroeg om het recept, hoewel hij in principe niet kookt. Hij heeft alles geprobeerd

Het snoer van de thermometer was niet bijzonder vervormd na het deksel van de steelpan (hij drukt niet veel), ik hoop het op deze manier te blijven gebruiken.

Temperatuurtabel van Salted Pepper:
Zeldzaam: de temperatuur in het stuk is 52⁰ C. BAK-modus 20 minuten en 20 minuten blootstelling in een uitgeschakelde pan met het deksel gesloten.
Medium-zeldzaam: de temperatuur in het stuk is 57⁰ C. BAK-modus 25 minuten en 25 minuten blootstelling in een uitgeschakelde pan met het deksel gesloten.
Medium: temperatuur in het stuk is 63⁰ C. BAK-modus 30 minuten en 30 minuten blootstelling in een uitgeschakelde pan met gesloten deksel.
Medium Well: temperatuur in het stuk 66⁰ C. BAK-modus 30 min, verlaag de temperatuur tot 150⁰Bak nog eens 5-10 minuten en week in een uitgeschakelde pan met gesloten deksel tot de temperatuur binnen 66 is⁰ MET.
Goed gedaan: de temperatuur in het stuk is 71⁰ C. BAK-modus 30 min, verlaag de temperatuur tot 150⁰Bak nog eens 10-15 minuten en laat ze in een uitgeschakelde pan met gesloten deksel weken tot een interne temperatuur van 71⁰ MET.



Lena Koshatnitsa, mijn excuses voor de arrogantie, maar ik wil echt horen / zien in vergelijking met het vlees in de Ninja grill.

Je kunt de moderne krachten overnemen en links naar recepten op de eerste pagina toevoegen.

Len, wees niet verlegen - als jij er niet was geweest, was dit onderwerp er niet geweest.
Misschien kunt u dat doen?

[Elechka]

Misschien kunt u dat doen?

Elechkahelaas heb ik dit nog nooit gedaan, en ik werk
Maar er kwam een ​​andere gedachte bij me op: alles is eenvoudig - we openen een nieuw onderwerp, noemen het bijvoorbeeld Recepten voor Ninja-techniek en plaatsen daar actieve links naar recepten uit dit onderwerp. Dat wil zeggen, de recepten zelf, discussies zullen hier zijn, en alleen links zijn compact, iedereen kan dit doen, voorafgaand aan de link met een korte beschrijving.
Bijvoorbeeld:
ROST BEEF (multican)
Keukenapparatuur familie Ninja # 556
of
Gegrilde schnitzels
Keukenapparatuur familie Ninja # 489

maar je kunt dit leuk vinden:
ROST BEEF (multican)

Zijn we aan het discussiëren?

Lena Koshatnitsa, mijn excuses voor de arrogantie, maar ik wil echt horen / zien in vergelijking met het vlees in de Ninja grill.

Ik moet vlees kopen, heb ik het vlees dat ik gekookt heb al laten zien met een temperatuursensor?

Zijn we aan het discussiëren?

Het is zelfs beter, dat is mijn mening)

Zijn we aan het discussiëren?

Het is geweldig met links zoals deze, alleen begreep ik niet hoe het werkt (een paar keer, in berichten, ik weet niet hoe, maar ook hoe het werkte).

Ik vond ook een verklaring voor de betekenis van geforceerde stoomafgifte

op de 18e minuut: als ik het goed heb begrepen (Engelssprekenden, help me), verliest een stuk vlees onder druk in een vloeistof vocht, dat wil zeggen, druk trekt dit vocht uit het vlees. Om dit te voorkomen, is het noodzakelijk om de tijd dat het vlees in de vloeistof onder druk staat, te verkorten door de druk geforceerd te laten ontsnappen.

Ik heb het vlees al laten zien dat ik gekookt heb met een temperatuursensor

Nu zal ik kijken, ik heb het blijkbaar gemist.

Het is geweldig met links zoals deze, alleen begreep ik niet hoe het werkt (een paar keer, in berichten, ik weet niet hoe, maar hoe het ook bleek

El, bovenop elk bericht voor "Reply # ..." is er een leaf-pictogram, je klikt erop, kopieert het, plakt het in het bericht en verandert alleen de onderwerpnaam en het berichtnummer, terwijl je probeert andere tekens niet te verwijderen
Akkoord, vandaag zal ik doen en overdragen wat er is, en dan - zelfbediening
Een ander verzoek is om een ​​korte beschrijving van het proces bij de foto te zetten, om later niet over het onderwerp te struikelen.

