Margit
Niunia
Deskundige mensen zeggen dat hoe eenvoudiger, hoe betrouwbaarder. De vullingen, of liever de binnenkant van de koffiezetapparaten, zijn hetzelfde, alleen het roestvrijstalen uiterlijk en de elektronica verhogen de prijs tot kosmische cijfers. Kies betrouwbaarder, dat wil zeggen degene die gemakkelijker te verzorgen is. Succes!
Tweede
Saeco is een van de beste koffiemerken. Het is waar dat de verkoop van Phillips hen een beetje bedierf, maar toch blijven ze een van de leiders, samen met Jura en Gaggia. Wil je lange tijd gewone koffie drinken, dan heeft het geen zin om andere merken koffiemachines mee te nemen.
Vogelverschrikker
Citaat: Ten tweede

Saeco is een van de beste koffiemerken. Het is waar dat de verkoop van Phillips hen een beetje bedierf, maar toch blijven ze een van de leiders, samen met Jura en Gaggia. Wil je lange tijd gewone koffie drinken, dan heeft het geen zin om andere merken koffiemachines mee te nemen.

Heb je vergeleken? Zie je het enorme verschil? Van deze drie geweldig, en van de rest niet? Naar mijn mening is dit een sterk vooroordeel en over "slaat nergens op" is lange tijd sterk overdreven. Ik pretendeer niet iets te zijn, maar naar mijn mening is de koffiemachine geen product van ruimtevaarttechnologieën en de grootste en meest betrouwbare merken die meer met andere technisch complexe producten omgaan dan met hun fabricage. En niet alleen deze drie-eenheid weet hoe hij normale koffie moet zetten. Het is als een Mille-wasmachine met een honingraattrommel, die druppelvormig wordt gewassen. Ik ben het er liever mee eens. Toegegeven, niet meerdere keren, maar met enkele procenten, maar het kost meerdere keren meer. Het meeste van dit verschil zal eenvoudigweg niet opvallen. Vooral bij gebruik van middelmatig poeder. Miele heeft overigens het eerste ingebouwde koffiezetapparaat gemaakt en is nog steeds de leider in deze richting. Vergeet ze dan en noem ze niet verkeerd. We kunnen praten over de technische fijne kneepjes van betrouwbaarheid, onderhoudsgemak (bijvoorbeeld een volledig verwijderbare en gespoelde zetgroep), gebruiksgemak van melkcontainers (zoals een Saeko-kan van een merk), enz. Maar ze maken koffie meer dan normaal. Geen van hen is nu een kop groter. Dit is natuurlijk mijn persoonlijke mening.

Ik heb trouwens twee koffieliefhebbers in mijn familie. Ik heb een vrij dure Bosch. Mijn zus heeft een dure sensorische Saeko. Ze merkte het verschil niet echt. Koffie is anders (zeker als je bedenkt dat de bonen ook verschillend zijn), maar het is anders.

Het is net als bij HP. Voor ons, bakkers, is dit dichtbij en begrijpelijk. Nu zijn de ovens van veel merken gelijk geworden. Ik heb nog steeds een gewoonte van Panasonic, maar ik denk niet dat LG, Moulinex of een hele reeks ovens het begeven of veel inferieur zijn. Er zijn technische kerstballen, verschillende maten, emmerbetrouwbaarheid, maar het brood is uitstekend.
Tanyusha
Ten tweede, lees mijn bericht hierboven, hoe ik me verbrandde met Saeko en het bleek dat Delonge koffie lekkerder maakt, en ik heb iets om mee te vergelijken.
sazalexter
Citaat: Vogelverschrikker

Heb je vergeleken? Zie je het enorme verschil? Van deze drie geweldig, en van de rest niet? Naar mijn mening is dit een sterk vooroordeel en over "slaat nergens op" is lange tijd sterk overdreven. Ik pretendeer niet iets te zijn, maar naar mijn mening is de koffiemachine geen product van ruimtevaarttechnologieën en de grootste en meest betrouwbare merken die meer met andere technisch complexe producten omgaan dan met hun fabricage. En niet alleen deze drie-eenheid weet hoe hij normale koffie moet maken.
Ik schrijf me volledig in. Thuis is er een capsule Bosch TAS 4013 EE, op het werk de "ruige" Saeco met vrienden Delonga en Bosch. Er is geen verschil. Tenzij, natuurlijk, geen super fijnproever die "Jamaica Blue Mountain" zal onderscheiden van "Kenya AA Ruiruiru" met gesloten ogen
sergN
Citaat: sazalexter

