Staafmixer voor mayonaise

[voor mayonaise en alleen]

Goede dag!

Je hebt een simpele blender nodig, geen hulpstukken, voor mayonaise en alleen... Wat adviseert u?
Ik vraag echte gebruikers van de eenvoudigste blenders om te reageren. Plots zijn er mensen die een apparaat voor $ 10 hebben, kunnen deze taak aan

Wie houdt van lezen, achtergrond .....
Het aardse tijdperk van mijn geliefde Mixer Zepter MixSy VG-022-K, die al meer dan 20 jaar trouw heeft gediend (gekocht in 1998), loopt ten einde. Gezien het feit dat ik al zo lang allerlei helpers in de keuken heb weten te bemachtigen, is het apparaat alleen nodig voor mayonaise. Ik wil niet teveel betalen voor extra bijlagen, maar dit is niet het belangrijkste, het is alledaags om dit allemaal te plaatsen. Alle zelden gebruikte dingen zijn naar de datsja vertrokken wat werd gekocht in een pasvorm, na het lezen van lovende recensies, meestal hier Ik probeerde het in een helikopter met een mes te doen, niet dat. Er is een schijf voor de room in een grote maaidorser, het blijkt mayonaise ermee te zijn, maar ik heb geen liter mayonaise nodig. Om dezelfde reden is een kan-blender ook geen optie. Ik begrijp dat veel van de handen afhangt, niet van het apparaat. Dierbaren worden onmiddellijk uitgesloten. De kracht van Zceptor is over het algemeen belachelijk, maar hij deed alles met een knal! Het gaat dus niet om kWh. De startrun is geweldig, de snelheden worden niet altijd correct aangegeven.

Als er zo'n temka is, steek dan alsjeblieft in je neus, en deze om te verwijderen.

Bij voorbaat dank voor het advies

Ik gebruik de eenvoudigste goedkope staafmixer voor mayonaise. Ik gebruik een pot van 500-700 gram, op het einde sluit ik deze af met mijn eigen deksel.

[Caprice]

CapriceBedankt, maar welk model? Er zijn verschillende vormen van messen, recht en gebogen. Twee messen en vier. Wat voor mes heb je?

[Natalia]

Natalia, Sena, voor de lol

[Irgata]

IrgataEr zijn veel onderwerpen over mayonaise, er is geen tijd om alles te lezen. Specifieke informatie en FSE nodig

Specifieke informatie en FSE nodig

Elke staafmixer. Ieder.

[Caprice]

CapriceBedankt, maar welk model? Er zijn verschillende vormen van messen, recht en gebogen. Twee messen en vier. Wat voor mes heb je?

Welk "model" is er!
De goedkoopste Chinese staafmixer, die bij onderdompeling gemakkelijk in de hals van een glazen blik past met een draaideksel. Klop een of twee keer mayonaise op.

Specifieke informatie en FSE nodig

het is in specifieke recepten dat er details zijn.
Maar blijkbaar kent u het recept en de methode om mayonaise te maken.

Elke staafmixer

Maar niet. Eerder maakte ik mayonaise met een Sovdepovsky dompelmixer Ros, een beenmenger. En de hele tijd werkte het geweldig. Maar de tijd is gekomen en de mixer is van mij

die meer dan 20 jaar trouw hebben gediend

alleen mijn mixer werd begin jaren 80 gekocht en ging naar een andere wereld. Ik kocht een mixer met een roterende MPM-kom als vervanging, maar het hulpstuk daar was niet succesvol en de mayonaise klopte niet. Toen kocht ik ook een MRM-maaidorser, de poot daar ziet er al uitstekend uit en het vermogen is goed, maar ik ben gestopt met het produceren van mayonaise. Ik dacht dat mijn handen waren vergeten hoe ze mayonaise moesten kloppen totdat ik Brown kocht. Nu houd ik me niet eens meer aan bepaalde verhoudingen, en ik maak me niet eens zorgen als de dooier breekt.

