Borodino brood voor de luie (broodbakmachine)

Wij verkopen geen panifarin. Hoe kan het worden vervangen en in welke dosering?

[Natalia Ruzyanova]

Natalia Ruzyanova, Gelieve te lezen Rogge Tips

Daar probeerde ik dergelijke vragen gedetailleerd te beantwoorden.

Ik bakte brood volgens het recept. Toegegeven, het mout in de lepels bleek geen 25 gram te zijn, maar 40. Ik heb het gemeten met een afgemeten mout van Panas. En het bleek dat ik niet genoeg roggemeel had. Vervangen 100 g door cz. De smaak wordt niet beïnvloed. De smaak bleek geweldig te zijn, hoewel de schoonmoeder klaagde dat ze er niet veel van kon eten. Ik heb het geweldig gegeten ..)
Hier is wat er is gebeurd. Er is geen foto van de snee, ik had geluk voor mijn schoonmoeder en zat zonder camera neer.

Waarom eet schoonmoeder er zo veel van? Niet opleggen !!!

[Gasha]

Gasha
Ik ben nog een behoorlijke beginner, ik begrijp goed dat je de "bakken" -modus de "snel bakken" -modus noemt
En misschien zullen ze het me hier vertellen (ik heb nog geen onderwerp gevonden waar dit wordt besproken), ik heb een dak in brood met roggemeel (gebakken op bier, kwas), er wordt een curve verkregen (enerzijds hierboven, op de andere hieronder) en met scheuren

[Marmel]

Marmel, de modus is Bakken, ik gebruik geen snel bakken.

Lees voor een mooi dak Rogge tips Succes!

Hartelijk dank,
Waarom heb ik naar het regime gevraagd? Mijn instructies zeggen dat de bakmodus 4 uur duurt. En dat heb je 1,5 uur geschreven. Dus ik vroeg me af, maar hoe dit anderhalf uur te bereiken. Ze werd niet wijs. Gebruikte pizza volledige cyclus en Rogge-modus
Het brood is heerlijk. bedankt voor het recept. En het dak zit weer vol kuilen. Maar ik leer gewoon. Heel erg bedankt voor de link, ik ben hem al aan het bestuderen

snij het vroeg op. Maar ik had dringend brood nodig voor het avondeten
Meisjes, en niemand zal je vertellen waar je het caloriegehalte van additieven kunt zien (panifarin, agram light, dark, extra-r)? ik heb echt nodig

De bakmodus kan geen 4 uur duren ... Je hebt het verward met de basismodus

Precies, maar ik zag de olifant niet eens. Aangezien ik nog nooit heb geprobeerd cupcakes te bakken, heb ik niet aan deze modus gedacht. Heel erg bedankt, hij heeft echt 30 minuten - 1,5 uur gemolken.
Bepaalt deze modus automatisch de tijd?

De baktijd wordt ingesteld met de timerknop.

Heel erg bedankt, ik zal doorgaan met studeren.
Zoveel nieuwe informatie

[panifarin, agram en mout]

Inwoners van Moskou, reageer! In welke winkels koop je panifarin, agram en mout? Bedankt!

[thepuh]

thepuh hier kun je de winkels zien
https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=199.0
en hier https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=39.0

[online winkel]

Of je hoeft niet te gaan, ik heb in een bericht een link gevonden naar online winkel in Moskou, gewoon schoonheid! https://mcooker-nlm.tomathouse.com/in...23642.0 En hoewel het Centrale Paviljoen van VDNKh niet ver van de ingang ligt, is het nog steeds moeilijk om 10 kg zelf te dragen als je meel vult, en het is ook schadelijk voor je rug!

Ik leg het brood volgens het recept van de auteur ... kneden)) Ik zal de resultaten binnen een uur in 3 bekendmaken!

Nou, het product is klaar, naar mijn mening is er niets gebeurd
Ik heb het nog niet gesneden - het wordt koud. Ruikt lekker))

Licht bewerkte optie (op basis van productbeschikbaarheid):

Droge gist - 2 theelepels.
Gepeld roggemeel - 275 gr.
Gierstmeel. - 200 gr. + 30 g voor beddengoed
Zout 1,5 tl
Suiker 2 el. l.
Gemalen koriander 2 tl
Zonnebloemolie. niet-raffinaderij. - 2 eetlepels. l
Extra-R - 1 eetl. l.
Agram - 0,5 eetl l.
Mout - 2 el l (niet brouwen)
Fitness mengsel 3 el. l.
Water - 300 ml

Modus - gistdeeg. Ik haalde de roerstaafjes eruit. Op het einde - 40 minuten laat het deeg rijzen. Ik heb gesneden voor het bakken. Ik smeerde niet met olie voor of na het bakken, de bovenkant bleek mooi gestreept te zijn.