Ik schrijf me volledig in. Thuis is er een capsule Bosch TAS 4013 EE, op het werk de "ruige" Saeco met vrienden Delonga en Bosch. Er is geen verschil.Tenzij, natuurlijk, een super fijnproever die "Jamaica Blue Mountain" met gesloten ogen zal onderscheiden van "Kenya AA Ruiruiru"
"En Baba Yaga is tegen", maar hier ben ik het niet mee eens, capsule-koffiezetapparaten, ik zal niet zeggen dat koffie slecht wordt gezet, het is gemiddeld en middelmatig, beter dan een Turk en een goedkope koffiemolen, je zult een hogere kwaliteit en vers product.
En om "ingeblikte koffie" te kopen, verandert koffie na het branden, ergens vanaf 2-3 weken, langzaam in byaku, IMHO
sazalexter
Het heeft geen zin om te argumenteren, dit is een puur puur religieuze kwestie, een andere holivar. Instant "koffie" zoals ze kochten en zullen kopen, dus dat zeggen we hier niet
sergN
En ik was echt tegen capsules? er is een segment van reguliere producten, pasta in verpakkingen van 5 kg, niet snel, enzovoort, het heeft zijn eigen consumenten die niet meer nodig hebben, dus alles is in orde.
P.S. En het feit dat er onzuiverheden zijn gebruikt om de smaak te creëren, ik ben er 100% zeker van, want van natuurlijke koffie met zo'n infusiesnelheid kun je niet veel "uitpersen", het kost tijd om te extraheren.
🔗
sazalexter
Citaat: sergN


P.S. En het feit dat er onzuiverheden zijn gebruikt om de smaak te creëren, ik ben er 100% zeker van, want van natuurlijke koffie met zo'n infusiesnelheid kun je niet veel "uitpersen", het kost tijd om te extraheren.
🔗

Dit is niet helemaal waar, de techniek staat niet stil https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=168318.40
🔗
sergN
Laten we het vastbinden, het is jouw keuze en ik respecteer het.
Als een off-topic zal ik de post noemen van een persoon die een "hond" at op koffie:
Persoonlijk zijn de belangrijkste punten bij het melken (waarom ik geen capsules zal gebruiken):
1) Ik hou van het maken van espresso cappuccino. Ik beschouw het niet als lang (in feite is het niet) en zwaar
2) Ik geloof niet dat daar geen chemie is! En het gaat niet om het schuim, of liever, niet alleen om het schuim
Iedereen die vers gebrande koffie heeft geproefd en 2 maanden lang de dynamiek van smaak heeft kunnen volgen, weet welke radicale veranderingen er plaatsvinden. En de capsules worden bijna jaren bewaard en alles is "uitstekend"
Capsule-bijnamen spreken over "een unieke verwerkingsmethode", dus dit is waarschijnlijk on-chemie

P.S. En u zult haar waarschijnlijk niet zien, geloof me!
Het is net als in een grap, wanneer een grootmoeder appels uit de Tsjernobyl-zone verkoopt, en een man zegt: normale grote appels, ik zie geen straling!
sazalexter
sergN Dus ik heb het hierover, iedereen weet dat oploskoffie chemie is, maar ze blijven het kopen en verkopers verkopen het
nieuwe "rassen" "Columbia Superior" bijvoorbeeld, iedereen blijft bij zijn
sergN
oto bo y vono. MAAR als je van gedachten verandert, of je ziet dit soort variatie in coffeeshops: Costa Rica Cafetalera Herbazú Coffee. Probeer het, u zult er geen spijt van krijgen!
sazalexter
sergN Ik zal het zeker in de coffeeshop proberen. Ik hou echt van de koffie die in het restaurant wordt gebrouwen, ik zal de variëteit niet zeggen, maar heel behoorlijk en ik neem er een dessert bij, echte Tiramisu 🔗
insava
Nifigase, een paar uur van huis vertrokken met een droom van Delonghi
En HIER ontvouwde zich zo'n discussie
Nu weer "verteren". Ik sta al aan de vooravond van ballen voor rollen
Maar het is altijd handig om nuttige informatie te verzamelen, naar de mening van specialisten te luisteren, waarvoor ze veel respect hebben.

Niunia
Ja, en ik heb zo'n situatie ... terwijl ik wakker werd, maar hier ... uhh
Laten we beginnen met capsules, we hebben er een van NESPRESSO, of iets dergelijks .. eerlijk gezegd, ik ben niet gelukkig, ik weet echt niet waarvan .. of van koffie, dan van de prijs van capsules.
Mijn oude Johannesbrood SCARLET kookt beter.
Nu gebruiken we een gewone Turk en misschien zelfs genoeg. Ik wil gewoon iets meer geautomatiseerd, want 's ochtends is er zo weinig tijd, en hier moet je nog steeds de koffie bewaken. En al als iets om nieuw te kopen, dan wil ik een koffiemachine, nou, om 's ochtends helemaal geen moeite te doen, als mijn benen al door de kamer bewegen en mijn ogen nog steeds vollopen
Rita
Citaat: sergN

"En Baba Yaga is tegen", maar hier ben ik het niet mee eens, capsule-koffiezetapparaten, ik zal niet zeggen dat koffie slecht wordt gezet, het is gemiddeld en middelmatig, beter dan een Turk en een goedkope koffiemolen, je zult een hogere kwaliteit en vers product.
En om "ingeblikte koffie" te kopen, wordt koffie na het branden, beginnend ergens vanaf 2-3 weken, langzaam in byaku, IMHO
En waar koop je een vers gebrande koffie? Alles wat in supermarkten wordt verkocht, wordt jarenlang bewaard ...
sazalexter
Het zou moeten zijn zoals ik 25 jaar geleden deed, groene koffie kocht, gebakken, gemalen en in een cezve deed
Rita
Citaat: sazalexter

Het zou moeten zijn zoals ik 25 jaar geleden deed, groene koffie kocht, gebakken, gemalen en in een cezve deed
En besteed de helft van je leven om te leren hoe je het goed kunt braden. Ooit was er niets anders dan groen. Ik heb nooit geleerd hoe ik het moet branden om heerlijke koffie te krijgen.
sazalexter
Stiekem is het onmogelijk om thuis koffie te branden.
Rita
Citaat: sazalexter

Stiekem is het onmogelijk om thuis koffie te branden.
Ik vermoedde het.
sergN
Citaat: Rita

En waar koop je een vers gebrande koffie? Alles wat in supermarkten wordt verkocht, wordt jarenlang bewaard ...
Als ik mag, zou ik de verkoper op ebay aanbevelen bij wie ik koop 🔗 , Ik weet echt niet hoeveel het naar je zal gaan, het zal me binnen 10 dagen bereiken. Of 🔗 James is een erg goede koffiebrander.
Trouwens, ik zal ook Guatemala Santa Clara aanbevelen, heel erg naar mijn smaak.
sergN
Citaat: sazalexter

Stiekem is het onmogelijk om thuis normaal koffie te branden.
Als je het echt wilt, kan dat, maar niet in een koekenpan, maar ... nou ja, bijvoorbeeld 🔗
sazalexter over Tiramisu low blow, een van mijn favoriete desserts
Tanyusha
Rita, ik koop vers gebrande koffie in het Cafeïne café in Moskou, misschien heb jij ook een gespecialiseerd café.
sazalexter
sergN Oeps, Sori wist het niet
insava
Citaat: insava

ik waardeer je inspanningen
En eerlijk gezegd laat mijn man deze gedachte nog steeds niet los en neigt hij meer naar Philips Saeko HD 8745 en 8750.
Dus ik denk dat alles gewoon een echte verrassing zal zijn