Ik dacht dat mijn handen waren vergeten hoe ze mayonaise moesten kloppen totdat ik Brown kocht. Nu houd ik me niet eens meer aan bepaalde verhoudingen, en ik maak me niet eens zorgen als de dooier breekt.

Uh Huh. Brown verslaat me gewoon niet. Niet dat ik een fan ben van handgemaakte mayonaise, maar soms moet ik dat wel. Er is een gewone blender, kleine slijpmachines, hier is een dompelpomp Brown, en alleen met een handmixer geslagen. Het is maar een garde, maar dat is een pijp: niet mijn methode.

... Brown verslaat me gewoon niet

OVER!!!! Dus daar rommelde de hond (c).Misschien mijn geheim van het falen bij Brown? Ik heb zoveel producten vertaald in mijn pogingen om mayonaise te maken ...

de mayonaise was niet opgeklopt.

zwepen in een smal vat, wil niet in een breed vat zijn. Ik had drie verschillende onderwaterpoten. Dat bleek een win-win te zijn in een smal glas of potje

Nu bruin. Alles goed

Dat bleek een win-win te zijn in een smal glas of potje

Ik deed het in een gewoon glas van Brown. Het is vrij smal.

[Sena]

Sena, Ik kocht het been van Maxwell als een geschenk, alleen het been werkt daar normaal, het kost een cent

[NatalyaB]

NatalyaB, Ik heb BRAUN PATISSERIE. Opgeklopt in seconden. Maar ik klop alleen een smal glas naar binnen.
Ik schreef de vorige post, en toen herinnerde ik me (ik was het al lang geleden al vergeten) dat ik echt klopte met de oude Ros-mixer met garde. En de krachtige blender MPM klopte niet in een smal, hoog glas. En ik had geen tijd om het met een garde te proberen. Viel snel in delen

[Zhanik]

Zhanik, nou ja, er is niets om mee te vergelijken, er was geen andere duikboot.
En het glas was smal, van een blender, en de container om te kloppen, Tescomo of Tapervare, was smal, en een pot. Helpt niet. Een mixer - zelfs in een kom.

[Zhanik]

Zhanik, nou ja, er is niets om mee te vergelijken, er was geen andere duikboot.
En het glas was smal, van een blender, en de container om te kloppen, Tescomo of Tapervare, was smal, en een pot. Helpt niet. Een mixer - zelfs in een kom.

Natalia, nou, ik zal mijn kracht en gedachten verzamelen, ik zal het opnieuw proberen. Ik eet het zelf nauwelijks. Alleen in sommige salades. En de man is een fan. En het toeval wil dat ik een fiasco heb (

Meisjes, ik zal het opschudden))) wie kan er geen mayonaise krijgen, doe je het alleen met dooier of met een heel ei?

[Zhanik]

Zhanik, smal en bank. Helpt niet. Een mixer - zelfs in een kom.

Ik had een staafmixer Magneet, hij klopte altijd geweldig, maar ik heb het verbrand en de mixer wil op geen enkele manier kloppen

[Yarik]

Yarik, en als het werkt, en als het niet werkt, is er altijd maar een heel ei.

[Yarik]

Meisjes, ik zal het opschudden))) wie kan er geen mayonaise krijgen, doe je het alleen met dooier of met een heel ei?

Yarik, Ik zal het nu niet vertellen. Maar, precies volgens de recepten waarmee iedereen heerlijke mayonaise blijkt))) spuugde uiteindelijk, en besloot dat dit niet mijn product was)

[Nelya]

Nelya, Ik heb een blenderpoot met alleen een heel ei.



Zhanik, ook veel geprobeerd, met de dooier, nou ja, echt niet)))
Onlangs deed ik het volgens Angelina's recept, nu zal ik een recept vinden.

[Irina]

Ik had een staafmixer Magneet, hij klopte altijd geweldig, maar ik heb het verbrand en de mixer wil op geen enkele manier kloppen

Irina, Ik heb een soort budgettair been in mijn datsja. Ik zal met hem beginnen en dan weer producten vertalen)
Ik heb het nooit geprobeerd met een mixer.

[Sena]

Sena,
Ik heb nu een goedkope blender Polaris PHB 0528, met alle ingewanden (er is ook een garde en een hakmolen inbegrepen in de set) kost 990 roebel. De mayonaise klopt perfect, ik doe het meteen in een potje onder een schroefdop. Eigenlijk is dit mondstuk nergens anders goed voor - de messen in het "been" zijn saai, het is niet realistisch om iets te pureren (
Maar de molen werkt goed - noten, gehakt, enz., Maalt alles.
Ik heb al anderhalf jaar gewerkt, dat is gewoon geweldig voor zo'n prijs.

[Yarik]

Yarik, met een mixer - met dooier, en in verschillende apparaten heb ik met het geheel geëxperimenteerd.
PS: Hier heb ik onlangs een video van Vasily Emelianenko bekeken, zo ongeveer zelfgemaakte mayonaise. Eerst probeerde hij in een klassieke blender te kloppen, uit twee eieren. Zoals verwacht: mosterd, azijn, zout, olie - langzaam. Het is niet gelukt. Toen pakte hij een staafmixer en een smal vat. Een ei, alle ingrediënten weer - weer spelbreker. Daarna bracht hij een handmixer binnen en in een kom (!) Met een nieuw ei en al het andere, alles klopte op. Toen voegde hij die witte brij van twee mislukte pogingen toe aan deze opgeklopte, zweepslagen en een wonder! - het bleek een berg mayonaise in dezelfde kom. Ik dacht - onze man!

Gevonden)))

Kipsalade met druiven en noten gekleed met huisgemaakte mayonaise (ang-kay)

Ik krijg deze mayonaise altijd. Ugh, ugh, ugh, om niet te jinxen

Bedankt allemaal
Zoekt u Bosch met een kleine voet voor kleine porties of is het verwennen, neem alleen een eenbenig model?
Het is onmogelijk om een ​​foto toe te voegen, model BOSCH MSM 26130 of BOSCH MSM 2413 V. Ik heb hier geen recensies van deze modellen gezien.

[Yarik]

Gevonden

Yarik erg bedankt!

OVER!!!! Dus daar rommelde de hond (c). Misschien mijn geheim van het falen bij Brown? Ik heb zoveel producten vertaald in mijn pogingen om mayonaise te maken ...

Rzhu)). Ik heb beide onderwaterschepen en heb drie verschillende poten. Ik kan geen mayonaise maken met een staafmixer!))) Het hele forum weet ervan)). Onlangs was er weer een fiasco, ik heb zelfs op video vastgelegd hoe ik deze mayonaise maak en het is natuurlijk niet gelukt))). Ze lachte hartelijk.

Shl. Wil je dat ik je leer hoe je mayonaise kunt maken van deze niet-geproduceerde malashpap?)) Ik heb het zelf een paar keer gecontroleerd en alles werkt)). Giet melk in deze niet-geproduceerde boter / mosterd / dooier, enz. Gewoon koude melk. Anderhalf tot twee eetlepels. Plaats de mixerpoot terug in het glas en zet hem aan zonder hem van onderen op te tillen of op te tillen)). Als het mengsel van de vorige lange en pijnlijke poging om te kloppen heet is geworden (het mondstuk wordt warm van de messen) - is het raadzaam om het in de koelkast te laten afkoelen. Als je daarna slaagt, zul je me leuk vinden in karma))).

Ik deed het in een gewoon glas van Brown. Het is vrij smal.

Ja, het zit in hem

koel in de koelkast.

en toch van koude producten om in eerste instantie te doen.

Hier zag ik onlangs een video van Vasily Emelianenko, zo ongeveer zelfgemaakte mayonaise. ....... Toen nam hij een staafmixer en een smal vat. Een ei, alle ingrediënten weer - weer spelbreker

Ik heb specifiek de video gevonden en gekeken. Nou, het klopt absoluut verkeerd !!!!!! Het internet zit vol met rollen, hoe te verslaan.
Het blijkt altijd, met beide voeten in een smal glas.

[Irlarsen]

en toch van koude producten om in eerste instantie te doen.

Ik schreef over een specifieke situatie - de ontbrekende mayonaise corrigeren. En in het proces dat het niet lukt - de massa wordt verwarmd door de blender. Gecontroleerd.



Irlarsen,

Ik slaag nooit in een glas en in welke volgorde dan ook. En met een voet op het ei, en niet tillen, en een glas uit de blender, en ... Nee!)) Ja, het gebeurt)). Ik voeg melk toe - het blijkt. Op het ei / dooier - nee, voor het leven van mij.

Voor mayonaise is het beter om een ​​handmixer met garde te gebruiken. Ik kan het ook niet met mijn voet doen, met de bloemkronen meteen.

Trouwens, gisteren kocht ik een handmixer op Amazon, ik heb het nodig in Israël (hoe erg is het hier met de apparatuur (((, ik heb het type van de reeds bestaande Bork besteld, die is gestreken, maar de prijs is drie keer goedkoper dan het) Zeer handig en berg mondstukken compact op.
🔗

Vandaag was ik op zoek naar welk bedrijf ik kocht))) en vond fluisterend dezelfde mixer, maar de prijs
🔗
Recensies erover zijn zeer positief en het is een eigen handelsmerk van het VK.

[Yarik]

Yarik, met een mixer - met dooier, en in verschillende apparaten heb ik met het geheel geëxperimenteerd.
PS: Ik heb onlangs een video van Vasily Emelianenko bekeken over zelfgemaakte mayonaise.

Ik kijk ook naar Vasily's video's, maar ik heb niets over mayonaise gezien.
Ik heb mayonaise gemaakt volgens dit recept voor slechts één ei, voeg zout en suiker toe naar smaak

https://mcooker-nlm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=459464.0

Het is gemakkelijker om meteen een heel ei met proteïne te drinken dan om de situatie te redden met melk en toverspreuken. :-)
Het is me niet duidelijk waarom het eiwit niet bij mij past, het meest onschadelijke en minst schadelijke bestanddeel van de hele samenstelling, en mayonaise werkt er altijd mee (ik vermoed dat het zelfs zonder dooier geweldig zal zijn).
Het is ook goed, in plaats van azijn, citroensap of zure sinaasappel / mandarijn, zodat de mayonaise niet te dik wordt, anders worden sommige dan ook aangelengd met water. En met citroensap wordt mayonaise vrij lang bewaard, tot twee weken.

[Vogelverschrikker]

VogelverschrikkerDat wil zeggen, je giet melk, opgeklopt, en als in plaats van melk een ei - niet? Heel vreemd! Hoe kan dit mogelijk zijn?Vloeistof voor emulgering, het is vloeibaar, die melk, die vloeistof uit erwten, dat ei ...... De wereld is vol mysteries !!!!!! Ik slaag altijd met elke vloeistof

[Irlarsen]

Irlarsen,

Ja! Ik probeer de situatie met melk te redden - ik red mezelf. Voordien lukt het niet en dat is het)).

Kroon,
Ja, spuug met een heel ei of niet. Ik schreef hierboven. Het werkt niet, dat is alles. Alle keren dat er is gebeurd - alleen als je iets probeert te repareren dat niet werkt, met melk!

[Natalia]

Als je daarna slaagt, zul je me leuk vinden in karma))).

Natalia, Ik zal het leuk vinden, dus ik zal het zeggen) inclusief karma
Ik dacht dat er iets mis was met mij alleen
Ik zal het proberen . Het lukt niet, ik maak het wel met melk .. nou, ze vindt het niet lekker, Blijkbaar Natasha gecombineerd met bruine mayonaise ...

Ja! Ik probeer de situatie met melk te redden - ik red mezelf. Voordien lukt het niet en dat is het)).

En als je meteen melk op de plaats van het ei giet, werkt het dan altijd?

Ik weet het niet, het is moeilijk voor mij om te begrijpen, ik heb ooit "dwaas" een coole Redmond gekocht met een vierbladige poot, zij (poot) maakt mayonaise voor me klaar in een kwestie van seconden.
En dat er onze condy Redmond is tegen onze Brownies, maar het moet hetzelfde zijn, met mayonaise zo'n hinderlaag. :-)

Ik slaag elke andere keer, het werkt, het werkt niet. Toen het de laatste keer niet lukte, zelfs niet met een dubbel ei, heb ik de olie ververst. In plaats van een zegen, nam ik een klein dorp. En alles bleek meteen, en in 15 seconden in plaats van 5 minuten zoemen. Element heeft een andere beenvorm, misschien heeft het gewerkt.

[Natalia]

Bedankt allemaal
Zoekt u Bosch met een kleine voet voor kleine porties of is het verwennen, neem alleen een eenbenig model?
Het is onmogelijk om een ​​foto toe te voegen, model BOSCH MSM 26130 of BOSCH MSM 2413 V. Ik heb hier geen recensies van deze modellen gezien.

NataliaDeze Boshiki zijn geen 10 dollar waard. Ook ik kan geen keuze maken, maar ik weet zeker dat ik een blender nodig heb voor mayonaise en om aardappelpuree in de kom met meerdere kookplaten te kloppen en een garde in de kit wil ik 1-2 eieren om te kloppen snel. Maar heb je een minipoot nodig, de standaardpoot klopt ook mayonaise tot één ei?

voor aardappelpuree

Je hebt een speciale, puree-poot met een plastic mes of kneedhaken op lage snelheid nodig.

Maxwell 1151w verwerkt gemakkelijk mayonaise. Ik gebruik het al vijf jaar voor dit doel, altijd met succes. De olie mag alleen onverdund worden met water. Ik neem voornamelijk het goede. Blender staat op WB. De prijs is niet 10, maar 15 usd. e. Ik kan geen link geven vanaf de telefoon, comp. is gebroken.

[Marina ま り な]

Je hebt een speciale, puree-poot met een plastic mes of kneedhaken op lage snelheid nodig.

Marina ま り な, bedankt voor de hint, ik heb het onderwerp gevolgd met een aparte poot voor aardappelpuree, blenders in deze configuratie komen voornamelijk met een complete set, ik besloot dat het op de ouderwetse manier beter was met een plastic crush,

Maxwell 1151w verwerkt gemakkelijk mayonaise. Ik gebruik het al vijf jaar voor dit doel, altijd met succes. De olie mag alleen onverdund worden met water. Ik neem voornamelijk het goede. Blender staat op WB. De prijs is niet 10, maar 15 usd. e. Ik kan geen link geven vanaf de telefoon, comp. is gebroken.

Zoals deze

🔗

[Ira Doka]

Ira Doka,

Ik heb de mijne apart gekocht. Ik bedoel het puree-mondstuk.

En als je meteen melk op de plaats van het ei giet, werkt het dan altijd?

Ik weet niet meer of ik het minstens één keer met melk heb geprobeerd, of alleen om de situatie elke keer te redden)).

Bij mij thuis - Brown, op het platteland - weet vijg wat, een paar jaar geleden voor een belachelijke 400 roebel gekocht. Klop beide mayonaise. Maar er waren ook verschillende keren breuken, en bij beide. Daarom zondig ik op voedsel, handen en fasen van de maan))

Maar er waren ook verschillende keren breuken

Hier, nu, ik wilde gewoon schrijven. Het lijkt erop dat de producten hetzelfde zijn ... Ik corrigeerde de situatie door nog 1 ei toe te voegen. Nu zal ik proberen, zoals Natasha adviseerde, door melk toe te voegen.

Het is al lang bekend dat de belangrijkste vijand van mayonaise niet de juiste olie is.

De auteur van de vraag wilde de recepten en het onderwerp over mayonaise niet lezen en concentreerde zich alleen op het blender-merk.
Het maakt niet uit hoeveel voorbeelden van blenders worden gegeven - als olie, dan zal mayonaise niet werken.