Geweldig brood !!! Maar toch zou er meer roggemeel in Borodinsky moeten zijn ...

Mee eens! Ik ben zelf gek op de roggesmaak. Maar ... op verzoek van de arbeiders, om zo te zeggen ... moest pervers worden))

Hallo iedereen. Ik heb het forum lange tijd niet gezien. En vandaag heb ik zelfs besloten om volgens dit recept te gaan bakken. Pts Ik hou van Borodinsky en ook van PODOVY, dat wordt gebakken in Koersk. Vanwege Borodinsky heb ik mijn vrouw een Panasonic 255 gegeven. Hoevelen hebben het niet eerder geprobeerd, niets werkte. En gisteren vond ik een winkel voor "Bakkers" in Ryazan. Daar kocht ik een aas, die voorheen ontbrak: panifarin, mout, agram en melasse. Het deeg is al gekneed. Nu geschikt. Laten we afwachten wat er gebeurt. Kan ik een emmer op de batterij plaatsen? Moet nadenken.

En waarom zou u de moeite nemen om een ​​emmer van HP te krijgen? Als je wilt dat het deeg aan het einde van het "Deeg" -programma past, laat het dan in de HP, het is daar warm en alle voorwaarden zijn al gecreëerd. Ik legde het boterdeeg op dezelfde plaats, en opnieuw bevalt het me, erg handig.

Ja, ik las ergens op het forum dat het beter is om de emmer überhaupt in de oven te zetten, ik haalde de emmer eruit - ik haalde de spatel eruit en legde hem een ​​beetje neer. En de tweede keer is het nodig om van streek te raken?

De oven is anders. De mijne kan de temperatuur van 30C niet handhaven, ik heb een oude kachel. Als ik het deeg daar prop, zal het mogelijk zijn om er een kruis op te zetten))
Rogge deeg hoeft niet te worden bezinkt, het lust er gewoon niet van. Na het uitwerken van het "Deeg" -programma wacht ik 30-40 minuten (ik kijk of er nog rijzen zijn) en zet het bakken aan. Ja, en het is niet nodig om de emmer eruit te halen om het schouderblad eruit te halen, er is niets om af te koelen, laat het maar opwarmen in de HP! Het deeg kan er zo goed uitgehaald worden

Het proces is voltooid (gebakken). Ik zal het morgen proberen. Ik zal me uitschrijven over de resultaten.

Vertel me alsjeblieft dat 380 ml vloeistof + honing en boter niet veel is voor 575 g bloem?
Als mijn broodje slecht gevormd is, wil ik het deeg niet verstoppen met extra bloem, hoeveel vloeistof verminderen?

Voor mijn bloem was er een beetje ... Als je broodje slecht gevormd is, verminder het dan eerst met 20 ml ...

Ik bakte een mooie platte steen van 12 cm hoog.
Gepeld roggemeel + 2 el. l. lokvogels.
Vloeistof: water en gebrouwen mout = 330 ml + 1 eetl. l appelciderazijn, honing, olie. Zonder agram, panifarin en extra p, overige ingrediënten volgens recept
Gegoten roggemeel tijdens het kneden, 6 el. lepels, want het zwembad beneden was behoorlijk groot. Misschien was het niet nodig, aangezien ze nog steeds verscheen en niet klein was.
Ik vond het brood lekker, zei de familie een beetje zuur. We moeten het aantal appels verminderen. azijn? Of is het iets anders?
Bedankt voor het recept !!!

Voor uw gezondheid! Probeer de volgende keer 1-1,5 theelepel te doen. azijn.