Nou zo is het gebeurd
Vandaag, terwijl mijn hoofd over het keuzedebat kookte
De echtgenoot kondigde plechtig aan dat hij DELONGI 3000 had besteld
Wat zegt u, heren

Komt aan op 6 maart, dus ik ben hier lang bij jullie
sergN
Citaat: insava

Nou zo is het gebeurd
Vandaag, terwijl mijn hoofd over het keuzedebat kookte
De echtgenoot kondigde plechtig aan dat hij DELONGI 3000 had besteld
Wat zegt u, heren

Komt aan op 6 maart, dus ik ben hier lang bij jullie
Het belangrijkste is dat ze je een plezier doet!

P.S. Dit is zoveel voor zelfstudie 🔗
Tweede
Wat is het probleem met groene koffie. Als je goed wilt braden, koop dan een koffiebrander. Op e-bay met levering naar Rusland door een betrouwbare verkoper vanaf $ 127.
insava
Citaat: sergN

Het belangrijkste is dat ze je een plezier doet!

P.S. Dit is zo voor zelfstudie 🔗

ATP voor nog een handige link
Ik vond vooral de instructie die goed bij mij past
Nu zijn de 2 stage-cups correct,
3 betekent allerlei zorg,
En het allerbelangrijkste is natuurlijk dat je graag GRAAN opraapt
Zoveel dingen te doen, zoveel dingen te doen ...
Margit
Citaat: Rita

En waar koop je een vers gebrande koffie? Alles wat in supermarkten wordt verkocht, wordt jarenlang bewaard ...
Rita
Ik koop groene koffie in torrefacto en ik hou echt van de bonen, het assortiment en de service. Er is ook vers gebrande koffie. Ik heb al meerdere keren een aantal soorten besteld. Ik bestelde het eerder uit Duitsland (docklands-coffee.de), maar het is lang wachten vanaf daar, maar hier heb ik het bijvoorbeeld op 1 maart besteld, vandaag kreeg ik een bericht per e-mail dat de koffie is verzonden. Over twee dagen kan ik het door het pickpoint halen, erg handig!
sazalexter
Citaat: sazalexter

Het is onmogelijk om thuis stiekem koffie te branden.

Ik ben het niet met je eens. De ervaring van veel koffieliefhebbers suggereert dat thuis uitstekende gebrande koffie wordt verkregen. Ik ben al voor het tweede jaar koffie aan het roosteren, ik ben begonnen in een gietijzeren ketel, waarin overigens zeer goede en aromatische koffie werd verkregen, en sinds februari van dat jaar roost ik in GeneCafe. Voor mij, mijn familie en vrienden, is de beste koffie zelfgebrande koffie. Het aroma, de smaak, je past alles aan zoals je het wilt, en niet de koffie die ergens, door iemand, en een keer is gebrand. Ik weet het niet meer, maar ik las ergens dat koffie in professionele roostermachines maar 40 (!) Seconden wordt gebrand.

Citaat: insava

Nou zo is het gebeurd
Vandaag, terwijl mijn hoofd over het keuzedebat kookte
De echtgenoot kondigde plechtig aan dat hij DELONGI 3000 had besteld
Wat zegt u, heren

Komt aan op 6 maart, dus ik ben hier lang bij jullie

Insava
Gefeliciteerd! Ons regiment is gearriveerd!
De keuze is uitstekend, wijkt functioneel praktisch niet af van de mijne.
De machine is eenvoudig te bedienen - ontkalken, koffievetten verwijderen en de koffie is heerlijk.
Veel succes met leren!
insava
Citaat: sergN

Als ik mag, zou ik de verkoper op ebay aanbevelen bij wie ik koop
🔗 , Ik weet echt niet hoeveel het naar je zal gaan, het zal me binnen 10 dagen bereiken. Of 🔗 James is een erg goede koffiebrander.
Trouwens, ik zal ook Guatemala Santa Clara aanbevelen, heel erg naar mijn smaak.