We hebben afgesproken dat ik vandaag zal doen en overdragen wat er is, en dan - zelfbediening

Super goed! Nou, jullie ons, hackers, corrigeer ons als we iets verkeerds doen.

Heb ik het vlees dat ik gekookt heb al laten zien met een temperatuursensor?

Len, ik heb het niet gevonden. Ik vond kippendijen (ik verslikte me bijna in speeksel), maar ik vond geen stuk rundvlees.







Che ging toen naar Amazon - ze verhoogden de levering van 90 pond naar 147! Nog geen woord over "Black Friday".

Houden:
NINJA Kitchen Appliances Recepten

Houden:

Lena, je bent een superhacker!



Nu zal het zeker zijn: we gingen de keuken in - in 15-30 minuten kun je snoep eten. Met een minimum aan vuile vaat. Het is goed dat we kameraden hebben als Lena.



Vlas, wat zouden er anders recepten uit de blender zijn?



Ik slaagde er zelfs in om in te voegen. Bedankt voor de uitleg!

[helenanik]

helenanik, hartelijk dank!!!!

Meisjes, voegden een waarschuwing toe aan het receptonderwerp en voegden ook compote toe aan het bericht met een beschrijving
Ik schreef een brief aan de Chief met een verzoek, ik wacht op een antwoord

Meisjes! Ik ben ook bij jou! Gisteren betaald!
Veel dank aan iedereen die zijn indrukken en eerste recepten heeft gedeeld.
Ik dacht dat al mijn snelle machines al lang en goed voor ons hadden gewerkt, en als een van hen naar hun ijzeren paradijs zou gaan, dan zou ik een nieuwe en vrij dure eenheid moeten kopen. En hier zo'n functionaliteit, zulke heerlijke foto's - nou ja, hoe te weerstaan!
Dus ik wacht op de kleine Fudya en kijk voor 8 maart voorzichtig naar de grill met dehydrator.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, geweldig, je zult er geen spijt van krijgen (ik heb al de multi van het tafelblad verwijderd). Geweldig braadpanbrood bakt nu

Een set accessoires ontvangen.



Nog een siliconen mat en een bundel papier met gaatjes.
Een stuk papier in zijn eigen mandje.

De cupcakevorm bleek van siliconen te zijn. Ik probeerde wrongelcake te bakken en nifiga, de bodem was niet gebakken. Nu bak ik charlotte in een nieuwe vorm.



Charlotte in een nieuwe vorm

Onderaanzicht

[Irina S]

Irina S, gefeliciteerd met de nieuwe kleren
Baktijd, graag aangeven om over te brengen naar recepten

Vlas, wat zouden er anders recepten uit de blender zijn?

Toegevoegd

[helenanik]

helenanik, bedankt!

Charlotte

2 appels
2 eieren (L)
1/2 eetl. Sahara
2/3 st. meel
1/2 theelepel bakpoeder
vanillesuiker
kaneel

Vorm 18cm.
Bakmodus 180 * - 30 min.





het bleek een link naar dit recept in te voegen. Lena, bedankt!

het bleek een link naar dit recept in te voegen. Lena, bedankt!

Irochka, ik heb de chef gevraagd om alle berichten te verwijderen behalve de eerste (ik had niet verwacht dat het recept zo snel zou worden aangepast), dus je moet het misschien opnieuw invoegen
En toch, aangezien we veel verschillende eenheden hebben, en er zullen er nog meer zijn, hoop ik dat het heel goed is dat de eenheid werd aangegeven

we hebben veel verschillende eenheden, en ik hoop dat er nog meer zullen zijn

Eh, een steelpan zou 3 liter zijn ...

Dames, het nieuwe onderwerp is kraaknet (met dank aan de Chief). Kan worden gevuld met links naar recepten.
Hoewel het er erg comfortabel uitziet, hoop ik dat het zo blijft

[Irina S]

Irina S, Irina, cutaway charlotte ziet er erg mooi uit, wat leuk is! Bedankt voor het rapport en recept!

Meisjes, het nieuwe onderwerp is kraaknet (met dank aan Chief

En deze Temka is erg warm en positief!

oh ... kom niet binnen !!!! De mijne komt pas woensdag, en ik heb al alles gegeten wat de jacht hier heeft opgezet !!!!

Meisjes, mijn grill staat al bij de douane in Moskou

Meisjes, mijn grill staat al bij de douane in Moskou

De mijne is er al twee dagen

Irina, cutaway charlotte ziet er erg prachtig uit, wat behaagt! Bedankt voor het rapport en recept!

Ik was ook erg blij met het resultaat. Eerdere charlottes werkten niet zo, en ik schijn te begrijpen waarom. Ik bakte deze in een vorm en zette hem op mijn eigen voorverwarmde mandje. De mal stond op een heet stuk ijzer en tussen de hete wanden van de mand, waardoor de bodem en wanden van de mal sneller opwarmden. De eerste charlotte werd gebakken in zijn eigen mand met papier aan de onderkant, en de tweede was meestal op papier en een rooster. Beiden waren lang gebakken en bleken niet zo weelderig.

[Irina S]

Ik was ook erg blij met het resultaat.

Irina S, ja, goede vorm, de opwinding op Ali zal voorbij gaan, je moet kijken

Abonneren

Handige tips voor multican:
• Gebruik heet water bij snelkoken om ervoor te zorgen dat uw Foodi ™ sneller druk opbouwt.
• Om korst toe te voegen aan gestoomde groenten, stoom ze in de Cook & Crisp ™ mand, gemengd met een beetje olie, en vervolgens Air Crisp tot ze knapperig zijn
• Gebruik de aanbraad- / sauteerfuncties op dezelfde manier als u uw fornuis zou gebruiken. Gebruik LO voor langzaam koken, MED voor stoven en HI voor koken of aanbraden van vlees.
• Wanneer u vlees grilt, laat het dan 20-30 minuten op kamertemperatuur staan ​​en droog het voor het grillen voor het beste resultaat.
• Grill of Air Crisp voor Pressure of Slow Cook om uw gerechten te karamelliseren en op smaak te brengen.
• Smeer groenten gelijkmatig in met een beetje olie voor Air Crisp voor perfecte resultaten.
• Verdeel de ingrediënten zo gelijkmatig mogelijk in de Cook & Crisp ™ mand voor een betere korst.

[helenanik]

helenanik,

[Irina S]

Irina S, Ik heb ook de instructies voor de grill vertaald, terwijl de essentie ja is
Als iemand het nodig heeft, schrijf dan een e-mail in een persoonlijk, ik zal het bestand laten vallen

[Irina S]

Irina S, ja, goede vorm, de opwinding op Ali zal voorbij gaan, je moet kijken

Ik vermoed dat de antiaanbaklaag niet lang meegaat. Ik probeerde eieren en uien in een pizzaplaat te bakken, bak eerst de uien en voeg dan de eieren toe. De eieren zijn gebakken. In een Redmond-steelpan is zo'n verontwaardiging uitgesloten, maar in deze ... en stond hij in feite op het rooster.
Over het algemeen was ik teleurgesteld over deze set: allereerst gooide ik de broodhouder eruit, nadat er bij de eerste wasbeurt een metalen splinter was geplaatst. Gelukkig zaten er geen splinters in de roosters met krassende randen van de twijgen en vermeden ze een vuilnisbak. Toen, na dit eerste wassen en vervolgens drogen van alle vaat, ontdekte ik roest op de metalen onderdelen. Toen breidde mijn frustratie zich uit tot de siliconen grepen. Hun bescherming tegen de hitte is alleen voldoende om vast te pakken en zeer snel in te stellen. En tot slot, siliconen mallen, maar we weten er nog steeds niet van, misschien weet ik niet hoe ik ze moet gebruiken. Deze set bevat een goede tang en een ovenschaal (tot nu toe goed), en wat stukjes papier

Irina S, Ik heb ook de instructies voor de grill vertaald, terwijl de essentie ja is
Als iemand het nodig heeft, schrijf dan een e-mail in een persoonlijk, ik zal het bestand laten vallen

Super goed! Natuurlijk doe je dat! Nog steeds zoals nodig! Bedankt!