Ik heb dit recept aangepast voor bakken in een broodmachine in de "Rogge" -modus
1. De "Rye" -modus begint met opwarmen. Daarom doe ik eerst 1 lepel Extra-R en Agram in de broodbakmachine, 2-3 eetlepels roggemeel en 100 ml water. Ik meng het allemaal op de "Deeg" -modus tot een homogene massa is gevormd. Dan zet ik de "Rye" -modus aan
2. Een minuut voor het einde van het opwarmen voeg ik de rest van de ingrediënten toe volgens het recept en help de broodbakmachine met de eerste batch. Het deeg is zwaar en mijn broodbakmachine kan het niet goed verwerken tijdens de eerste batch.
3. Omdat de "Rogge" -modus te kort is, zet ik hem een ​​tweede keer aan door de modus net voor het bakken te stoppen. Dat wil zeggen, het blijkt dat het deeg nog een keer wordt gekneed. Mogelijk moet u 1-2 eetlepels roggemeel toevoegen.
4. Nadat ik de "Rogge" -modus voor de tweede keer heb aangezet en opnieuw heb gekneed, raak ik niets aan en pas voor het bakken open ik het deksel om de korst in te vetten met hete kefir en bestrooi met koriander. Het is beter om het ei niet te gebruiken, de korst zal eruit barsten.
5. Ik haal het brood er al uit, een uur na het einde van het bakken en aan het einde van het warmhouden.

Een nuance ... ik doe alle vloeistoffen warm in de broodbakmachine, ongeveer 40 graden en vervang een deel van het water door wei of kefir

Nu blijkt het echt "voor de lui" te zijn, anders is er teveel poespas.

En ik bakte dit brood vandaag in een Hitachi-broodbakmachine in de basismodus (gewoon brood / brood met toevoegingen), aangezien er in deze broodbakmachine geen roggemodus is, noch de mogelijkheid om alleen de bakmodus te zetten na het kneden op een andere modus , zoals je in recept zei.Zoals ik het begrijp, bedoelde je met de bakmodus alleen de bakfunctie, dat is grofweg de functie van de oven. Dus in Hitachi is dit onmogelijk, als ik alles goed heb begrepen, kun je het op pizza kneden, en dan gebruik je nog steeds volledig de hoofdmodus of een andere, dat wil zeggen, met alle mixen en rijzen.
Maar brood, in mijn onervaren blik, bleek. De smaak is precies Borodino-brood. Misschien is het een beetje gestegen, ik begreep het niet precies, maar het lijkt niet vochtig.
Overigens heb ik op aanraden van velen Extra-R (niet thuis) vervangen door dezelfde hoeveelheid appelciderazijn.

[lenig]

lenig, als uw HP geen apart bakprogramma heeft, probeer dan brood te bakken op het hoofdprogramma, zonder voor te kneden op pizza ... of kneed op pizza, laat afstand en bak in de oven

Bedankt! Dat is hoe ik het bakte - alleen op het hoofdprogramma, zonder pizza te kneden. En de gedachte aan pizza kneden en bakken in de oven kwam ook. Volgende keer zal ik het proberen.
Het brood is vrij compact.

[lenig]

lenig, nou ja, eigenlijk moet een echte Borodinsky compact zijn, maar voor de oven kun je de hoeveelheid vloeistof verhogen, dan wordt het brood poreuzer ... Veel succes!

Ik bakte brood volgens het recept van de auteur, gebakken en nam normaal toe, alleen heeft het om de een of andere reden een bittere smaak.
Alle ingrediënten zijn vers, ik heb ze voor het eerst niet gebruikt, ik zit hier en denk dat het niet zo is.

[Pum]

Pum, misschien hebben ze er meer mout in gedaan dan nodig was?

[Gasha]

Alles op gewicht, ik mat de mout met een lepel van hp, toen het werd gebrouwen proefde ik het, er was geen bitterheid. Volgende keer zet ik minder.
Gasha, smaakt mout bitter?

Alle ingrediënten zijn vers, ik heb ze voor het eerst niet gebruikt, ik zit hier en denk dat het niet zo is.

Vers omdat je het vandaag / gisteren hebt gekocht?
Heb je de productie / vervaldatum op de verpakking bekeken?

Meel, mout kan van slechte kwaliteit zijn, bijvoorbeeld van gekiemd graan, nu kan hete bloem stikken in een zak, blik, enz.
Of toevoegingen zoals agram kunnen ook smaken

Welnu, de smaak van zulk brood past misschien niet bij u, niet bij uw smaak

Als je het brood lekker vindt, bak het dan en werk het recept uit

[Gasha]

Gasha, smaakt mout bitter?