En dus voor de algemene ontwikkeling vanaf ebay - links welke rassen werden getest
Vraagt ​​u zich nog steeds af hoeveel de pakketten mij zullen opleveren ???
Ik kwel nu met vragen
Ik begrijp hier niets van, en ik schaam me niet om het toe te geven
Hiervoor hebben we verzameld
insava
Citaat: Margit

Mijn auto is aangekomen!

Koffiezetapparaat

Nou, dit is natuurlijk een BOM
Toen ik het zag, viel ik bijna flauw, echt waar
En ongeveer "aangekomen in het regiment" - hiervoor een enorme menselijke dank
Ik hou steeds meer van dit forum
Margit
Citaat: insava

Nou, dit is natuurlijk een BOM
Toen ik het zag, viel ik bijna flauw, echt waar
En ongeveer "aangekomen in het regiment" - hiervoor een enorme menselijke dank
Ik hou steeds meer van dit forum
insava
Mijn allereerste koffiemachine is een Delonghi ESAM 4200S, vandaag was ik hem aan het schoonmaken met chemie van koffievetten, ik zou binnenkort naar de nieuwe eigenaar moeten gaan.
sergN
Citaat: insava

En dus voor de algemene ontwikkeling vanaf ebay - links welke rassen werden getest
Vraagt ​​u zich nog steeds af hoeveel de pakketten mij zullen opleveren ???
Ik kwel nu met vragen
Ik begrijp hier niets van, en ik schaam me niet om het toe te geven
Hiervoor hebben we verzameld
Nou, alle markers smaken anders
Ik heb het op deze manier geprobeerd met tot nu toe 10 variëteiten in favorieten:
№1 🔗
maar de verkoper heeft het niet meer
№2 🔗
hmm ... hij is ook weg, wat jammer is.
№3 🔗
James 🔗
Maar je kijkt naar het profiel en kiest wat het dichtst bij je staat.
En voor de inwoners van Rusland komt het dichtst in de buurt
Wat de bezorging betreft, alles hangt af van de PR en ze verwent je niet.
Hier zijn trouwens een paar goede winkels:
🔗
🔗

insava
Citaat: sergN


En voor de inwoners van Rusland komt het dichtst in de buurt
Citaat: Margit


Ik koop koffie in torrefacto en ik hou erg van de bonen, het assortiment en de service.

Nou, blijkbaar beginnen we met hem ...
Nimf
Ik heb ook besteld in Torrefakto, we proberen het al met macht en hoofd. We hebben gefrituurd besteld, er zijn geen plannen om deze technologie onder de knie te krijgen. Ik vond het erg leuk. De koffie kwam snel aan. 23 februari was aan het roosteren, op 28 februari hebben we het al ontvangen. Het roosteren is niet donker - maar ik hou er gewoon van. Ik kocht ook een Delongey 6600-auto, dankzij het forum, en ik ben iedereen erg dankbaar die me hielp beslissen
Aparte BEDANKT Margit - omdat ik een koffieautomaat heb gekozen na het lezen van je bericht, waar stond dat het hart geen pijn doet van normale koffie - inderdaad, het hart doet geen pijn van goede koffie (als je natuurlijk redelijke porties drinkt).
insava
Uryayayaya
Koffiezetapparaat
En meteen een vraag:
- volgorde van de bereiding van cappuccino -
klop eerst het schuim in een kopje en zet dan koffie in hetzelfde kopje {zoals getoond in de video, sergN - ATP};
of voeg de opgeklopte melk toe aan de kant-en-klare koffie (ik heb dit niet bedacht, maar de instructies zeggen het wel} alsof de machine te heet is om te gebruiken. koffie en ze moet afkoelen?!?
Ik neig naar de eerste optie in de video
Maar alles lijkt min of meer duidelijk te zijn
sergN
Citaat: insava

Uryayayaya
Koffiezetapparaat
En meteen een vraag:
- volgorde van de bereiding van cappuccino -
klop eerst het schuim in een kopje en zet dan koffie in hetzelfde kopje {zoals getoond in de video, sergN - ATP};
of voeg de opgeklopte melk toe aan de kant-en-klare koffie (ik heb het niet bedacht, maar de instructies zeggen het} alsof de machine te heet is om te gebruiken. koffie en ze moet afkoelen?!?
Ik neig naar de eerste optie in de video
Maar alles lijkt min of meer duidelijk te zijn
Ik hoop dat we die aankoop hebben gewassen
klop eerst het schuim in een kopje en zet dan koffie in hetzelfde kopje {zoals getoond in de video, sergN - ATP};
of voeg opgeklopte melk toe aan kant-en-klare koffie
En het hangt ervan af wat je aan het einde wilt krijgen: latte of cappuccino
insava
Citaat: sergN

Ik hoop dat we die aankoop hebben gewassen
En het hangt ervan af wat je aan het einde wilt krijgen: latte of cappuccino
Ja, mijn zoon en ik hebben het net gewassen met koffie
En over latte en cappuccino, dit is meer gedetailleerde pzhlsta
Dat wil zeggen, als het schuim wordt toegevoegd aan de afgewerkte koffie, dan is dit een latte
En als eerste. schuim en zet dan koffie in dit kopje, dan is dit cappuccino [als het schuim niet bezinkt]
Of vice versa
Chegoyatwill
Vogelverschrikker
Citaat: insava

En als eerste. schuim en zet dan koffie in dit kopje, dan is dit cappuccino [als het schuim niet bezinkt]

Goed schuim zal niet bezinken. Goed schuim van melk met een hoog eiwitgehalte. Valio bijvoorbeeld.
insava
Citaat: Vogelverschrikker

Goed schuim zal niet bezinken. Goed schuim van melk met een hoog eiwitgehalte. Valio bijvoorbeeld.
Ik heb het al van Valio begrepen, bedankt
Ik heb zojuist "politieke informatie" aan mijn man gegeven op basis van de materialen van het forum
mowgli
maar er zijn automatische koffiemachines en niet meer dan 20 ...))))))))))))))))))))
sergN
Citaat: insava

Ja, mijn zoon en ik hebben het net gewassen met koffie
En over latte en cappuccino, dit is meer gedetailleerde pzhlsta
Dat wil zeggen, als het schuim wordt toegevoegd aan de afgewerkte koffie, dan is dit een latte
En als eerste. schuim en zet dan koffie in dit kopje, dan is dit cappuccino [als het schuim niet bezinkt]
Of vice versa
Chegoyatwill
maar dit is pas het begin
🔗
🔗

Er is echt geen limiet aan perfectie
🔗
noot
Meisjes, hier is een foto waarop je visueel kunt zien wat koffiedrankjes zijn en hoe ze hetenhttps://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65544.120
sergN
Citaat: moer

Meisjes, hier is een foto waarop je visueel kunt zien wat koffiedrankjes zijn en hoe ze hetenhttps://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65544.120
Ik zie er helemaal niet uit als een meisje, maar ik zal antwoorden, op de foto zijn ze hetzelfde, het enige verschil zit in de voorbereiding:
Latte - hete opgeklopte melk wordt in een kopje gegoten en vervolgens voorzichtig - hete koffie. Het blijkt een gelaagde drank. Cappuccino - giet eerst de espresso, leg dan een schuimkraag neer en roer lichtjes - een bijna homogene drank wordt verkregen.
insava
Heel erg bedankt voor de links.
Ik houd mezelf "in de hand", anders wil ik alles proberen (het zou niet slecht zijn)
Nou, het blijkt min of meer
Over het algemeen heb ik een "jaar waarin ik de techniek onder de knie heb":
ten eerste een nieuwe wasmachine (de oude heeft 19 jaar trouw gediend);
dan - een tekenfilm, een thermopot, een vaatwasser ...
en tot slot KOFFIE MACHINE
Ik heb sinds school niet zoveel gedrukte tekst gelezen
Margit
Citaat: nimf

Aparte BEDANKT Margit - omdat ik een koffieautomaat heb gekozen na het lezen van je bericht, waar stond dat het hart geen pijn doet van normale koffie - inderdaad, het hart doet geen pijn van goede koffie (als je natuurlijk redelijke porties drinkt).
Nimf

Bedankt voor je lieve woorden! Ik ben blij dat ik ergens mee heb kunnen helpen.

Citaat: insava

Uryayayaya
En meteen een vraag:
- volgorde van de bereiding van cappuccino -
klop eerst het schuim in een kopje en kook dan koffie in hetzelfde kopje {zoals getoond in de video, sergN - ATP};
of voeg de opgeklopte melk toe aan de kant-en-klare koffie (ik heb het niet bedacht, maar de instructies zeggen het} alsof de machine te heet is om te gebruiken. koffie en ze moet afkoelen?!?
Ik neig naar de eerste optie in de video
Maar alles lijkt min of meer duidelijk te zijn
insava
Wat geweldig, nogmaals gefeliciteerd! Laat het lang serveren en graag met heerlijke koffie!
Over latte en cappuccino.
Latte is koffie met melk, melk wordt opgeklopt en in een glas of latte-glas gegoten, een dop van schuim met een lepel vasthoudend, en koffie in een dun stroompje gieten, niet roeren, een heuvel met schuim erop leggen, degene die werd vastgehouden met een lepel. Onderin het glas kun je 20-50 gr voorgieten. elke siroop - gecondenseerde melk - likeur (optioneel). Top latte kan worden bestrooid met geraspte chocolade of cacao, noten.
Voor cappuccino wordt eerst koffie bereid (30-60 ml), daarna wordt de melk in een kruik opgeklopt tot T 60C en wordt de opgeklopte melk met een dun straaltje opgeklopte melk in een kopje koffie gegoten, als de melk correct is opgeklopt, dan door het in koffie te gieten, kun je patronen tekenen door de melkstromen te laten zwaaien of vervolgens met siroop op het oppervlak schilderen. De siroop hecht zich goed aan de goed opgeschuimde melk.
Het is niet moeilijk om te leren hoe je melk moet kloppen, het werkt niet meteen, maar het is oké. Begrip en vaardigheid zullen geleidelijk komen. Zoals op een van de forums zei een persoon heel interessant:
"... Zelfs nu is het moeilijk voor te stellen dat het niet werkte, nu doen de handen het juiste. Onthoud dat toen we de licentie passeerden, alles moeilijk tegelijkertijd in mijn hoofd paste: transmissie, snelheid , grip, stoplicht ... en nu denk je niet meer, alles gebeurt automatisch ... zowel letterlijk als figuurlijk :) "

Mijn advies: koop om te beginnen een kan van 300 ml, je hebt geen groter formaat nodig, de machine zal het niet beheersen. Klop er melk in. Er staan ​​veel video's op YouTube, want het is beter één keer te zien dan honderd keer te horen. Hier is er een van:

KoffiezetapparaatKoffiezetapparaatKoffiezetapparaatKoffiezetapparaat

Citaat: mowgli

maar er zijn automatische koffiemachines en niet meer dan 20 ...)))))))))))))))))))

mowgli

Dit bedrag kan gemakkelijk worden voldaan, geen zorgen. Ga eerst winkelen, praat met managers, denk na, weeg de voor- en nadelen af. Succes!
Nimf
Dit is hoe ik begon, op Delonchi 4200S

Dit is wauw! Zo'n schoonheid! Het zal jammer zijn om dit te drinken.
mowgli
Ik heb een De Longy 155 johannesbrood koffiezetapparaat en ik heb een cappuccinomaker, ik kan het schuim niet kloppen, vertel me in meer detail hoeveel procent van de room daar nodig is en hoe je het op de juiste manier klopt
noot
Mowgli - Natalia , eiwitrijke melk is geschikt om te kloppen, niet room, als ik me niet vergis, dan niet minder dan 2,6%. Maar ik heb nooit naar deze percentages gekeken - ik koop Parmalat-melk met 1,5% vet - het klopt perfect, ze zeggen dat Valio ook uitstekend is, laatst kocht ik een fles Brest-Litovskoe - prachtig schuim
mowgli
en we hebben alleen yoghurt en een Kuban-koe en melk zoals jij niet, maar hoeveel melk moet je inschenken en wat voor mok zou moeten zijn?

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines