Rol met maanzaad, noten en rozijnen

Waar haal je de papaver vandaan? We hebben het niet, je zult geluk hebben als je een klein zakje hebt voor 10-20 gram. Ik wil zoveel maanzaad bakken

[Irina]

Irina, klaproos is te bestellen in de online winkel 🔗

Bedankt voor het recept. Papaver gemengd met gepocheerde appels. De kleinkinderen zijn opgetogen. De rol die mooier bleek te zijn en evenmin kon worden vastgelegd.

En deze zijn nooit slecht. Wauw, oma, dus oma!)))

SOS, HELP! Help, vertel me wat ik moet doen.
Ik nam 200 gram maanzaad, goot er kokend water overheen, liet het uitlekken, voegde suiker en 2 eieren toe. Als resultaat werd de massa vloeibaar. Het ziet er helemaal niet uit als een rolvulling. Wat moet je nu met deze slurry doen om de vulling er netjes uit te laten zien? Het lijkt erop dat dit niet de eerste keer is dat ik een broodje maak, maar ik heb nog niet eerder eieren gelegd.

[alarit]

alarit,

Zetmeel? Maar totdat je het zet, is het nog steeds vloeibaar. Broodkruimel?

Vogelverschrikker dacht aan zetmeel, maar nam het niet op het spel, omdat zo'n ervaring niet eerder was. Het zou jammer zijn om de klaproos te bederven. Maar wat betreft de kruimel, bedankt, ik zal het morgenochtend proberen. Vandaag had ik niet genoeg kracht voor een broodje - terwijl ik druk bezig was met de vulling, maar ik bakte cake. Ik leg de vulling in de koelkast, morgen zal ik het in twee delen verdelen - ik zal de beschuit toevoegen aan een kruimel, ik denk dat ik de tweede kook. Ik zal me uitschrijven op basis van de resultaten.

[alarit]

alarit, Gisteren las ik net dat de papavervulling dichter zou zijn, griesmeel zou toevoegen, het heeft geen invloed op de smaak, maar behoudt de vulling

Meisjes, hoe dik is het deeg om te rollen? Doe het voor de eerste keer. HP kneedde het deeg. Nu gaat hij uit elkaar. Ik hoop dat ze me zullen antwoorden voordat ze de broodjes maken :)

[Anya]

Anya,

Nou, 1 cm is normaal.

Nou, 1 cm is normaal.

dankje, dankje, dankje

[Vogelverschrikker]

Vogelverschrikker, Ik heb me onlangs geregistreerd, maar in de "struiken" voor een lange tijd. Nu wil ik iedereen bedanken die me heeft leren bakken. Ik heb dit heerlijke broodje vaak gebakken. Al mijn vrienden en familieleden zeiden unaniem dat het hier is - een echte rol met maanzaad. De zoon van mijn vrienden eet geen rozijnen, maar ik heb wat rozijnen gemengd en deze vyunosh verstikte de helft van de rol lichtjes. En ik vertelde hem niet dat er rozijnen in de vulling zaten.
Van dit deeg en broodjes bak ik.



Ergens anders waren er foto's van rollen in al hun glorie, ik zal vinden - ik zal het laten zien.

[KnadezhdaM]

KnadezhdaM, OxanaSh, heel mooie broodjes! Ik wilde zelf bakken!

Ik kwam je bedanken voor het recept.Week, toen ze eindelijk de eigenaar werd van een wondertechniek genaamd HP, en voor het eerst werd het deeg gekneed zonder incidenten, volgens het recept. Het is waar, ik heb lang nagedacht hoeveel levende gist ik in de gist moest doen en hoe en wanneer ik het moest toevoegen En toch bleek het rijzen van de broodjes gedurende ongeveer 2 uur, de kleine kon het niet bijhouden. Dit is hoe ik ze vond toen ik naar de keuken kwam:

Maar ik haalde deze binnen een half uur tevoorschijn:


Visueel vind ik het resultaat mooi, voor het eerst brak ik tijdens het bakken geen broodje en kreeg ik zulke grote broodjes. Toegegeven, waarom zijn ze zo delicaat? Zo strak gedraaid.