Het is gewoon het enige ingrediënt dat een bittere nasmaak kan geven als je het overdrijft ... De hoeveelheid mout kan naar wens worden aangepast, net als suiker en zout

Probeer je bloem en mout te likken ... zoek uit wat bitter is

Heb je de productie / vervaldatum op de verpakking bekeken?

Dit is het eerste waar ik naar kijk, ik probeer meel en andere ingrediënten te nemen die niet ouder zijn dan 1-1,5 maanden vanaf de fabricagedatum. Ik weet al wat slechte bloem is.

Meel, mout kan van slechte kwaliteit zijn, bijvoorbeeld van gekiemd graan, nu kan hete bloem stikken in een zak, blik, enz.
Of toevoegingen zoals agram kunnen ook smaken

Ik bakte twee dagen geleden roggebrood van dit meel.

Welnu, de smaak van zulk brood past misschien niet bij u, niet bij uw smaak
Als je het brood lekker vindt, bak het dan en werk het recept uit

Ik heb voor het eerst Borodino brood gemaakt, ik ga het recept in ieder geval uitwerken.

Probeer je bloem en mout te likken ... zoek uit wat bitter is

Dit is wat ik deed met alle componenten, niets smaakt bitter. Ik ga experimenteren.

Vertel me, in welke modus kun je zo'n brood in de oven bakken - Kenwood BM900? Nou, ik wil echt niet van modus veranderen, ik ben niet zo speciaal in deze moeilijke kwestie)))

Vond vandaag in de winkel een concentraat van mout - zo'n stroperige substantie. Hoeveel moet ik gebruiken in plaats van gewone mout?

[hier]

Vond vandaag in de winkel een concentraat van mout - zo'n stroperige substantie. Hoeveel moet ik gebruiken in plaats van gewone mout?

voeg mout toe naar smaak ... Probeer om te beginnen 1 eetlepel toe. l. vloeibaar concentraat, bak en probeer, als je van een rijkere smaak houdt, verhoog het dan de volgende keer. Vergeet niet om de totale hoeveelheid vloeistof te verminderen met deze zoutlepel.

Vertel me, in welke modus kun je zo'n brood in de oven bakken - Kenwood BM900? Nou, ik wil echt niet van modus veranderen, ik ben niet zo speciaal in deze moeilijke kwestie)))

Lana, ik heb een Panasonic, en ik weet niet welke standen er in je oven zitten ... Dan moet je hem zelf selecteren, waarbij je je concentreert op het feit dat rogge deeg een korte kneedtijd nodig heeft (10-15 minuten), de tijd rijzen is anderhalf uur (bij warm weer kan het deeg sneller rijzen, en bij koud weer kan het langer duren om te rijzen) en de baktijd is ongeveer tien uur. Ik schreef alles in detail over deze processen in de Rye Councils hier... Ik kreeg dit soort brood op Rogge, Dieet, Basis en Franse modi, maar toch ben ik tegen automatische modi - juist omdat de tijd voor rijzen en bakken kan variëren.

Sorry dat ik niet meteen reageerde - ik was weg

Vertel me als dit niet het geval is:

Extra-R - 1 eetl. l.
Agram - 0,5 eetl. l.
Panifarin - 2 el. l

En ik weet niet eens wat het is ... zal het brood maken?

[hier]

Vertel me als dit niet het geval is:

Extra-R - 1 eetl. l.
Agram - 0,5 eetl. l.
Panifarin - 2 el. l

En ik weet niet eens wat het is ... zal het brood maken?

Het zal Read blijken te zijn hier

Vervang 50 gram tarwebloem in het recept door 50 gram griesmeel en voeg 1-1,5 tl toe. appelcider azijn ...

