Pastila - hoe te koken?

hier hebben ze het gemaakt van houten balken, hier is zo'n apparaat.

keerde terug naar de oorsprong van het leven van de zon - het ding zelf

Cool bedacht! En het belangrijkste is dat, hoewel het langer droogt, het niet op de toonbank valt. Kun je zien hoe de planken zelf zijn gemaakt? Zijn ze gemaakt van massief multiplex of is er een soort grill? Ik zou ook zo'n structuur hebben aangenomen - binnenkort zullen we verhuizen naar een plek waar eigenlijk geen licht is.

Ja natuurlijk kun je het. Ik weet niet eens hoe ik het moet uitleggen ..., in het algemeen, een gewoon frame, zoals voor een kast, en langs de rails, multiplex planken, ze zijn even groot (van de voormalige kast). En op deze planken wordt de film geolied. Ik verdeel de appelmassa en steek de vellen in de oven, precies hetzelfde principe.




Al droog en kan worden verwijderd.

En zo ziet het er vanaf de zijkant uit.

Geweldig ontwerp! Natuurlijk is de maat indrukwekkend - is het echt meer dan de pallet bevat? // de pallet is meestal 450-500 ml //

Geweldig ontwerp! Natuurlijk is de maat indrukwekkend - is het echt meer dan de pallet bevat? // meestal 450-500 ml per pallet //

Ja, de afmetingen zijn goed, 35 x 55 cm Ik had een steelpan van 4 liter en alles paste, al vond ik de laag te dik ... maar hij was droog en zo niet!

Rode bosbessen gemaakt met appel en suiker. Lekker!


Ik zal niet meer dan 3 eetlepels suiker toevoegen, het blijft aan elkaar plakken!

Ik heb een kers gemaakt met een appel, de kers door een vleesmolen gedraaid, blijkbaar is de bes zuur en kun je het metaal niet zo goed leren kennen. Op sommige plaatsen verduisterd en er is een geur. Toen ik de vleesmolen uit elkaar haalde en de kersenschillen weggooide, werden ze grijsbruin en stinken ze

Zeer smakelijke zuigtablet !!!

Ik zal niet meer dan 3 eetlepels suiker toevoegen

3 lepels is voor hoeveel appels en rode bosbessen?

per kg totale massa is het zoeter voor mij. En een belangrijk punt, je hebt een beetje rode bosbessen nodig, anders smaakt het bitter

Ik deed alles met het oog en in verschillende verhoudingen.

Meisjes, drogen jullie de kool echt? !!!!!

Larissa, ik droog zelfs zuurkool, heerlijke kool blijkt

In isidri is 30 niet genoeg, en 50-55, de onderste rijen staan ​​aan, maar er is geen 40-modus ...

Meisjes, ik heb Isidri 500. Pastila maximaal droog. Ik maak de puree vrij vloeibaar, giet er 450 ml in. op een dienblad, maximaal drogen. Niets wordt overgedroogd op de onderste bakken. De pastille is van plastic. heerlijk

[Mila1]

Mila1, Uh schoonheid
Oh vertel me de laatste daarvan? Mag ik suiker en gebakken appels raden en misschien een pruim?

[Mila1]

Mila1, Controle shot met een marshmallow in de achterkant van het hoofd ...

Larissa, ik droog zelfs zuurkool, heerlijke kool blijkt

en waar is ze dan?

Ik heb genoeg gelezen en gezien. deed ..

[Mila1]

Mila1, Uh schoonheid
Oh vertel me de laatste daarvan? Mag ik suiker en gebakken appels raden en misschien een pruim?

Hier is een appel, een courgette, aardbeiensiroop (er blijft veel over van gedroogde aardbeien, dus ik stop het in een marshmallow), een banaan, gecondenseerde melk.

en waar is ze dan?

Vlas, in koolsoep. in bigos. Ik heb nog steeds zuurkool sinds vorig jaar, goed. beetje wit, binnenkort om een ​​nieuwe te maken, en er is helaas niet genoeg ruimte in de koelkast, dus ik schonk de augurk in een pot en droogde de kool. Het is zelfs heerlijk gedroogd, je kunt het gewoon eten.

Ik heb genoeg gelezen en gezien. deed ..

Vinkje, mooie marshmallow bleek

mooie marshmallow bleek

En lekker ...
Gemaakt van pruimenjenever ... halfrijp ..: D wilde dringend controleren of het zal werken of niet. Gemaakt in een droger ..

[Mila1]

Mila1, Vaardigheid 99 niveau En mooi en nog steeds zo lekker!
En hoe zit het met courgette naar smaak? Ik wil ze nog steeds in abrikozen of in bessen doen, maar waarschijnlijk rauw ...

En hoe zit het met courgette naar smaak?

De dichtheid van de puree is waarschijnlijk ..

[Sikorka]

Sikorka, Yulechka, ik hou van merg in marshmallow. Het wordt helemaal niet gevoeld, maar de marshmallow is zachter, malser of zoiets. Maar ik maak geen rauwe marshmallows, ik kook alle marshmallows. Ik vind het zo lekker en ik heb genoeg vloeibare puree, ik giet 450 ml rechtstreeks uit de kan op de schaal en tik dan zachtjes met de schaal op de tafel, het wordt allemaal in een gelijkmatige laag over de schaal verdeeld.

[Mila1]

Mila1, Bedankt Lyudmila!
Morgen zal ik zo'n marshmallow zetten, alleen zonder gecondenseerde melk
Heb je het doorgegeven?

Ik kook alle marshmallows

Ik heb vandaag ook gekookt ..

giet uit een kan

Hier was een gedachte en ik had al een kan klaargemaakt, maar toen besloot ik een pollepel te gebruiken ..

[Sikorka]

Sikorka, Julia, als ik het doe. Soms snijd ik de appels gewoon in vieren. Ik stoom het een beetje en haal het door de passavedura, en dan voeg ik de rest van de marshmallowcomponenten toe en kook ik een beetje. Daarna pureer ik met een blender. En soms, als ik een beetje doe, dan ruim ik meteen de blokken helemaal leeg, leg in al het andere, kook en feest weer met een blendervoet. Ik passeer bijna alle bessen door de passavedura. Ik hou niet van botten in marshmallows

Hier was een gedachte en ik had al een kan klaargemaakt, maar toen besloot ik een pollepel te gebruiken ..

Vinkje, ik giet uit een maatbeker zodat het op alle bakjes hetzelfde is, zodat het tegelijkertijd droogt En bij één of twee bakjes. Ik kan ook een pollepel inschenken

giet uit een maatbeker zodat alle bakjes hetzelfde hebben

aha, ik zal rekening houden met de toekomst. bedankt.

Toegevoegd zondag 14 aug. 2016 21:32 uur

Ik passeer bijna alle bessen door de passavedura.

Ik verpest altijd alle bessen ... ook al is het niet geplakt ...

Ik verpest altijd alle bessen ... ook al is het niet geplakt ...

Ik ook

[Mila1]

Mila1Ik kocht een Chibo Passavedura, totdat ik hem gebruikte, maar er is geen zeef, maar gaten van 2 maten, zoals in een vleesmolen.

[Sikorka]

Sikorka, Julia. Ik heb ook Chibovskaya, ik heb hem nog niet gebruikt. Ik hou ZEER van Tupperovskaya! Maar dit is waarschijnlijk iemand die eraan gewend is Er is ook een kleine passieve en een veegzeef uit de pastawinkel. Alle goede, op de een of andere manier heb ik me er meteen aan aangepast.
Bessen - ik maal fruit door kleine gaatjes, passeer kwark door grote gaten

Nou wat? En dat is alles .. de pastitla is voorbij .. ik heb amper 4 stukjes aan het kind gescheurd ... ik had het niet eens verwacht .. dat de buitenlandse echtgenoot het leuk zou vinden .. Hij was ongerust over alles wat nieuw, onbekend was. ... en hier ... hij trok het onder zijn handen vandaan ...

En dat is alles .. de pastitla is voorbij ..

En we hebben u gewaarschuwd dat dit een zeer gevaarlijke bezigheid is

En we hebben u gewaarschuwd dat dit een zeer gevaarlijke bezigheid is

Oh, zeg niet .. Nou, oké, er zijn nog zoveel pruimen dat meer dan een ton marshmallow genoeg is ..: girl_haha: en er zullen ook appels zijn ..

Meisjes, hoe teken je de marshmallow? Het is handig voor mij om het op te rollen en in voedselfolie te wikkelen, maar ik weet niet hoe ik een stuk papier met de naam moet bevestigen, kan ik het op tape gebruiken?

[Sikorka]

SikorkaJulia, er is zelfklevend papier voor de printer. Het is al opgedeeld in aparte labels. Kijk op internet. Ik plak dit label gewoon op de film.

Toegevoegd op dinsdag 16 aug.2016 19:59

🔗
zoals deze

[Mila1]

Mila1, Oh, precies. Bedankt Lyudmila!
En ik plakte het afplakband met plakband
Ik zit te denken of het schadelijk is ...

Op de briefpapierafdelingen van winkels is er een rol tape met vierkante etiketten waarop u een inscriptie kunt schrijven, en deze vervolgens van de tape kunt verwijderen en op de pot kunt plakken, enzovoort.
De labels wassen in één keer heel goed van het glas - ik gebruik dit. En het bedrag op de tape is erg groot, ik heb genoeg tape voor meerdere jaren

Als het op de marshmallow zelf staat, is het natuurlijk schadelijk: de lijm wordt in het product opgenomen

[Albina]

Albina, Ik wikkelde de pastille in een film en plakte het erop. Gewoon door de film heen lijmen krijg je niet

Gewoon door de film heen lijmen krijg je niet

Onwaarschijnlijk

[Tanyush]

er is een roltape met vierkante etiketten

Tanyushen hoe ziet het eruit?

[Haken]

HakenInnus, ik koop prijskaartjes op rollen, ze zijn er in verschillende maten en vormen, ze kosten een cent. Waarschijnlijk bedoelt Tanya zoiets. Elk jaar koop ik een rolletje van een andere kleur zodat het blik van vorig jaar direct zichtbaar is. Ik gebruik prijskaartjes al 20 jaar.

[Tanyush]

Tanyushen hoe ziet het eruit?

Een gladde papierrol van ongeveer 5 cm breed met plakkerige witte vierkantjes erop geplakt. Tekst wordt op de vierkanten geschreven, van de papieren tape afgepeld en stevig op de pot of waar nodig geplakt. Het kan perfect worden afgewassen met warm water.
Naar mijn mening wordt deze tape ook wel "prijskaartjes" genoemd en wordt hij verkocht in kantoorartikelen.

Bramen-pruim.

[gawala]

gawalaMaakt u lekker eten in de oven of drogers?

Maakt u lekker eten in de oven of drogers?

Dit keer in de oven. (Er is ook een droogoven). we hebben alles op elektriciteit .. De bakplaat in het gat is ondiep, erg handig Ik heb twee lagen papier gelegd, alleen voor elke brandweerman, ik wist het niet, wat als het papier zachter zou worden en alles zou lekken. Alles was perfect gescheiden. 4 uur gedroogd op 60 graden.

[gawala]

gawala, Wat een schoonheid!!! En hoe lekker ... dat twijfelt zelfs niet! Ik hield al van kinds af aan van marshmallows, maar om de een of andere reden deed ik het niet ..., en vorig jaar probeerde ik het met zwarte bessen en met appels, witte vulling en puur, ik werd ziek, zoals ik het lekker vond. Gelukkig hebben ze dit jaar een droger gemaakt, Grace is geen vlieg of wesp (hoewel er dit jaar helemaal GEEN zijn!) Ik denk dat ik het misschien ook van pruimen zal redden.

Dit is van zwarte bes, dit keer wreef ik het door een zeef, anders werden de botten dan sterk gevoeld.

En dit is van appels, gedraaid met meetlinten en in een container, lagen werden opnieuw gelegd met papier.

En hoe lekker

Heb al gegeten ...

Toegevoegd op zondag 21 aug. 2016 10:32 uur

gewreven door een zeef, en toen werden de botten sterk gevoeld.

Ik veeg ook.
En je marshmallow bleek erg smakelijk te zijn ...
Ik ga het nog een keer doen ..

[gawala]

gawala, Zo snel! Sneller dan een droger

Zo snel! Sneller dan een droger

Sneller .. De oven is groot. in een ventilator en een iets openstaande deur.

Vandaag wollen ik de vriezer en vond ik 5 kg bevroren bosbessen uit 2015, de vraag rees, is het mogelijk om bevroren en geen oude bessen te drogen? En als je dit droogt, zal de pure bosbessen dan smaken?
En hoe lang kunnen bessen in het algemeen worden bewaard?

Ik werd gemarteld met marshmallow, het droogt nauwelijks, blijkbaar is de luchtvochtigheid hoog. Huizen in de winter waren klaar in 7 uur, nu is het de tweede dag met een pauze voor de nacht aan land

Vandaag wollen ik de vriezer en vond ik 5 kg bevroren bosbessen uit 2015, de vraag rees, is het mogelijk om bevroren en geen oude bessen te drogen? En als je dit droogt, zal de pure bosbessen dan smaken?
En hoe lang kunnen bessen in het algemeen worden bewaard?

Ik heb de oogst van dit jaar bevroren kersen. Toegevoegd aan de afvoer, het bleek geweldig. Heb al gegeten.

Ik probeerde honing toe te voegen - ik vond de smaak niet lekker.

Hier is hoe ...

En ik, nadat ik een behoorlijke hoeveelheid appel-marshmallow van gebakken appels heb gedroogd deze marshmallow smaakt het beste voor mijn gezin, veel lekkerder dan rauwe appelmoes), zonder zoetstoffen), precies vandaag wilde ik de appel en honing roeren ...

Meisjes die marshmallow hebben gemaakt met de toevoeging van honing, hoeveel van de laatste voeg je toe per kilo puree?

Ik las dat 150 gr. honing per 1 kg. appelmoes is optimaal, mits de appels zoet en zuur zijn) ...

Ik begrijp dat de hoeveelheid honing een kwestie van smaak is), maar toch ...

[Haken]

Haken, Groeten!
Inna, laat me alsjeblieft zien hoe het eruit ziet van gebakken appels?

[die]

tonendie

Yulenka, Ik schaam me om het te vragen, en we zijn niet op "jou"?

Laat me alsjeblieft zien hoe het eruit ziet van gebakken appels?

Alstublieft :





Trouwens, iedereen, zonder uitzondering, hield van de marshmallow gemaakt van gebakken appels met honing !!!

Ik was een beetje bang dat het te zoet zou zijn, maar het bleek helemaal tevergeefs te zijn ...

Toegegeven, het droogde veel langer dan snoep zonder zoetstoffen ...

Maar het was het waard !!!

De volgende batch appel-marshmallow zal zeker met honing + kaneel zijn en zeker versgemalen ...

Ik wacht tot de droger leeg is ...

Nu drogen er gedroogde appels in)) ...