Goedendag meiden! Ik heb gisteren een broodje gebakken, het is zooo lekker geworden. De porties zijn echt indrukwekkend, maar zoiets niet

Tusya, ik werd 's ochtends wakker en besefte dat ik iets wilde bakken. Ik heb lang naar je rolletje gekeken. Bom.

[kil]

kil,

Men kon het nog steeds niet uitstaan ​​en barstte in de naad))). Niets, dit eten we ook)).

[Vogelverschrikker]

Vogelverschrikker, barstte niet, draaide zich gewoon een beetje om. Al gegeten

Ik zal dit geweldige recept naar de top tillen !! uitstekend!! Morgen bak ik weer!

[kipitka]

kipitka,

Het vulpatroon is erg mooi, goed ingepakt!

[Vogelverschrikker]

Vogelverschrikker, Nata, bedankt voor het recept, ik heb het gebakken voor de paastafel, en natuurlijk heb ik het geprobeerd, nou ja, heel lekker, ik hou van klaprozen, zo lekker als in mijn kindertijd.Er bleven rozijnen over met gedroogde abrikozen gedrenkt in rum, er was veel voor cake, maar op de rol zat het precies goed en ik voegde ook gehakte walnoten toe, gedroogd in de oven. Bedankt voor het advies om het ei aan de vulling toe te voegen, houdt het echt beter, verkruimelt niet.

[Ava11]

Ava11,

Wat een heerlijkheid en schoonheid !! Ik zal ook een rol maken!

[Vogelverschrikker]

Vogelverschrikker, NataBedankt voor het heerlijke recept, vroeger kocht ik vaak papaverrolletjes, maar nu ga ik zelf bakken!

[Vogelverschrikker]

Vogelverschrikker, Natochka Hartelijk dank. Erg smakelijk!!! Ik heb de helft van de rol zelf opgegeten, ik kan niet stoppen!

Ik zag het recept, ik wilde zelfs eerder naar huis om te koken! Het ziet er erg smakelijk uit, en ik ben ook dol op al het gebak met maanzaad, schrijf je later uit wat er is gebeurd.

[Vogelverschrikker]

Vogelverschrikker, Met de rol van vandaag kwam. Het deeg is gemaakt met 350 g bloem. De nacht lag in de koelkast.





Ik speel alles met een nieuwe vorm

[OxanaSh]

OxanaSh,

Dat deed je ook in deze vorm ??? en ik !!!))) Het blijkt gaaf, als een vormrol! Ik raad ook aan om in deze vorm te rijden - erg lekker!

[Vogelverschrikker]

Vogelverschrikker,

berijden

Wat is dit ? Met wat het wordt gegeten! Wat is de naam, ik zal even kijken ... waar?

[OxanaSh]

OxanaSh,

Vo, Oksan. De naam is vreselijk, maar dit is een broodje gistvorm met gedroogd fruit)).

https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=17150.0

Natasha, en je kunt het deeg in melk kneden, of is het beter met water

[Busyavka]

Busyavka,

U kunt dit en dat doen. Op melk - het is rijker, het deeg zal tijdens het bakken meer getint zijn.

Hier is mijn rol.



Natasha, bedankt voor zo'n smakelijke traktatie. Ik wist niet eens dat ik van gebakken goederen met maanzaad houd.

[Vogelverschrikker]

Vogelverschrikker, Nata, heel erg bedankt voor het geweldige recept! Erg smakelijk!

[Eugene]

Eugene,

En ik zal ook bakken. Omdat krasotishsha)). Ik kom naar huis en ik zal gelukkig zijn). Ik haal mijn klaproosmolen en maak hem af!)