Oh, ik ben ook lui - ik ben dol op kachel in HP, maar ik wist het niet. Ik neem in dienst

Lui van alle landen, help! Het meest geliefde brood in huis! Ofwel handen reiken niet om een ​​foto te maken, of er is geen brood meer! Ik heb het in een dag verspreid! De volgende dag moet je weer "lui" zijn. Petje af voor Gasha! Bedankt! Maar.....! Ik krijg het niet geperforeerd. En altijd een fijn schuimende snede. En de wanden van deze kleine gebakken belletjes zijn niet glanzend, maar mat, dof. Ik volg het recept. Ik volg het broodje. Ik bak dit brood nu al een aantal maanden. Verse gist. Ik heb het in het hoofdprogramma geprobeerd, maar mensen met kennis van zaken zeggen dat twee roggebloem niet nodig is. De oven werd gestart op de pizzastand - hetzelfde. Ik heb x-lover Morphy Richards. 20 minuten kneden, 70 minuten uitspreiden en dan een uur bakken. Het brood is altijd rijp, altijd gebakken en lekker. Niet zwaar, hoewel het zo lijkt als je het snijdt. Vanwege de saaiheid. Misschien hebben we in Israël zo'n Stibelmeel van rogge? Wie weet? Wie heeft er ervaring met dit meel? Of misschien begreep ik niet wat? Ik bestudeerde alle lokale uitleg en forums en opmerkingen en correcties. Ik bedoel alles, niet alleen dit recept. Ik heb altijd van de keuken gehouden in al zijn verschijningsvormen, en ik ben al een half jaar bezig met bakken. En dus wil ik dat mijn brood ook mooi is, net als op de foto's hier!
En verder. Misschien heeft iemand het nog niet geprobeerd. Soms doe ik in plaats van koriander verse fijngehakte (maar niet geplette knoflook) knoflook 2-3 teentjes en dille (het kan droog zijn, maar vers is lekkerder). En hoewel dit niet langer Borodinsky is blijkt het, maar het is zoooo lekker!

Maar.....! Ik krijg het niet geperforeerd. En altijd een fijn schuimende snede. En de wanden van deze kleine gebakken belletjes zijn niet glanzend, maar mat, dof. Ik volg het recept. Ik volg het broodje. Ik bak dit brood nu al een aantal maanden. Verse gist. Ik heb het in het hoofdprogramma geprobeerd, maar mensen met kennis van zaken zeggen dat twee roggebloem niet nodig is. De oven werd gestart op de pizzastand - hetzelfde. Ik heb x-liefhebber Morphy Richards. 20 minuten kneden, 70 minuten uitspreiden en dan een uur bakken. Het brood is altijd rijp, altijd gebakken en lekker. Niet zwaar, hoewel het zo lijkt als je het snijdt. Vanwege de saaiheid.

Olya, roggebrood met een hoog gehalte aan roggemeel en moet fijn poreus zijn. Het is jammer dat er geen foto van je gesneden brood is, maar aan de hand van de beschrijving krijg je het perfecte brood. Als je de porositeit wilt vergroten, dan moet je water toevoegen, maar dan is het beter om het brood in de oven in een rechthoekige vorm te bakken zodat het dak mooi is ... In een broodbakmachine, vanwege de hoge vloeistof inhoud kan het dak instorten. Als er vloeistof aan het deeg wordt toegevoegd, worden de poriën tegelijkertijd glanzend. De mengtijd kan worden verkort. Schakel het deeg uit zodra het goed gemengd is. De spreiding hoeft niet exact 70 minuten te zijn.Zodra het deeg is verdubbeld, of totdat de eerste luchtbel op het oppervlak van het deeg verschijnt, plaats je het op de bakplaat. Ik zou de baktijd iets langer maken. Uur tien uur vijftien. Kies de beste baktijd voor uw bloem.
En bedankt voor je vriendelijke woorden! Het is altijd een plezier om zulke recensies te lezen! Succesvolle broden voor jou!

"Foto uit een tentoonstelling" routine: eergisteren bakte ik mijn eigen "fijnschuimige" (het testwoord is "schuim", niet "penis". Haha ... Excuseer de woordspeling). Gisteren nam ik een derde mee naar het werk. Ze veegden goede medewerkers op, lieten me met een klein stukje korst in de nachtdienst en berispen me omdat ik weinig had meegenomen. Nu ben ik naar huis gesleept in de hoop te eten. Naief! Wat is daar! Alleen woordspelingen komen in me op: ongeveer hetzelfde stukje korst! Het was alsof iedereen had samengespannen. En jij, Gasha, zeg - in de oven. Dit is kunstvliegen in mijn gedachten - geen kracht, geen tijd. Ik kon hier geen smiley invoegen, die zijn hoed afneemt. En toch moet je erachter komen hoe je een foto moet invoegen. Er is 's avonds iets te doen. Dus ik zal met je blijven overleggen over de broodmachine, hoe je er lui mee kunt zijn, zodat iedereen die het huis binnenkomt heerlijk brood krijgt.
Trouwens, ik weet niet zeker of ik überhaupt bellen heb gezien tijdens de afstand van dit brood. Een ruw oppervlak, ik strijk het glad, ik zin. Zouden er frisdrank zijn geweest, zou ik gemerkt hebben?
Vandaag zal ik ruim een ​​uur bakken. Bedankt voor het brood en de steun. Gezondheid!

Olya, geen bubbels, maar een bubbel! Het is erg belangrijk! Er zullen veel luchtbellen zijn als het deeg al heeft gestaan ​​... Heb je een slowcooker? Ik bedoel, je kunt het deeg in HP kneden en het laten staan ​​en bakken in een slowcooker. Dan kun je ook water toevoegen en een mooi brood krijgen.

Een onverwachte introductie voor mij: "Verjaardag" betekent dat Gasha vandaag Jam and Cookies Day heeft
En geschenken van ontvangst!
Alle wensen zijn in boeketten gerangschikt.
Laat er veel van zijn - bloemen!
Verborgen voor de kou, zelfs in kranten -
Mogen bloemen en een zee van vriendelijke woorden geluk brengen!
Gasha, ik wens je een fijne verjaardag! Tegen de achtergrond van mijn kleine negatieve emoties - dit is alles dat werd "geëxporteerd".
En ze rende naar de RS met kreten van "Avral! Help! Gevalt! Help! Help!"




En dit is het vierde zo'n brood. Contract! Een paar dagen geleden maakte ik half-tarwebrood. bleek. En deze! Zo lui! zo geliefd! Sparen! Nabespreking:
1.200 ml kefir en 100 ml water.
2. In plaats van koriander, doe 1,5 theelepel. lijnzaadmeel (zelf gemalen uit zaden)
3. wat staat er niet in het recept: 2 el. l. zaden.
Alles! Hoe in de geest! deeg op het 8e programma: 20 minuten kneden en twee keer rijzen gedurende 30 en 40 minuten. Het lijkt erop dat het deeg is gerezen, het kan zelfs hebben gestaan ​​(?), Omdat de bovenkant een beetje gescheurd was. Ik ging een uur en 20 minuten bakken. En dat is wat het kreeg! (hier snik ik van wrok). Met ongeduld sneed ik het in ongeveer een half uur. Nat! ongebakken! inktzwart! Hij pakt een mes, plakt overal aan. Wat moeten we doen?!!!! geroosterde zoute pannenkoeken in plaats van brood. Nou, ga geen brood kopen! Dit is de 4e keer! Zou het kunnen dat door het verlengen van de baktijd, C / P op de een of andere manier automatisch (proportioneel met de tijd) de temperatuurstijging uitsmeert? Ik ben gewoon wanhopig!

[rogge tips]

Olya, kalmte !!! Geen paniek!

U rogge tips lezen?

Loop weer voorzichtig en analyseer wat je fout hebt gedaan? Lijkt de peperkoekmannetje op die op de foto? Is het deeg verdubbeld?

Eén ding kan ik zeker zeggen: in het deeg met een hoog gehalte aan roggemeel wordt niet zo'n hoeveelheid kefir gedaan ... Dit is veel. Het zou wei zijn - een andere kwestie ... De samenstelling van Borodinsky zelf is zwaar ... Daarom wordt het zelfs bij bakkerijen in kleine broden gebakken ... Ja, en de gekochte Borodinsky bleek ook vaak snel te zijn. Ik bedoel, de toevoeging van lijnzaadmeel - zelfs in een kleine hoeveelheid maakt het deeg zwaarder ... Het zou mogelijk zijn om te experimenteren als het brood zuurdesem was, en je bakte het in de oven ...

Bak een paar broden precies volgens het recept volgens de Roggetips, vul je hand, en pas dan pas iets veranderen ...

Probeer dan 50-60 ml kefir aan het deeg toe te voegen, niet meer

Succes!

PS Bedankt voor je felicitaties!

Heel erg bedankt voor het recept! Het brood is uitstekend !!! Gemaakt met wei + aardappelbouillon.