Ik vermoed dat de antiaanbaklaag niet lang meegaat.

Wat jammer
Ik stel me voor wat ik uit China zal krijgen

Wat jammer
Ik stel me voor wat ik uit China zal krijgen

ik wil een set ninjakits bestellen
🔗
Ik vraag me af wat voor soort dekking ze hebben?

Meisjes, ik moet bekennen, er zal geen recept zijn, maar ik kan het niet helpen om het te delen. Gisteren ben ik om 22.00 uur naar huis gekropen van het werk, heb uit de vriezer een bevroren stuk kalkoen gehaald van ongeveer 700 gram, 300 gram kokend water in de wieltjes gegoten, het vlees op de bodem gelegd.15 minuten ingeschakeld in drukmodus op HI. 7 minuten na afloop van het programma geforceerd stoom afblazen. Het vlees was bijna klaar, ik haalde het eruit, sneed het in steaks van ongeveer 1,5 cm dik, deed het rooster in de pan direct in hetzelfde water, bovenop de steaks, smeerde ze in met olijfolie, besprenkelde ze met kruiden en draaide op de grill gedurende 12 minuten, na 6 minuten, draai het om en herhaalde de procedure met olie en kruiden.
Ik had niet eens tijd om een ​​foto te maken, ze waren binnen 3 seconden gewaagd. De jongens zeiden - sterfelijkheid, maar na 18 eet ik niet
Kortom, ik ben dol op de enta shaitan-machine, over een half uur en het eten is klaar, en ik heb me klaargemaakt voor morgen, ik had ook tijd om alles te aaien wat ik in de PM heb gelost, ik heb net de pan met mijn handen gewassen, ik ben bang om het in de vaatwasser te schuiven.

Ik bestudeer de instructies van Lena.
Lena, heel erg bedankt !!!!

er komt geen recept,

Ir, ik zal dit sowieso in de eerste post plaatsen, terwijl ik het nog kan bewerken - erg handig recept

ik wil een set ninjakits bestellen

gave reserveonderdelen, jammer, in Europa is dit nog niet, maar laten we hopen

coole onderdelen

Ik bestelde ook een laken met handvatten om te grillen
🔗

Ik heb ook besteld voor de grill

keek ook naar hem, en Lena Koshatnitsa wilde, maar levering

Op het Amerikaanse Amazon is er een korting - bij aankoop voor $ 49,90 gratis verzending naar Israël. Kon het niet weerstaan

maar levering

We moeten ze vaker bezoeken. Het serviesgoed had astronomische bezorging en ineens zo'n korting.



blijkt
"Aan de vooravond van de Chinese consumptiedag, Singles Day, heeft het Amerikaanse Amazon een ongekende campagne gelanceerd in Israël: het bedrijf zal miljoenen goederen gratis aan Israël leveren, waarvan de kosten minstens $ 49 bedragen."
Wat te bestellen ...

[Irina S]

Irina S, Ik heb ook de instructies voor de grill vertaald, terwijl de essentie ja is
Als iemand het nodig heeft, schrijf dan een e-mail in een persoonlijk, ik zal het bestand laten vallen

Lenok, ik heb het nodig

Ontvangen!!!!

Ontvangen!!!!

Knap! We wachten op recepten

Gebakken aardappelen
Was de aardappelen goed, ik was ze met een spons met Ferry.
Air Fry-modus, 200 * - 35 min.



Er was niet genoeg geduld om aardappelen voor frites te laten weken

Ziet er erg smakelijk uit
Bedankt voor het niet vergeten van het onderwerp met recepten.

Ontvangen!!!!

Knap, huh?)))) En nu staan ​​de foto's naast hem en de friteuse) pliz ...)

frituur)

Len, neem jij de friteuse mee?

Knap, huh?)))) En nu staan ​​de foto's naast hem en de friteuse) pliz ...)

De frituurpan migreerde naar mijn moeder. Ik kan er nergens in knijpen. Zij is cool! Sneller frituren dan Multican!
De grill nestelde zich in een kamer naast de oven. Ze zien er goed uit in dezelfde kleurstelling.