[Vogelverschrikker]

Vogelverschrikker, Natasha, bedankt voor het broodje. Gisteren heb ik gebakken. Ik heb een fotoreportage.
Erg smakelijk.

[mamusi]

mamusi,

En ik, als een aap met een granaat, haast me tussen een papaverrol en een spatbord. Hoewel het deeg hetzelfde is - het mijne, maar de vulling is anders.))) En je voelt je goed!

Natasha, heerlijk schandelijk. Zelf had van zichzelf niet verwacht dat het zo zou lopen. Ik ben dol op bakken met maanzaad. Ik herinner me dat we als kind naar Moskou gingen, in een tent vlakbij het treinstation van Koersk kochten ze kleine broodjes met maanzaad. De papaver was overvloedig en zoet.

Werk nu aan de bugs. Malen met een blender lukte niet zo goed (of misschien wel), ik dacht dat het wel een pasta zou moeten worden. Nadat ik alle ingrediënten aan de maanzaad had toegevoegd, bleek het erg vloeibaar te zijn, ik moest het terug op een zeef vouwen.
Maar heel erg lekker. Er zijn nog veel klaprozen.

[Vogelverschrikker]

Vogelverschrikker, Nata, bedankt, hier zijn de mijne

[Kirch]

Kirch,

Verwachtte je niet iemand van jezelf? Je bent een zeer ervaren bakker en gastvrouw, dat moet zeker gelukt zijn!)). Nee, de pasta zelf werkt niet. Zelfs in makogon (dat wordt gebruikt om maanzaad te malen) kan ik nog steeds geen pasta krijgen.



Olga_Ma,

Ja, jullie meisjes zijn gesynchroniseerde zwemmers!))

Rode rol, niet gescheurd, alles is in orde.

[Nata]

Nata, bedankt

En dit is in de context

Natasha bedankt voor het recept!

[Olekma]

Ik heb al een klaproos gekocht. Ik ben onderweg om te rollen!)))

Olekma,

Horooosh.

Olga_Ma,

Het deeg is opengewerkt.

Bezuinigingen, meisjes, dat is het. Hier is wat je nodig hebt! Gefermenteerd, goed deeg, goed vullend. De handen van ervaren huisvrouwen zijn direct zichtbaar.

[Nata]

Nata, heel erg bedankt voor het smakelijke en "gemakkelijke" deeg. Ik bakte vroeger volgens het recept uit het Boek over lekker en gezond eten (lekker, maar ik moest de ontsnappende papaver verdragen)
Op mijn broodjes is het deeg precies volgens Nata's recept, maar ik besloot om de vulling te maken, zoals Ira Ikra adviseerde (mijn grote dank daarvoor). Nu hoeft u zich geen zorgen te maken dat de vulling eruit lekt.
Het geheim zit in de datums.
Link naar Ira's bericht (het is goed dat hij mijn aandacht trok)
https://mcooker-nlm.tomathouse.com/in...670.0

Ik nam een ​​pakje van 150 gram maanzaad en 200 gram dadels.

De ene rol is heel correct en de tweede toonde zijn karakter, waarvoor hij onmiddellijk werd gegeten







Het deeg is gemaakt in HP Panasonic

Svetochka, wat heb je mooie rollen!
Deze bak ik ook volgens Natasha's recept.
Er was hier een foto ... Lekker!
Rol met maanzaad, noten en rozijnen # 135

Rita, heerlijkheid - zeker.

[Natasha,]

Hallo
Ik ging de broodjes opwinden, en uiteindelijk - cakes en bagels




Natasha, het deeg is geweldig

Taarten zijn zacht, licht en luchtig en worden precies volgens het recept gekookt.

Sommige mensen hebben geweldige handen. De producten zijn alleen voor weergave: glans, kleur, kruimel, vullende verdeling!))

[Natasha,]

Natasha, dus alles is volgens uw instructies