Brood "Assorti" (broodbakmachine)

Categorie: Gistbrood

Ingrediënten

Gist 1,5 theelepel. (snelle modus) en half zoveel als - normaal
Tarwemeel 350 g
Havervlokken 2 eetlepels. l. met een glijbaan
Mayonaise 2 theelepels met een glijbaan
Plantaardige olie 1 eetl. l. (Ik doe in lijnzaad)
Zout 1 theelepel
Suiker 1 eetl. l.
Vloeistof na het koken van aardappelen (indien zout, is minder zout nodig) 150-160 ml
Aardappelpuree ongeveer 2 el. l.

Kook methode

  • Grootte - klein, korst - medium, modus - basis snel - 1 uur 55 min. Ik volgde de peperkoekman en voegde meer vloeistof toe.

Tijd voor voorbereiding:

1 uur 55 min

Kookprogramma:

modus - basis snel

Opmerking

En weer variaties op het thema "gebakken van wat was" geïnspireerd door ideeën van Admin en qween.
Het brood bleek, aroma, zacht, verkruimelt niet, medium poreus. Iedereen hield echt van (zowel thuis als op het werk)
Als er iets te fotograferen valt, zal ik de foto later belichten

Vechter
en met mayonaise is het niet vet? omdat olie ook plantaardig is
Khoma
Citaat: Worstelaar

en met mayonaise is het niet vet? omdat olie ook plantaardig is
vet natuurlijk, maar zelfgemaakte mayonaise

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines