Open de zandkoek-notentaart

[glazuur]

Open de zandkoek-notentaart

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
op een bakplaat 40x30 cm
coating:
Boter (margarine)	150 g
Suiker (indien beschikbaar, bruin is beter)	150 g
Vanillesuiker	2 zakjes
Likeur "Amaretto" (melk, water)	30 ml
Gemalen noten tot bloem	100 g
Gehakte noten	200 g
deeg:
Meel	225 g
Bakpoeder	1 thee de lepel
Suiker	100 g
Vanillesuiker	1 zakje
1 ei + 1 dooier
Boter (margarine)	100 g
voor het verspreiden:
3 eetlepels abrikozenjam

Kook methode

• coating:
  
• Breng boter, likeur, suiker, vanillesuiker langzaam aan de kook in een pan, voeg gemalen noten toe, roer, voeg gehakte noten toe, roer, laat afkoelen.
  
• deeg:
  
• Meng bloem met bakpoeder en kneed het deeg. Rol het deeg uit op bakpapier en leg het met het papier op een bakplaat (papieren kanten zijn vereist!).
  
• 
  
• Vet het deeg in met confituur.
  
• Verdeel de coating gelijkmatig over de bovenkant.
  
• Bak ongeveer 25 minuten in een voorverwarmde oven op 180 ° (hetelucht 160 °).
  
• Koel de taart op een rooster. Snijd de afgekoelde cake in vierkanten van 4 x 4 cm, snijd de vierkanten in driehoeken.
  
• glazuur
  
• Smelt 200 g pure chocolade in een waterbad.
  
• Doop de twee punten van elke driehoek ondiep in de chocolade en laat ze invriezen.
  
• Je kunt zowel walnoten als amandelen nemen.
  
• In plaats van gehakte noten kun je ook kokosschilfers gebruiken.
  
• Ik heb een halve portie gebakken. Omdat ik niet van onnodige lichaamsbewegingen hou, heb ik het niet in driehoeken gesneden. En ik had geen chocolade. Gekookt glazuur: 1 tafel. een lepel suiker, 1 eetlepel zure room, 1 theelepel amaretto likeur, 1 theelepel cacao, 20 gram boter, en over de cake gegoten ... abstract. In plaats van gehakte noten heb ik amandelblaadjes gebruikt.
  
• Heerlijke, zeer geurige cake!
  
• 
  

[Sternushka]

kwam uit de datsja, thuis met een bal, en ik kan niet zonder snoep als ontbijt
hier heb ik een smakelijke traktatie gemaakt:

Ik heb de helft van de norm gemaakt in de vorm van d 22cm, mijn noten zijn walnoten, direct na het bakken heb ik de warme cake met chocolade geraspt op een grove rasp.
Ik vond het erg lekker dat de besprenkeling sterk lijkt op geroosterde noten, met chocolade begrijp je wat het is
Sternushka bedankt

Ik heb deze cake meerdere keren gemaakt, maar had geen tijd om te fotograferen.

[Stelochka]

Stelochka, kwam naar je toe om te huilen. Niet alleen is mijn humeur nergens slechter dan dat, ik heb ook je taart verpest. Ik heb alles voorbereid - vulling, deeg en confituur (leg het onder mijn arm om niet te vergeten). Ik ben begonnen met het verzamelen van de taart en wat denk je, ik ben natuurlijk vergeten hem in te smeren met confituur. Nu weet ik niet wat er gebeurt. Ik zal het waarschijnlijk in de oven gaan doen, en daar zal het zijn. Eh!

Vitalinochka, niet huilen! En zonder jam wordt het heerlijk, met zo en zo een stopverf!

[Stelok]

Stelok , bedankt ! Ik heb het gebakken. Al mijn pogingen om de taart te verpesten waren tevergeefs. En ik heb zo mijn best gedaan - en vergat de confituur, en ik was te lui om de noten tot meel te malen, ik heb dit meel vervangen door kokosvlokken. Allemaal tevergeefs! De taart is heerlijk! De combinatie van walnoot, kokos en chocolade, en zelfs een beetje cognac - gewoon super!
Stelochka, je hebt alle recepten die niet kunnen worden gedood! Hoe hard je ze ook probeert te verwennen, het is altijd heerlijk.

Ja schat, je hebt je best gedaan!
Ik ben erg blij dat de cake is uitgekomen!
Goede gezondheid en bedankt voor het rapport!

[Stelochka]

Stelochka Heel erg bedankt voor al je inspanningen! Ik zal het de volgende keer zeker koken zoals verwacht volgens het recept.