Anastasia
IJsrecepten voor ijsmakers

Merkijsrecepten

IJsmachine Land Life BL 1450

Thuis ijs maken in 20-30 minuten.
Capaciteit vriezer 1,45 liter
Automatische bediening aan / uit
Afneembare accessoires zijn vaatwasmachinebestendig
Makkelijk en snel om je eigen ijsje te maken
hoogte kom - 15 cm
Tashi
Anastasia, dit is mijn Land Life BL-ijsmachine - ik heb eind maart 1.590 roebel bij Tillotama besteld en gekocht voor de halve prijs. Ik vond het ontwerp leuk en niet omvangrijk. Ik heb de kom meteen gewassen en in de vriezer gelegd. Het eerste ijsje: Jouw "Plombir", het is geweldig geworden. Heel erg bedankt voor het recept (ijs, fruit met yoghurtijs), ik kook het in deze ijsmachine. Vanaf het begin was de man sceptisch over deze aankoop, maar nu voegt hij zich graag bij zijn kleinzoon, de eters van deze lekkernij.
Anastasia
Tashi

Heel erg bedankt voor je feedback over de ijsmachine en het ijs! Ik ben erg blij dat je de recepten lekker vindt en dat het kopen van een ijsmachine een plezier is voor het hele gezin! Dit is geweldig!
Ernimel
Ik wil de eigenaren vragen - hoe vinden ze het apparaat? Zijn er gebreken of subtiliteiten? Nu kies ik tussen haar en de severin. In eerste instantie vond ik de molen bij Severin leuk, maar de experimenten van de vrijwilligers lieten zien dat het ding erg relatief is in termen van bruikbaarheid. En hier lijkt het hetzelfde en het volume is meer ...
Tashi
Anastasia - Hartelijk dank !!!, Ik wist niet eens dat je thuis ijs kunt maken
ElenaZ65
Ernimel

Ik heb deze ijsmachine onlangs (1,5 maand), maar hij wordt actief gebruikt - 2-3 keer per week.
Daarvoor waren er geen ijsmachines, dus er is niets te vergelijken.

Bij het toevoegen van opgeklopte ingrediënten (bijvoorbeeld Anastasia's ijs en al het andere met slagroom), is het ijs bij de uitgang zacht, vormt de bal zich niet, maar je kunt meteen eten, het ijs is luchtig. De invriestijd in een ijsmachine is van 20 tot 30 minuten.

Bij het leggen van niet-opgeklopte vloeibare componenten (ijs van Rina), is het ijs bij de uitgang vloeibaar, om de gewenste toestand te bereiken, leg ik het in de vriezer, na een uur of twee is het klaar, het ijs is dicht, zwaar. Invriestijd in een ijsmachine - 30-35 minuten.

Ik schrob het ijs met een nylon zwarte lepel, de bevroren laag van 4 mm op de bodem van de kom, waarover Yulia-Tillotama sprak, vormt zich niet altijd voor mij.

Als ik het deksel verwijder, blijft de roerder bijna altijd in het ijs.
In eerste instantie wilde ik Nemox kopen, maar toen ik ontdekte dat er veel goedkopere opties zijn, koos ik voor LL.
Mijn familie en ik zijn erg blij.
Tashi
ElenaZ65, Je doet alles goed, het zou zo moeten zijn. De ijsmachine vriest niet, maar mengt zich alleen met toevoeging van koude, het blijkt softijs te zijn. Bewaar in de vriezer.
Tashi
Zigeuner, Hallo! En je wilt niet meedoen aan de voorbereiding van de taart, heeft Hairpin een school voor beginners georganiseerd?
Wildebeest
Meisjes, ik heb lang nagedacht over de noodzaak van een ijsmachine in het huishouden.
Toen luisterde ik op de radio naar een programma over modern ijs, dat onze industrie ons voedt. Er zitten zoveel onvriendelijke dingen in. Je moet niet de goede helft van het ijs zelf eten, laat staan ​​dat je het voor kinderen koopt.
Bij de kleindochter werd coeliakie vastgesteld. Het betekent dat het gekochte ijs voor haar absoluut onmogelijk is.
Ik heb een ijsmachine besteld bij Tillotama, ik wacht op bezorging.
Daarnaast vond ik een recept voor wafels op aardappelzetmeel. De wafels zijn heerlijk, ik heb ze vaak gebakken.
Nu zal ik mijn kleindochter niet alleen verrukken met ijs, maar ook met mijn suikerbuizen.
Bedankt voor het onderwerp over de Land Life-ijsmachine.
Zigeuner
ijstaart? Ik heb nu geen oven, maar waar is dit onderwerp?
Virinea
En ik heb een probleem: (Ze presenteerden een ijsmachine Land Life, vandaag heb ik voor het eerst ijs gemaakt. Ik heb de kom 24 uur voor gebruik ingevroren, daarna heb ik een mengsel gemaakt volgens het eerste recept uit de instructies, alleen in een dubbel volume en voegde een beetje bosbessenijs toe. verdraaide het mengsel gedurende meer dan een uur - het resultaat is nul, alleen een zeer gekoelde vloeistof: (((
Doe ik iets verkeerd of heb ik een defect apparaat?
Wildebeest
Iedereen heeft vandaag een ijsmachine, morgenavond is er een proeftest. De fijnproevers zijn al uitgenodigd. Was het maar gelukt.
ElenaZ65
Virinea

Ik heb het niet geprobeerd volgens de recepten uit de instructies.

Ik zou de slagroom aanraden.
Bovendien moet het mengsel worden gekoeld.

Probeer te doen ijs van Anastasia, daar worden alle ingrediënten opgeklopt, de massa is aanvankelijk niet vloeibaar. In mijn LL vriest het in 20 minuten tot softijs.

Voor fruit ontdooi ik bevroren bessen niet tot het einde, ik maal ze in een blender tot in een half ontdooide staat en wrijf ze dan door een zeef.

Ze maakte aardbei volgens het recept van Yulia_Tillotama, in haar onderwerpen een link naar haar website, waar het recept en foto's van het proces worden gepresenteerd (specifiek voor LL), de consistentie van ijs is daar zichtbaar. Ik heb precies dat gedaan.

Succes!
Tashi
Virinea, verwacht geen hard ijs van de ijsmachine, het zal zacht en koud zijn (alsof het gesmolten is), maar erg lekker, het zou zo moeten zijn. Moet het in de vriezer krijgen als hij het nog kan zien. Ook ik had voor het eerst een zacht mengsel, zoals van onder een vriezer, en toen raakte ik eraan gewend, en het fruit wordt over het algemeen sterk. Veel succes en heerlijk ijs!

Wildebeest, Gefeliciteerd, u zult zeker slagen. Heerlijk ijs voor jou!
Ernimel
Alles. heeft de keuze gemaakt voor Landlife. Ik heb mijn familieleden een link gestuurd, nu wacht ik op een cadeautje voor mijn verjaardag. Wacht tot ik me bij uw gelederen voeg zodra ik een gedetailleerd rapport over het nieuwe product zal schrijven.
Wildebeest
IJsmachine Land Life BL 1450
Dit is mijn eerste ijsrecept uit de instructies. Ik nam bevroren aardbeien met het oog. De aardbeien waren licht ontdooid, maar stonden nog op ijs. En dus, aardbeien en 100 gr. Ik stuurde de poedersuiker naar de blender, toen de aardbeien en het poeder gemengd waren, voegde ik 200 ml room toe en mengde alles weer grondig, misschien zelfs een beetje opgeklopt.

Ik ben dol op deze ijsmachine. Het bleek dat zelfgemaakt ijs helemaal niet lastig is. Maar het belangrijkste is dat je weet wat je moet eten.
Tashi
Wildebeest, gefeliciteerd, wat een traktatie! Ik ben een grote liefhebber van ijs, er ligt altijd ijs in de vriezer, voordat het werd gekocht, maar nu mijn eigen, geloof me, nu ben ik een winkel Ik kan er niet tegen Ik kan helemaal niet eten, ik vier het en een volle vriezer met heerlijk ijs voor jullie !!!
Wildebeest
Tashi
Bedankt voor je felicitaties en wensen voor een heerlijk ijsje.
Het laatste winkelijs dat ik twee jaar geleden at. Het leek me vreselijk brrr. Daarnaast las ik dat er veel chemische componenten aan shopijs worden toegevoegd. Hebben we het nodig?
ElenaZ65
Wildebeest
Gefeliciteerd met uw succesvolle aankoop!
IJs is geweldig.
Ik ben ook erg blij met mijn ijsmachine.
ElenaZ65
Sundae van Anastasia in onze ijsmachine (op basis van 200 ml room), de invriestijd is 15 minuten.
Je kunt veilig een volledige portie (400 ml room) kneden volgens het originele recept en in 2 stappen invriezen.
Ik heb de 1,5-snelheid al gedaan, hij paste niet in de ijsemmer, de eerste portie bevroor 20 minuten en de tweede 20 minuten, de tweede was iets dunner.

Anastasia - respect!
Tashi
ElenaZ65, wat een mooi ijsje en waarschijnlijk heerlijk !!! Met het initiatief u!
Wildebeest
ElenaZ65
Dus je eerste ijsje is geweldig.
Ik weet niet waarom, maar om de een of andere reden ben ik bang om ijs met eieren te maken.
Misschien zal ik op een dag volwassen worden.
Vandaag wilde ik ijs maken met gecondenseerde melk, maar ik was erg moe en stelde deze zaak uit tot morgen.
Zigeuner
en ik deed gecondenseerde melk in plaats van poeder / suiker, en alles is in orde, alleen bij mij thuis is gecondenseerde melk als schoensmeer

over eieren, zoals ze schrijven dat salmonella niet in eieren leeft, maar in de schaal. Ik was mijn eieren met zeep die je kunt zeggen in heet water.
Wildebeest
Citaat: zigeuner

en ik deed gecondenseerde melk in plaats van poeder / suiker, en alles is in orde, het is alleen dat ik thuis gecondenseerde melk heb als schoensmeer

over eieren, zoals ze schrijven dat salmonella niet in eieren leeft, maar in de schaal. Ik was mijn eieren met zeep die je kunt zeggen in heet water.
Heb je ooit ijs gemaakt met gecondenseerde cacao of koffie?
Wat betreft de eieren, dat weet ik. Ik was ze ook voor gebruik, maar de angst verlaat me niet. En ik weet ook dat salmonella sterft door droge rode wijn.
Ik las zojuist ijsrecepten in de Great Culinary Encyclopedia, dus daar kloppen ze de dooiers, dan koken, filteren, koelen en bevriezen ze met andere ingrediënten.
Ik ben op zoek naar meer "luie" recepten voor mezelf, maar heerlijk.
Zigeuner
Citaat: Wildebeest

Heb je ooit ijs gemaakt met gecondenseerde cacao of koffie?
eergisteren deed ik het met gecondenseerde melk + droge cacao + rauwe dooiers .. Ik ben ook lui, omdat de dooiers gewoon zwollen, heb ik het mengsel niet gekookt. Hoe vreemd het ook mag lijken, het ijs smaakt 100% af, kortom lekker
ElenaZ65
Meisjes, bedankt voor de felicitaties, alleen ijs is niet mijn eerste, maar waarschijnlijk al eenendertigste.

Wildebeest

Ik raad je aan om het ijs van Rina77 te proberen, het is zonder eieren - met gecondenseerde melk,
mijn echtgenoot houdt meer van dit ijs dan wie dan ook.
Wildebeest
Citaat: zigeuner

eergisteren deed ik het met gecondenseerde melk + droge cacao + rauwe dooiers .. Ik ben ook lui, omdat de dooiers gewoon zwollen, heb ik het mengsel niet gekookt. Hoe vreemd het ook mag lijken, het ijs smaakt 100% af, kortom lekker
Ik vroeg naar cacao en koffie met gecondenseerde melk, omdat ik in mijn voorraden zulke cacao vond die ik gekocht had om mee te bakken.
Omdat ik zuinig ben als een kraai en altijd niet één, maar altijd twee verpakkingen van het gewenste product koop, bleef deze pot niet opgeëist. Nu is haar tijd gekomen.
Vandaag heb ik ijs gemaakt van:
200 gr. (geen ml) room voor Parmalatsaus 23% vet, 200 gr. gecondenseerde melk en sap van een middelgrote sinaasappel.
De smaak is gewoonweg goddelijk.
Vanaf vandaag begin ik met het tellen van de geteste recepten met hun evaluatie.
Toch blijkt zelfgemaakt ijs natuurlijker te zijn dan winkelijs, waarin sommige EEE en smaken identiek aan natuurlijk voorkomen, en zelfs een hele reeks.
Vandaag heb ik ijs gemaakt met gecondenseerde melk, dus de smaak van gecondenseerde melk is daar voelbaar, wat ik in de winkel niet merk.
Zigeuner
Citaat: Wildebeest

Ik vroeg naar cacao en koffie met gecondenseerde melk .............
Vandaag heb ik ijs gemaakt met gecondenseerde melk, dus de smaak van gecondenseerde melk is daar voelbaar, wat ik in de winkel niet merk.
dus het is hetzelfde, zelfs gekookt, in de zin van gecondenseerde melk met cacao, beter dan gecondenseerde melk + alleen cacao

Voeg vanille en likeuren toe om de smaak van producten niet te voelen
Wildebeest
Citaat: zigeuner

Voeg vanille en likeuren toe om de smaak van producten niet te voelen
Het duurt langer om met alcohol te bevriezen, ik zal het ooit voor volwassenen doen, maar nu moet ik de kinderen in de watten leggen. Vandaag heb ik twee kleine fijnproevers als gast.
Zigeuner
Ik voeg niet veel drank toe, alleen voor de geur .. er zijn microscopisch kleine graden, maar drank heeft een paar graden. We eten alles, ook twee kleine kinderen
izumka
Citaat: Wildebeest

Ik weet niet waarom, maar om de een of andere reden ben ik bang om ijs met eieren te maken
En ik doe het altijd met kwarteleitjes, die hebben geen salmonella, dus ik geef het rustig aan de kinderen. Klop goed 8 stuks. zonder te verdelen in eiwitten en dooiers met een lepel suiker + vanillesuiker, dan voeg ik 100 ml melk, 150 ml zelfgemaakte room en gecondenseerde melk toe (150 gram en smaak voor zoetheid). Ik klop alles met een mixer met gardes en in een ijsmachine. Snel en lekker, het komt nooit in de vriezer. Dit geeft een zeer goede consistentie van softijs.
Wildebeest
Citaat: izumka

En ik doe het altijd met kwarteleitjes, die hebben geen salmonella, dus ik geef het rustig aan de kinderen. Klop goed 8 stuks. zonder te verdelen in eiwitten en dooiers met een lepel suiker + vanillesuiker, dan voeg ik 100 ml melk, 150 ml zelfgemaakte room en gecondenseerde melk toe (150 gram en probeer voor zoetheid). Ik klop alles met een mixer met gardes en in een ijsmachine. Snel en lekker, het komt nooit in de vriezer. Dit geeft een zeer goede consistentie van softijs.
Van sommige bronnen bevatten kwarteleitjes geen salmonella, van andere bronnen - kwarteleitjes zijn net zo gevaarlijk als kippeneieren.
Wie moet je geloven? Je moet dus worden herverzekerd.
Zigeuner
Citaat: izumka

En ik doe altijd met kwarteleitjes, die hebben geen salmonella
het is een mythe
Rina
Laat me "meedoen", hoewel ik nog een andere ijsmachine heb.

Wat betreft de kwarteleitjes, de situatie is ongeveer hetzelfde als in de grap, "en je hebt ook gelijk". Kwartels zijn zelfs net zo vatbaar voor salmonellose als gewoon gevogelte. En eieren kunnen ook onveilig zijn. Maar ... feit is dat Salmonella meestal niet in het ei zelf zit, maar in de schaal. En de kans op penetratie van salmonella in het ei is het hoogst bij ganzen- en eendeneieren, gemiddeld bij kippeneieren, klein bij kwarteleieren. Verschil in porositeit van de schaal. Eieren van watervogels worden daarom niet gebruikt in die gerechten met een kleine warmtebehandeling (ze moeten bovendien minstens 15 minuten worden gekookt). En daarom gaat de glorie over kwartels, alsof het niet onderhevig is aan salmonellose.
Wildebeest
En zo vond ik een recept voor ons favoriete ijsje in onze familie.
1. crème 22% 500 ml + 200 gr. gecondenseerde melk.
2. crème 22% 500 ml + 200 gr. gecondenseerde melk met cacao + chocoladeschilfers.
3. room 33% 250 ml + aardbei gr. 200 (min of meer) + suiker gr. 80-100.
De hoeveelheid suiker is afhankelijk van de zuurgraad van de bessen.
4. room 33% 250 ml + melk 200 ml + 200 gr. gecondenseerde melk. Je kunt hier ook wat kersen of aardbeien toevoegen om het ijs een mooie roze kleur te geven. (In de toekomst zal ik het doen met bosbessen en frambozen. Frambozen zullen door een zeef moeten worden gehaald zodat de botten niet overkomen.)
Ernimel
Feliciteer me, het werd me al vroeg in de ochtend gepresenteerd.

Alleen nu hebben de ouders de kom niet van tevoren in de vriezer gezet (hoewel ik hen een hint had gegeven), en ik heb hem er alleen 's ochtends (ongeveer 8 uur) in gedaan. Denk je dat het mogelijk is om het 's avonds (om 8-9 uur) te testen als het maar ongeveer 12 uur in de vriezer blijft? Er staat geschreven dat de eerste bevriezing een dag is, maar ik wil het echt proberen ... en tegelijkertijd wil ik niet boos zijn als er niets van komt. Tegelijkertijd zou ik graag "zacht" willen doen, dat wil zeggen, zonder extra bevriezing. Kauw voor het verbaasde publiek en kauw meteen ...
Zal het werken of niet?
ElenaZ65
Ernimel

Gefeliciteerd! Heerlijk ijs!
Ik kan je niet vertellen over de tijd van de eerste bevriezing, ik heb het bevroren volgens de instructies - 24 uur. En nu heb ik het constant in de vriezer.

Ik kan alleen softijs eten dat meteen kan worden gegeten met opgeklopte ingrediënten - Anastasia's ijs of aardbeienijs met slagroom.

Als ik een volledig vloeibaar mengsel giet, dan bevriest het pas als het "direct eetbaar" is, het komt in de vriezer.
Ernimel
Ik kan alleen softijs eten dat meteen kan worden gegeten met opgeklopte ingrediënten - Anastasia's ijs of aardbeienijs met slagroom.

Hier heb ik net het legendarische "ijsje van Anastasia" in de plannen en gestaan. Het is goed dat het gemaakt kan worden voor onmiddellijke consumptie.
Wildebeest
Ernimel
Gefeliciteerd met je ijsmachine.
Heb 24 uur geduld. En dan doorboort u plotseling, de uwe zal u verkeerd begrijpen. En u kunt zelf teleurgesteld zijn.
Lind @
Hulp nodig van het publiek.
De instructies voor de ijsmachine zeggen over het invriezen van de kom op 18, zo niet verwarrend, graden.
Ik heb er 15 in de vriezer.
Zal het ijs maken of niet?
Wildebeest
Citaat: Lind @

Hulp nodig van het publiek.
De instructies voor de ijsmachine zeggen over het invriezen van de kom op 18, zo niet verwarrend, graden.
Ik heb er 15 in de vriezer.
Zal het ijs maken of niet?
-15 zal niet genoeg zijn. Ik denk dat het ijs lukt, je moet het gewoon langer kneden. Het ijs zal iets zachter zijn dan bij -18, maar dan kan het 2-3 uur of langer naar de vriezer worden gestuurd.
Maak ijs van het meest gekoelde voedsel.

Ernimel
Deel alstublieft de knowhow van het gieten van het mengsel in een werkende machine door het gat! Vandaag had ik plezier met het verschuiven met een lepel, en toch zat er alles in het mengsel, ook ik en mijn dochter, die aan het proces probeerden deel te nemen.

En als je het rechtstreeks uit de klopkom giet, probeerde de helft van de mimio's het.Hoewel er een "tuit" op de kom zit om af te tappen (een kleine Ikean-kom is als volgt: 🔗), maar een vrij dik mengsel (ijs van Anastasia) schenkt "dik". En tegelijkertijd gieten is wenselijk (zoals ik het begrijp) vrij snel ... ik zit nu aan de trechter te denken, maar het zal tenslotte moeilijk zijn om dik door de trechter te gaan ...

Misschien ligt het aan mij dat er zo'n niet-standaard probleem is ontstaan?
ElenaZ65
Ernimel

Het is onhandig om het dikke mengsel uit een brede kom te gieten, ik giet het in een kan met tuit en daaruit in een ijsmachine.

Hoe zit het met het ijs?
Zigeuner
hier onderaan de pagina https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108.80 Ik raad aan om in Ikea een gieter te kopen en deze voor pannenkoeken te gebruiken, maar ik denk dat hij ook voor een ijsmachine zal werken.
IJsmachine Land Life BL 1450
IJsmachine Land Life BL 1450
Ernimel
ElenaZ65, Ik vond het leuk - het wordt zwak gezegd. Ik slikte bijna mijn tong van zo'n verrukking!

Ik heb geen kannen. We zullen ons moeten aanpassen met kommen, zoals in nieuwe Ikean-kommen om te slaan (alleen de moeder bracht de set trouwens gisterenavond) dunnere neuzen ... schonk gewoon nog een dosis van dezelfde Sundae in - bijna niets kwam langs, alleen een klein lichaam voor de gek gehouden. Ik zit nu te wachten op het avondgedeelte van geluk ...

Wat was waanzinnig blij - zelfs na een nacht in de vriezer was het ijs volledig homogeen, plastic en zonder een enkel stuk ijs!

Zigeuner wow nifiga jezelf creatief! alleen zij hebben deze gezonde gieter, 2 liter, als je een enkele portie maakt, maak dan alleen de gieter vuil ... maar voor het idee - mercibo. Ik zal waarschijnlijk bij mezelf denken aan een soort "constrictor" voor een kom gemaakt van schrootmateriaal ...

Zigeuner
Citaat: Ernimel

Ik zal waarschijnlijk bij mezelf denken aan een soort "constrictor" voor een kom gemaakt van schrootmateriaal ...
je kunt een plastic fles doorsnijden, hier is een trechter
Zigeuner
Citaat: Ernimel

alleen zij hebben deze gezonde gieter, 2 liter
Meer niet minder
Ernimel
hier is een trechter
U kunt een normale trechter nemen - geen probleem. Het probleem is dat het dikke materiaal met grote tegenzin en minder langzaam door de trechter stroomt.
Zigeuner
Dus je moet een gebakspuit nemen of deze aanpassen voor donuts en deze recht in het gat van de ijsmachine drukken
Jefry
Waarom kun je de ijsmachine niet openen, het mengsel erbij gieten, sluiten en weer aanzetten? Het gat in het deksel is om er iets aan toe te voegen. Dus zelfs de instructies zeggen ...

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines